La Macchia Rossa بقلم فرانسيس فورد كوبولا
لا فيردوسا برورال: تعال طازجًا
تنوع وسط الاسبانية يكاد يختفي بفضل موهبة عالم الخمور مايتي سانشيز ، من بوديجاس أريان ، باللون الأحمر من أولئك الذين يشربون باللتر. الأزهار ، الرقيقة ، الناعمة ، الجميلة ... يكاد يكون مثل الربيع نفسه. المثير للفضول هو أن هذا النبيذ ، في الوقت الحالي ، لا يباع بمفرده ، ولكن مصحوبًا بتجربتين سائلتين أخريين أجراهما سانشيز في العقار ، أحمر من مورافيا وآخر من ميزانشو . ال ثلاثي العنب التي تتكون منها هذه الخمور تأتي من الكروم التي قامت مايتي بتطعيمها في نباتات متنوعة والتي ، في رأيها ، لم تعمل بشكل جيد ولم ينتج عنها نبيذ فاتح للشهية. الحقيقة هي أن هذه تعمل ، حسنًا ، نعم ، وبرونال هو مثال لذيذ. تشغيل ، ليس هناك الكثير من الزجاجات: RRP: 30 يورو لصندوق من ثلاثة نبيذ (Bruñal و Mizancho و Moravia) ، للبيع على موقع Bodegas Arrayán الإلكتروني.
ثلاثي بوديغاس أرايان
بيترا دي فالبييدرا: غارناتشيستا FINESSE
لقد كان معروضًا في السوق لعدد من أنواع النبيذ و طار خمر السابق من على الرفوف ، على الرغم من عدم كونه نبيذًا للأشخاص المعوزين ( حوالي 40 يورو ). إذا كنت تستطيع للوهلة الأولى أن تقول أنه لا يوجد شيء مميز ، لأنه Garnacha من Rioja كما هو الحال في القليل منذ أن تم صنعه بمفرده ، عندما تضيف بعض الشدة إلى نهجك خارج المسافة الاجتماعية ، تصبح الأشياء مثيرة للاهتمام وتبدأ في الحديث أشياء لك: الزهور ، النضارة البرية ، الفاكهة المتفتحة ... ثم ، في مشروب حريري ومخملي مليئة بالفاكهة تأتي الذروة ، هذا المشروب يجعلك ترغب في المزيد . مثالي لعيد ميلاد في المرحلة الثالثة ... أو الذي يمسك حسب المقاطعة التي تتواجد فيها. شرطة الرد السريع: 37.95 يورو ،
PINOT NOIR من CORTIJO LOS AGUILARES ، لا بد منه
إنه ليس بدعة لكنها نادرة في فئتها . هذا الأحمر هو على الأرجح نبيذ بينوت نوير في أقصى الشمال في القارة ، وميزته ليست ذلك فحسب ، بل أيضًا معرفة كيفية الحفاظ على الجزء الأكثر إغراءًا من اللون الأحمر العنابي العظيم في مناخ وخط عرض مختلفين تمامًا. جزء من اللوم ، أو بالأحرى كله ، يجب أن يقع على عاتق جرأة ومهارة بيبي غارسيا ، صانع النبيذ في مصنع النبيذ هذا في روندا ، حيث يمكنك ، بالإضافة إلى pinot noir ، استكشاف ألوانها الحمراء الرائعة الأخرى. يعتني غارسيا بالمزرعة كما لو كانت حديقة والنتيجة يمكن شمها روائح زهرية ، حساسة ولكن مكثفة وفم مغلف سمين. نبيذ يحتوي على عدة زجاجات في الغرفة ويخرج من وقت لآخر. RRP: 34 يورو.
Pinot Noir من Cortijo Los Aguilares
مارسيل لابيير مورجون: الجوهرة الخفية
مخفي ، مخفي ... لا ؛ ولكن بالنسبة لي ، أفضل إذا احتفظنا بالسر لأنه بمجرد تجربة هذا الشهي من منطقة بوجوليه ، ليس هناك طريق للعودة. مصنوع من غاما ، عنب حتى بضع سنوات ماضية مُبخَس القيمة بين محبي النبيذ (لأنه تم التعرف عليه مع المشاهير beaujolais nouveau ، نبيذ بسيط كان أول من خرج بعد الحصاد مباشرة) ، في أيدي منتجين مثل لابيير تصبح خزانة ملابس حقيقية مثالية لهذه التواريخ (على الرغم من أنه ليس من السيئ فتحها في الخريف ، في الشتاء ... مورغون في كل مرة ) ، مع الكثير من الفاكهة ، والكثير من النضارة والكثير من المتعة عند شربها ، قبل كل شيء. جربه حتى لو كان ربيعًا في الحياة. RRP: 22 يورو.
مورغون
السيد. الطفل: ريبيرا صغيرة صغيرة
ال النقع الكربوني الأحمر هي اختيار حكيم للغاية لهذا الوقت ، لأن يحتفظون بالعديد من روائحهم ونكهاتهم الأصلية وتلك الفراولة على الأنف والحنك إنه أكثر متعة مع لمسة من البرد. هذا التفصيل ليس شائعًا في خطوط العرض مثل تلك الموجودة على ضفاف النهر ، مما يمنح نبيذ Tempranillo اللذيذ والمنعش عامل جذب إضافي. تمبرانيلو القاري الذي يطلب الشمس والطين وما إلى ذلك ليس لديه ذرة من الخشب ، لكنها تربى لمدة شهر في أواني فخارية عمرها قرون. بل هو أيضا، بيئية ولا تصل إلى عشرة يورو . لا أعرف ما إذا كان يمكنك طلب المزيد. حسنا نعم، سيخ من عجة البطاطس . الجنة. سعر التجزئة الموصى به: 9.50 يورو.
السيد الصبي
القطعة العلوية رقم 6: غارناتشا لاكتشافها
في الآونة الأخيرة ، قدم لنا وطن دون كيشوت مفاجآت سارة ، لأن المزيد والمزيد من الناس كذلك يجعل أكبر كرم في العالم يلمع بالنبيذ الذي يعتبر جواهر صغيرة . شعب ال فيروم (وهو أمر غريب بما فيه الكفاية صاحب مصنع نبيذ لواحد من أكبر مصانع التقطير في أوروبا ) وخاصة صانع النبيذ ، إيليا لوبيز مونتيرو ، ينقلب رأسًا على عقب الأحكام المسبقة حول نبيذ مانشيغو مع مجموعة من النبيذ المتنوع الذي يدخل فيه هذا اللون الأحمر ، جارناتشا للجرناشيستا والمكتشفين وهو أيضا لذيذ الربيع كوركاج الاقتران: فاكهة برية ونضارة وحيوية ومثل هذا المشروب السهل والممتع الذي لن تلاحظه عند الانتهاء من الزجاجة. RRP: 19 يورو.