في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، بدأت كوستا برافا في التألق كل الراغبين في الاستثمار ذهبوا إلى الساحل والشواطئ ومنحدراته بحثا عن الزاوية مع أفضل الإطلالات على البحر الأبيض المتوسط. تم التخلي إلى حد ما عن البيئة الريفية في إمبوردا ومزارعها بعد قرون من العمل في هذا المجال . على الرغم من أن بعض الحالمين اعتقدوا في ذلك الوقت أن هناك إمكانات لديهم وأنه ربما في وقت لاحق ستعيد هذه المزارع سنوات من الروعة.
المزيد من Torrent ، التي تقع في بلدة Torrent ، بين Begur و Pals ، لها أصولها كمنزل مانور في عام 1751. موقعها المميز (من هنا يمكن رؤية جزر Medes و Begur و Pals و Calella de Palafrugell ...) و نسب عائلة قوية لقد حولوها إلى مزرعة مكتفية ذاتيًا وجهت الحقول والاقتصاد في هذه المنطقة من إمبوردا . في هذا المنزل ، تم إنتاج الزيت والخبز والنقانق وتم إمداد السكان المحيطين به عن طريق المقايضة. لكن مرت القرون وتم التخلي عن هذا "الماس" حيث كانت هناك حياة من قبل ، حتى تم استرداده في الثمانينيات كفندق.
بعد عقود ، جعلت فنادق Único من أكثر الأماكن المرغوبة والمختارة في إمبوردا . وقد تحققت النبوة بأن كل ما نريده هو أن نعود للنوم في يوم من الأيام بسعادة بين الحقول وكروم العنب.
مزرعة من 1751.
الفندق
افتتح Mas de Torrent أبوابه في مارس 2020 . وعلى الرغم من حقيقة أن الافتتاح تزامن مع بداية الوباء ، فقد تمكنوا من قلبه وإعادة فتحه بمزيد من الطاقة في الصيف. لدرجة أن أجنحةها الـ 39 مشغولة دائمًا. سره له العديد من الفروق الدقيقة ...
تجمع هذه الخمس نجوم بشكل مثالي بين التقاليد والحداثة . بقيادة المصمم الداخلي بيلار غارسيا نييتو ، فقد خلقوا بيئة تقليدية لكنها حديثة ، أي بيئة تشعر فيها وكأنك في منزلك ولكن بأناقة فندق فخم. الغرف الكبيرة ذات الأرائك ذات الألوان الدافئة والمدافئ وتنسيقات الزهور السخية والشموع التي تعطي رائحة فريدة تجعل الانطباع الأول ممتعًا للغاية.
Mas de Torrent - مساحته 800 متر مربع - محاطة بالطبيعة الأصلية ، وبستان ، والمنشآت الجديدة للأجنحة مع مسبح خاص وأشجار الليمون والبرتقال ، وبستان بيئي ، جناح بيئي ، فيلا خاصة تتسع لعائلة مكونة من حوالي خمسة أفراد ، ومهبط لطائرات الهليكوبتر لحوالي ثلاث طائرات هليكوبتر ومطعم رائع من رامون فريكسا.
بالإضافة إلى ماسبا ، ورشة عمل حيث يقومون بالأنشطة ، شرفة كبيرة مع حوض سباحة يطل على المطعم حيث تقام وجبات الإفطار ، وملاعب تنس ومضرب ، ومسار يتصل ببلدة Torrent. لا يمكنك أن تطلب المزيد!
مرحبا بكم في الهدوء.
الماس هو المبنى الرئيسي الذي يضم منطقة الاستقبال والصالات حيث إنه لمن دواعي سروري الجلوس والقراءة أو الاستمتاع بكوكتيل أو قهوة في حرارة المدافئ الموزعة في غرف حجرية مختلفة مطلية باللون الأبيض. حاول الإصلاح الجديد الحفاظ على الجوهر التقليدي للمزرعة ، لذلك من السهل العثور على البئر القديم الذي لا يزال يمد العقار بالمياه (في الواقع ، يمكن أن يكون مكتفيًا ذاتيًا) ، أو الأرضيات الحجرية القديمة أو معصرة الزيت.
في الغرف العلوية - حيث كانت الخدمة نائمة في القرن الثامن عشر - تم إنشاء أجنحة مبهجة مع إطلالات رائعة على البيئة بأكملها. لدرجة أنك ستتمكن من رؤية جزر ميديس . يحرس Virgen del Carmen ، شفيع البحارة ، هذه الغرف ويذكرنا بالماضي الريفي والبحري لهذه المنطقة من إمبوردا.
متصلة بالمشي اللطيف من المزرعة الرئيسية الأجنحة مع مسبح خاص . هذه الغرف مثالية للإقامات الطويلة لأنها تحتوي عمليًا على كل شيء تشعر به في المنزل. تبلغ مساحتها 55 مترًا مربعًا وتحتوي على غرفة نوم وغرفة معيشة وغرفة ملابس وتراس مع مسبح خاص. تحتوي وحدات الدش ذات تأثير المطر XXL على وسائل راحة من ماركة Serena وأردية حمام ومناشف رائعة للغاية.
الفراش من القطن المصري والوسائد والألحف من الألياف الدقيقة. يمكنك أن تتخيل شعور النوم في أسرتهم ، أليس كذلك؟
الأجنحة مع حوض سباحة Mas de Torrent.
من أسرار Mas de Torrent الأخرى جناح الطبيعة ، التي تمر دون أن يلاحظها أحد تمامًا في محيطها ، ولكنها تستحق الزيارة. هذه الغرفة التي تتسع لشخصين والتي ستجدها بجوار البستان وحقول الخزامى على شكل مكعب أسود ، هي مكتفية ذاتيا تماما.
تبلغ مساحتها 55 مترًا مربعًا ، وشرفة وحديقة خاصة ، و ميزته الرئيسية هي أنه مبني بمواد مستدامة بنسبة 100٪ : من الأثاث الخشبي المصنوع يدويًا إلى مرتبة Sleep Green.
على بعد أمتار قليلة جناح الإقامة ، الفيلا الأكثر حصرية في Mas de Torrent ، مصممة للعائلات. منزل مستقل بمساحة 145 متر مربع موزعة في غرفة المعيشة وغرفة الطعام وحمام مجاني وحمامين كاملين بإضاءة طبيعية ومطبخ وغرفتي نوم وحديقة مع شرفة ومسبح مدفأ خاص ومرآب خاص ومدخل خاص.
تم تصميم Mas de Torrent لقضاء إجازة لا تحتاج فيها إلى التفكير في أي شيء آخر غير استمتع وارتاح . وحتى إذا كانت جميع غرفه محجوزة ، فلن تشعر أبدًا بوجود العديد من الأشخاص: الجو دائمًا هادئ وهادئ.
مصنع النبيذ Mas de Torrent. جميلة ، أليس كذلك؟
المطعم
إذا وصلت إلى هذا الحد ، فسوف تنجذب أيضًا إلى المطبخ الكاتالوني التقليدي يتجسد في أفكار الشيف رامون فريكسا . الشيف ، من مواليد هذه المنطقة من كاتالونيا ، يعرف أكثر الوصفات التقليدية تمامًا وقد حولها حول تحويلها إلى أطباق شهية ولذيذة للغاية. ولأولئك الذين يبحثون عن قائمة طعام صحية يومية ، فقد ابتكر " حمية المعدة هذا لا يصل إلى 1500 سعرة حرارية في اليوم.
المساحة المخصصة لفن الطهو تستحق الزيارة في حد ذاتها. داخلها هو قاعة إمبوردا ، والذي يقدم قائمة أكثر عادية من نوع البار ، وبار الكوكتيل موقّع من قبل مانيل فيهي ، مصنع النبيذ حيث تُقام عادةً حفلات التذوق والمناسبات ، وغرفة خاصة لتناول وجبات العشاء والغداء الأكثر حميمية ، فضلاً عن غرفة الطعام في مطعم Ramón Freixa نفسه.
المطعم.
ماذا ستجد على أطباقهم؟ السمة الرئيسية لمطبخها أنها "كاسولانا" ، أي كما لو كنت في المنزل. القائمة التي يقدمها (أيضًا لغير نزلاء الفنادق) تعتمد على المقبلات الطرية واللذيذة ، ** أطباق اللحوم والأسماك الرئيسية ** ، أيضًا للنباتيين ، والحلويات اللذيذة. في كل موسم تقوم بتكييفها مع المنتجات الموسمية وما ينتجه البستان.
في حالتنا كنا قادرين على الاختبار بعض فطائر سمك القد اللذيذة ، أزهار الكوسة مع حمص اليقطين المخبوز ، والأرز الجاف مع الحبار ، وذيل الراهب مع "كل كريمات" أو القريدس المملح ، المنتج النجمي لكوستا برافا. بالإضافة إلى ** الترس المدهش عند نقطته **.
هناك بعض الأطباق الأساسية والتي تستمر حتى مع التغييرات في القائمة ، مثل كروكيت روستيت (منال)، دجاج باجيس مع سكامبي ، ال روستيت كانيلوني مع البشاميل أو غراتان لوح طاجن فيش ماركت بصلصة رومسكو . اسمح لنفسك بالاستشارة من قبل فريق Freixa والسقاة لإقران أطباقهم.
أطباقك.
شاهد الصور: 15 منظرًا طبيعيًا لتحلم بها في كوستا برافا
ماذا تفعل في MAS DE TORRENT
بالإضافة إلى الاسترخاء في حدائقها ، Mas de Torrent عبارة عن أنشطة ممتعة بلا توقف . كل أسبوع يقترح أشياء جديدة ، من تذوق النبيذ في أقبية ، إلى تذوق الشاي أو الجبن. من المستحيل أن تشعر بالملل لأنها تتكيف أيضًا مع أذواقك.
إذا كانت الرياضة هي الشيء الذي تفضله ، فإنهم يقدمون دروسًا خاصة في التنس والجولف وتنس المضرب ، بالإضافة إلى الدراجات لركوب الخيل في جميع أنحاء المنطقة. واحدة من المفضلة هي ورش عمل اليوجا الخاصة بهم ، كل صباح ، تستمتع مجموعة صغيرة جدًا (بسبب الإجراءات الصحية) بفصل لإعادة الجسد والروح معًا وبدء اليوم براحة البال. تُعقد الفصول في "ورشة العمل" ، وهي غرفة متعددة الأغراض تُستخدم أيضًا في ورش العمل المؤقتة الأخرى التي تُعقد في نهاية كل أسبوع.
في حالتي ، يمكنك حضور ورشة عمل الأزهار مع بوكيه برشلونة بحيث تعلمنا كيف نصنع باقة الخريف البرية . ولكن هناك الكثير ، على سبيل المثال السيراميك أو المجوهرات. للبقاء على اطلاع دائم ، يجب عليك متابعتهم على شبكاتهم الاجتماعية.
إذا كنت ترغب في الخوض في اليوغا ، فسيكون الخيار الأفضل هو حضور خلوات اليوجا. سيقام الحدث التالي بين 22 و 25 أكتوبر ، ولكن إذا لم تصل في الوقت المحدد ، فلا داعي للقلق لأنهم يقومون بالمزيد على مدار العام. من الخميس إلى الأحد ، يوغي سارة بلوم مسؤول عن الفصول الموجهة: كل من Vinyasa Yoga و Vinyasa Nidra.
لإكمال الإقامة يمكنك السماح لنفسك بالدخول ماسبا, مجمع بمساحة 600 متر مربع مصمم لإرخاء العقل والجسم من خلال الرعاية الشاملة . مع دخول مجاني للعملاء فقط ، يوفر MasSpa مسبحًا مُدفأ ومنطقة مائية ، واحدة باردة عند 14 درجة والأخرى ساخنة عند 38 درجة مئوية. بالإضافة إلى الساونا والحمام. وماذا تعتقد إذا كان كل منهم لديه إطلالة على حديقة يابانية حساسة؟
MasSpa لديها أيضا غرفة لياقة بدنية وعلاجات الوجه والجسم عند الطلب.
MasSpa: مجمع للاسترخاء مع رعاية شاملة.
أبعد من ذلك
كيف يمكن أن يكون اليوم في Mas de Torrent؟ ما هي الأنشطة التي يمكنك القيام بها خارج ماس؟ يمكنك أن تبدأ اليوم مع وجبة إفطار كونتيننتال جيدة أو حسب الطلب . بعض بيض البينديكت اللذيذ أو عجة طازجة مع الفطر الموسمي مع البعض العصائر الطازجة للتخلص من السموم والكرواسون الطازج اللذيذ.
وبمجرد أن تتمدد ، قم بالسير إلى مدينة Torrent لترى ذلك متحف جام ، التي أطلقها الكاتبة والطاهية جورجينا ريجاس في عام 2004. ينظمون ورش عمل ودورات ومعارض مخصصة لهذه الحلوى الشهية.
بالطبع ، لا يمكن تفويت فرصة زيارة بعض أجمل مدنها التي تعود إلى العصور الوسطى ، مثل Pals أو Peratallada ، في هذه الزيارة. أو تنزه على طول الساحل في بيجور أو كاليلا دي بالافروجيل. كوستا برافا لانهائي.
إذا كنت تحب الفن ، فإن الزيارة بامتياز قصر كاسافيلس ، مقر معرض ميكيل أزويتا في إمبوردا.