من الممكن أن جنون الأرصاد الجوية الذي بدأنا نعتاد عليه يجعلنا عشاق الفطر نرفع أيدينا إلى رؤوسنا. يصل الخريف وهو ليس باردًا ، ولا تمطر ولا يزال الناس يجرؤون في منتصف شهر نوفمبر على السير في الشوارع بأزياء الشاطئ تقريبًا.
ولكن وصل الفطر ، واختيارهم هو نشاط في الهواء الطلق هو كل الغضب ، ولهذا السبب بدأت وجهات سياحة الفطر المختلفة منذ أسابيع استنفد حجوزات الإقامة الخاصة بك.
لذلك إذا كنت فطرًا ، فمن الأفضل أن تسرع . لم تقرر وجهتك بعد؟ نحن نسهل عليك الأمر ، سواء غادرت مدريد أم لا.
الفطر في وادي سوروجين
الأساسيات الخمسة
** نافالينو (سوريا) **
تعد محافظة سوريا من أشهر المقاطعات في السياحة الفطرية . في الواقع، فإن الكمأة السوداء من هذا الجزء من إسبانيا هي واحدة من أكثر المناطق طلبًا في العالم. لكن مدينة نافالينو هي الأكثر زيارة في المنطقة بسبب ثروتها الفطرية الهائلة في أراضي غابات الصنوبر.
تضمنت أيامه الفطرية في برنامجه هذا العام أ مسابقة التصوير الفوتوغرافي . من أنواع مختلفة من البوليطس إلى الفطر الفارس يمكن حصاده في هذه البيئة الفريدة. بالإضافة إلى ذلك ، ينظم Navaleno Mycological Centre مسارات على مدار العام ، بما في ذلك ورش عمل للطهي لأولئك الذين يرغبون في الخوض في عالم الطهي الفضولي مع الفطر.
** وادي ULTZAMA (NAVARRE) **
الوزن الثقيل للسياحة الفطرية و واحدة من الوجهات المفضلة لمن يلتقطون الفطر . يمكن جمع ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الفطر يوميًا في هذه الحديقة الفطرية الرائعة التي تحتفل حتى يوم الفطر في شهر نوفمبر الجاري ويقدمون دورات تدريبية للمبتدئين الجدد.
يمكن حل كل ما يتعلق بالإقامة والإقامة على موقع الويب الخاص بهم. حقًا إنهم مستعدون جدًا لهذا النوع من السياحة.
Boletus edulis في لاريوخا
** وادي جيرت (كاكيريس) **
الشيء الأكثر إثارة في Valle del Jerte لم يعد غناه الفطري ، إنه كذلك لقد حولوا هذا النشاط إلى تجربة مماثلة لتلك الموجودة في منتجع شامل. . تتضمن التجربة أ دليل شخصي ، سيارة ، وجبة ، مادة للتحصيل والكثير من التعلم.
طريق فطري عبر وادي جيرتي قد ينتهي بتذوق تاباس ومؤتمرات ومعارض. يمكنك استشارة خريف Valle del Jerte هنا وبالمناسبة ، قم بإحضار أ كعكة العرس وبودنج البطاطس الأسود ، الذي لا يضر أبدًا.
الريوجا
سياحة النبيذ لا تتعارض مع قطف الفطر. في الواقع ، معظم جبال لاريوخا موبوءة بالفطريات التي تتلقى المزيد والمزيد من الزيارات كل عام. وهذا هو يمكن أن تكون عطلة نهاية الأسبوع في محل صنع النبيذ مناسبة مثالية للخروج إلى الجبال لقطف الفطر . بالطبع ، سيطرت الحكومة الإقليمية على هذه الممارسة.
يمكن الاطلاع على الأراضي المصرح بها على موقعها على الإنترنت لتجنب خيبة الأمل. يمكن أن تكون Villoslada أو Igea أو Lumbreras وجهات مثالية.
في منطقة أليست (زامورا) هناك خصوصية تنتجها الجاراليس Boletus edulis
** راباناليس (زامورا) **
مكة للحجاج بوليتوس إدوليس (مع نافالينو). في مدينة لا يزيد عدد سكانها عن 600 نسمة هي واحدة من أكثر مراكز الفطريات الموثقة في كل إسبانيا.
أرض الجاراليس ، المثالية لطرق المشي ، في مدينة راباناليس ركزوا عليها كثيرًا علمنا ليس فقط جمع الفطر ، ولكن أيضًا حفظه وطهيه . يمكن العثور على جميع المعلومات على موقع المجلس.
Boletus aereus ، أحد أكثر أنواع الفطر رواجًا لهواة الجمع في راباناليس (زامورا)
أربع وجهات لأولئك الذين لا يريدون مغادرة مدريد
جبل ابانتوس.
يقع بين سان لورينزو دي إل إسكوريال ص سانتا ماريا ألاميدا ، يجب أن يتم المسار الفطري عبر الجبل سيرًا على الأقدام وهو طويل ، لذا يجب أن تكون مستعدًا جيدًا.
يعتبر فطر البضائع أو القدم الزرقاء أو البوليتوس جزءًا من الكنوز التي يمكن العثور عليها . من الأعلى يمكنك رؤية منظر رائع لدير El Escorial ، لذلك قد تكون فرصة جيدة لزيارة إحدى عجائب Herrerian الإسبانية في طريق العودة.
سييرا دي جواداراما.
على الرغم من أنها من المناطق الخضراء الأكثر زيارة من قبل سكان مدريد على مدار العام ، عندما يحل الخريف ويقطف الفطر ، تمتلئ غاباته بالزوار . أرض غنية بالفطر الشوكي وفي واحدة من أكثر الفطريات تقديرًا: níscalo ، الذي ينمو بكثرة بين غابات الصنوبر. يمكن أن تكون Cotos أو Navacerrada نقطتي بداية جيدتين ، على الرغم من أن الاحتمالات لا حصر لها كما هو موضح على موقع الويب الخاص بهم.
هل تحب بعض الفطر؟
روبليدو دي شافيلا.
كانت مدينة Robledo de Chavela في جميع الأدلة منذ فترة طويلة الآن بسبب الدافع البري الذي أعطته للسياحة الريفية. تمتلئ غاباتها بالفطر الصالح للأكل لدرجة أن المساكن الريفية تقدم أنشطة متعلقة بالحصاد.
يمكن العثور على Niscalos أو فطر القدم الأرجواني أو السندرولا بين أشجار الصنوبر والبلوط بالقرب من Alto de Navahonda . وإذا تجرأنا ، فيمكننا اتباع طريق المستنقع المؤدي إلى سان مارتين دي فالديغليسياس ، وهو فتش للنبيذ مع دي أو فينوس دي مدريد. هناك نتركه.
خشن
يقع في Valle Alto del Lozoya ، أردنا إبرازه أمام سييرا دي جواداراما لتميز وادي بولار. جمال غاباتها يحتوي على عيش الغراب البري في كل مكان و مجموعة جيدة من الفطر ، كثير منها سام جدًا . إن زيارة دير El Paular ، أحد المعالم الأثرية الأكثر روعة في المجتمع ، تجعله محطة إجبارية.
وفي خط الأنابيب هناك وجهات أخرى رائعة لجمع الفطر مثل منتزه مونتسيني الطبيعي ، ال ميناء الليونز أو ال حديقة جوربيا الطبيعية . نتركهم للعام القادم. المهم أن تتبع دائمًا أهم الخطوات: اذهب مجهزًا جيدًا ، واستشر شروط الأرض واطلب التصاريح اللازمة ، واقطع الفطر ولا تسحبه أبدًا واستشر قبل طهي الفطر الذي نشك فيه.
وفوق كل شيء، رعاية غاباتنا . إنهم بحاجة لمساعدتنا الآن أكثر من أي وقت مضى.