استعدت القطار في الساعة 17:40 في أتوتشا ولم أفوت قط AVE طوال حياتي. أبداً. ولكن هناك دائمًا أول مرة (أو هكذا يقولون ، لست متأكدًا) لكل شيء تقريبًا ، حتى بالنسبة لها وهو عصابي مهووس بالالتزام بالمواعيد وللحصول على أعصاب لورا بسبب تقليد تقديري لكوني أبكر بساعة في المحطة المقابلة. ألبسني ببطء ، أنا في عجلة من أمري ، هذا هو.
في أي نقطة تحولت فترة بعد الظهر؟ كنا خافيير كندا وافتتح عمليا سمك السلمون جورو بعد غداء لا ينسى في إيكيغاي - جابو من فلور باجا الخفي ، "الشخص المغطى" لأكثر من واحد وأكثر من اثنين - ، دمى الدببة العملاقة تشغل طاولات ، محملة جيدًا بمنزانيلا ، ومدريد يدق على أبواب المامبو. لا أحد يقرع أبواب المامبو مثل مدريد.
كان دييجو كابريرا يمارس السحر في Salmón Gurú منذ خمس سنوات.
دخلنا سالمون مثل الأختام الذين أطلقوا النار على بن لادن في إسلام أباد: بيم ، بام ، تلك الطاولة في الخلف ، اطلب مشروبين بسرعة ، مما يمنحني الوقت ، أضبط المنبه ، بيم ، بام.
كنت قلقة بعض الشيء (الحقيقة) عندما رفع كنيادا يده ليطلب الجين الثاني ، نموذج فوران ، وبطاطا أخرى. لقد ذكرني قليلاً بتلك الحكاية - أعتقد أن ديفيد جيستو رواها - عن دخول دون مانويل ألكانتارا El Pimpi de Málaga: ”مارتيني جاف ، من فضلك. هو توضيح الصوت ”.
لا أعرف ما الذي فعلته في البداية ، سواء كنت أطلب طرازًا قديمًا آخر للانضمام إلى الحفلة أو أطفئ المنبه لأنه لم يصل حتى أكثر الفقمات اجتهادًا إلى القطار. وما حدث مع الكثير من الخطط الفاشلة والكثير من الهراء في الحياة حدث: أنه عندما يبدو أن الأمور قد سارت بشكل خاطئ ، فقد تبين أنها سارت على ما يرام لهذا السبب على وجه التحديد.
لا داعي للتفكير في الأمر كثيرًا ، فقط اشترِ تغييرًا من الملابس ليوم الخميس واطلب جولة أخرى ، حسنًا لقد غادر القطار بالفعل ولن يعود.
إيكيغاي.
إيكيغاي ربما يكون الياباني في مدريد هو الذي نما أكثر (والأفضل) وأعتقد حقًا أنه دخل بالفعل إلى منصة التتويج العقلية التقليدية بشكل كامل لحقيقة كابو بواسطة ماريو بايان أوميكو بواسطة خوان ألكايد وبابلو ماركوس و كابوكي ويلينجتون بواسطة ريكاردو سانشيز.
يمشي في الغرفة سارة أشبار مع جوديث أياجو إلى الخمور (تأتي من النكيمة ، معبد آخر) وكلما عدنا نطلب ذلك يونغ وو ناجاهيرا افعل ما تريده حقًا ، لكن لا تقصر نيغيريس لأن هذا هو المكان الذي يلعب فيه sushiman: لدي هذا واضح جدًا.
كانوا يخرجونهم بالتسلسل ، على إيقاع فترة ما بعد الظهر والشيري - بدت وكأنها مسرحية موسيقية - وأنا أعلم أننا لن ننسى إسقمري الحصان المخلل ، ذلك القاروص بيوري بلانك مع سيسينا أو التسلسل الهائل للثور. الثور مع لحم الخنزير والكافيار تبارك الله.
التين والحبار نيغيري.
في تلك الليلة بالضبط (ومنذ أن كنت أقيم في مدريد) عدت إلى كابوكي من ويلينجتون هذا المطعم في التواريخ الأولى ، وتذكرة حادة (تستحق العناء ، كل يورو) وأحذية نظيفة. للكثير بدأ الحب له في هذا الفندق سوشي ولهذا السبب بالتحديد هنا نعود إلى الحج كأرواح ضالة كما نحن.
أعتقد أنه يمكنك تناول وجبة الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة ناسو لا ميسو - الباذنجان مع ميسو ، الكراث والسمسم ، للموت من أجلها - ولكن إلى ما نحن ذاهبون: مواصلة التسجيل في لعبة nigiris و gunkans و usuzukuris. قد لا تعرف ذلك ، ولكن الخاص بك سمك الزبدة مع الكمأة إنه إلى حد بعيد أحد أكثر الأطباق الإسبانية نسخًا. طبيعي.
سلطة مدريد نيغيري مع تتبيلة التونة من أوميكو.
على أي حال ، لا أعرف ما إذا كانت هذه هي 200 نيجيري للمالك ولكن تقريبًا ، لأنه لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للعودة إلى الفيلا والمحكمة للعودة إلى Japo ، ربما في شكل المدينة أكثر من أيضا بالقرب من أتوتشا: أوميكو ، في الحي الأدبي.
عشرين كرة أرز مثالية ، مائة حبة لكل قضمة (النيجيري الكنسي لا يحتوي على أكثر من 11 جرامًا من الأرز ، عشرة أقل من الروح) ، حلوى يجب تذكرها تسمى النمر الوردي وهذا اليقين الذي أريد أن أغلق به هذه الرسالة ، هذه المجموعة الأولى من هراء الكثيرين في المستقبل: أتمنى ألا تنسى أبدًا أن الحياة تدور حول الخطط التي تسير على ما يرام ولكن أيضًا ، والأهم من ذلك تقريبًا ، إشعال النار في تلك التي تسوء.