إذا كنت من محبي الطبيعة والحيوانات ، أو إعادة التدوير ، أو صناعة الساعات ، أو فن الطهو ، أو الفن ، فإن وجهتك ليست سوى لو براسوس ، المدينة السويسرية التابعة لبلدية لو تشينيت ، في وادي جو ، بالقرب من الحدود مع فرنسا.
في هذه المدينة الصغيرة المعروفة بوجودها افتتحت للتو إحدى حمالات الساعات السويسرية المعقدة فندقًا فريدًا من نوعه ومتعدد الاستخدامات بشكل مدهش تحت شعار خصص وقتًا ، خصص وقتًا لنفسك وللتواصل مع الطبيعة.
أحد المناطق المشتركة في فندق Hôtel des Horlogers ، سويسرا.
فندق Hôtel des Horlogers (فندق Watchmakers) هو أ فندق 4 نجوم ممتاز ، والتي تبلغ مساحتها 8715 مترًا مربعًا وتضم 50 غرفة ، بما في ذلك 12 جناحًا ، بالإضافة إلى مطعمين و حانة يديرها الشيف إيمانويل رينو ، مركز صحي وغرفتي مؤتمرات.
كان صمم بواسطة مجموعة BIG - Bjarke Ingels Group ونفذه استوديو العمارة السويسري CCHE ، اثنان من الشركاء الذين تعاونوا في تنفيذ يقع Musée Atelier Audemars Piguet على بعد أمتار قليلة.
استقبال فندق Hôtel des Horlogers ، سويسرا.
على الرغم من كونه مشروعًا بدأه وقيادته Audemars Piguet (شركة تصنيع سويسرية مستقلة تشتهر من بين العديد من الأشياء الأخرى بساعتها Royal Oak ، التي يبلغ عمرها الآن 50 عامًا ، وساعاتها المعقدة) ، الفندق مؤسسة مستقلة عن العلامة التجارية وهو مفتوح لجميع الجماهير.
يأتي الناس إلى هذا الفندق للهروب من الرفاهية الفخمة - وأحيانًا غير الشخصية - لفنادق جنيف ، لاختبار دراجاتهم النارية أو سياراتهم الكلاسيكية على الطرق المتعرجة للوادي ، لتمشية كلابك ، أو تذوق الأطباق الشهية لطاهي حائز على ثلاث نجوم ميشلان ، أو قم بزيارة مهد صناعة الساعات المعقدة أو بدافع الرغبة المطلقة في الاندماج مع الطبيعة . لكل واحد منهم ، الذين يمكن تحديد هويتهم عند إجراء الحجز ، تمنحهم إدارة الفندق مربع ترحيب شخصي بناءً على اهتماماتهم.
مستوحى من وادي جو ، فندق البوتيك الجديد يفتح أبوابه حيث كان سلفه ، Hôtel de France (سميت لأنها على الطريق المؤدي إلى البلد المجاور) ، تأسست في عام 1857 كنقطة التقاء بين صانعي الساعات وأولئك الذين باعوا المكونات المختلفة للساعات الميكانيكا القديمة. وهو أن الفندق كان على طريق صناعة الساعات الذي يربط ورش عمل الوادي بجنيف. حاليًا ، وفي المناطق المجاورة لها ، هناك شركات مصنعة مرموقة مثل الشركة نفسها. أوديمار بيجيه ، بلانكبين وجيجر لوكولوتر.
أعيد بناء الفندق في عام 1984 ، واستوعب العديد من الزوار حتى إغلاقه في عام 2000. بعد ثلاث سنوات ، استحوذت عليها شركة Audemars Piguet Manufacture وأعادت تصميمها لتفتح أبوابها لجيل جديد من الزوار في عام 2005 تحت اسم Hôtel des Horlogers.
بار الفندق
أغلق Audemars Piguet الفندق في عام 2016 لإعادة التفكير في مفهوم بيئي تمامًا ، ووضع حجر الأساس في 4 يونيو 2018 ، وبعد بضعة أشهر ، حصل المشروع على جائزة أفضل مشروع مستقبلي للاستخدام الترفيهي في مهرجان العمارة العالمي . بعد أربع سنوات من العمل ووباء بينهما ، تم افتتاح الفندق الجديد في 2 يونيو ، على الرغم من أننا حضرنا المعاينة في مايو.
هذه هي الأسباب الرئيسية وراء رغبة كل مجموعة معينة في الإقامة في هذا الفندق.
إحدى الغرف البسيطة.
"الفنانون" (عشاق الفن)
لأجله تصميم شفاف طليعي برائحة الشمال ، والتي تتيح للزوار الانغماس في البيئة الطبيعية للوادي ، أحد مهدات الساعات السويسرية المعقدة.
لان يتم التفكير في مناظر رائعة للمنطقة من جميع الغرف . بعيدًا عن الرموز المعتادة لهندسة الفنادق ، فإن البناء الذي صممه Bjarke Ingels يتضمن منحدرات تنحدر برفق نحو الوادي ، لتتكيف مع التضاريس. هذا المفهوم الذي يفسر الفضاء على أنه سلسلة من التلال الجبلية المنحدرة ، يسير على خطى Musée Atelier Audemars Piguet الزجاج اللولبي المصمم أيضًا من قبل BIG.
نظرًا لمستوياتها الأربعة للدوران عبر الممرات التي تحل محل الممر الوحيد للفنادق التقليدية ، فهي تعزز خصوصية الضيف.
لقد فتح الفندق أبوابه للتو.
لأن سحر تصميمه يبدأ من اللوبي الذي مفاجأة مع العناصر التي نجدها عادة تحت الأرض : جذور أشجار الصنوبر البيضاء التي تعطي انطباعًا عن الغابة تنعكس في بحيرة جو.
لان ديكور الغرف ، بسيط ولكنه مريح للغاية ، أسطح متداخلة من أشجار التنوب المحلية ، ونوافذ كبيرة وخرسانة ناعمة بتأثير معاصر.
"ECOLOVERS" (واعٍ بالبيئة)
لأجله شهادة Minergie-ECO لكفاءة الطاقة والبناء البيئي . تم تنفيذ رؤية مستدامة وشاملة ، من تطوير البناء إلى العمليات اليومية ، للحد من تأثيرها البيئي. وبالتالي ، تنعكس التزامات الفندق المستدامة في الاختيار الدقيق للمواد الصديقة للبيئة وحماية صارمة للتربة واستهلاك منخفض للطاقة.
متحف اوديمارس بيجيه.
نظرًا لأن نظام الماء الساخن والتدفئة الخاص به يتم تغذيته بواسطة شبكة التدفئة التي يتم التحكم فيها عن بُعد Le Brassus Bois SA ، والتي توفر a حل محلي ومستدام تمامًا يعتمد على استخدام الخشب ، إلى جانب 126 لوحًا ضوئيًا التي تزود بجزء من الطاقة اللازمة للمنشأة.
لأجله مياه معدنية من نهر لو براسوس ، والتي يتم تعبئتها في المرافق والتي تقلل بشكل كبير من الطاقة الرمادية المرتبطة بالنقل. بالإضافة إلى ذلك ، تم تخصيص 20 سنتًا من بيع كل منها للحفاظ على حديقة جورا الوطنية وتنظيفها.
لان تتحول نفاياتها العضوية إلى كتلة حيوية بفضل نظام Meiko Green Waste Solutions قبل تحويلها إلى كهرباء وحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتزم الفندق استبعاد استخدام البلاستيك مع تنفيذ العديد من البدائل.
بواسطة منتجات التجميل السويسرية 100٪ من صنع ماركة Alpeor مع نباتات وأزهار موطنها Vallée de Joux ومنطقة Valais المجاورة. يتم إثراء مجموعة مرافق السبا ومستحضرات التجميل بمستخلصات نباتية من الجبال السويسرية: إديلويس وإيبوليوم.
لأن موقفين للسيارات في المؤسسة ، مع 24 مكانًا تحت الأرض و 50 مكانًا خارجيًا ، مجهزان بـ 10 محطات شحن للسيارات الكهربائية و 10 للدراجات الكهربائية.
لان كل 48 ساعة يتم فحص الهواء في الفندق بأكمله آليًا بحثًا عن جزيئات ملوثة (لم تجتاز منازلنا الاختبار ، كما يوضح مدير الفندق ، أندريه تشيميناد ، الذي يلعب دور شيشرون معنا خلال الزيارة).
لأن ، وكتفاصيل "ecofriqui" ، قلم الرصاص الذي يجده المرء في غرفته لتدوين الملاحظات يحتوي على كبسولة بها بذور الزعتر في الأعلى بطريقة ، إذا تم إلقاؤها بعيدًا ، فإنها ستنمو بشكل طبيعي في مسارها.
"محبو الطعام" (محبو الطعام)
لأنه تم تكليف مؤسسات تقديم الطعام الثلاثة الشيف الفرنسي إيمانويل رينو الحائز على ثلاث نجمات ميشلان.
بسبب ال يقدم Bar des Horlogers قائمة محلية صغيرة تكريمًا لسكانها ويمكن تذوق الكوكتيلات المميزة المصنوعة من نباتات غابة الرسود على مدار الأسبوع.
لأن الأسعار معقولة ، لذلك في هذا الفندق يمكنك الحصول على أرخص قهوة في Le Brassus (3.40 فرنك سويسري مقابل أرخص التالي ، المركز الرياضي المحلي ، بسعر 3.60 فرنك سويسري)
لأن المطعم الذي يدين اسمه إلى نوع من الصنوبر الأبيض يعمل على حماية الناس في الغابة ، تتسع Le Gogant لـ 80 شخصًا ، وتقدم لهم قائمة طعام واسعة النطاق ومكررة بأسعار معقولة ، متاح للغداء والعشاء طوال الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، تضمن النوافذ الكبيرة في غرفة الطعام ، والتي تطل على المروج والمطبخ ، تجربة طهي فريدة من نوعها.
لأنه يوجد خلف Le Gogant La Table des Horlogers ، مطعم ذواقة حميم يمكن أن يستوعب ما يصل إلى 12 ضيفًا حيث يتم تقديم قائمة التذوق يوميًا لاستكشاف الحواس بشكل فريد.
لأن المنتجات المستخدمة محلية 70٪ . وهي تعمل مع اثنين من صانعي الجعة من الوادي ومع مصنع لتقطير المشروبات الكحولية المحلية من الروم والصنوبر. يتم تحميص البن هنا ، على الرغم من أنه يأتي من تعاونية نسائية في رواندا. والمسؤولة عن التحميص امرأة لذلك يمكن القول أن القهوة تصنعها النساء بنسبة 100٪.
للحصول على تفاصيل "ecofriqui" أخرى: بالرغم من وجود بستان صغير بالأعشاب العطرية خلف النوافذ الكبيرة للمطعم ، يتم زرع منتجات الحدائق مثل الطماطم بواسطة ساعي البريد في القرية ، الذي يمتلك إبهامًا أخضر ، على بعد أمتار قليلة من الفندق بحيث يمكن للقرية بأكملها ، بما في ذلك الفندق ، جمع منتجاتهم.
طلاء رويال أوك أوتوماتيكي ذهبي بلوري.
"عشاق الساعات"
لأن Hôtel des Horlogers يقدم باقات مختلفة لصناعة الساعات تجمع بين ليلة في الفندق وزيارة واحدة أو أكثر لمراكز صناعة الساعات مثل متحف Espace Horloger (Grand-Rue 2 ، 1347 Sentier) ، وورش العمل الخاصة ، ومصنع Jaeger-LeCoultre (Rue de la Golisse 8 ، 1347 Sentier) أو مرصد AstroVal (1347 Le Chenit).
أيضا ، عدد محدود من تذاكر لإحدى الجولات المصحوبة بمرشدين في Musée Atelier Audemars Piguet متصل بالفندق عن طريق خط سير رحلة تعليمي في صناعة الساعات.
أخيرًا ، يكون لدى الضيوف نطاق واسع مكتبة مع كتب صناعة الساعات من جميع الماركات.
'محبي الطبيعية'
لأنه من المرآب يمكنك الخروج إلى مسار حلبة الأحذية الثلجية أو التزلج على جبال الألب أو التزلج على البحيرة . فيما يتعلق بالأخير ، فإننا نوضح نقطة: البحيرة مسؤولة عن وصول القطار إلى هذه المنطقة ، نظرًا لأن كتل الجليد التي تم إزالتها منها كانت ، قبل صناعة الساعات ، أحد الأصول المرغوبة للغاية من قبل المحكمة الباريسية.
وأخيرًا وليس آخرًا ، لأن يتمتع كل من محبي الحيوانات الأليفة وراكبي الدراجات بحرية ركوب كلابهم وإحضار دراجاتهم.