فندق ، عطلة ، شاطئ ... لماذا لا في هذه التواريخ؟ ببساطة ، للاحتفال بأن هناك حاجة لشهرين فقط طقوس الأرض لقد كانت حقيقة واقعة. ولكن كيف يمكن رفع مفهوم الفندق في مثل هذا الوقت القصير؟ الجواب في جافيا.
انتقلنا إلى منزل الآلاف من المصطافين ، وكذلك الأشخاص من جميع أنحاء العالم. جافيا ليست فقط للصيف ، لأن فوائد مناخها تمنحها خريفًا رائعًا.
وهناك ، بضع دقائق من شاطئ أرينال ، في التحضر في الجبال وتطل على مونتغو ، تم العثور على هدفنا الجديد للرغبة. سيتعرف بعضكم على المكان والمكان ، لأنه حتى سنوات قليلة مضت ، كان نازاريو كانو يعمل هناك ، والآن في أوديسيوس مورسيا ، في مطابخ رودات ، وهو مطعم حائز على نجمة ميشلان يقع في فندق أسطوري في المدينة. لقد أغلقوا أبوابهم ، ولكن بعد ذلك تمكن خمسة شركاء من منحها حياة جديدة.
أخبرنا المالك الحالي للفندق كيف استعادوا الإقامة في وقت قياسي ، وقاموا بذلك مفهوم جديد من يسعى للاعتناء بنا من خلال الرفاهية والراحة وفن الطهي الجيد.
هل نعود إلى جافيا؟
الصدق والتواصل مع الحواس
شعارك؟ عش بشكل جيد ، ابق جيدًا ، كن جيدًا ، أو الغزل الدقيق ، "مكان لزراعة الصفاء ، ومثالي لإعادة الاتصال مع جميع الحواس والأرض ، في بيئة متوسطية بحتة."
تحت هذا المفهوم تولى مقاليد الروضات القديمة ومنحها حياة ثانية. "تم إغلاق الفندق ، ومنذ افتتاحه في عام 1998 ، عمليا لم يتم إصلاحه . أكثر من مجرد عملية تجميل ، أدركنا أنها بحاجة إلى المزيد ، من التغييرات في المرافق والآلات والأثاث ... "، يشرح العقار لـ Condé Nast Traveler. "لم نرغب في خسارة الموسم ، لذلك تمكنا من القيام بذلك في وقت قياسي ، كان من مايو إلى منتصف يوليو ؛ التاريخ الذي نفتح فيه أبواب الفندق "، قال.
كان الفندق بالفعل موضع تقدير وإعجاب الكثيرين ، وبفضل ذلك ، تم تصوير كل شيء في هذا الافتتاح الجديد. في الواقع، عاد العديد من زوارهم الدائمين لرؤية التغيير . في عملية إعادة التصميم هذه ، استعادوا جزءًا من الموظفين وتمكنوا من تكوين أسرة تقريبًا. " هناك طاقة جيدة جدا ، جو عائلي وأن يقوم الفريق بإرسالها إلى الضيوف "، يعلق العقار.
غرفهم.
فندق بوتيك جديد
ما نحن فيه طقوس الأرض ؟ إنه الآن فندق بوتيكي به 42 غرفة ، جميعها فسيحة ومشرقة ، بعضها مع وصول مباشر إلى الحديقة والبعض الآخر مع غرفة معيشة وشرفة خاصة. في كل منهم ، لم يدخر في استخدام مواد عالية الجودة. أمثال؟ الحرفية والتقارب والكثير منها تم شراؤه في مجتمع بلنسية نفسه.
"الألواح الأمامية للأسرة عبارة عن أقراص منسوجة يدويًا من سعف النخيل وصنعها حرفيون في ملاوي. كل واحد منهم لديه ملصق باسم الشخص الذي صنعه وهذا خاص جدًا "، كما يقول. وبالتالي ، فإن الألواح مصنوعة من قبل الشركات المصنعة في فالنسيا ، والوسائد البيت الهادئ ، أثاث اكسبومين ، وهي شركة بلنسية تقع في Moixent ، وأثاث شرفات Point ، وهي علامة تجارية بلنسية أخرى.
إذا كانت الراحة مهمة ، فهي كذلك توازن الجسم والعقل ، ويحققون ذلك في منتجعهم الصحي المجهز بساونا ومسبح وحمام تركي ، بالإضافة إلى قائمة واسعة من العلاجات ، أو بالأحرى الطقوس ، ليغادروا هناك متجددًا تمامًا. " إنه منتجع صحي صغير ، لكن الشيء الجيد هو أنه يمكنك أن تكون بمفردك عمليًا . بالنسبة للتدليك ، نستخدم علامة تجارية صديقة للبيئة وقريبة ، ولعلاجات الوجه التي نعمل معها ناتورا بيس . الفكرة هي أنه بمرور الوقت نعمل كل شيء مع الشركات البيئية "، يخبرنا الممتلكات.
علاجات النجم؟ ال تدليك بلدي تيرا ، الذي يدمج تقنيات التدليك السويدية والتايلاندية والشياتسو وتقنيات التدليك القحفي العجزية ، الوجه لمعان فيتامين سي ، حيث تُستخدم فواكه البحر الأبيض المتوسط لإظهار وجه متوهج و علاج السموم الذي يزيل سموم البشرة ويخلصها من السموم من الإجهاد والتلوث والتعب.
شاهد الصور: فنادق بوتيك بها أقل من 15 غرفة
إنه أيضًا فندق ذواقة.
طقوس الطقوس في تيرا
Terra Ritual هو أيضًا أ فندق جاسترو ، من بداية اليوم حتى موعد الغداء والعشاء ، مرورا بمساحة مخبز ، حيث يتم إعداد وجبات الإفطار الانتقائية وبيع الخبز والزيوت والنبيذ.
في البداية بدأوا برسالة من نكهات البحر الأبيض المتوسط ، لكنهم سرعان ما سيضيفون طاهياً إلى فريقهم ليقدم أطباقاً ونكهات جديدة. حتى الآن ، يمكنك العثور على طاولة من الجبن أو الأنشوجة من خليج بسكاي ، أو كروكيت الدجاج ، أو فطائر القد ، أو جافيا مع قسيس أو حسن النية من غانديا ، من بين أمور أخرى.
فندق تيرا ريتوال.
"أردنا أن يأتي الطعام من هنا ، وكلها مطبوخة بالكثير من الحب والموسمية. سنقدم أطباقًا مثل الكوكا أو اليخنة أو الأرز المخبوز ... "، يوضح المالك. كما أنها ستعرض قريبا تذوق القوائم . بالإضافة إلى ذلك ، سيستمرون في الحصول على الساقي ناتالي برون ، الذي ترأس مع Nazario Cano ، المسؤول عن مجموعة رائعة من النبيذ والفقاعات ، على الصعيدين الوطني والدولي.
نظرًا لوجودهم في بيئة مثل Jávea ، فقد اختاروا أيضًا تقديم تجارب مختلفة لضيوفهم ، من تنظيم a دروس اليوجا أو البيلاتيس أو التأمل الموجه ، حتى يوم واحد بالقارب على طول ساحل فالنسيا أو السياحة النشطة في جبال المنطقة. وذلك للعملاء المستضافين ، لأن الفكرة هي حزم التصميم لغير المستضافين ، حتى يتمكنوا أيضًا من الاستمتاع بمزايا هذه المساحة المثالية ، والتي ستشمل مساجًا ومنتجعًا صحيًا وطعامًا في المطعم. هل تريد تمديد الصيف هنا أو الاستمتاع بسقوط لا يُنسى؟ إنه أكثر من مبرر.
اشترك هنا في النشرة الإخبارية لدينا واستقبل كل الأخبار من Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler