بلازا مايور أراندا دي دويرو
إنها المدينة الأولى التي يجدها المرء عند مغادرة ** مدريد ** على الطريق A1 متجهًا شمالًا. توقف فني بين العاصمة وبلاد الباسك ، كانت أراندا دي دويرو تدعي لبعض الوقت أنها أكثر من ذلك ، أنها فازت بلقب الوجهة لنفسها منذ سنوات.
يقع "اللوم" المبارك ، جزئيًا ، على سونوراما ، مما يجعله هدفًا لكل جزر الهند في إسبانيا في شهر أغسطس من كل عام. ومع ذلك ، لا يعيش الإنسان بالموسيقى وحدها ، مهما كان هوبستر ، و أراندا ، بمقترحها الثقافي والتراثي والنبيذ وتذوق الطعام ، تمكنت من مواكبة هذا المهرجان في طريقه لاستعادة من يدري إذا روعة وحياة أولئك الذين تباهوا عندما سارت إيزابيلا ، التي ستصبح ملكة قشتالة ، في شوارعها.
جسر فوق نهر بانويلوس
وهذا هو أن أراندا كان يعتز بالتاريخ منذ ذلك الحين نهاية القرن العاشر ، عندما استفاد أول سكان هذه المدينة من الثمار التي كانت تؤتي ثمار Reconquest في Meseta ، ارتفاع للأرض بجوار مصب نهر بانيويلوس في دويرو.
لأن نعم ، يُسمع الكثير عن دويرو أثناء مروره عبر أراندا ، ولكن لا يُقال إلا القليل عن النهرين الآخرين اللذين يغمرانه: بانيويلوس وأرانديلا ، والتي تستحق مصارفها المشي. حاول مقاومة عشب Parque La Isla بينما تستمع إلى طريقة تشغيل Arandilla.
لكن دعونا لا نفكر في الباقي بعد. تبدأ زيارة هذه المدينة في برغش عبور بوينتي مايور للوصول إلى المركز التاريخي لأراندا. بني بين القرنين الثاني عشر والثالث عشر على نهر دويرو ، يأخذنا مباشرة إلى أ الميدان الرئيسي وهو ما يستحق الوصول إلى أول شيء في الصباح ، عندما يبدو فارغًا وتبدأ الحياة في الظهور فيه أروقة مع أروقة واسعة. إنه جميل معبد من الحديد المطاوع وشكل غير منتظم التي تفضل خروج العديد من الأزقة هي بصماتها المميزة.
هذه المدينة لا تتناغم مع التعليمات أو التزامات الدليل السياحي. تم اكتشاف أراندا وهي تسير على طول شارع إيسيلا المؤدي إلى ساحة بلازا ديل تريغو الأسطورية بهذه الطريقة ، تبدو فارغة ، أقل حجمًا مما كانت عليه عندما قام المئات من رواد المهرجان بتعبئتها. هل ترى هذا المنزل الملون؟ هيكلها يمثل ذلك بشكل مثالي العمارة التقليدية للمنطقة التي تم إعادة إنتاجها في Poble Espanyol في برشلونة.
واجهة سانتا ماريا لا ريال
وهي تتراكم وتستمر ، لأن المرء يجد على بعد أمتار قليلة سانتا ماريا لا ريال وواجهتها القوطية المهيبة ، حيث يمكن رؤية مذبح الحجر الأسطوري.
من هناك ، بشكل لا يمكن إصلاحه ، سوف تلفت انتباهنا Barrio de San Juan. انظر إلى الأفاريز وزخارفها لأنها مفتاح العثور عليها بيت الكرات تلك التي تقول سجلات الأيام أنها كانت موجودة في يومها إيزابيل ، قبل سنوات من أن تصبح كاثوليكية. في الوقت الحاضر ، لا علاقة للهندسة المعمارية الداخلية بهندسة معمارية أواخر القرن الخامس عشر وتضم المجموعة الفنية التي قرر فيليكس كنيادا ، أحد جيران أراندا خلال طفولته ، التبرع بها للمدينة.
في الجوار ، نجد ** كنيسة سان خوان ** ، أحد المباني الأولى التي شُيدت في ما كان يعرف بقرية أراندا في القرن العاشر. في الواقع ، يعود جزء من المبنى إلى ذلك الوقت. خاصة برج الجرس ، الذي أنجز في وقته المهام الدفاعية.
هو حاليا المتحف المقدس للمدينة حيث ، من بين أشياء أخرى ، يمكنك أن ترى جداول أولئك الذين كانوا النقوش الأصلية لأبواب كنيسة سانتا ماريا لا ريال.
السجل القضائي
وهكذا ، من شارع إلى شارع ، يأتي الزائر عبره بلازا ديل رولو ، حيث يقع Jurisdictional Rollo (ومن هنا اسمه) ، وهو منشور حجري رباعي الجوانب كان يستخدم في القرن الخامس عشر فرض العقوبات علنا. في نفس هذا المربع ، يوجد أيضًا قصر بيردوجو من القرن السادس عشر ، حيث يمكن تقدير العمارة المدنية لعصر النهضة القشتالية.
وعلى الرغم من أن أراندا يحبها على السطح ، إلا أنه يفعلها أيضًا تحت الأرض. يوجد بالمدينة سبعة كيلومترات من الأقبية تحت الأرض التي كانت تتواصل سابقًا مع بعضها البعض لنقل النبيذ. يقع بناؤها ، تحت منازل لإنتاج النبيذ والحفاظ عليه القرنين الثاني عشر والسابع عشر.
لكن كل هذا سوف يشرحها لك تمامًا بياتريس هيرناندو ، من مركز استقبال الزوار ** Ribiértete **. ستوجهك نزولك إلى قبو القرن الثالث عشر الذي يضم متحف النبيذ ريبيرا ديل دويرو.
كأس في اليد ومحاطة بالصور والأدوات القديمة ، ستتعرف على روائح النبيذ ، وستتعرف على تاريخها في هذه المنطقة وستتعرف على تفاصيلها: كيف حصد العنب ونقله إلى المعصرة لسحقه ثم بدأ التخمير. كل هذا ، لا تنسى ، عمق حوالي 10 أمتار وقريب جدًا جدًا من سانتا ماريا لا ريال.
أقبية أرانا دي دويرو تحت الأرض
أين تأكل
في مهد الحمل الرضيع ، يمكن وصف عدم إعطاء حساب جيد لربع أسادو في أحد المطاعم العديدة التي تخدمه بأنه إهانة. من الصالح الأفضل. لذلك ، ** نشير إلى طرق حجز طاولة في Casa Florencio الأسطوري ** _ (الهاتف 947.50.02.30) _.
يقع في رقم 14 من شارع إيسيلا المركزي ، هذه الشواية ذات المظهر القشتالي بها 65 عامًا في تقديم لحم الضأن الطازج من فرن الحطب على أطباق من الطين. إنهم يسقونها ، كيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك نبيذ من مصانع نبيذ Ribera del Duero ويسبقونها بحصص تمهد الطريق لما سيأتي: بودنغ أراندا أسود ، فلفل أحمر محمص أو كوريزو مطبوخ.
هنا تأكل دسمة وتترك مساحة ، نعم أو نعم ، للحلوى. ترك Casa Florencio دون تجربة معجنات البف المحشوة بالكريمة سيكون الأمر بنفس خطورة زيارة أراندا وعدم شرب الخروف.
إلى جانب هذا الطبق الأساسي ، تتطلب مقترحات موائده ، على الأقل ، ثلاث محطات أخرى في المدينة. أولاً، 51 من الشمس . لا يمكننا (ولا نريد أن نخفيه): نحن نحب مطبخ ديفيد اليسار .
من الصالح الأفضل
نحن نحب #TheTerroir ، وهي قائمة تتغير كل موسم ، مع الحفاظ عليها دائمًا التزام راسخ بالأرض واحترام جذورنا ، تلك التي تتحدث عن وقت كانت فيه الجدات تطبخ بالحطب والأواني. ومن بين المقاطع الثلاثة عشر لاقتراحه ، نحن منجذبون بشكل خاص إلى ثعبان البحر على طريقة أراندا والزعفران وبطاطس الهواء من بورغس والحمام من Esgueva. في الواقع، torreznos بهم ستكون سببًا آخر من الأسباب التي يجبرك على العودة مرارًا وتكرارًا.
محطتنا الثانية تأخذنا إلى Picara Gastroteca ، عند سفح كنيسة سانتا ماريا لا ريال. هناك ، تذوق الأمسيات برجر الحبار مع البصل المكرمل وصلصة الحبر الحبار والمستحلب البحري. أيضا الخدين الأيبيرية مع تقليل ريبيرا ديل دويرو وعش البطاطس الزرقاء.
في La Pícara ، تتميز الأمسيات بالعديد من النكهات (وكلها جيدة جدًا) التي يتم غسلها قائمة نبيذ واسعة النطاق ، حيث نجد مثلا رائعة تالايا كريانزا 2012 ؛ ويتوجان بحلويتين لم نتمكن من الاختيار بينهما: ثلاث شوكولاتة كريمية وجبنة كريمية وبسكويت سبن وشرائح الشوكولاتة. البيانات التي يجب مراعاتها؟ يكيفون جميع أطباقهم لمرض الاضطرابات الهضمية.
نعم ، أنت تتحقق بالفعل من أنهم في أراندا يأكلون شيئًا آخر لا يرضع الحمل. وإذا لم يخبروا الكشط ، وهو مطعم كان يقترح الاستمتاع بالبحر الأبيض المتوسط في مدينة بورغوس هذه لمدة سبع سنوات.
أراندا ، هناك حياة أبعد من إرضاع الحمل
حبار صغير مطبوخ في مقلاة على يخنة الحمص والأذن يمكنهم أن يعطوك فكرة إلى أين هم ذاهبون. أرزهم مع الكركند رائع والحبار المخبوز مع بلح البحر والحبار والبقدونس مع الصلصة الفرنسية على أساس الزبدة والنبيذ الأبيض يجعلك بالفعل يسيل لعابك. انتظر حتى تجربها على الفور.
الكؤوس
تحتل تلك الموسيقى مكانة بارزة في مقهى مركزي دي أراندا دي دويرو هو شيء يحدس المرء بمجرد دخوله إلى الجدران بالقيثارات من قبل فنانين أسطوريين تم تأطيرهم وتوقيعهم من قبل مالكيهم السابقين.
ليس عبثا مديره ، كزافييه ورموود ، هو مؤسس Sonorama ويعرف شيئًا عن برمجة الموسيقى الجيدة: 21 عامًا من الخبرة التي يمنحها له المهرجان و الثلاثينيات في هذا المكان ملتزمة بالحفلات الموسيقية ، مما يتيح الفرصة للمجموعات الناشئة ودي جي ، ولكن أيضًا للحفلات ذات الطابع الخاص أو الكاريوكي أو المونولوجات أو أي شيء يأتي. وصدقوني عندما أخبركم أن هذا المشهد الثقافي يحظى بتقدير خاص عندما يحل الشتاء في كاستيلا _ (كالي سال ، 9) _.
هنا ، المساء لها العديد من النكهات الجيدة جدا
أ المشاغب يغادر في جميع الأوقات ، في نسخته الخاصة بالكافتيريا وفي نسخته المخصصة للحانة ، وستكون في المنزل لتشعر بالراحة والرعاية. لأنه إذا كان هناك شيء ما يميزهم ، فهو بالتحديد ، قدرتها على جعلك تشعر بالراحة ، بدءًا من العلاج الذي تلقاه ، والاستمرار في قائمة الكوكتيل ، والاستمرار في الموسيقى والمونولوجات التي يبرمجونها ، وانتهاءً بزخرفة يكون لكل شيء سبب فيها. إذا لم يكن كذلك ، اسأل من أين يأتي الاسم _ (بلازا سانتا ماريا ، 3) _.
أين تنام
إذا قمت بزيارة المدينة ، فمن المحتمل أن يكون مبنى ضخم به نوافذ كبيرة يقع في رقم 1 شارع سان فرانسيسكو لفت انتباهك. إنه جميل وفخم وأبيض يتلألأ عندما تضربه الشمس.
عندها ، عندما يتخيل المرء الاستيقاظ هناك ، في فندق فيلا دي أراندا ، في واحدة من سرير كبير جدا ومريح التي تجعلك تريد السيطرة على أسطورة "لن يحركونا!" الصيف الأزرق في وقت تسجيل المغادرة. عندما يصاحب الطقس شرفته هي واحدة من تلك التي تدعوك لتضييع الوقت بين المشروبات.
الهروب
إن زيارة أراندا في يوم واحد أمر صحيح. وفي المنتصف أو حتى في غضون ساعات قليلة. ماذا الآن الذهاب إلى المسيرة يفقد القدرة على اكتشاف المدينة دون تسرع والتفاعل مع أهلها حقيقة أيضًا.
هذا ليس مجرد مصنع نبيذ: إنه منزل به مصنع نبيذ
كل هذا يتوقف على الوقت الذي تريده ، أو يمكنك استثماره ، وبالطبع من نوع المهرب الذي يطلبه جسمك. إذا كنت أحد أولئك الذين يرغبون في شطب الوجهات والتجارب بشكل إلزامي من قائمة أمنيات لا نهائية ، فيجب عليك ملاحظة ذلك الخيارات التي توفرها لك المناطق المحيطة بها.
نعم ، سياحة النبيذ هي سياسة كلاسيكية يمكنك الوثوق بها مصانع النبيذ مثل Dehesa de los Canonigos ، حيث في ذوقهم يزيلون الغموض ويعلمونك أن تفقد خوفك من النبيذ ؛ كومينج وفصولها في كيمياء النبيذ لشرح كيفية استخدام الخميرة الخاصة بها والتي لم يتم شراؤها في عملية الإنتاج ؛ أو ** إسماعيل أرويو ** بقبو تحت الأرض بطول 700 متر كان يستخدم لتخزين النبيذ تحت الأرض بدلاً من بناء مبنى.
يتسبب الهواء النقي وغياب الإسفلت في إحداث ثقب في ** Natural Park of Hoces del Riaza ** حيث يتواجد واحدة من أكبر مستعمرات تكاثر نسور غريفون في أوروبا والتي يمكن اكتشافها باتباع بعض من حيز المشي.
تتمتع المناطق الريفية المنعزلة والمليئة بالسحر بأكبر قوة في المدن المعروفة مثل Peñafiel وقارب القلعة الأسطوري أو Peñaranda de Duero وهواء العصور الوسطى.
حديقة Hoces del Río Riaza الطبيعية
أقل شهرة ، ولكنها لا تفتقر إلى سحر الأصيل الغائب للغاية هذه الأيام ، هي البلدات الصغيرة التي تحيط بأراندا. مع بعض منازلهم المبنية من الطوب اللبن لا تزال قائمة وتكافح من أجل البقاء على قيد الحياة وعدم الخضوع للتهجير السكاني ، مثل المدن Campillo de Aranda أو Adrada de Haza أو La Sequera de Haza أو Moradillo de Roa أو Castrillo de la Vega إنهم يمثلون انفصالًا سريعًا عن الواقع واتصالًا ساحرًا بواقع غير معروف للكثيرين.
كن حذرا ، أن هذه الرحلات لا تعرضنا لضغط الزائر من المرشدين السياحيين لا يعني أنه لا يوجد شيء يمكن رؤيته. هل تعلم أنه في Hontangas تم العثور على عذراء الكهف الشهيرة بين الصخور؟ حسنًا ، دعها تمطر ، دعها تمطر ...
Peñaranda de Duero بهواء العصور الوسطى