الغارف. دائما الغارف
السر الأكثر شهرة في أوروبا ، مثل الكتيبات الترويجية التي تبيع فوائد الغارف للسائح ، التركيز الجوهر الأكثر أصالة للبرتغال.
أرض شكلتها رياح المحيط الأطلسي والتي أحيانًا ، عندما تغضب ، تهب عليها بقوة شواطئها ومنحدراتها. مدينة تم تحديد ثلاثة آلاف عام من تاريخها من قبل الفينيقيون والقرطاجيون واليونانيون والرومان والقوط وشمال إفريقيا وحتى الموريتانيون من فعل ما نفعله الآن في القرن الحادي والعشرين: مر من هنا.
نحن نستسلم للملذات التي تمنحنا إياها هذه المنطقة من جنوب البرتغال
نعود إلى الغارف مرة أخرى - وهذا لا يكفي أبدًا - لأنه يدفعنا إلى الجنون تناقضها الدقيق بين البرية والحضرية وشواطئها التي يبلغ طولها كيلومترًا واحدًا التي تشعر فيها بالمتعة الشديدة للانفصال عن العالم. أيضًا حقيقة أن الحياة هنا تتم بوتيرة أخرى: أحد المد والجزر الذي يفتح ويغلق المسارات يمكن الوصول إليها فقط لمن يعرف أسرارها.
ولكن أيضًا ، إلى الغارف ، أتيت إلى أكل بكل الحواس. للتجول في أزقة مدنهم ، أولئك الذين كرسوا حياتهم للبحر وأولئك الذين ، في الداخل ، يمرون دون أن يلاحظهم أحد. يتعلق الأمر املأ كل كوب بالنبيذ ذو النكهة الجنوبية ، لمشاهدة غروب الشمس الفريد والرقص بأمواج لا تقهر.
أتيت إلى الغارف للاستمتاع ، وهذا ما سنفعله. بكل هذه الطرق.
ترحيب أزرق وأخضر
في الغارف هبطنا بعد عبور غواديانا فوق الجسر الذي يفصل بدوره بين عالمين: خلفه إسبانيا ؛ مرحبا البرتغال. نبدأ في إدراك أن كوننا قد تغير بمجرد أن تطأ قدمنا فيلا ريال دي سانتو أنطونيو ويستقبلنا أول يوم جيد. هناك نبدأ في احتساء الثقافة الغارفية ، بدءًا بقليل من التاريخ الذي يضعنا المدينة كمشروع لماركيز بومبال نفسه ويملأ صندوقنا به الفخار البرتغالي. تبدأ الأمور بشكل جيد.
ترحب فيلا ريال دي سانتو أنطونيو بالدولة المجاورة
قريباً سيتعين علينا التوقف مرة أخرى ، هذه المرة لإعلان الحب الأبدي لجنوب البرتغال. لم يمض وقت طويل ، نعم ، لكن الانجذاب كان هائلاً. نحن مشتركون كاسلها فيلها مع حفنة من بيوت البحارة ورائنا وعالم باللونين الأزرق والأخضر أمامنا: مناظر ريا فورموزا ، الذي يبدأ هنا بالضبط ، هو النوع الذي يزيل المعنى. عرض الجمال ينتشر في جميع الأنحاء 60 كيلومترًا من مصبات الأنهار ، والكثبان الرملية ، والجزر ، والشواطئ ، وأحواض الملح والمستنقعات تتمتع بامتياز لمشاهدة الطيور وأعلنت حديقة طبيعية.
دون تردد ، شرعنا في التغلب على مجالاتهم: الهدف يسمى برايا دو باريل وللوصول إليه ، يجب أن نترك السيارة متوقفة ونركب قطارًا صغيرًا نعبر فيه المناظر الطبيعية الجميلة لمصب النهر - يمكنك أيضًا المشي لمدة 10 دقائق ، ولكن يمكن للجديد التغلب علينا -. في نهاية الرحلة ، تنتظرنا ثلاث مفاجآت: شاطئ فخم حيث يمكنك الاستمتاع بالبحر دون خجل - جئنا لنلعب ، أليس كذلك؟ - ؛ مطعم، Museu do Atum ، حيث تكون سعيدًا على أساس الأخطبوط grelhado و sardinhas ؛ و أ مرساة مقبرة الأكثر روعة.
تافيرا: رمال أشقر ، بحر دافئ ، سماء زرقاء
نحن لا نفتقر أيضًا نزهة عبر تافيرا ، فتاة الغارف الجميلة. وذلك لأن السحر الذي ينضح بشكل مذهل. حان الوقت لتضيع في الأزقة المرصوفة بالحصى لاستكشاف ماضيها في جولة تأخذنا إلى قلعتها و اقتحام برجها الثماني: من أعلى المناظر سامية.
تُظهر المنازل ذات الأفنية السرية تافيرا الأكثر أصالة: تعليق الملابس ومحادثات ما بعد العشاء. أصوات فادو من داخل إحدى كنائسها - هناك أصوات قوطية وعصر النهضة ، لماذا تبخل - وعلى الجسر الروماني القديم شاب يعزف على الأكورديون. شخص ما يوصي بنا توقف عند فيلا 2 لمشاهدة تذوق الطعام. هناك يسألوننا فقط إذا كان اللحم أو السمك. مهم ... السمك ، بالطبع.
الطريق إلى الجنة
نتحرك شيئًا فشيئًا نحو الغرب تاركين وراءنا المزيد والمزيد من الشواطئ من تلك العلامات. Fuseta أو Culatra أو Armona أو من نفس Ilha de Tavira إنها تغرينا برمالها الذهبية الجميلة. أن تسقط أو لا تسقط: هذا هو السؤال.
يمكن الوصول إليها أيضًا على قارب صغير من Olhão ، ميناء الصيد Algarvian بامتياز. ينشط النشاط في السوق البلدية كل صباح ويستحق التوقف ، حتى لو كان ذلك لفترة من الوقت لإمتاع المنظر. من الضروري التجول في شوارعها لبضع ساعات تتنفس تلك الأصول العربية المتجسدة في هيكل بيوتها المطلية باللون الأبيض. ينعكس الماضي أيضًا في اسم الغارف نفسه ، والذي يأتي من المصطلح العربي الغرب. إنه يعني ، على وجه التحديد ، الغرب.
إن فقدان نفسك في بلدتها القديمة أمر "لا بد منه" سوف تمتثل له بفارغ الصبر
في منارة، عاصمة المنطقة ، يلعب أيضًا جولة في مركزها التاريخي من العصور الوسطى ، استمتع بالجدار القديم ودع شعرك يقف حتى النهاية عند زيارة Igreja de Nossa Senhora do Carmo و Capela dos Ossos. فوق رؤوسنا ، باستمرار ، الطائرات التي تقلع أو تهبط من مطارها الدولي: الحياة ، بعد كل شيء ، تستمر.
مع وجود شمس مشعة في السماء - هنا تشرق لمدة 300 يوم في السنة - نصل فيلامورا ، مليء بملاعب الجولف الأنيقة والمساكن الفاخرة والشوارع الأنيقة والمرسى الطويل. هنا ، في منتصف الطريق بين المطالبات الشرقية والغربية ، هو المكان المثالي لإسقاط المرساة ، على الرغم من أننا في حالتنا نقوم بذلك في الداخل: في أنانتارا فيلامورا الغارف يعبد المرء فوائد الحياة والنفس.
استعادت الشركة التايلاندية الفاخرة فندق تيفولي فيكتوريا القديم لتركيب أول فندق لها في أوروبا ، ومنذ ذلك الحين ، تعلمت العمارة والتصميم والفن الاندماج تمامًا مع مفهوم الرفاهية.
الاهتمام الدقيق الذي نوليه يخدعنا ، رغم أنهم كذلك أسرة وأحواض سباحة على الطراز البالي - للبالغين والعائلات وحتى للأطفال الرضع - تلك التي تقودنا إلى الهدوء المطلق والاسترخاء: من فضلك ، اتركنا هنا مدى الحياة. المناظر؟ إلى ملعب فيكتوريا للجولف الشهير ، الذي صممه أسطورة الجولف أرنولد بالمر. هناك ، في المسافة ، البحر.
واحة سلام في الغارف
لكن في الداخل ، تستمر الحفلة: الخوص والخشب و 200 عمل فني متناثرة في جميع أنحاء الفندق - يوجد بيدرو كالابيز أو جواو لورو - يزين المكان أثناء يعمل طاهٍ فريد من نوعه بجد لتصميم تجارب انتقائية لضيوفه: المفتاح هو الانغماس العميق في الثقافة الحقيقية للمنطقة. أيهما أنجح؟ Spice Spoon ، درس طهي مع الشيف Bruno Viegas يبدأ بزيارة سوق Loulé التقليدي.
إنه على وجه التحديد هو الذي يربط مئزره بإحكام لإضافة الخيال والنكهة والعديد من المنتجات المحلية إلى قائمة المطاعم التي تحمل ختم أنانتارا. في Ría ، يمكنك الغوص مع ذوقك في الهدايا التي تقدمها Ria Formosa ، بينما في EMO هي جذور Algarve الموجودة.
لتناول وجبة خفيفة في الوقت غير المناسب ، توجد دائمًا بارات حمام السباحة الهادئة وفي مطعم Victoria ، بالإضافة إلى أمسيات على ضوء الشموع ، بوفيه الإفطار أنه في هذه الأوقات الطبيعية الغريبة يتم مساعدتها: النوادل هم المسؤولون عن وضع الطعام الذي يدخل من خلال العيون على الطبق.
في Purobeach ، النادي الشاطئي المتطور في Anantara ، يقدمون أيضًا بعض وجبات الإفطار التي تحبها Instagram. بعد تجديد الطاقة لهذا اليوم ، نقفز رأسًا على عقب إلى أحد الأراجيح على استعداد لتسمير أجسادنا دون النظر إلى الساعة.
تتناوب الضفاف الرملية مع المنحدرات عند مستوى سطح البحر وتضفي على مدن مثل البوفيرا سحرًا
المزيد من الشاطئ ، من فضلك
بالتأكيد ، المزيد من الشاطئ. لكن دعهم يكونون مثل فاليسيا ، من فضلك: بلا حدود ، بمياه هادئة ، بدون حشود وبجرف واسع بألوان ضاربة إلى الحمرة أعطنا البطاقة البريدية المثالية.
من هذه النقطة أصبح الخط الساحلي Algarvian متقلبًا ويقرر اللعب بالأشكال والأنسجة والألوان. تتناوب الضفاف الرملية مع المنحدرات عند مستوى سطح البحر وتوجد مدن مثل البوفيرا ، أن هذا العام قد نسي الحشود وحفلات العزوبية ليتعافى مرة أخرى ، جزئيًا ، جوهر ما كان عليه من قبل.
النقع هو كيفية قضاء الزيارة برايا دا ديدي ، الجنة الأرضية أينما وجدوا ، ولكن أيضًا للجيران Praia dos Arrifes أو Praia de Ponta Pequena: أحيانًا يكون الوصول إلى شرائط الرمل الصغيرة مهمة معقدة ولكنها ليست مستحيلة.
تفتخر Praia da Marinha بأنها واحدة من أجمل الأماكن في منطقة الغارف —حيث يبدأ مسار المشي لمسافات طويلة الأسطورية Seven Hanging Valleys أو ينتهي ، اعتمادًا على كيفية رؤيتك له ، ومسار تريس إرماوس ، بتشكيلاته الصخرية الثلاثة ارتفاعات متهورة أمام الشاطئ تغرينا بحكم الواقع. في Carvoeiro نضع المنشفة بين قوارب الصيد الملونة في حين أن منازلها الصغيرة ، البيضاء مع الزخارف الحمراء والزرقاء ، تنتهي من اللوحة. إنهم يغرينا أيضًا شاطئ الجنة موجة جواو أرينز. اللعنة ، كيف تختار؟
على طريق عبر منحدرات الغارف!
وأفضل شيء هو أن مهرجان الجمال قد بدأ لتوه ، وهنا نقدم لك واحدًا من قائمة المأكولات الانتقائية: يسمح لنا قوارب الكاياك الجيدة بسعر 15 يورو في الساعة بالقيام ببعض التمارين - لقد حان الوقت - وانتقل إلى المواقع الجديرة باحتلال قوائم أفضل الشواطئ في العالم. خذ الكعكة برايا دا بونتا غراندي أو كهف بيناجيل. بالطبع: لن نكون وحدنا على وجه التحديد.
استمرار الغرب ، المزيد من المطالبات: بونتا دا بيدادي إنها دائمًا - دائمًا! - توقف إلزامي: من الضروري لصحة الروح أن تعيد اكتشاف الآراء من وجهة نظرها. ومع ذلك ، فإن السر يكمن في فحص كل كهف صغير مخفي أسفله ، بين الكهوف والمنحدرات والأقواس الحجرية الضوئية. هناك سلالم خشبية أو ممرات عبر الشجيرات للوصول إليها برايا دون كاميلو أو دونا آنا أو برايا بونيكا. أوه ، هذا بدون توقف.
المفاجآت التي يقدمها لنا السير في لاغوس
الغارف بدون ملابس السباحة
ولكن سيكون من الضروري التناوب ، بين كل شيء ، حتى من الخير ، يتعب المرء. لذلك ، بالنسبة لساعات الشمس والسباحة في المحيط الأطلسي ، سنضيف ، على سبيل المثال ، القليل من الطعام الجيد. ال تمتلك Algarve ما يصل إلى سبع نجوم ميشلان لإطلاق العنان للتمتع الحسي ، على الرغم من أننا قررنا زرع أنفسنا في لاغوس والوقوف في طابور عند باب A Forja ، مطعم صغير على الطراز العائلي حيث أطباق اليوم ، دائمًا ما تكون مدافعة عن أكثر المأكولات التقليدية في منطقة Algarvian ، ولا تترك مجالًا للخطأ.
عندها سنضطر إلى الضياع في شوارع المدينة التي تشهد هدوءًا غير عادي هذه الأيام بسبب قلة السياحة الدولية ، ونصطدم بهذا النوع من الزوايا البرتغالية التي نحبها كثيرًا: حفنة جيدة من المربعات والواجهات المغطاة بالبلاط - أحد متاجر Loja Obrigado ، في Praça Luís de Cambões ، تبهرنا - وستجعل العشرات من الأبواب الجميلة التحدي سهلاً للغاية بالنسبة لنا.
لقد ولت المدن الداخلية مثل سيلف بمنازلها ذات الأسطح البرتقالية المنتشرة على طول نهر أراد وقلعتها ؛ وغيرهم مثل بورتيماو. عند الوصول إلى القمة ، ذلك كيب سانت فنسنت حيث يجتمع راكبو الأمواج من جميع أنحاء العالم للرقص على أمواجها ، نحتفل بمكان العودة للاستمتاع بأحد أجمل غروب الشمس في الغارف.
يضعها المقابل ساجريس ريفية وعالمية في أجزاء متساوية ، على الرغم من أنها لا تزال بعيدة - بل وأكثر من ذلك - عن السياحة الجماعية: في بار Camaleón الأسطوري ، نشرب البيرة من حين لآخر —Sagres ، بالطبع - كما تملي الشرائع. سواء فعلنا ذلك قبل أو بعد الانطلاق في المحيط الأطلسي - نعم ، مرة أخرى - ، فإننا نتركه لذوق كل واحد.
ساجريس أو السر الذي لا يريدك البرتغاليون أن تعرفه
هناك ، بعد أن غطينا 200 كيلومتر من الساحل وبينما نشعر مرة أخرى بمياه المحيط الباردة التي تلامس جلدنا ، عندما نكرر أنفسنا - لن تكون هذه هي المرة الأولى في هذه الرحلة - من فضلك ، إذا جاءت نهاية العالم ، فاحضرنا هنا.
حتى نتمكن من الاستمرار في تعويض ملذات الحياة الحقيقية. واتضح أنه في هذه الزاوية ، في الغارف ، هذه طريقة حياة.
المناظر من منارة Cabo de San Vicente مثيرة للإعجاب