من أعلى قلعة Soutomaior
إسبانيا بلد النبيذ . حول أ نبيذ جيد لدينا محادثات نحاول فيها إصلاح كل شيء ، من حياة أصدقائنا وعائلتنا - لأن حياتنا دائمًا أفضل من حياتهم - إلى مشكلة الاحتباس الحراري ، وخوض السياسة الإسبانية ومحنكًا ببعض المشكلات العادية ، مثل آخرها سلسلة أزياء وبعض الشائعات الرومانسية عن أشخاص مقربين منك.
وهي أن العنب يمدنا بعصيرها لنصبح دماء شبه الجزيرة الايبيرية منذ زمن الفينيقيين ، قبل أكثر من ألف عام من وصول ذلك المسيح الذي نحتفل بعيد الميلاد من أجله. جلب الفينيقيون النبيذ إلى جنوب إسبانيا ، لكن هذا السائل الذي يسخن القلوب والعقول موجود اليوم في جميع أنحاء جغرافية بلدنا.
في ** الأراضي الجاليكية ** ، رائحة النفس الرقيقة المحيط الأطلسي يمتد عبر الوديان الخضراء التي تبدو محمية بمنحدرات مغطاة بالنباتات المورقة. في هذه الوديان تنمو كروم العنب ، ويتم الاعتناء بها والعمل بجهود العديد أجيال من العائلات التي عبر عروقها الدم الذي هو خمر.
كروم ألبارينيو في بونتيفيدرا
كان هذا التقليد الجاليكي القوي للنبيذ هو الذي أدى إلى إنشاء طريق النبيذ رياس بايكساس (أيضاً طريق النبيذ رياس بايكساس ).
مم تتكون طريق نبيذ RÍAS BAIXAS؟
قبل الخوض في الأمر بعمق ، فإن أول شيء يجب أن تعرفه هو أن طريق النبيذ Rías Baixas ليس فقط لخبراء هذا النبيذ الرائع. يمكنك الاستمتاع بها حتى لو كانت معرفتك بالخمور تقتصر على تقييم بسيط يختلف بين "يعجبني" و "لا يعجبني".
النكهات ل نبيلة الأخشاب والفواكه الاستوائية ، الكثافات على الحنك واللسان ، وآثار الروائح التي تذكرك بهذا اليوم المميز لشبابك ، يمكنك تركها بهدوء للخبراء في هذا الموضوع ، أو للكثيرين ممن ليسوا كذلك ويتظاهرون بذلك.
يجب الاستمتاع بالنبيذ وكل الهالة الثقافية المحيطة به . لا أكثر. بدون الحاجة إلى الازدهار معبراً عنها بعبارات يبدو أنها مأخوذة من كتاب من قصائد نيرودا.
انه هو الهدف الرئيسي للجمعية التي أنشأت طريق النبيذ رياس بايكساس.
على طول هذا الطريق ، بالإضافة إلى التعرف على النبيذ والاستمتاع به ، ستتمكن من الاستمتاع بإرث التراث التاريخي للمنطقة ، وتذوق فن الطهي المتنوع ، ومراقبة كيف يعيش الناس ويغمرون في الطبيعة التي تسمح لك بالقيام بالعديد من الأنشطة في الهواء الطلق.
إنها واحدة من أكمل تجارب سياحة النبيذ التي يمكنك أن تجدها في إسبانيا وأوروبا ، نتيجة للجهود المشتركة لشبكة من 52 مصنع نبيذ و 19 كوخ و 7 مطاعم وعدد لا بأس به من الناس الذين وهبوا قلوبهم للخمر وثقافتها.
أين طريق النبيذ الخاص بـ RÍAS BAIXAS
يمتد طريق النبيذ Rías Baixas من الشمال إلى الجنوب عبر الجزء الغربي من غاليسيا ويشمل بازوس ومصانع النبيذ والمناظر الطبيعية والمدن المبعثرة من الحدود مع البرتغال ، في مقاطعة بونتيفيدرا ، جنوب آكورونيا.
هناك خمس مناطق جغرافية ستجد فيها نبيذ Rías Baixas Denomination of Origin: ** O Rosal و Val do Salnés و Condado do Tea و Ribeira do Ulla و Soutomaior **.
نهر فيدرا يمر عبر فيدرا
ماذا يمكنك أن تفعل وماذا يمكنك أن تراه على طريق النبيذ RÍAS BAIXAS
من الواضح أن أحد الأشياء التي يجب عليك القيام بها أثناء التجول في أي جزء من طريق النبيذ Rías Baixas هو تذوق النبيذ . بالطبع ، هناك طرق وأشكال لتذوق النبيذ.
في منزل عزبة الجاليكية ، أ فندق الخمرة يقع في فيدرا ، أراد العظيم مانويل غارسيا غوميز ، في عام 1990 ، استئناف إنتاج ألبارينو عالي الجودة في عقار تاريخي. كان المنزل الذي يضم الفندق مقر إقامة الكاتب أنطونيو لوبيز فيريرو ، مكتشف قبر سانتياغو الرسول.
تمتد مزارع الكروم الخاصة بها على مساحة 4 هكتارات جميلة من وادي نهر أولا وتنتج ألبارينو ممتازًا ينام 6 أشهر في البراميل قبل تعبئتها ، وبالتالي وضع حد للأسطورة القائلة بأن جودة Albariño هي شابة وتم إنتاجها مؤخرًا.
على الرغم من أنك إذا كنت من محبي التاريخ ، فإن بازو دي روبيانيس سيكون بالنسبة لك أكبر جاذبية في طريق النبيذ رياس بايكساس.
شيد عام 1411 ، ورمم في القرن الثامن عشر ، Pazo de Rubianes هو متحف أصيل يضم أشياء ثمينة من الفن والتحف من جميع أنحاء العالم.
تحتفظ مكتبتها بنسخ ذات قيمة استثنائية و يتنافسون في الغموض والجمال مع الكنيسة الحجرية من القرن السادس عشر ، تمتلكها قصص الأشباح.
ومع ذلك ، فإن الحقيقة جمال Pazo de Rubianes في الهواء الطلق حيث تضم الحدائق الجميلة أكثر من 4000 كاميليا ومئات الأنواع المتنوعة من النباتات والأشجار.
معهم، 25 هكتارا من الكروم يصبغ منحدرات التلال اللطيفة التي تحرس البازو بلون أخضر موحد. يتم استخراج واحد من أفضل ألبارينيوس في غاليسيا منهم.
الجمال الحقيقي لـ Pazo de Rubianes هو في الهواء الطلق
شيء مألوف أكثر هو البيئة المحيطة بـ مصنع نبيذ لاغار دي بينتوس ، مثالي لإكمال ثلاثي من تذوق النبيذ الذي سيجعلك أكثر من راضي. تقع في ريبادوميا ، في هذا القبو من عائلة كاسترو تم دمج العمارة وكروم العنب والطبيعة في وئام تام ، للحصول على ألبارينيوس ممتاز ، نبيذ مينسيا الأحمر وعنب العنب والعديد من المشروبات الكحولية عالية الجودة.
وإذا كان لديك ما يكفي من ثلاث مرات تذوق ، يمكنك اغتنام الفرصة لاستنشاق الهواء النقي أثناء التفكير في المناظر الطبيعية الخلابة التي توفرها مناظر Monte de Santa Tecla ، والتي تفتح على البحر في بلدية ** A Guarda ، و Monte Lobeira (András، Vilanova de Arousa) ** ، حيث ستجد أيضًا بقايا قلعة قديمة.
يمكنك أيضًا القيام بأجزاء من مراحل كامينو دي سانتياغو الأسطورية ، أو إذا كانت عواطفك أقوى قليلاً ، يمكنك ركوب قوارب الكاياك أسفل مياه نهر أوميا. للقيام بذلك ، يمكنك الاعتماد على مساعدة وتوجيه اللاعبين الرائعين من ** Club Náutico O Muiño **. الطريق الشائع جدًا - والمناسب لجميع المستويات تقريبًا - هو المسار الذي يمر عبر a قسم 8 كم قريب جدا من مصب أوميا في مصب عروسة. التيار هنا ثابت ، لكنه ليس قويًا جدًا ، وما عليك سوى القلق بشأن اثنين من المنحدرات الصغيرة أثناء الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخضراء التي تنتشر فيها المنازل الريفية ، وبالطبع مزارع الكروم.
مصنع نبيذ Lagar de Pintos ، مملوك لعائلة Castro
هناك اختلاف كبير في الإطار الذي تتحرك فيه بعض أصعب النساء في العالم. هم ال المحار من كامبادوس . من خلال جمعية ** Guimatur ** (الجمعية الثقافية "Mulleres do Mar do Cambados") يمكنك أن تتعلم ، بتوجيه من أحد العاملين في المحار ، ** كيف يبدو عملهم وحياتهم. **
ما يزيد قليلاً عن 300 امرأة - لثمانية رجال فقط - من هذه المدينة الجميلة ، قم بتمشيط مياه مصب نهر العروسة كل يوم عند انخفاض المد بحثًا عن المحار والكوكل وقذائف الحلاقة وغيرها من المنتجات عالية الجودة.
للقيام بذلك ، تمشي النساء إلى الشاطئ ، ويدفعن عرباتهم المجهزة بأنجازو (نوع من أشعل النار) وجانشيلو (مجرفة يدوية صغيرة) ، لمواجهة فترات من 4 أو 5 ساعات في اليوم مع ثني ظهري وغرور قدمي في الوحل. منتجك يستحق التعرق ومشاكل أسفل الظهر التي يعاني منها الجميع عند بلوغ سن الشيخوخة المبكرة.
تذكرها عند تجربة المحار والبطلينوس مع البارينو الرائع من Rías Baixas. وهذا هو أن نبيذ هذا الطريق ليس فقط في حالة سكر ، ولكنه أيضًا يعيش.
برج سان ساردونينو في كامبادوس