كاستريل والطبيعة والتاريخ والأدب في شمال غرناطة
في شمال محافظة قنبلة يدوية ، ال البيوت البيضاء في كاستريل يجتمعون سويًا بحثًا عن حماية صخرة صخرية كانت بطل رواية التاريخ. من حولهم ، شكلت الطبيعة منظرًا سحريًا ألهم حتى الأشخاص جوزيف ساراماغو.
اليوم ، يتم تقديم شوارع Castril شديدة الانحدار والمعقدة طازجة وملونة ونظيفة وهادئة . يبلغ عدد سكانها فقط ألفي نسمة وأيام السوق وعطلات نهاية الأسبوع وفترات الإجازات يبدو أنها الأوقات الوحيدة التي تعود فيها الحياة بقوة مرة أخرى عبر الشرايين الملتوية للمدينة.
ومع ذلك ، لم يكن هذا هو الحال دائمًا ، منذ أرض بلدية غرناطة شهد معارك وعبور إمبراطوريات عظيمة ، بالإضافة إلى الترحيب بالحرفيين الماهرين والمبدعين الذين حرصوا على أن الطبيعة الأم ليست الوحيدة التي تصور أعمالًا جميلة في كاستريل.
كاستريل والتاريخ والأدب في غرناطة
القلعة ، مكان عسكري استراتيجي
يقول المؤرخ الروماني تيتوس ليفي ، الذي - التي دماء الجنرال القرطاجي هاملكار برقا - والد أحد أفضل الاستراتيجيين في كل العصور ، أنيبال برشلونة العظيم - اغتسلت الحقول المحيطة ببلدة كاستريل.
سواء كان هذا صحيحًا أم لا (هناك نظريات مختلفة حول مكان وقوع معركة هيليك ، والتي مات فيها القرطاجيون) ، يبدو أنه تم إثبات ذلك. الرومان ، خلفاء القرطاجيين في سيطرة شبه الجزيرة الأيبيرية ، بنوا هنا معسكرًا عسكريًا مهمًا . في الواقع ، يُعتقد أن اسم المدينة قد يكون مشتقًا من الكلمة اللاتينية لهذا النوع من الاستيطان: كاستروم.
وهذا هو موقع كاستريل ، من وجهة نظر إستراتيجية ، فهو لا يهزم.
من السهل إدراك ذلك عند صعود المنحدرات والسلالم المؤدية إلى بقايا الحصن العربي الذي يتوج. صخرة القلب المقدس . تلك الحجارة القسطلة العربية القديمة ، صمدت أمام الاعتداءات المسيحية لأكثر من قرن ، فقط لتقع بشكل نهائي في أيدي قوات الملوك الكاثوليك عام 1489.
أفضل طريقة لاكتشاف تاريخ القلعة وأسرارها هي عن طريق حجز ملف جولة إرشادية في مكتب السياحة ، وتقع في بداية الصعود إلى الصخر ، أمام كنيسة القرية.
عند النظر في وجهة نظر إل كانتون - تقع على نفس الصخرة - المناظر رائعة. عند سفح الصخرة ، تشكلت المجموعة التي لا شكل لها من قبل منازل منخفضة جميلة من كاستريل . حولهم حقول مليئة بأشجار الزيتون ، من بينها بعض محاصيل الخضر والخضروات وأشجار اللوز والحبوب والكروم. وكل هذا محدد بواسطة متعرجة الصور الظلية لجبال سييرا دي كاستريل.
مكان حيث الطبيعة هي البروتاجوني
إذا كان النهار هادئا ، من أعلى الصخرة يمكنك سماع همهمة مياه نهر كاستريل محرك الحياة في هذه المنطقة منذ زمن سحيق.
يتدفق نهر كاستريل من الشمال إلى الجنوب عبر هذه الأراضي ، بين الجبال والوديان والصدوع والشلالات ، حفر الكهوف الموحية والغامضة في الجدران الصخرية من الحجر الجيري.
بعض من أجمل الكهوف هي كهف الموتى - في سييرا سيكا - ، حيث تم تشكيل تشكيلات غريبة من الهوابط والصواعد ، و كهف دون فرناندو ، التي تشرفت بكونها الأعمق في مقاطعة غرناطة.
من السهل الاستمتاع بجزء من جمال طريق نهر كاستريل ، حيث يوجد طريق ينحدر من وسط المدينة نحو مغلق من نهر كاستريل.
مغلق من نهر كاستريل
المشي من خلال مغلق قصير ، ذو مناظر خلابة للغاية ومناسب لجميع الجماهير. يمتد الجزء الأول على طول ممر خشبي يمر عبر ممر صخري ضيق. على يمين جسر المشاة ، تقفز مياه كاستريل ، سعيدة ومخادعة ، فوق الصخور وبين النباتات الكثيفة..
بعد فترة وجيزة ، تعبر إلى الجانب الآخر من الوادي عبر جسر معلق. انتظر على الشاطئ الآخر نفق طوله حوالي 70 مترا من خلالها يمكنك الوصول إلى شرفة طبيعية جميلة يمكنك من خلالها الاستمتاع بمشاهدة شلال صغير.
عند الخروج من النفق ، لن يتبقى سوى بضعة أمتار للوصول إلى مطحنة قديمة - لا تزال تحتفظ بآلياتها - تحولت إلى مطعم.
على الرغم من أن هذا المشي في الطبيعة هو الأكثر شعبية بين المسافرين الذين يزورون Castril ، إلا أن هناك أماكن أخرى جديرة بالاهتمام ، مثل مغلق من Magdalena - التي تدخل في وادٍ يبلغ ارتفاع جدرانه حوالي 150 مترًا - وطرق المشي الطويلة والأكثر تطلبًا عبر سييرا دي كاستريل ، والمسار الذي يمر عبر مخطط خزان بورتيلو.
المياه الفيروزية خزان بورتيلو إنها تتناقض تمامًا مع اللون الأخضر للنباتات والألوان المغرة والحمراء للجدران الجبلية. للاستمتاع بهذه المناظر الطبيعية الجميلة بطريقة مختلفة ، يمكنك استئجار قوارب الكاياك لاستكشاف Portillo وهي تعبر مياهها.
خزان بورتيلو
كاسريل ، أرض الحرفيين
لم يتسبب نهر Castril فقط في نشر الطبيعة لباس أنيق ومذهل في جميع أنحاء المدينة ، ولكن أيضًا كان بمثابة محرك للصناعات اليدوية المختلفة.
حركت مياه النهر عجلات مطاحن الدقيق ، لكنها خلقت أيضًا في كاستريل ، مغارف وملاعق خشبية ، إسبادريل ، غلايات نحاسية ، بلاط عربي ومواد تغطية خزفية ، وقبل كل شيء الزجاج.
الزجاج ، من الإنتاج التاريخي المهم في كاستريل
كانت Castril ، بين القرنين السادس عشر والتاسع عشر ، المحور الرئيسي لنشاط الزجاج الملون في جنوب إسبانيا . في الوقت الحالي ، يمكن الاستمتاع بالزجاج الملون المذهل في شوارع المدينة ، وتشكيل فريق يضم مئات الأزهار التي تضيء واجهات المنازل المطلية باللون الأبيض.
للاستمتاع بعينة أكثر اكتمالا واحترافية من هذه النظارات المئوية من Castril ، يجب عليك زيارة المتحف الأثري والإثنولوجي في غرناطة أو المتاحف الأوروبية الأخرى ، مثل Victoria & Albert ، في لندن.
كاستريل وجوز ساراماغو
قلة من سكان كاستريل الهادئة يمكنهم تخيل ذلك يومًا ما كانوا يشهدون حفل زفاف الفائز بجائزة نوبل في القرية . ولكنه كان.
في عام 2007 كان هناك حفل زفاف مدني حميمي لجائزة نوبل للآداب ، البرتغالي خوسيه ساراماغو وبيلار ديل ريو ، صحفي ولد في كاستريل. تم تسمية ساراماغو الابن بالتبني للبلدة ، وكان يستمتع بالمشي لمسافات طويلة هناك التي ألهمته في كتاباته والتي ، على حد تعبيره ، "كان يبحث عن الطفولة التي فقدتها".
جاء البرتغاليون للتعاون في الكتاب كاستريل. رؤى المناظر الطبيعية (2006 ، أنطونيو تيرويل مالوركوين) ، وكتابة بعض النصوص عليه.
نكهة الكستريل
يعرض أيضًا السكان التاريخيون والطبيعي والحرفي والأدبي في كاستريل الجذب السياحي.
كونها في حديقة طبيعية ، تعد لحوم الطرائد جزءًا من العديد من مقترحات تذوق الطعام في Castril. وهكذا ، فإن المعكرونة مع الحجل أو الأرنب ، والكعك مع الأرانب أو مختلفة حساء مصنوع من سمك السلمون اللذيذ من نهر كاستريل.
الميجاس مع remojón أو الكاستريل maimones - يخنة لذيذة ومتسقة وفريدة من نوعها في المنطقة - كما أنها ترافق اللحوم الرائعة والنقانق الشهيرة.
يعد Hostal y Restaurante La Fuente أحد أفضل الأماكن في Castril لتجربة هذه الواجهات.
فن الطهو والطبيعة والتاريخ ... كل هذا يضيف ، لكن الكنز الحقيقي لكاستريل هو الأشخاص الذين يجعلون المسافر يشعر وكأنه في بيته. منزل ستندم على عدم اكتشافه عاجلاً.
قهوة ومعجنات في كاستريل