"إنها انتخابات سلام" ، يؤكد إتزيار أغيليرا حول "مخبأه السري" في سوف يراها . ”بالنسبة لي هذا المكان إنها عائلتي ، ولا سيما أجدادي ، لأنهم "غادروا" لم نعود معًا ... "، تشرح الفنانة والموديل حول أحدها الأماكن المفضلة للاسترخاء.
"آتي مع أصدقائي كل صيف ، ومع ناتشو - زوجها - أهرب أحيانًا مع الكلاب للاستمتاع بالطبيعة النقية. أعتقد أن المجيء هو اختيار قطع الاتصال والاتصال في نفس الوقت. تتركك غروب الشمس وشروقها عاجزًا عن الكلام. أيضًا ، التغطية لا تتم بشكل جيد ، لذلك تنجرف قليلاً وتفقد الوقت ، كنت تلعب أنه لا توجد ساعة”.
بدأ إتزيار بزيارة هذا المكان منطقة لا فيرا ، الواقعة جنوب سييرا دي جريدوس ، شمال شرق كاسيريس ، عندما كان يبلغ من العمر اثني عشر عامًا تقريبًا.
"أتت العائلة بأكملها للاحتفال بالعديد من أعياد الميلاد. أحببت أنا وأبناء عمي الرحلة ، لعبنا القراصنة والمغامرات في الميدان ، وكنت دائمًا مندهشًا من البرك والأشجار والبرك وكل الطبيعة. بالطبع ، أكثر ما أحببناه هو ذلك كنا جميعًا معًا نتشارك الإفطار والغداء والعشاء "، تذكر.
"بعد سنوات ، في الجامعة ، أخبرتني صديقتي لوسيا أن لديها منزلًا هناك وبدأنا أيضًا تنظيم عطلات عندما نستطيع الأول كان قبل أن يبدأ المركز الثاني في السباق ، مثل أ وداع الصيف . بدأت الدروس في أكتوبر وعطلة نهاية الأسبوع فقط قبل مغادرتنا مع مجموعة من الأصدقاء. منذ ذلك العام ، نجعلها تقليدًا . لقد نظمنا أنفسنا دائمًا للذهاب قبل بدء الدورة ، واستحمنا في حمامات السباحة ، أكلنا الجبن من La Vera وشربنا النبيذ الأحمر ، مشينا إلى النهر ، حيث قمنا أيضًا بإنعاش أنفسنا ، وقطفنا الخضروات من الحديقة ... ".
لا يعني ذلك أن الشعور بالملل كان خيارًا ، ولكن يوجد أيضًا في المناطق المحيطة دير يوستي و ال قلعة Mombeltran, حمامات السباحة ص حمامات سانتا ماريا وشيلا الطبيعية ، ال الطريق الروماني وسلتيك كاسترو ديل راسو.
رغم تضمين التغريدة ، هو مزرعة في كولادو بجانب نهر تيطار وغابات الصنوبر ، المشي البسيط هو في حد ذاته خطة رائعة. "في الصيف لديهم بعض العنب بنكهة الفراولة ، والشرفة مليئة بأشجار التين" ، يتذكر إتزيار.
أفضل ذاكرة لديك هناك؟ "لدي الكثير وكلهم جيدون. أمشي مع عائلتي قبل أن يحل الظلام تمامًا ، وأقرأ كتابًا أرسلوه إلي في المدرسة تحت شجرة خذ قيلولة على الشرفة ، استحم في حمامات السباحة ثم جففها تحت أشعة الشمس الدافئة”.
أكثر ما يحبه في قضاء الوقت في الريف هو "ربما الجميع يمكن أن تختفي المشاكل لفترة من الوقت أن كل شيء يلهمني ، أشعر حقا بالسلام . تمكنت من التوقف والمراقبة واكتشاف الطيور التي لم أرها من قبل ، فراشات الفستق الخضراء ، مياه النهر لا تبدو باردة جدًا بالنسبة لي ... وكأنني تمكنت من الاستمتاع بالحواس ، من الحاضر والبقاء على قيد الحياة . مثل أبسط احتفال.
لقد استوعبت Aguilera هذا الهتاف القطري بعمق ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على حسابها الملهم للغاية على Instagram ، والذي يضم أكثر من 245000 متابع. "أنا أعتبر نفسي مسافرًا ، أحب الذهاب بعيدًا مرة في السنة ، والتعرف على الثقافات الأخرى ، وتناول الأطعمة الأخرى ، واكتشاف ... أحب الذهاب بعيدًا ، ولكن أيضا العودة . أحب أن أفتقد فن الطهي لدينا ومناظرنا الطبيعية "
دفتر ملاحظات السفر الخاص بـ VERA
أين تنام
جارانديلا دي لا فيرا بارادور . يقع هذا في قلب La Vera و El Tiétar ، بين ممرات المياه والمسابح الطبيعية وأشجار الكستناء وبساتين البلوط. قصر القلعة حيث أقام كارلوس الخامس.
Vaqueria CantaElGallo . خدمة حذرة للغاية Jaraiz de la Vera بالقرب من حديقة Monfragüe الطبيعية.
نزل الحواس . تحول دير يسوعي سابق إلى منزل ريفي في خارانديلا دي لا فيرا.
أين تأكل
حانة التوائم (شارع روديو ، 18 ؛ لا أولا جورج). تاباس وأجزاء محلية الصنع في اسطبل قديم.
الطاحونة. (مادريجال دي لا فيرا) . في مطحنة قديمة ، انسحب ناتشو يقترح أطباقًا مختلفة تكون فيها الحديقة هي البطل.
ملجأ شيلا كانديليدا . العرض الجريء للرجل من أفيلا بول برميجو.
الى الشمال (جارانديلا دي لا فيرا). يوجهها راعوث ، الذي عمل مع دييغو غيريرو.
بيت البئر (شارع رويال ، 24 ؛ فيلانويفا دي لا فيرا). مطبخ دقيق للغاية ومعاملة جيدة للغاية.
فناء النزل . وصفات نموذجية ، متقنة الصنع وداخل جدران كنيسة تمبلر.
ميناء الإمبراطور (قرية فيرا). أفضل وقت للذهاب إليه هو فصل الربيع: فهو يقع على شرفة فوق الوادي.
ماذا اشتري
سيراميك: في ورشة Sena Cifuentes ، Madrigal de la Vera (هاتف 627785595).
منتجات الذواقة: في أي بلدة ، يوجد الجبن والفلفل الحلو الشهير من La Vera والمربيات من Guijo. الحلوى - مزرعة عضوية وحديقة صديقة للبيئة ومشروع مطعم مع إمكانية النوم هناك.
ماذا ترى
حلق القدر ، حمامات السباحة الطبيعية دير يوستي وحرم سيدة شيلا على بعد ستة كيلومترات من كانديليدا.
نُشر هذا التقرير في العدد 138 من مجلة Condé Nast Traveler Magazine (أبريل 2020). اشترك في النسخة المطبوعة (11 إصدارًا مطبوعًا ونسخة رقمية مقابل 24.75 يورو ، عن طريق الاتصال بالرقم 902 53 55 57 أو من موقعنا على الإنترنت). عدد أبريل من Condé Nast Traveler متاح لنا جميعًا للاستمتاع به من أي جهاز. قم بتنزيله واستمتع به.
