48 ساعة في بوغوتا
بالنسبة للعديد من المسافرين ، في المسرحية التي هي كولومبيا ، لا تمثل ** بوغوتا ** الدور الرئيسي ، بل تمثل الدور الإضافي. بعد الهبوط في المطار (المسمى باسم El Dorado) ، يقضي عدد قليل من الزوار أكثر من يوم أو يومين في العاصمة.
من حي لا كانديلاريا الاستعماري إلى قمة مونسيرات ، من ** Museo del Oro المتألق إلى التدهور الليلي لـ Zona G ** ، ستترك بوغوتا بصماتها على ذكرياتك عن كولومبيا ... حتى لو كنت قد حجزت 48 ساعة فقط لها.
بلازا بوليفار
اليوم الأول
الساعة 9. ابدأ يومك في أنقى أسلوب كولومبي ، مع أ إفطار قوي في أحد أساطير تذوق الطعام في المدينة . شهرة الباب الكاذب ، في الحي البوهيمي للغاية كانديلاريا ، لقد وصلت بالفعل إلى مجالات الأسطورية ، وسوف تمطر عليك بالتوصيات لتذهب من اللحظة الأولى التي تخبر فيها شخصًا ما أنك ذاهب إلى بوغوتا.
لا تدع المظهر المتواضع للمكان (أو الحجم ، أو قائمة الانتظار للدخول) يخيب ظنك. بمجرد الحصول على طاولة وطلب ، من جبنة شوكولاتة كلاسيكية (والذي يأتي أيضًا مع الخبز والزبدة) إلى وجبة الإفطار كما تنص القوانين الكولومبية: ajiaco تبخير وبعض تاماليس جيدة ، ستنظر في خطتك هذه للبقاء يومين فقط.
10:30. بمجرد النزول من الطاولة ، تجول حول حي لا كانديلاريا . بشوارعها المرصوفة بالحصى وضجيجها المستمر ، سترى لماذا هذا هو المكان الذي يذهب إليه معظم المسافرين: على الرغم من كونه أحد المراكز العصبية في بوغوتا ، تمكنت La Candelaria من إضفاء أجواء القرية على الماضي ، والتي يتم إصدارها بسخاء يوميًا لإمتاع جميع المقيمين (الدائمين والمؤقتين).
حي كانديلاريا
توقف في أحد متاحف بنك الجمهورية التي تضم العديد من أهم المراكز الثقافية في البلاد. ال متحف بوتيرو إنه عمل كلاسيكي لا يمكن تجاوزه بمنحوتاته الحسية ونسخه الشخصية للغاية من الأعمال الفنية الكلاسيكية.
02:00. استعد قوتك في الكينوا والقطيفة ، واحدة من أكثر غرف الطعام المحبوبة في المنطقة. المطبخ ، الذي تديره وتديره نساء من الحي ، يجعل من السهل عليك تناول طعام صحي حتى في الإجازة. من الاثنين إلى الأحد ، تكون القائمة صارمة نباتي، مع الأطباق الشهية (التي تتغير يوميًا) مثل الأرز مع الأوريلانا والجزر وصلصة الجوز أو حساء الخضار البطاطس الكريول.
للحلوى ، تناول دلل نفسك مع المعجنات محلية الصنع ، وبطبيعة الحال ، كوب جيد من القهوة العضوية.
الكينوا والقطيفة
4:00 م. استمر في استكشاف La Candelaria باتجاه ساحة بوليفار ، كيلومتر صفر لا كانديلاريا وأحد مراكز بوغوتا. يحيط به قصر العدل ومبنى الكابيتول الوطني وقصر ليفانو وكاتدرائية الحبل بلا دنس ، البلازا هي قلب الحي ... ومنزل الآلاف من الحمام المتبني (خذ قبعة ، فقط في حالة).
عندما تنتهي من التقاط الصور (أو يسمح لك الحمام بالرحيل) ، توجه إلى متحف كنيسة سانتا كلارا . إذا قمت بزيارة كنيسة واحدة فقط في بوغوتا ، فتأكد من أنها هذه الكنيسة: تم بناؤها على مدار 50 عامًا تقريبًا في القرن السابع عشر ، وتم تزيين الديكور الداخلي بأسلوب باروكي مفرط ، مع أزهار ذهبية تغطي كل بوصة غير مأهولة من الجدار. اللوحات والمنحوتات.
متحف كنيسة سانتا كلارا
18:30. إذا كنت من محبي القهوة (وبما أنك أتيت إلى كولومبيا ، فلن نتفاجأ إذا كنت كذلك) ، ستدرك بمجرد وصولك: تشهد بوغوتا ثورة حقيقية في القهوة. تحولت المدينة (ومقاهيها) إلى مهمة جلب متعة المنتجات المحلية إلى جيرانها ، من مختلف مراكز التدريب والتمتع بفن الإسبريسو.
أحد هذه المراكز الفن والعاطفة ، على مرمى حجر من Plaza de Bolívar ، وينتظرك لتزويدك بمدمن القهوة الذي تحتاجه في هذا الوقت من بعد الظهر. قبول الدعوة.
20:00. للاحتفال بوصولك إلى كولومبيا ، أنهِ اليوم الأول لبوغوتا بأناقة. اركب سيارة أجرة (أو Uber ، التي وصلت إلى هذا الحد) وتوجه إلى ** Andrés Carne de Res **. تقع مؤسسة ليلة العاصمة هذه في الواقع خارج المدينة (23 كيلومترًا إلى الشمال ، في شيا) ، ولكن بمجرد عبور الباب سترى أن الرحلة أنه كان يستحق ذلك.
هذا المزيج من مطعم / بار / قاعة رقص / عرض متنوع ، في منتصف الطريق بين مصنع الشوكولاتة في ويلي ونكا وديزني لاند (للبالغين) ، هي واحدة من أكثر التجارب غرابة ولا تُنسى التي لن تخوضها في بوغوتا فحسب ، بل ربما في حياتك على الأرجح. من قائمة ممتازة (وهو كتيب من 70 صفحة) إلى التقويم الضيق للأحداث (يمكنك الحصول على عرض هزلي وفرقة تحية) ، يمر بزخارفه التي لا توصف ، لا يترك أندريس أحداً غير مبالٍ.
أندريس بيف
اليوم الثاني
8:30. ابدأ اليوم مبكرًا ، و تناول الإفطار في La Candelaria. يمكنك إدخال واحد من الألف خوان فالديز التي تنتشر في الشوارع (الشارع في مركز غابرييل غارسيا ماركيز الثقافي لطيف بشكل خاص) ، عد إلى الباب الكاذب (نعلم أنك تتطلع إلى ذلك ...) أو جرب إحدى المؤسسات الصباحية في الحي.
يعد ** Café de la Peña ** خيارًا جيدًا ، مع معجنات على الطريقة الفرنسية وقهوة محمصة في المنزل . ومن المغريات الأخرى ** Café Hibiscus ** حيث يجتمع الجيران والمسافرون لبدء يومهم مع الأريبا والبيض المخفوق.
قهوة الصخرة
10:00. إذا كان اليوم الأول في بوغوتا يدور حول تنشيط العقل ، في اليوم الثاني (أو على الأقل في الصباح) سيكون كل شيء عن تحفيز الجسم.
تجربة أساسية في بوغوتا الصعود إلى قمة مونسيرات ، الجبل الذي يراقب المدينة (والمذنب في المنحدر العرضي في بعض شوارع لا كانديلاريا). رحلة صعوبة معتدلة ، سوف يأخذك عبر ممرات الجبل ، واكتشاف بوغوتا من فوق شيئًا فشيئًا ، وفي أقل من ساعة ستكون في القمة. بمجرد الوصول إلى هناك ، استمتع بالمنظر وقم بزيارة كنيسة The Fallen Lord واستنشق الهواء المنعش في العاصمة الكولومبية . للنزول ، يمكنك إما السير في المسار ، أو ركوب التلفريك لأسفل مقابل رسوم رمزية (وإذا كنت تقوم بالتلفريك لأعلى ولأسفل ، فلن نخبر أحداً).
مونسيرات
إذا كنت تعاني من الدوار ، أو لم تتعافى بعد من داء المرتفعات (تقع بوغوتا على ارتفاع أكثر من 2500 كيلومتر فوق مستوى سطح البحر) ، فيمكنك اختيار الأنشطة الرياضية الأخرى على مستوى سطح الأرض.
ال جولات بالدراجات في بوغوتا بواسطة مايك قيصر إنها خيار رائع للخروج من La Candelaria ، بما في ذلك الأسواق أو Plaza de Toros de Santamaría أو المقبرة المركزية. يمكنك أيضًا اختيار ملف جولة الكتابة على الجدران ، والتي ستظهر لك الوجه الآخر لفن بوغوتا.
2:30 مساءً في المساء ، اذهب إلى Parque Santander لتناول وجبة سريعة في Terracotta للحصول على قائمة طعام على طراز الكريول اليوم ، وتوجه إلى متحف الذهب . ال متاحف كاهونا العظيمة في بوغوتا ، وأحد أكثر المراكز الثقافية إثارة للاهتمام في كولومبيا ، يتم إغلاقه في السادسة مساءً (أربعة إذا ذهبت يوم الأحد) ، ويستحق الوصول مبكرًا.
مع أكثر من 55000 قطعة من الذهب والمواد الأخرى (بعضها ثمين والبعض الآخر رائع) ، ينتشر المتحف على ثلاثة طوابق ، كل منها أكثر إثارة للاهتمام. الساعات ستطير بها
متحف بوغوتا للذهب
18:00. بعد المتحف ، اصعد على TransMilenio (أو اطلب أوبر آخر) للذهاب إلى حي شابينيرو الورك جدا ، شمال كانديلاريا. استعد قوتك في ** Café Cultor ** ، معقل آخر ل ثورة قهوة بوغوتا ، وتضيع في شوارع المنطقة.
تتجول بلا هدف قد تصادفه بارك 93 ، إحدى المناطق العصرية في بوغوتا ، ومعها منطقة G (للمأكولات) مع مجموعة لا حصر لها من المطاعم والبارات.
بارك 93 في بوغوتا
8:30 مساءا. قل وداعًا لبوغوتا كما تستحق المدينة: مع عشاء كولومبي إبداعي جيد وجلسة السالسا.
لتناول العشاء ، لن تجد نسخة أكثر إبداعًا من المأكولات الكولومبية من تلك التي تقدمها ميني الشر . ينقذ هذا المطعم المكونات التقليدية ، التي نمت بطريقة حرفية ، ويحولها إلى أغاني تذوق الطعام. يُقطع مع اليوكا الحارة ، والسوشي مع لسان الحمل ومصل اللبن الساحلي ، والمأكولات البحرية مع الكاري الأخضر وجوز الهند ... سوف تتحدث عن هذا العشاء لسنوات.
اترك الكأس ل تيتيكو ، حيث يبدأ الليل بروم وينتهي بالصلصة الكولومبية. حتى لو ذهبت وحدك ، فسوف يدعونك للرقص ألف مرة. كما كان من قبل تعويذة بوغوتا ، لن تكون قادرًا على المقاومة.
هل أنت متأكد أنك لا تريد البقاء يومًا آخر؟