Liérganes ، مدينة أسطورية في "Tierruca" (كانتابريا)
تقول الأسطورة أنه في عام 1674 ، كان الشباب فرانسيسكو دي لا فيجا ، أمضى يومًا مع أصدقائه يسبحون في المصب. كان سباحًا شغوفًا ، فقد فاته رؤية زملائه ، الذين اعتقدوا أنهم سيرونه قريبًا مرة أخرى أسفل النهر. لكن فرانسيسكو لم يظهر . مر الوقت وبالتحديد بعد خمس سنوات ، في خليج قادس ، وجد بعض الصيادين كائنًا غريبًا خرج من المياه. كان يبدو كرجل ، ولكن بلا شك جاء من البحر وطوّرت قشور لجزء كبير من جسده.
أسطورة رجل الصيد
هل كانت بشرية؟ كائن أسطوري؟ شيطان؟ عندما أنقذه ، اقتادوه إلى دير سان فرانسيسكو وبعد طرده واستجوابه بعدة لغات ، بدا أن الرجل فقد سببه. مرت الأيام ولم يتمكن الرهبان إلا من إخراج كلمة واحدة منه: ليرجان . ماذا كان Lierganes؟ في ذلك الوقت لم يكن الأمر سهلاً مثل التشاور مع Google. في النهاية اكتشفوها: كانت بلدة صغيرة في كانتابريا. هل حدث شيء غير عادي هناك؟ من تلك البقعة الخضراء ، عند سفح حرف P icos Busampiro ، المعروف باسم "Boobs of Liérganes" ، وصلت رسالة كانت الحقيقة الرائعة الوحيدة فيها هي اختفاء فرانسيسكو دي لا فيغا قبل خمس سنوات.
أحد الرهبان جون روسندو ، ربطوا الخيوط وأرادوا معرفة ما إذا كان هذا المأخوذ من البحر بالفعل يمكن أن يكون الشخص المفقود. من قادس إلى كانتابريا ، شرعوا في رحلة ، كان فيها الرجل قريبًا من المدينة ، حيث كان يسير بخطى ثابتة إلى Liérganes دون تردد على طول الطريق. لكن لم يكن هناك شيء يثير اهتمامه ، فهو بالكاد يأكل ، ولم يتكلم ... ظنوا أنه مجنون ، وفي ظروف غامضة ، فقد بعد تسع سنوات في البحر مرة أخرى . الشهادة الوحيدة؟ ذلك الصياد من سان فيسنتي دي لا باركويرا ، الذي ادعى أنه يراه يدخل الأزرق الكبير برفقة الدلافين . هكذا ولدت أسطورة رجل السمكة ، وهي قصة من يد واحدة من أجمل المدن في كانتابريا ، والتي يتم إحياؤها كل ليلة في سان خوان. مرحبا بكم في Lierganes.
مرحبا بكم في Lierganes
أسطورة أم حقيقة حتى أن Fish Man لديه مركز ترجمة في الطاحونة تحت الجسر التي تحاول تسليط الضوء على مثل هذه القصة الغريبة و النحت البرونزي تحت بوينتي مايور ، المعروف باسم الجسر الروماني - على الرغم من القرن السادس عشر - والذي يمثل فرانسيسكو دي لا فيجا (الذي يعرف ما إذا كان قبل دقائق من فقدان نفسه إلى الأبد تحت البلورة مياه نهر ميرا متجه إلى البحر).
في مواجهة مناظر طبيعية فريدة وقصص منجدة بألف وظلال من اللون الأخضر ، سرعان ما نشعر وكأننا عث ينجذب إلى الضوء ، إلى جمال هذه الزاوية الصغيرة من الأرض من بالكاد 2000 نسمة . جانبا الأساطير ، يتمتع Liérganes بالسحر والسحر ، لدرجة أن مركزها التاريخي يعتبر مجموعة من المصالح التاريخية الفنية الوطنية والبلدية بأكملها ، باعتبارها واحدة من أجمل المدن في إسبانيا منذ عام 2016.
ليرجان ، قرية ذات تاريخ
والأسباب لا تنقص. تدين Liérganes بجلالة مركزها التاريخي إلى ماضيها. أثناء ال القرن السابع عشر كان الاقتصاد المزدهر للبلدية بفضل حقيقة أن أول مصنع معروف للمدفعية الملكية في إسبانيا . ازدهرت صناعة صنع المدافع ، محاطة بالغابات واستفادت من قوة النهر ، ومعها ، كان حي ميركاديللو مليئًا بالمنازل النبيلة . لقد عانى الكثير منهم بمرور الوقت ويشكلون اليوم مجمعًا معماريًا مثيرًا للاهتمام.
ليتل ستريت ليرغانيس
المشي هناك يجعلنا نعتقد أن الوقت قد توقف . ضمن القصور والقصور الهندية والمنازل الباروكية والكلاسيكية الجديدة ، يدير طريقًا من الروعة مع توقف عند الضروريات مثل قصر رانيادا أو كويستا ميركاديللو ، منازل رانيادا وبورتيلا بشرفاتها مزينة بمزيج من النباتات والزهور ، واحد من Cañones أو Casa Setién ، أحد أقدم المباني في Liérganes.
منتجع صحي لجذبهم جميعًا
بالتوازي مع هذا الانتعاش بفضل الصناعة ، كان هناك حديث بالفعل مرة أخرى في عام 1670 من قوة الشفاء لمياه الينبوع المقدس من هذه المنطقة. تستخدم لعلاج الروماتيزم وأمراض الجهاز التنفسي والجلد أو المعدة في عام 1844 ، حصل Liérganes على رعاية لإنشاء ** حمام كبريتي **. كان عام 1862 عندما فتحت أبوابها منتجع صحي ، والتي تمت إضافة سنوات بعد ذلك ملف نزل وفندق ، تجتذب المسافرين من جميع أنحاء إسبانيا.
للكثيرين في بداية القرن العشرين عندما ( ألفونسو الثالث عشر وفيكتوريا أوجيني ) كانوا يقضون بضعة أيام في Palacio de la Magdalena في سانتاندير ، اقتربوا من Liérganes "للاستحمام". أصيب السكان بالجنون وسرعان ما أصبح هذا المكان مركز ترفيهي وصحي . كل شيء في Liérganes يدور حول المنتجع الصحي الذي لا يزال على قيد الحياة حتى اليوم تحويلها إلى فندق ودائرة حرارية ، مثالي للانفصال عن العالم الأرضي. يمكنك حتى الاستحمام "بركة الملك" ، تلك التي استمتع بها ألفونسو الثالث عشر ، أعيد تأهيلها اليوم.
سبا ليرغانيس
الحلويات والساكريستانيات وحتى البيرة الخاصة
جاء الناس إلى Liérganes جذبتهم الأساطير والمناظر الطبيعية والمياه الشافية و ... . هل تعلم أن من أكثر العادات انتشارًا هو الاقتراب سناك شوكولاتة مع كروس ؟ قد يبدو الأمر وكأنه عادة في مدريد ، ولكن في كانتابريا ، يعود ابتهاج الجسد بمثل هذه الأطعمة الشهية إلى سنوات عديدة أيضًا. على سبيل المثال ، في بنات السمكة ، بالإضافة إلى إعداد الطعام محلي الصنع ، كل يوم دينيا في وقت الوجبات الخفيفة يقدمون الشوكولاتة مع الكروس الحرفي.
يقولون أن رائحة Liérganes تشبه رائحة عجين الفطير . وهي أن العديد من الحلويات النموذجية الأخرى تخرج من هذه الكتلة ، المقدسات ، وهي حلقات من عجين الفطير المخبوز ، التي يعتقد أن البلجيكيين قد أحضروها للعمل في مصنع المدافع ، ال قلوب بنكهة القرفة أو تحية واضحة للشعب ، مثل صخور وادي ميرا ، مع عجين الفطير واللوز ، ول الثدي من Liérganes ، والتي يبيعونها في متجر المعجنات الحرفية بيرجوا.
صخور ميرا
بالطبع ، ليس هناك نقص في هذا الركن من العالم سوباوس ، كيساداس باسيغاس ، ربطات عنق ، أجبان ، أنشوجة من سانتونيا ، ميد ... الذهاب إلى Liérganes وعدم تناول تذكار تذوق سيكون خطيئة. يمكنك أن تجدهم في متاجر مثل دكانتابريا ، متخصصون في المنتجات من المجتمع بأكمله ، في كازا أباسكال ، حيث يبيعون أيضًا المصنوعات اليدوية والسلال ، أو في سوكارينا.
والبيرة بالطبع. كيف تمكنت هذه المدينة الصغيرة من الحصول عليها بيرة مصنوعة يدويًا تسللت إلى تصنيفات الأفضل في العالم ؟ وصل أندرو دوجال إلى إسبانيا منذ أكثر من 20 عامًا. ما الذي أتى بك إلى هذه المدينة الصغيرة في كانتابريا؟ الحب.
لذلك بدأ في صنع البيرة في المنزل لاستهلاكه الخاص. لكنه انضم في عام 2006 Quique Caciedo وأسس Dougall's ، يصبح رواد صناعة البيرة في كانتابريا ، والتي تستخدم مياه ميرا ليتم تفصيلها. راكيرا ، ليجند ، تريس ماريس 942 ... هي بعض الأسماء التي تستحضر ذكريات إبداعاته. بالإضافة إلى ذلك ، يتعاونون مع مصانع الجعة الأخرى ، مثل المصنع الذي أعلنوا عنه للتو مشروع تخمير باسكيلاند. والأفضل من ذلك كله ، يمكنك التعرف على كل أسراره من خلال زيارة المصنع وتحديد موعد وفي عطلات نهاية الأسبوع التي تنتهي بتناول الجعة و تذوق الجبن المحلي.