أفضل المطاعم في محافظة لوغو
مدينة لوجو
** إسبانيا ** _ (المسرح ، 10 ؛ الهاتف 982 24 27 17 ؛ € €) _
مع أكثر من قرن من التاريخ ، هذه المدينة الكلاسيكية تمكنت من تحديث نفسها دون إغفال تقاليد تذوق الطعام المحلية.
لم تمنعه سنواته الـ 110 من التحديث بطريقة ودية والاحتفاظ بنفسه كمرجع لـ مطبخ المناطق الداخلية من غاليسيا.
مع قائمة مميزة جدا بالموسم ، وجود لحوم الثيران التي تربيها الأسرة في مزرعتهم في بورتومارين.
هذا المطعم ذو قيمة ممتازة للمال. يجب أن تأخذ في الاعتبار أيامها المواضيعية (الأرز ، اللحم البقري ، الفطر ...).
** Alberto's Inn ** _ (Cruz، 4؛ tel. 982 22 83 10؛ € €) _
صلابة وتفاصيل تقليدية في قصر في المركز التاريخي لمدينة لوغو. لا توجد العديد من المطاعم التي لم تعد قادرة بعد 42 عامًا على الحفاظ على خط ثابت فحسب ، بل حسنت أيضًا من راحة مساحتها ، ووسعت عرض النبيذ الخاص بها وتحديث تفاصيل قائمة طعامها ، كما فعلت هذه الكلاسيكية من Lugo.
من بين الأطباق الأكثر طلبًا هي يخنات المأكولات البحرية والمأكولات البحرية واللحوم الممتازة للمحافظة. فهو يجمع بين tapería على مستوى الشارع مع غرفة طعام وغرف خاصة مريحة في الطوابق العليا من المبنى. يقدم قائمة نبيذ جيدة. المحار مع اللفت الأخضر أمر لا بد منه من المنزل الذي أدى إلى ظهور عشرات التقليد.
بابريكا _ (Noreas، 10؛ tel. 982 25 58 24؛ € €) _
مطبخ مميز. أحد أقوى الرهانات على المأكولات المعاصرة في عاصمة لوغو. في الطاولة. عند المدخل ، يسمح لك البار الصغير بتجربة التاباس أو قائمة أكثر رسمية. بمجرد الوصول إلى غرفة الطعام ، تكون القائمة عبارة عن رحلة عبر المأكولات الجاليكية المعاصرة التي تتناسب تمامًا مع خط المطبخ المجموعة التاسعة ، الجماعية التي ينتمي إليها الطباخ.
في ذلك ، يتم إعادة اختراع المواد الخام والتقاليد المحلية ، مما يترك مجالًا للإبداع العقلاني. أطباق مثل محار الحلاقة مع الدجاج وطلاء الأوكالبتوس أو ال تارتار لحم بقري قديم مع مايونيز أويستر هم مثال جيد.
حديقة ممتعة مع إطلالات على الجدار الروماني ، أفضل ما تم الحفاظ عليه في البلاد.
"سبيط ، لوم ، كويلو وفيرموث" من بابريكا
حضانة
نيتو _ (Playa de Area، 1؛ tel. 982 56 09 87؛ € م €) _
عروض المأكولات البحرية مع منتجات من La Mariña. هذه واحدة من الطاولات الكلاسيكية للمطبخ الجاليكي في العقود الأخيرة ، وهو مطعم راسخ بقوة في تقليد هذا مارينا سنترال الذي يقوم عليه ، والذي يكرّم كلاسيكيات كتاب الوصفات المحلي ، من خلال مجموعة استثنائية من المواد الخام.
سمك مشوي أو جاليسيا سلطة جراد البحر يطبخ مثل الحبار في الحبر ، والتخصصات المحلية مثل Coquinas من الجار ريا دو باركويرو.
مناظر خلابة. في الصيف عليك أن تجرب لفائف التونة.
نيتو ، آرائك لا تقبل المنافسة ؛ المأكولات البحرية أيضا
أقل من 10 يورو
$$$$ ما يصل إلى 20
$$$$ تصل إلى 50
$$$$ أكثر من 50
* يمكنك العثور على 2018 دليل تذوق الطعام والنبيذ في نسخة رقمية للأجهزة الخاصة بك ، على مانزانا , زينيوم ص تطبيقات جوجل .