البحر يجعلنا نقع في الحب ، يجعلنا نشعر بالحياة من خلال قوته وصيد الأسماك التقليدي وتجارب البحارة. هذا هو السبب في مضمون رياس بايكساس idyll ، منذ ذلك الحين في مقاطعة بونتيفيدرا نمط الحياة البحرية يحيط بكل شيء.
هناك العديد من قصص الحب التي تبدأ وتنتهي في هذه الأرض البحرية يحدد المحيط الأطلسي المناظر الطبيعية ، ولكن أيضًا الثقافة التي يمكنك اكتشافها من خلال تجارب السياحة البحرية. بدأت علاقة دانييلا سافيتش ، من سلوفينيا ، قبل 11 عامًا ، عندما أتت للزيارة وقررت البقاء. ولكن هناك العديد من الأماكن الأخرى يتم تقديم فندق Rías Baixas كجو رومانسي. في الواقع ، يمكنك أيضًا الاستسلام لسحرها ، إذا تركت نفسك تنجرف بعيدًا عن الحواس الخمس.
يلمس
إذا كان هناك شيء ما يحدد هذه الأرض ، فهو لها الناس الحارة والترحيب. الذي يمتزج مع المناظر الطبيعية في وئام تام. مثل ال المحار الذي يمكنك رؤيته من برج سان سادورنيو في كامبادوس يقطف تلك الثمار النفيسة التي تزدهر في قاع البحر. من أفضل منهم لتظهر لك فن صيد القواقع؟
عند مدخل Santo Tomé ، في نفس منطقة الصيد في Cambados ، يوجد متحف بيت الصيادين ، حيث يتم اكتشاف كيفية عيش البحارة وعاداتهم وتقاليدهم وكذلك معلومات تفاعلية للغاية على العينات المأخوذة وصيد القذائف.
على الرغم من أنه إذا كان الهدف هو توضيح الشكوك حول العمل في البحر ، فلا شك أن المثالية هي انضم إلى طاقم إحدى السفن الذين يصطادون في مصب نهر العروسة. بهذه الطريقة سوف تتعلم المزيد عن يومًا بعد يوم في البحر من مكان متميز ، حيث يتم هنا تربية المنتجات عالية الجودة مثل بلح البحر والمحار والعديد من أنواع الأسماك.
سيكون ربان القارب هو دليلك وسيوضح لك كيف تمكنوا من ملء الحجز بـ معدات صيد مختلفة. الاقتراب من المنصات الخشبية أو الطوافات حيث يعيش بلح البحر العيش في شخص أول استخراج هذه الأطعمة الشهية الثمينة من Rías Baixas.
مطحنة سيكا المد والجزر في كامبادوس.
رأي
المناظر الطبيعية في مقاطعة بونتيفيدرا مشربة باللونين الأزرق والأخضر ... ومعها فضول مثل cetáreas التي ستجدها في A Guarda ، مدينة خلابة ، ملونة للغاية و ثري يغمرها نهر مينو الذي يفصل بين إسبانيا والبرتغال. وهي مشاتل طبيعية تستفيد من صخور الساحل لتكوين بعضها حمامات السباحة حيث اعتاد البحارة على تربية المحار أسرت حتى استهلكت في وقت لاحق. لمدة أربعة كيلومترات ، سوف تستوعب تاريخ قرية الصيد هذه التي كانت معروفة في إسبانيا ، قبل كل شيء ، بها الكركند الذي لا يضاهى والمطلوب ، الذي وصل دائمًا طازجًا تمامًا إلى وجهتها بفضل طريقة التخزين الفريدة هذه.
كما أن لون الحجر مصبوغ من زرقة البحر في هذه الأرض. حتى نتمكن من التحقق من كنيسة سانتا ماريا لا مايور ، في المركز الفني التاريخي لمدينة بونتيفيدرا ، منذ أن تم بناؤها من قبل نقابة البحارة ، مما يعطينا فكرة عن قوتها في القرن السادس عشر ، وخاصةً عن طريق صيد السردين. في الواقع ، من الداخل ومنحوتة في حجر أحد أعمدتها ، يمكنك الترفيه عن نفسك بالبحث عن شخصيات على شكل سمكة. تخفي بوابتها بلاتينية فضولًا آخر: قديس بنظارات يقرأ الكتاب المقدس.
مهرجان الكركند ، في A Guarda.
أذن
رياس بايكساس هو الهمس من الماء ونفخة الأشجار ... ولكن أيضًا صخب وضجيج ميناء فيغو ، معيار على المستوى الأوروبي في الأسماك الطازجة. يمكنك المشاركة في الجولات المصحوبة بمرشدين والتي تظهر لك تقاليدها وتاريخها ونشاطها ؛ زيارة سوق المحار. أدخل قارب صيد وعيش يومًا بعد يوم في مصنع معالجة. حتى الإبحار أسفل المصب لرؤية مصانع التعليب القديمة ، مصانع التمليح وأرصفة تحميل المعادن ومناجم الملح المهجورة والطوافات وغير ذلك الكثير.
رائحة
لا توجد رائحة أكثر كثافة وروعة من استنشق في المعلب ، لذلك وجوب الزيارة. في بلدية Vilagarcía de Arousa ، سوف تكتشف واحدة من أكثر الطرق التقليدية لحفظ الأسماك ، لأنك داخل مصنع التعليب ستشهد جميع الأعمال التي يتم تنفيذها ، من وقت وصول الأسماك أو الرخويات حتى يتم تعليبها. الصلصات المصنوعة يدويًا ، والملصقات الأصلية والعمل الجيد لموظفيها ... إنها تجربة لا تفوت. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل الزيارة تذوق أي من 28 نوعا من المحميات ، برفقة كأس من النبيذ الجيد D.O. رياس بايكساس المعروف شعبيا باسم ألبارينيو.
في الماضي ، كانت هناك أيضًا طريقة أخرى الحفاظ على الأسماك المكونة من التمليح ، طريقة فعالة للغاية ، حيث إنها تجفف المنتج وتحميه من بكتيريا معينة وتعزز نكهته. في Rías Baixas ، محاطًا بالبحر ، تم الحصول على الملح من خلال أحواض الملح ، مثل أحواض Ulló ، في Vilaboa ، التي استفادت من حركة المد والجزر. اليوم هو مكان رائع ل المشي بين الممرات والسدود الحجرية. ستعتقد أنك تمشي على الماء.
الأخطبوط Bueu.
المذاق
في أنقى أسلوب غاليسي ، نوصيك بالاحتفال بالحياة مع طعام لذيذ لإيقاظ حواسك. يمكنك القيام بذلك عن طريق جعل نفسك مسؤولاً عن المطبخ في ورشة الطبخ ، حيث سيرشدك خبير في المجال أثناء تحضير المنتجات التي ستتذوقها لاحقًا. أو تخطي الخطوة الأولى وانتقل مباشرة إلى قرية الصيد Bueu ، في قلب شبه جزيرة Morrazo ، لتذوق البحر.
هنا ، بأعينك على مصب نهر بونتيفيدرا وطوافاته ، سترى تعمل قوارب بلح البحر من الصعب رفع خيوط بلح البحر ووضعها على ظهر المركب في وقت لاحق تصل إلى الميناء محملا بهذا الكنز الثمين ، برفقة جيش من طيور النورس.
على بعد خطوات قليلة من متحف ماسو ، حيث توجد مجموعته السحرية حول الملاحة وعلم الفلك والجغرافيا وغير ذلك الكثير يتم الاحتفاظ بها في غرفة كبيرة يتم الاعتناء بها جيدًا. تبرز القوارب التقليدية والمواد الأثرية من مصنع التمليح وورشة الأمفورا من العصر الروماني. سوف تتفاجأ مع معرض عن صناعة التعليب وصيد الحيتان ، فريد من نوعه في إسبانيا ، حيث يمكنك اكتشاف ماضي أرض بحرية لا تزال تتحرك على صوت المد والجزر.