عندما أغلقت أستراليا حدودها في مارس 2020 بسبب الوباء ، تم تطبيق بعض تدابير الحبس الأكثر صرامة في العالم. ال السياحة الدولية تم إيقافه تمامًا ، وحتى الأستراليون ممنوعون من دخول أو مغادرة البلاد . ال استراتيجية COVID Zero لقد أتت ثمارها ، وحافظت أستراليا على معدل وفيات منخفض بشكل ملحوظ لمعظم الوباء.
ومع ذلك ، بمجرد أن تلقى معظم مواطنيها الذين تبلغ أعمارهم 16 عامًا أو أكثر تطعيماتهم ، تحولت الحكومة الأسترالية 180 درجة واعتمدت ما أسماه البعض نهج عدم التدخل ، وإنهاء عمليات الإغلاق وارتداء القناع الإلزامي على وجه التحديد خلال ذروة متغير omicron.
على الرغم من أن القرار لا يزال مثيرا للجدل ، تخطط ل استئناف السياحة ما زالوا يجرون. في 21 فبراير ، أعادت أستراليا فتح حدودها أمام حاملي التأشيرات الملقحين بالكامل من عدة دول. ، بما في ذلك إسبانيا ، في أعقاب اتجاه إزالة قيود السفر التي بدأت بالفعل في نهاية عام 2021 مع زوار من نيوزيلندا وسنغافورة واليابان وكوريا الجنوبية أول من وصل إلى الدولة المحيطية مرة أخرى.
للدخول ، يجب على الإسبان تقديم تأشيرة أسترالية سارية وإثباتًا للتطعيم الكامل (يُعرّف على أنه جرعتان من لقاح COVID-19 المعتمد من الإدارة ، والذي يتضمن فايزر, عصري ص جونسون آند جونسون ) و واحد اختبار مستضد سريع أيضاً PCR سلبي تم قبل 24 ساعة من المغادرة.
فيما عدا القسم الغربي من استراليا ، التي لم يتم تحديد تاريخ معين لإعادة فتحها ، سيتمكن السائحون الذين تم تطعيمهم من السفر دون الحاجة إلى فترة الحجر الصحي في معظم أنحاء البلاد. سيظل حاملو التأشيرات الذين لم يتم تطعيمهم بالكامل بحاجة إلى أ تنازل ساري المفعول عن حظر السفر للدخول وقد تخضع ل متطلبات الحجر الصحي الإضافية ، حسب الولاية أو الإقليم الذي تمت زيارته.
على الرغم من التحديات التي لا حصر لها التي جلبتها فترات الحبس ، لقد سارت الحياة على قدم وساق مع إطلاق فنادق ومتاحف ومطاعم وتجارب ثقافية جديدة بمعدل مذهل. هنا نخبرك ما هي الأخبار التي تنتظرك الآن بعد أن السياحة في أستراليا.
نيو ساوث ويلز
Luke's Kitchen ، مطعم في Kimpton Margot Sydney (نيو ساوث ويلز).
طوال عام 2022 ، سيتم افتتاح مجموعة واسعة من الفنادق في سيدني ، بما في ذلك كنيسة صغيرة, دبليو والأول فندق ايس من نصف الكرة الجنوبي. إذا كنت لا تستطيع انتظار هذه الفتحات ، فقد افتتح فندق Kimpton Margot Sydney الساحر أبوابه في أوائل فبراير في أحد المباني الفن ديكو التابع شارع بيت. هذا الفندق المكون من 172 غرفة ، أول أستراليا أنيقة حمام سباحة على السطح ، وهو مطعم يديره الشيف الشهير لوك مانجان و دراجات ليكر مخصصة للقيام بجولة تلال سري ص دارلينج هيرست . يعد حجز جناح في هذه المنشأة الفاخرة رهانًا آمنًا.
لعشاق الطبيعة ، هناك تجربة جديدة للغوص مع الفقمات في جزيرة مونتاج (بارونجوبا بلغة السكان الأصليين) تديره Sapphire Coastal Adventures. تمتد رحلات المجموعة الصغيرة التي تنظمها هذه الشركة على طول الساحل بينهما برماجي ص ناروما ، في ال منتزه باتيمانز البحري أربع ساعات جنوب سيدني. الطريق موطن لمستعمرات كبيرة من فقمات الفراء الاسترالية والنيوزيلندية وكذلك الصغيرة البطريق الأزرق وأسماك القرش القط و طيور البحر في أعشاشهم. حتى أن أكثر السباحين حظًا قد يلمحون دلفينًا أو حوتًا يقذف الأمواج.
في Warakirri Dining Experience in موحل ، بعد 3 ساعات ونصف من الداخل ، يمكن أن يتذوق أكثر الناس متعة قائمة من خمسة أطباق مركز على المكونات الأصلية ص طرق الطبخ التقليدية . مؤسس المحلية ، شارون وينسور ، من أسلاف wailwan الأصلي من ngiyampaa ، أمضى شبابه في الجمع ثمار الغابة والصيد yabbies (قشريات المياه العذبة ) ، ويحب مشاركة معرفته بـ مطبخ السكان الأصليين مع رواد المطعم الفضوليين.
العودة إلى سيدني ، ودعا أيضا مدينة الزمرد ، فإن نشاط BridgeClimb الجديد يدعو الأشخاص الأكثر ميلًا إلى المغامرة للانضمام إلى دليل السكان الأصليين لمدة ثلاث ساعات على صعود 1332 خطوة من جسر ميناء سيدني . إنها فرصة فريدة لتجاوز صور البطاقات البريدية وملفات تعرف التاريخ والمعنى من هذه الأرض في ثقافة السكان الأصليين.
فوز
حمام خمسة أفدنة ، في جزيرة فيليب (فيكتوريا).
خمسة فدان يارد.
تفتخر ملبورن المبهرة دائمًا أيضًا بمتعة مثيرة مجموعة متنوعة من أماكن الإقامة الجديدة ، مثل دبليو ملبورن ، والتي كانت قيد التشغيل لمدة عام ولديها مجموعة من المرايا التي يتم فيها التقاط الصور بشكل جيد بحيث يصعب تصديقها ؛ ال فندق ريتز كارلتون ملبورن ، والتي ستكون قريبًا أطول فندق في أستراليا عندما يفتح في يونيو ؛ والتالي فندق شانغريلا ، يقع في Sapphire by the Gardens الفاخر.
ومن الجدير بالملاحظة أيضًا أن Five Acres ، أ مزرعة الزراعة في جزيرة فيليب البكر ، 90 دقيقة جنوب ملبورن ، ما الخطأ فى ذلك ثلاث كبائن فاخرة جديدة للايجار . هذه الخلوات المريحة (لكل منها أ حوض استحمام خارجي ص مناظر بانورامية لخليج الميناء الغربي ) سيزداد الطلب عليه ، خاصة عند افتتاحه في أكتوبر ينابيع المياه المالحة ، مجمع أنيق من الحمامات الحرارية في فيليب.
بالنسبة للطعام ، لا تفوت فرصة زيارة Big Esso من Mabu Mabu ، على ميدان الاتحاد في ملبورن . هذا المطعم الأصلي المعاصر مملوك من قبل رئيس الطهاة ومؤلف كتاب الطبخ نورني بيرو ، تفخر باستخدامها المكونات الأصلية ص يتم اصطياد المأكولات البحرية بشكل مستدام . من بين الأطباق الأكثر تميزًا هي تمساح مقلي بالملح والفلفل و ال تارتار الكنغر مع محار مدخن عليولي.
للفن ، قم بزيارة متحف شيبارتون للفنون الجديد ، على بعد ساعتين شمال ملبورن. افتتح في نوفمبر ، هذا المتحف الرائع المجموعة الأولى في البلاد من أعمال السكان الأصليين من جنوب شرق أستراليا . المعرض الافتتاحي يضم أكثر من 160 قطعة من السكان الأصليين والأمم الأولى.
هل تشعر بالرغبة في الخروج في الهواء الطلق؟ مسار قمة جرامبيانز الذي يبلغ طوله 100 ميل في حديقة جرامبيانز الوطنية (جاريورد ) تحت تصرفك. ليس لضعاف القلوب - يتطلب الطريق الذي اكتمل للتو 13 يوما من العبور ولها 11 معسكرًا مجهزًا جيدًا على طول الطريق. إذا كنت تخطط لاستكشاف Great Ocean Road ، فإننا نوصي بالتوقف في Wildlife Wonders. توفر مساحة الحفظ التي تم افتتاحها مؤخرًا الجولات المصحوبة بمرشدين لمدة 75 دقيقة للشجيرات otways ، التي تذهب أرباحها إلى مركز الحفاظ على البيئة. إذا كنت منتبهًا فسترى الكنغر الكوالا مستنقعات الولب, نمر quolls ص كوكابوراس.
جنوب استراليا
فيلات Oceanview Eco في جزيرة كانغارو ، جنوب أستراليا.
ال جزيرة الكنغر ، التي عانت من حرائق غابات مدمرة في أوائل عام 2020 ، تتميز بمجمع Oceanview Eco Villas الجديد الشامل كليًا. هذه الحوزة التي تبلغ مساحتها 200 هكتار هي نقطة انطلاق ممتازة للاقتراب والشخصية من سكان الجزيرة من غير البشر ، مثل الأبوسوم القزم والصغار dunnarts (أكثر جرابيات أستراليا المهددة بالانقراض). من ناحية أخرى ، الرحلة الجديدة التي تستغرق ثلاثة أيام اتصال الحفظ من جزيرة الكنغر الاستثنائية تتعمق أكثر في النباتات والحيوانات المحلية و يتيح لعشاق الطبيعة مقابلة دعاة حماية البيئة الذين يعملون على إنقاذ الطبيعة.
اما عن الفنادق فمدينة اديلايد استقبلنا بفرح افتتاح فندق سوفيتيل ، خمس نجوم ، في منطقة عملك. على بعد عشرين دقيقة من وسط المدينة ، فتح فندق Sequoia Lodge أبوابه في جبل لافتي ، مع حمامات الينابيع الساخنة ص 14 جناحًا مستدامًا . اختر مكان الإقامة الذي تختاره ، ودلل نفسك ب a طعام مشوي في قوس جيك كيلي ، ال أول مطعم مفتوح بالكامل من Adelaide وواحد من أهم المطاعم الجديدة في أستراليا.
كانبرا ، منطقة العاصمة الأسترالية
المنتجع الصحي الأنيق في Adytum في برادون ، كانبرا.
داخل Adytum.
في أغسطس 2021 ، قدم مشتل كانبيرا الوطني جولات وتجارب جديدة يقودها مرشدون من السكان الأصليين . جولة المشي على البلد نجالا عبر ال حديقة بوش تاكر و ال حديقة النظم البيئية الجنوبية Tablelands ، بمساحة 250 هكتارًا ، وأحد عوامل الجذب فيها هو الشرح الذي تقدمه حول النباتات تستخدم من قبل مجتمعات السكان الأصليين مع الأغراض الطبية والطهي والثقافية.
لمشاهدة وسط مدينة كانبيرا من وجهة نظر جديدة ، اصعد على متن GoBoat Luxe. هذا القارب ذو التصميم الدنماركي المزود بمحرك كهربائي ، والذي سيتم إطلاقه قريبًا على البحيرة بيرلي جريفين ، أكبر بنسبة 50٪ من GoBoat القياسي. لديها غرفة المعيشة في العمق و خيارات الطعام والشراب للبيع ، مما يجعلها طريقة ممتعة للإبحار مع الأصدقاء (يمكن للقارب استيعاب ثمانية اشخاص ص طاقم من اثنين).
للتخلص من ضغوط هذه الفترة من الوباء ، توجه إلى الجديد ملاذ العافية من Adytum في برادون . تم افتتاح المركز في نوفمبر الماضي ، ويتبنى المركز أ نهج شامل للرعاية الذاتية : بعد تدليك الأنسجة العميقة ، استمتع بـ أ حمام معدني من خشب البلوط الياباني ، من ساونا الصخور الساخنة التقليدية ومن أ عصير عضوي معصور على البارد في Elixir Bar في الحرم.
كوينزلاند
منزل الفنون (HOTA) في سيرفرز بارادايس ، كوينزلاند.
افتتح متحف الفن تحت الماء منشأتين للنحات جيسون ديكيرس تايلور: أوشن سيرين ، وهو تمثال لتاكودا جونسون البالغ من العمر 12 عامًا من قرية Wulgurukaba المحلية ، على بعد 2.5 كيلومتر من ستراند جيتي في تاونسفيل ؛ و Coral Greenhouse على الحاجز المرجاني العظيم. تم الانتهاء من هذا الأخير في ديسمبر 2019 ، مما يعني ذلك قلة من الغواصين والسباحين من البلدان الأخرى رأوها شخصيًا أو شاهدت عن كثب دور هذه الأعمال الفنية تحت الماء في استعادة الشعاب المرجانية.
عندما تسقط تحت الغواصات ، في مولولابا ، تم إطلاقه الشهر الماضي ، أصبح أول قارب سياحي هجين غاطس بالكامل في أستراليا : يمكن لـ SUBCAT-30 الذي يعمل بالبطارية الإبحار فوق الأمواج أو الغوص على عمق 30 مترًا تحت سطح المحيط ، مما يوفر للمسافرين منظر فريد آخر للشعاب المرجانية.
في الساحل الذهبي ، وتحديدا في مجال جنة راكبي الأمواج ، هبطت في منزل مايو الماضي للفنون (HOTA) ، بيت الفنون ، وهو مركز ثقافي من ستة طوابق. هذه الشركة 44 مليون دولار أكبر صالة عرض عامة في أستراليا خارج العاصمة ، مع برنامج يتضمن الفن والمسرح والسينما والكباريه والرقص والكوميديا وأكثر من ذلك بكثير.
إلى الشمال ، تم الإعلان مؤخرًا عن أن Daintree Rainforest ، وهي الأقدم على هذا الكوكب التي يبلغ عمرها 180 مليون عام وتم الإعلان عنها تراث الإنسانية من قبل اليونسكو ، ستتم إدارتها بشكل مشترك من قبل حكومة كوينزلاند والشرقيون كوكو يالانجي ، مع نية إعادة الأرض إلى حراسها التقليديين.
إذا ذهبت ، ففكر في الإقامة في Silky Oaks Lodge ، وهو ملاذ فاخر في a بيت الشجرة التي أعيد افتتاحها في ديسمبر 2021 بعد تجديد بملايين الدولارات.
الإقليم الشمالي
ركوب قارب Kakadu Cultural Experience على نهر East Alligator.
غروب الشمس من صخرة اوبر.
The Finniss River Lodge ، الذي سيفتتح هذا الربيع ، هو واحدة من أكثر الافتتاحات المتوقعة من Top End . هذا السكن الريفي يديره الجيل الثالث من مربي الماشية ، يسمح بدخول 15 ضيفًا فقط في المرة الواحدة . أولئك الذين يقومون بالرحلة التي تستغرق 90 دقيقة من داروين سيكونون قادرين على الممارسة التنزه أو مشاهدة الطيور أو صيد سرطان البحر أو رعي قطيع عبر السهول الفيضية وما زلت أتقاعد في جناح مريح عند غروب الشمس.
بصرف النظر عن حديقة Uluru-Kata Tjuta الوطنية ، تقع حديقة Kakadu الوطنية عامل الجذب الرئيسي لهذه المنطقة ، والآن هناك طريقة جديدة لتجربته: رحلة ثقافية عبر السماء والنهر . مشغل الرحلة ذو المناظر الخلابة كاكادو اير عقد شراكة مع مزود سياحة محلي لإطلاق تجربة كاكادو الثقافية في يوليو الماضي. تجمع الجولة رحلة لمدة ساعتين على الجرف مع أ رحلة بحرية لمدة 90 دقيقة له نهر التمساح الشرقي بالإضافة إلى زيارة أوبير ، معرض للفنون الصخرية المقدسة للسكان الأصليين.
في داروين يمكنك زيارة معمل تقطير Willing. افتتح في سبتمبر ، هذا قبو نبيذ وبار كوكتيل كان الأول في الإقليم الشمالي لاستخدام الإنبيق التقليدي ، مما يضفي لمسة أسترالية فريدة على الأرواح الحرفية مع الإنتاج على نطاق صغير (كيف يبدو ذلك؟ الفودكا الاسترالية أو الجن مع الجير الصحراوي?).
القسم الغربي من استراليا
متحف WA Boola Bardip في بيرث ، أستراليا الغربية.
متي ستعيد أستراليا الغربية فتح أبوابها للمسافرين الدوليين قريبًا ، سيكون هناك العديد من الأشياء الجديدة التي يمكنك تجربتها ، بدءًا من Kalbarri Skywalk الذي يزيد ارتفاعه عن 90 مترًا في حديقة Kalbarri الوطنية. تم تقديم المنصتين الكابوليتين ، اللتين تم طرحهما في يونيو 2020 ، للزائرين بإطلالات خلابة على مضيق نهر مورشيسون.
جزيرة روتنست ، أ محمية طبيعية على بعد 20 كيلومترًا من ساحل بيرث ، تشتهر بامتيازها بحيرات فيروزية وآلافها من الكوكا ، أسعد جرابي في العالم . على الرغم من أنه يمكنك دائمًا القيام برحلة ليوم واحد ، يقضي المسافرون المتمرسون بضع ليالٍ هنا . Samphire Rottnest ، الذي سيفتتح في أكتوبر 2020 ، هو المكان المناسب للبقاء بفضل تصميم ساحلي وأنيق ومناظرها الخلابة على خليج طومسون.
الوافد الجديد الآخر في عام 2020 هو WA Museum Boola Bardip ، في بيرث. هذا الفضاء الفني يكرّم Wadjuk Nyoongar ، والأرض التي يجلس عليها ، و قصص السكان الأصليين التي تسكنها. تتراوح مجموعاتها من موضه حتى ال جيولوجيا ، ولكن لا ينبغي لأي زائر متحف أن يفوتك برنامج نيومبي الأسبوعي رقص السكان الأصليين ص مراسم الدخان.
المسافرون المتجهون إلى شبه جزيرة دامبير يجب عليهم حجز مكان في الرحلة الثقافية التي تم إطلاقها حديثًا إلى جزيرة أولين الأحد. هذه الرحلة اليومية يقودها دليل جاوي روزانا انجوس الذي أقامت عائلته جزيرة صنداي في الأيام الأولى للبعثة. تتضمن زيارة لمجتمع أردالون ، في ميدل بيتش وجولة في دوامات الجزر جلوم ص جيري وهي منطقة حيوية للصيد وصيد الأسماك شعب جاوي.
تسمانيا
الإفطار في بيبينا (تسمانيا).
فاينز في مصنع نبيذ ديفيلز كورنر ، أبسلون ، تسمانيا
مثل غرب أستراليا ، نفذت جزيرة تسمانيا بعض إجراءات الإغلاق الأكثر صرامة في البلاد. ولم تعيد فتح حدودها مع أستراليا حتى ديسمبر 2021 ، اللحظة التي تم تطعيم أكثر من 90٪ من السكان بالفعل أكبر من 16 سنة.
لكن معدل التطعيم المرتفع ليس السبب الوحيد للاحتفال. لونسيستون ، في شمال تسمانيا ، هي بالفعل وجهة شهيرة بين عشاق الطعام وعشاق الطعام على حد سواء ، بعد أن تم تسميتها مؤخرًا بالمدينة الإبداعية لفن الطهي من قبل اليونسكو . في كل مكان يوجد جديد مصانع النبيذ ، مثل Devil's Corner أو Mewstone Wines ، وإذا كنت محظوظًا ، فقد تحصل على حجز طاولة في Seven and a Half in هوبارت ، تجربة تذوق الطعام لـ 10 أشخاص على السطح يقدمها الشيف المشهور لوك بيرجس . The Tasman ، فندق فخم في ماريوت الدولية في هوبارت مطعم إيطالي مبدع (بيبين) و بار كوكتيل (ماري ماري).
مكان آخر مشهور عالميًا ، Van Bone ، في المناطق الريفية خليج ماريون ، فتح أبوابه في فبراير الماضي. ال تذوق القوائم الشيف متعدد الدورات تيموثي هاردي برئاسة المأكولات البحرية على الحطب، المنتجات العضوية التي يتم حصادها في حديقة المكان ص جبن على غرار جبال الألب من منتجات الألبان المحلية . يتسع المطعم لـ 16 شخصًا فقط ، لذا من الضروري الحجز مسبقًا.
للحصول على تجربة مشاهدة معالم أسترالية أكثر حميمية ، استقل العبارة إلى جزيرة القمر الصناعي في قناة D'Entrecasteaux من جنوب تسمانيا. يتميز هذا المهرب الخاص ب منزل صيفي ، أ مرفأ ، أ خيمة، جديد حمام معدني على الجرف وشرفة لممارسة اليوجا. كذروة ، تستعد ساونا عائمة . يمكن للضيوف الدخول مجانًا إلى الجزيرة أثناء إقامتهم ويتم تشجيعهم على الاستمتاع بالطبيعة والغوص من أجلها القنافذ ص أذن البحر وتقشير المحار البري طازج من البحر.
نُشر هذا المقال في طبعة فبراير 2022 الدولية من Condé Nast Traveler.