إنه ليس هيرفاس فقط ، إستريمادورا في كل زاوية دائمًا خيار للهروب. ما هو أكثر من ذلك ، أنه يحتوي على جميع المكونات لذلك أي رحلة دائما مثالية: مناظر طبيعية خلابة ، تراث تاريخي هائل ، أ فن الطهو المتميز ، إنه قريب من المدن الكبرى ووجهاته تناسب أي جيب.
لقد قررنا شق الطريق إلى إحدى تلك الزوايا التي تحتوي على كل شيء ، تاركين وراءنا وادي جيرتي و Plasencia الجميلة لتوجيهنا إليها هيرفاس ، والتي تعرف بعاصمة وادي أمبروز. يرتفع Hervás في وسط بيئة طبيعية يُحسد عليها ويخفي أيضًا ماضيًا مثيرًا للفضول. وباعتبارك شخصًا صالحًا من إكستريمادورا ، عليك أن تأتي غير مستعجل وجائع.
الغابات الخيالية التي تحيط بهيرفاس.
قرية طبية وسفورية
يرحب Hervás بالمسافر بالطابع اللطيف لشعب إكستريمادورا ، وهو يخطو الشوارع المرصوفة بالحصى أنه في يومهم رسم تخطيط مدينة من القرون الوسطى تتمتع بمكانة معينة بفضل قربها من الطريق الفضي . إن القيام بذلك مهمة بسيطة ، تستغرق يومًا واحدًا فقط ، لكن عليك أن تدفع الكثير من الاهتمام إلى ما يُرى.
بصمة فرسان الهيكل لا تزال مرئية على كنيسة سانتا ماريا دي أغواس فيفاس ، واحدة من أعلى النقاط في المدينة ومثالية لبدء المشي. من هنا يمكنك رؤية المدينة بأكملها وجزء كبير من العظمة الطبيعية من وادي أمبروز. يشبه المعبد قلعة لأنه بني على أ تحصين فرسان الهيكل يعود تاريخه إلى القرن الحادي عشر ولا يزال يحتفظ ببقايا السور الذي تم تشييده هناك.
الحي اليهودي ، هيرفاس (كاسيريس).
المعبد الديني الآخر الذي يجب عليك زيارته هو كنيسة سان خوان باوتيستا ، بعيدًا إلى حد ما عن المركز ويمكن زيارته عن طريق التوقف مسبقًا في مكتب السياحة. يقع في دير الثالوث ، تأسس عام 1664 بأسلوب ما بعد هيريرا الذي ينضح. الرصانة الظاهرة. لكن هذا الرصانة تضيع في الداخل ، حيث عليك أن تدع نفسك تنبهر بـ عظمة الباروك: الزخرفة بالجبس ، مذبح رئيسي ثمين ومزخرف ، من عمل فرانسيسكو كوتيندا ولوحة باروكية جميلة للتتويج.
هنا واحد من الاحياء اليهودية أفضل حفظ في بلادنا. كما كان الحال في بلاسينثيا ، احتل اليهود أحياء بعيدة ، حيث كانت الساحات الأقرب إلى القلاع مخصصة للمسيحيين. حي هيرفاس اليهودي هو أ قفزة حقيقية إلى الماضي ، بشكل أكثر تحديدًا إلى القرنين الرابع عشر والخامس عشر ، وهي وثيقة حية من ثقافة السفارديم.
الورش والمحلات التجارية كانت في يومهم المؤسسات التي تملأ الشوارع الملتوية في الحي اليهودي ، الشوارع التي لا تزال تعرض بعضها نجمة داود جزءا لا يتجزأ من واجهاته. التخطيط قليلا متاهي وإذا ارتبك أحد ، فقد تضيع أو تظهر في طريق مسدود. لكن هذا جزء من سحرها.
من الخنزير ... إلى الممشى
نعم ، أشياء من هيرفاس ، إكستريمادورا ، إحدى مناطق إسبانيا التي حافظت على أفضل وجه تراث تذوق الطعام على مر القرون. يعتمد فن الطهو على خبرة المزارعين مطبخ ريفي رعوي والاستخدام ، ملحوظًا جدًا في هذا الوقت بالذبح.
أرض سجق البطاطس ولحم الخنزير والمورو ، لأن الخنزير الأيبري له تسمية منشأ محمية هنا. ويظهر ذلك أيضًا في الفتات في النقانق وفي العجائب الحلوة المصنوعة من الزبدة مثل بيرونيلا ، الرائد من الحلويات في هذه الأراضي. على أية حال في كرنفال هل ال الزهور المقلية مهما حدث للأكل ، ملطخ بالعسل ومثالي لأي محادثة طويلة بعد الوجبة.
عليك أن تذهب إلى Hervás بروح الحانة ، لأنهم هناك يعرفون كيفية الاختلاط بيرة طازجة أو نبيذ بيتارا بكميات جيدة وأسياخ سخية. في محيط كنيسة Santa María de Aguas Vivas هناك العديد من الحانات حيث يمكنك التوقف لتناول وجبة خفيفة أو المشاركة ، كما هو الحال في El Patio Tavern ، الواقع عند مدخل الحي اليهودي. مكان جيد للفتات كروكيت الذيل ونقانق الدم والكمثرى يتبارى.
نزل فالي ديل أمبروز.
الذهاب إلى الجانب الآخر وبجوار متحف بيريز كوميندادور ليرو تم العثور على ميزون 60 (كولادو ، 28) ، مكان لتناول جيتا اللذيذة (أو مورو) ، زورونجولو أو سلسلة جيدة من التاباس حيث يمنحك الاختيار. هم أيضا يعملون بشكل جيد جدا اللحوم المشوية خاصة السر وشرائح اللحم التي تقدم مع البطاطس المطهية.
الرهان على عدم الفشل هو المطعم لينضج (Vedelejos، 6) أيضا قريبة جدا من كنيسة سانتا ماريا. هنا يذهبون إلى ما وراء تورتا ديل كاسار ، ويراهنون على أ مجموعة مختارة من الجبن من إكستريمادورا التي لم تعرف بعد. إنه معبد حقيقي لمحبي اللحوم ، كل من لحم البقر إكستريمادوران وجمال الخنازير الأيبيرية ، المحمية في هذه المنطقة. وأخيرًا ، لديهم ملف كعكة الجبن الفلكي
أولئك الذين يبحثون عن الكل في واحد يمكنهم العثور على خيار جيد في نزل فالي ديل أمبروز ، فندق صغير يقع في دير التثليث ، مكان حيث يمكنك أن تتنفس فيه السلام وحيث يمكنك أيضًا تناول الطعام بشكل رائع. مطعم النزل ، دير، يحتوي على قائمة طعام من 30 يورو فقط وهو ما يستحق كل هذا العناء.
المنتجع الصحي والحمامات الرومانية في بانيوس دي مونتيمايور ، كاسيريس.
الوجهة الحرارية مع التاريخ
قريب جدا من هيرفاس حمامات مونتمايور ، مدينة صغيرة لا يزيد عدد سكانها عن ألف نسمة ، كانت لها أهمية كبيرة منذ زمن الرومان ، حيث أنها مبنية على الينابيع الساخنة. هذا هو السبب في أن Baños de Montemayor يسمح لنا بتحويل عطلتنا إلى قوس من الاسترخاء والانفصال في واحدة من أفضل المنتجعات الصحية في إكستريمادورا.
كانت مياه Baños de Montemayor نقطة جذب مهمة للغاية لسكان Roman Hispania بين العامين الأول والرابع وللجنود والتجار الذين سافروا في Vía de la Plata القديمة. المياه الكبريتية قيل أن هذا الجزء من وادي أمبروز يعالج الروماتيزم وأمراض المفاصل والعديد من أمراض الجهاز التنفسي. بداخله لا يزال محفوظًا حمام روماني ، أحد الأسباب العديدة التي أكسبته لقب بئر ذات أهمية ثقافية منذ عام 1995.
بوابات منتجع صحي سيعاد فتحه في 18 آذار (مارس) ، لذلك إذا كنت تخطط لقضاء إجازتك في Hervás في تلك التواريخ ، فلا تتردد في القدوم إلى هذا المكان الجنة الصغيرة حيث توقف التوتر عن الوجود منذ سنوات.
وادي أمبروز ، كاسيريس.
زائد...
تم العثور على واحدة من مناطق الجذب الرائعة في هيرفاس في العدد الهائل من الأنشطة والرياضة في الهواء الطلق يمكن القيام به في وادي أمبروز. في نفس مكتب السياحة سيكونون قادرين على شرح حيز المشي، ركوب الدراجات والخيول على طول Vía Verde de la Plata. ولكنك ستجد أيضًا ركوب المنطاد والمراقبة الفلكية ومسارات التصوير عبر dehesa والكثير من انشطة مائية في خزان Baños مثل ركوب الأمواج والتجديف بالكاياك وحتى الغوص.
زيارة مثيرة للغاية في هيرفاس في المكالمة بيت الصبار. هذا المنزل الخاص به حديقة مفتوحة للجمهور مع أكثر من ستة آلاف نوع مختلف من الصبار التي تحول هذه المساحة إلى صيغة فردية حديقة نباتات. حتى عندما يكون المالك بعيدًا ، يمكنك زيارة الحديقة ، لأنه عادة ما يترك الباب الخارجي مفتوحًا.
بيت الصبار ، هيرفاس.
هيرفاس لديه من أضيق شوارع إسبانيا ، Travesía del Morón ، يقع في الحي اليهودي ، يبلغ عرضه 50 سم فقط. لهذا السبب ، فهي تنتمي إلى هذا النادي المميز للمدن ذات أضيق الشوارع في بلدنا ، إلى جانب أخرى مثل Callejón de Urriés (سرقسطة) ، بعرض 41 سم ، أو Calle Zanjilla de Soportújar (غرناطة) ، بعرض 50 سم أيضًا ..
يمكن لعشاق السيارات الاستمتاع بها متحف الدراجات النارية والسيارات الكلاسيكية ، يقع في الضواحي في حي سان أندريس. كان أول متحف لهذه الخصائص افتتح في بلدنا ويضم أ مجموعة رائعة من المركبات والدراجات النارية الكلاسيكية من عقود مختلفة ، من العشرينيات إلى السبعينيات.