بولسانو ، بوليا
يقولون في بوليا ، أن البحر الأدرياتيكي للطعام والأيوني للمتعة. ونحن ، الذين نتمثل في "أينما ذهبت ، افعل ما تراه" ، فإننا نتبع النصيحة.
بالإضافة إلى التهام ما بداخلها ، محملة بالبحر الأبيض المتوسط ، وكسبيسيوس (بيوت المزارع) وأشجار الزيتون ، فإن أيامنا في `` كعب الحذاء '' أعطت لكلا الساحلين ، لكن الوقت الصغير الذي أمضيناها في البئر الثاني كان مفيدًا لنرى - وتأكد - إلى ماذا أشار ذلك الرجل اللطيف الذي تحدث عن بحاره؟ **
وهو أنه على الرغم من أن الاثنين ينفخان الجمال في الغضب ، إلا أن الأيوني ينتصر على ذلك شواطئ منعزلة وبرية وبلورية والمدن التي تحتل سواحلها هذا الجانب المنحط الذي يتسم بأناقة كبيرة يتلاشى في شوارعها ومبانيها ، مما يوقفها في الوقت المناسب.
على النقيض من Apulian Adriatic المفاجئ حيث تكون السياحة أكثر حضوراً ، ولكن في الغالب وطنية ، مما يترك دليلاً على ذلك لا يزال التمهيد سرًا (تقريبًا) وبالنسبة لي ، بغض النظر عن هذه الكلمات ، فليستمر.
وداعا بوليا!
CIAO PUGLIA
على الرغم من أن المطار المرجعي هو باري (عاصمة المنطقة) ، إلا أنه قد يكون من المريح السفر إليه تارانتو (في تارانتو الإيطالية) ، ثالث أكبر مدينة في جنوب إيطاليا.
يطل على الخليج الذي يحمل اسمه ويعرف باسم تقع مدينة البحرين تحت رحمة البحر الأيوني والصغير ، ويفصل بينهما جسر بونتي دي سان فرانسيسكو دي باولا القوي ؛ نفس الجزيرة التي توحد شبه جزيرة بورجو نوفو مع جزيرة بورجو أنتيكو.
اليوم هو ميناء صناعي وتجاري مهم ؛ في الماضي حوالي عام 500 أ. C. ، كانت واحدة من أكبر المدن في العالم.
ميناء تارانتو
قلب تارانتو محاط بقلعة أراغونيز المهيبة ، تم بناء هيكله الحالي بتكليف من فيليبي الكاتوليكو في عام 1486 ، عندما كانت إسبانيا لا تزال تتمتع بالسيطرة على تلك الأراضي.
تأثيرها اليوناني واضح ، وتهتم بها أعمدتها الدورية الموجودة في ما تبقى من معبد بوسيدون ، مرحبا بكم في بلدتها القديمة.
في الأوقات التي يزداد فيها التباعد الاجتماعي ، يكون السير بمفرده في شوارعها موضع تقدير. بالنسبة لهم نصل إلى الأساسيات المتحف الأثري الوطني ، الكاتدرائية ذات الجمال الفريد ، سان كاتالدو - التي تحافظ على رفات شفيع تارانتو المحبوب - وإلى الشمال قليلاً ، كنيسة سان دومينيكو ماجوري.
قلعة أراجون في تارانتو
إلى MANGIARE!
حول الجزيرة توجد مياه مليئة بالأطواف حيث تزرع الرخويات ، والتي يتم توفيرها منها تبيع العديد من العربات المنتشرة في شوارعها كوز (بلح البحر) وقنافذ البحر بالوزن.
تذهب كمية كبيرة أخرى من Frutti di mare إلى سوق المدينة ، وهو مكان رائع لتناول الإفطار وملء حقيبة ظهرك بفن الطهي المحلي. - لا تفوت بيبيرونسينو ، ولا بومودورو سيكي ، ولا كاسيوكافالو ، وجبن موزاريلا ، أو كاسيوتا (بعض أنواع الجبن الأكثر شهرة) ولا سالومي جيد لتحضير تاجليير جيد.
إذا كنت تفضله على الطاولة ، فهو مكان جيد له سيدهارتا ، حيث تشربه مع نبيذ بدائي أو نبيذ محلي آخر. إذا أردت أن تقتل الدودة وتجرب كنوز البحر الذي يغمرها ، إن Gente di Mare ليس اختيارًا سيئًا. Scampi و seppie e polpi و ozze pelose و cozze nere و ostriche ... احتفظ بهذه الأسماء لأنك ستحتاج إليها لبقية الطريق.
بولسانو وشواطئ أخرى من الشمال إلى الجنوب
بعد تكريس وقتك لتارانتو ، نتجه جنوبًا لاستكشاف ساحلها المنقَّط شواطئ جميلة من الرمال الناعمة والمياه النقية الصافية. المحطة التالية: بولسانو.
الطريق الساحلي الذي يربطها بموناكو ميرانتي بطيء الخطى ولذيذ عند غروب الشمس ، هناك بعد السباحة على شاطئها - صخري أكثر نوعًا ما - نودع اليوم كوكتيل في متناول اليد على شاطئ توتي فروتي الملون. يحتوي على قائمة طعام واسعة النطاق ، ولكن خارج ساعات المطبخ ، تعتبر قائمة الأطباق الباردة (مثل إنسالاتا دي بولبي أو سمك التونة كارباتشيو) هي اللغة الوحيدة التي يتحدثون بها.
نتبع الخط الساحلي ل Punta Prosciutto ، مكان آخر من تلك الأماكن التي تجعلنا نفرط في اللعاب. ليس من المستغرب أن تلغراف اختارته من بين أفضل الشواطئ في العالم.
بونتا بروسيوتو: الجنة الإيطالية
غاليبولي ، لؤلؤة البحر الأيوني
إذا تحدثنا عن المجوهرات ، فلا يسعنا إلا أن نذكر هذه اللؤلؤة ، هكذا نعرفها. هذه المدينة الساحلية في مقاطعة سالينتو. شهد وجهه الأكثر حداثة كيف تم استبدال القصور القديمة والمباني الرمزية الأخرى بالمنشآت الجديدة ، ولكن إنه مركزها التاريخي الذي يركز الكثير من جمالها وفوضىها على جزيرة صغيرة.
بعد عبور الجسر الحجري الذي يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر ، وصلنا إلى نافورة يونانية رومانية مهيبة ، لكنها ما زالت تذهلنا أكثر. سانتا Ágata ، البازيليكا التي تعود للقرن السابع عشر ، والمبنية بالحجر المحلي ، على الطراز الباروكي ، تأسر كل العيون إلى جانب كنيسة سانتا ماريا ديلا بوريتا.
شاطئ بوريتا ، جاليبولي
القليل من القطعات الأخيرة
نداءها لا ينتهي هنا ، على الجانب الآخر من القلعة ، توجد بطاقة بريدية ضوئية يمكن الغوص فيها. ولكن هناك شواطئ أفضل من شاطئ Puritá ، مثل جرين باي التي تقع في حب مياهها الزمردية.
قبل ترك الوقت يقف ساكنًا بمجرد أن تطأ قدمك الرمال ، نزور سوق السمك في المدينة ، وهو الأكبر في المحافظة التي ، على الرغم من انقطاع السياحة ، لا تزال تحتفظ بسحرها.
يمكن لبائعي أكشاكهم أن يكونوا حلفاء جيدين عندما يتعلق الأمر بتخفيف الجوع ، ولكن الرهان الأكثر موثوقية هو ذلك Trattoria Le Fontanelle ، حيث لا يوجد نقص في الأسماك المشوية وكذلك سرطان البحر ، ولا تتبيلة أليس التقليدية ، مقبلات تشبه الأنشوجة في الخل. إذا كنت تبحث عن المساحات الجميلة حيث يفهمون النبيذ ، متجر مفهوم بلان ، هو المكان المناسب.
حلم بولس
كل هذا النقل يمكن أن يكون مرهقًا ولا يمكننا التفكير في خطة أفضل من القيام بذلك في واحدة لاستعادة القوة Masserias ، تلك المزارع القديمة المحصنة التي تتميز بها جنوب إيطاليا التي ، بعد إصلاحها ، تجمع بين التقليد والحداثة.
العديد منها عبارة عن تذكرة مباشرة إلى ماضيها الأكثر تواضعًا وتقدم أنشطة تذوق موحية مثل ماسريا بوتينتي و ال Masseria Bagnara.