عطلة نهاية أسبوع جنوبية فريدة
غالبًا ما تنسج العمارة الفلامنكو أو التاباس أو المدجن صورة مسبقة لإشبيلية لا ينكر أحد وجودها - ولا ينبغي تفويتها - ، ولكن كما روى بحق Agustin de Rojas Villandrando في كتابه الرحلة المسلية في بداية القرن السابع عشر ، "إشبيلية والعالم ، كل شيء واحد ، لأنه بلا شك يتم اختصار كل شيء".
اليوم 1
**09:00. إشبيلية ** مدينة يسهل المشي فيها جدًا ، وبالنظر إلى جولة المشي التي تنتظرنا ، من الجيد أن تبدأ يومك بالطاقة. في متجر الصين يخدمون أ افطار لذيذ ، بالطبع عصير برتقال طازج ، توست بالبذور أو خبز أبيض مصحوب بالزيت أو مربيات محلية الصنع بنكهات مختلفة ، كعك البيجل وساندويتشات لحم الخنزير سيرانو وغيرها ، وعصائر الفاكهة ، والكعك ، والكعك الضخم ... هناك الكثير للاختيار من بينها وكل شيء لذيذ.
الإفطار أفضل في بلده؟
10:30 صباحا. الأرشيف العام لجزر الهند تم إنشاؤه في القرن الثامن عشر ويضم حاليًا أكثر من 40000 مجلد تمثل تاريخًا تاريخيًا لرحلات المستكشفين والغزاة الإسبان إلى العالم الجديد ، بما في ذلك رسائل من كريستوفر كولومبوس أو هيرنان كورتيس . الزائر العادي ليس لديه حق الوصول إلى الوثائق ، لكن الأمر يستحق قم بزيارة ، ولكن بسرعة لإلقاء نظرة على المبنى.
الكاتدرائية والقصر الحقيقي إنهما اثنان من تلك الأماكن التي لا جدال فيها والتي سيكون من الخطيئة أن تفوتها. وقد يكون أحد أسباب تفويتهم عن غير قصد هو قوائم الانتظار التي لا نهاية لها والتي تعتمد على التواريخ ودرجات الحرارة التي لا تطاق. لهذا السبب ، من الأفضل شراء التذاكر مسبقًا ، لكل من الكاتدرائية و Real Alcázar.
كاتدرائية إشبيلية هي أكبر كاتدرائية على الطراز القوطي في العالم وثالث أكبر كاتدرائية بمفردها - خلف كاتدرائية القديس بطرس في الفاتيكان وسانت بول في لندن. إنه لطيف Patio de los Naranjos و La Giralda ، حاليًا برج الجرس -24 تحديدًا- والرمز الأكثر شهرة لمدينة إشبيلية ، جزء منه.
باحة أشجار البرتقال
1:00 مساء. قبل تناوله يجدر الاستمتاع بالجو - المزدحم جدا - والنبيذ البرتقالي ( نبيذ حلو منقوع بقشر البرتقال ) ، ال فيرماوث ميلكيادس ساينز أو عصا صغيرة حانة الفارو بيريجيل .
لا شيء يضاهي الرهان على إشبيلية الحديثة والعادية لتناول الغداء والاستراحة من الزيارات الضخمة. خروف أسود أيضاً mamarracha إنهما مكانان عصريان يقعان على بعد خطوات قليلة من الكاتدرائية. يديرها نفس الفريق - بقيادة جينوفيفا توريس وخوان مانويل جارسيا ، الذي تدرب مع أساتذة مكانة فيران أدريا ، جوردون رامزي- في Ovejas Negras ، يقدم الثنائي الأطباق الحديثة ، بينما في Mamarracha يتخصصون في التاباس المشوي.
المقبلات المشوية وأجواء ممتعة
3:30 مساءا. الكازار الملكي ، القصر الملكي ، مع ساحاته ، مثل تلك التي بها عوانس ، وحدائقها وغرفها الرائعة والمياه ، التي يبدو أن همهمة تحيط بكل شيء ، استقبلت العام الماضي أكثر من 1.6 مليون مشاهدة مع زيادة بنسبة 20٪ في الزيارات من الإشبيلية أنفسهم.
المباني الثلاثة ( الأرشيف العام لجزر الهند ، الكاتدرائية وريال الكازار ) تتمتع بمكانة التراث العالمي منذ عام 1987 ، وفي عام 2010 أعلنت اليونسكو أيضًا أنها أصول ذات قيمة عالمية استثنائية.
في محيطها توجد أكشاك في الشوارع تبيع الفواكه المجففة من البلاد والتي تعتبر وجبة خفيفة مثالية لاستعادة القوة.
5:30 مساءا. . ليس بعيدا عن هذا المجمع الرائع المتجر الصغير المخرطة ، حيث ستجد تذكارًا جيدًا لأخذها إلى المنزل: الحلويات والمعلبات المنتجة في الأديرة الإشبيلية . هناك لديهم أفضل المعجنات من الأديرة المنعزلة في مكان واحد. تحظى المربى من دير سانتا باولا وسان كليمنتي ، وصفار البيض من Augustinians من دير سان لياندرو و pestiños من الراهبات الكرمليين من دير سانتا آنا بشعبية كبيرة.
رويال الكازار
6:00 مساءً شوارع سيربس وتطوان هم الشرايين التجارية الرئيسية للمدينة. هناك يمكنك العثور على سلاسل الملابس الدولية ولكن أيضًا بعض الشركات المحلية ، مثل حقائب كاسال ، تأسست عام 1929.
7:30 مساءً ال فندق ألفونسو الثالث عشر إنه أحد أفضل الفنادق الفخمة في أوروبا. يقع في وسط إشبيلية ، وقد تم تجديده في بداية هذا العقد وعلى الرغم من أن البقاء هناك ليس في متناول الجميع ، إلا أنه يستحق التوقف لتناول مشروب في شريط أمريكي قبل العشاء. مزينة بأسلوب فن الآرت ديكو الذي يجعلك تحلم بالأيام التي يحبها الناس أورسون ويلز ، ونستون تشرشل ، إنغريد بيرغمان أو (بالطبع!) همنغواي تم إسقاطها حول المدينة ، تمت تسمية الحانة الأمريكية على اسم العارضة الطويلة ، التي يبلغ طولها 10 أمتار ، حيث كانت تُعرف في الماضي الحانات التي تحتوي على مثل هذه البارات الطويلة باسم الحانات الأمريكية. إنه لمن دواعي سروري تناول كوكتيل - بالطبع هناك أيضًا القهوة والبيرة والشمبانيا والكافا أو العصائر - في البار والاستمتاع بالهدوء الهادئ بعيدًا عن صخب المدينة.
أمريكان بار: كان تشرشل هنا
9:30 مساء. لقد ذهبنا إلى بيئات أرضية أكثر ، ولكن بنفس القدر من السحر وكان لدينا تاباس في الحانات التقليدية ، مثل الزاوية الصغيرة ، الذي يفتخر بأنه تم تأسيسه في عام 1670 ، مما يجعله أحد أقدم المطاعم في إسبانيا ، أو Casa Morales ، وهو مطعم كلاسيكي آخر (مغلق أيام الأحد) من تاباس Sevillian الذي تم افتتاحه منذ عام 1850. Las Teresas ، يعمل منذ عام 1870 و مع مصارعة الثيران والديكورات الدينية وحوافها معلقة فوق البار ، إنها كلاسيكية. أصغر بقليل - لقد كان مفتوحًا منذ سبعة عقود - من العقود السابقة هو مصنع نبيذ روزماري (مغلق بعد ظهر الأحد والاثنين) ، حيث يقدمون montaditos de pringá والخدود الممتازة.
11:30 مساءآ.. بيت أنسيلما إنه بالفعل جزء من الطريق السياحي للمدينة. يقع هذا البار في حي تريانا ، وهو مكان جيد للاستمتاع بالفولكلور والفن في العاصمة الأندلسية. يديرها Anselma ، الدخول مجاني - نظرًا لقوائم الانتظار ، من الحكمة محاولة الحجز ** (+ 34606 16 25 02) ** - ولكن تأكد من حصولك دائمًا على مشروب في متناول اليد وإلا فإنك ستخاطر بأن يتم توجيهك إليك سيدة مشهورة بالإصبع. يتم إغلاق العرض دائمًا بواسطة salve rociera.
اليوم الثاني
10:00 ص. يُعد ** Dulcería de Manu Jara ** في حي تريانا المكان المثالي لتناول القهوة وتجربة الكرواسان اللذيذ والمعجنات الفرنسية ، فضلاً عن torrijas.
10:30 صباحا. في ال مركز تريانا للسيراميك ، على بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام من متجر الحلوى ، ستتمكن من رؤية القطع التي صممها أنيبال غونزاليس -المسؤول عن تصميم بلازا دي إسبانيا- ، بالإضافة إلى جزء من المعدات من مصنع سانتا آنا القديم للسيراميك (الأفران ، المخارط أو الألواح حيث ظهر البلاط في الحياة). في ال مباني المتحف تطور نشاط الخزف منذ القرن السادس عشر وهذا جزء من أصول حي تريانا.
في وسط تريانا ، تقع الحلويات في حب إشبيلية
11:30 صباحا. عند المغادرة ، نعبر إلى الجانب الآخر من النهر ونستمتع بالجو على ضفاف الوادي الكبير ، ونصل إلى برج من ذهب . قبل الانغماس في الاستمتاع بنزهة صباحية عبر حديقة ماريا لويزا - حتى عام 1893 ، وهو العام الذي تم فيه التنازل عن الحدائق ماري لويز فرناندا إلى مدينة إشبيلية ، كانت الحديقة جزءًا من حدائق قصر سان تيلمو عليك أن تزور ميدان اسبانيا.
بنيت للمعرض الأيبيرية الأمريكية لعام 1929 وصممها Sevillian Aníbal González ، المربع يستجيب للأسلوب المعماري الإقليمي مع إبراز الطوب والسيراميك المكشوف. تم تزيين المقاعد الـ 48 في الساحة بتمثيلات المقاطعات الإسبانية - إذا كنت كناريًا ، فلا تتفاجأ برؤية أن الجزر بها مقاطعة واحدة فقط ، بحلول الوقت الذي تم فيه تقسيم الأرخبيل إلى مقاطعتين في عام 1927 ، كان العمل اكتمل بالفعل ، أو على وشك -. من الحتمي عمليا التقاط صورة تحت تمثيل المقاطعة الخاصة بك. مشاهد من أفلام مثل حرب النجوم : ال هجوم المستنسخين, لورنس العرب أيضاً الديكتاتور.
في الركن الجنوبي من الحديقة يوجد المتحف الأثري الذي يضم كل شيء بدءًا من القطع الخزفية أو الحجرية من موقع العصر النحاسي في فالنسينا دي لا كونسيبسيون إلى الفسيفساء الرومانية.
ساحة إسبانيا في إشبيلية
1:00 مساء. ** لا كانتينا في سوق شارع فيريا ** مكان مثالي لتناول غداء بالسمك الطازج. من الأفضل أن ينصح به من هم خلف الحانة. إذا قمت بزيارته يوم الخميس ، فلا تفوت فرصة زيارة السوق في الهواء الطلق في المناطق المحيطة. تقع كاتدرائية Macarena على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من هناك. يقع ** سوق Lonja del Barranco الجديد ** بالقرب من حديقة María Luisa ** ، وهو أقل تقليدية من سوق Feria ومع خيارات الطعام الذواقة.
03:00. في بلازا دي لا إنكارناسيون هو الفضاء المثير للجدل متروبول باراسول ، المعروف باسم فطر إشبيلية وصممته الألمانية يورجن ماير هيرمان . هذا التمثال الخشبي العملاق مع منصة عرض مختلف تمامًا عن بقية المدينة ويستحق الزيارة.
4:30 مساءً الحي اليهودي في إشبيلية احتلت ثلاثة أحياء معروفة حاليًا باسم سانتا كروز وسانتا ماريا لا بلانكا وسان بارتولومي . يستحق الضياع في شوارعها الضيقة. في ال مركز تفسير الحي اليهودي في إشبيلية يقدمون جولات إرشادية في الحي اليهودي القديم. هناك خيار القيام بزيارات ليلية بحجز مسبق لمدة شهر واحد.
"عيش الغراب" الشهير (والمثير للجدل) في إشبيلية
7:00 مساء. الديك الأحمر ، مساحة ثقافية وإبداعية جديدة حيث توجد دائمًا أحداث مثيرة للاهتمام وهي محطة جيدة في منتصف فترة ما بعد الظهر. هناك يمكنك الحصول على بيرة مصنوعة يدويًا ، مثل إبريل ، والاستمتاع بالضوء الطبيعي والمحادثات الشيقة.
8:30 مساءا. عشاء الوداع يجب أن يكون في وعاء وهو مطعم يدافع عن مبادئ الحركة اكل بطئ - منتج بيئي طازج عندما يكون ذلك ممكناً ومحلياً التي تثير أطباق الأرز المقرمشة (طبق البط والفطر كلاسيكي) المشاعر. في ليالي الثلاثاء ، يمكن للرواد استمتع بالموسيقى الحية وفي قائمته ، والتي تتغير يوميًا حسب توفر المنتج ، هناك دائمًا أطباق الأرز والمعكرونة الطازجة محلية الصنع في اليوم والأسماك ذات المقاييس وأطباق الخضار الموسمية. يعد إجراء الحجز هو الطريقة الوحيدة لضمان وجود طاولة في هذا المطعم مع روح بديلة حيث يحتل الفن مكانه أيضًا.
الطعام البطيء والموسيقى الحية
الحي اليهودي