أسطح المنازل والمستنقعات في مدينة إدنبرة القديمة من كالتون هيل
عاشت ماريا إستواردو هنا تتأرجح مع مؤامراتها السياسية ولم تحل أبداً جرائم الحب. في العصور الوسطى ، تم حرق الآلاف من السحرة المشتبه بهم في شوارعها ويقولون أنه حتى اليوم ، فإن صدى أصواتهم يبدو وكأنه نويل حزين في الحي القديم. نعم ، إدنبرة هي مدينة الأساطير والأشباح ، لكنها أيضًا مدينة الحانات والمهرجانات الموسيقية والفنية والمقاهي التي ألهمت والتر سكوت وجيه كيه رولينغ ، من بين آخرين. ولكن قبل كل شيء ، إدنبرة هي روح اسكتلندا مصممة على الحفاظ على جوهرها وشغفها.
يستقبلنا صوت مزمار القربة الحزين عند مخرج محطة ويفرلي في ادنبره والصورة الأولى التي تذهلنا هي صورة قلعتها المهيبة التي تترأس المنظر الطبيعي. حولها يرتفع الجزء الذي يعود إلى القرون الوسطى من المدينة ، و الميل الملكي ، بأزقتها المعقدة وكنائسها التي يعود تاريخها إلى قرون. أمامك مباشرة مدينة جديدة (تم بناؤه في القرن الثامن عشر) ، بمبانيها الكلاسيكية الجديدة الأنيقة. مرحبًا بكم في جولة مدتها 48 ساعة لاكتشافها واحدة من أروع مدن القارة العجوز.
اليوم الأول 8:30 صباحًا إفطار اسكتلندي. نبدأ اليوم في وقت مبكر وتسخين المحركات ليس أفضل من وجبة الإفطار "اسكتلندي كامل" : النقانق والبيض المخفوق والفطر والطماطم. وإذا كنت من الشجعان ، تجرؤ على تناول العصيدة ، بعض العصيدة التي ، بالتأكيد ، لن تترك جائعا.
10:00 ص. المحطة الأولى ، قلعة إدنبرة ، ضرورية لفهم تاريخ المدينة واسكتلندا نفسها. أقيمت على تل من أصل بركاني ، وقد خدم مع مرور الوقت الإقامة الملكية والقلعة العسكرية.
من وجهة نظر بطارية أرجيل سيكون لديك أول منظر بانورامي للمدينة: ساعة فندق بالمورال ، قصر هوليرود هاوس ، (الذي كان مقر إقامة ماري ستيوارت ) ، مقر بنك اسكتلندا ، ال مدينة جديدة …
داخل القلعة لا تفوت: - وادي الواحد: يسمى ذلك لأنه ينطلق كل يوم في الساعة 1 بعد الظهر. كان يستخدم مرة واحدة كشرك للسفن القادمة إلى ميناء ليث.
-كنيسة سانتا مارغريتا: أقدم مبنى في القلعة وربما في المدينة بأكملها.
- تكريم التاج الاسكتلندي: أقدم جواهر ملكية في كل أوروبا. رمزية خاصة هي الدعوة حجر القدر ، صخرة مجهولة الأصل ، توج عليها الملوك الاسكتلنديون. لقد اغتصبها الإنجليز في القرن الثالث عشر وحراستها في خليج وستمنستر حتى عودتها في عام 1996.
-الشقق الملكية: الانتباه إلى الغرفة حيث ماري ستيوارت أنجبت جوامع ، الذي أصبح أول ملك مشترك لاسكتلندا وإنجلترا عام 1603. (رسوم الدخول 16 جنيهًا إسترلينيًا. يوصى باستئجار دليل صوتي).
الاسكتلندي النموذجي The Witchery
12:00 مساء. بعد درس التاريخ ، نزهة عبر الميل الملكي . اغمر نفسك في جو من الغموض ، ألق نظرة على كاتدرائية سانت جايلز بنوافذها الزجاجية الرائعة ، اغتنم الفرصة لشراء بطانية أو وشاح من الترتان الاسكتلندي التقليدي في أحد المتاجر العديدة في شارع رئيسي . سيجد الأكثر جرأة أيضًا "النقبة" النموذجية ، والتي يقولون إنها أكثر عصرية من أي وقت مضى. ولكن قبل كل شيء ، لا تنس استكشاف الأزقة المجاورة ، ستندهش من ساحات الفناء التي تعود للقرون الوسطى مع مناظر خلابة وزوايا غير متوقعة. مع قليل من الحظ ستجد نافورة الساحرات وهي عبارة عن نافورة برونزية تخلد ذكرى 4000 شخص أعدموا بين عامي 1479 و 1722 للاشتباه في ارتكابهم أعمال السحر.
1:30 م. أخيرًا ، حانة! نحن نعلم أننا كنا متطلعين للغاية ، لكنك ستحصل على مكافأتك المستحقة. نأخذك إلى أبوتسفورد ، حانة على الطراز الإدواردي ، مع بار خشبي مثير للإعجاب وجميع النكهات حانات اسكتلندية. وعلى القائمة ، مجموعة جديرة باختيار البيرة الاسكتلندية ، ما يسمى ب "البيرة" ، يتم إنتاجه في معامل التقطير الصغيرة باتباع الوصفات القديمة. لتناول طعام الغداء ، جرب الطبق الوطني الاسكتلندي ، هاجيس ، مزيج غير واعد من كبد وقلب الغنم ، دقيق الشوفان والبصل ، ولكننا نعتقد ، إنه لذيذ. على الرغم من ذلك ، بالطبع ، أفضل بكثير إذا كنت لا تفكر في قائمة المكونات.
3:30 مساءا. وقت الأشباح. إنه ليس جدولًا "مخيفًا" للغاية ولكنك ستشعر بالخوف على أي حال. المكالمات "جولات الأشباح" هي زيارات إرشادية إلى أحشاء ادنبره لاكتشاف القصص الشائنة التي حدثت هنا بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. تحت الجسر الجنوبي تم بناء سلسلة من الغرف التجارية في المدينة في بداية القرن الثامن عشر. بسبب الظروف غير الصحية ، تم التخلي عنهم قريبًا ، وأصبحوا بدورهم مشغولين من قبل المتسولين والمجرمين. يعتقد أن القتلة المتسلسلين المشهورين بورك ص سأفعل الذين باعوا جثث ضحاياهم للتجارب الطبية ، ارتكبوا معظم جرائمهم هنا. الأمر الأكثر تقشعرًا هو معرفة أنه يوجد في هذه الأقبية نشاط خوارق عظيم وذلك حتى بي بي سي سجلت في عام 2009 أصوات غريبة أصل غير مفسر . جولات شركة Blackheart هي الأكثر شعبية. تقدم Auld Reekie Tours جولات إرشادية أيضًا باللغة الإسبانية.
فندق بالمورال المهيب في شارع الأميرة
5:00 مساء. المقهى الذي كتب فيه هاري بوتر. وبعد الأشباح وعدد قليل من الرعب ، حان الوقت لتناول قهوة جيدة وكعكة الشوكولاتة في المقهى حيث ج. رولينج كتب جزءًا كبيرًا من ملحمة "هاري بوتر" الشهيرة. The Elephant House (21 George IV Bridge) هو مقهى لطيف مليء بالأفيال مع مناظر ملهمة للقلعة.
9:00 مساءً- حان وقت تذوق الطعام. بعد فترة راحة مستحقة (يا له من يوم!) حان وقت العشاء. لدينا اقتراحان:
-السحر من القلعة اللورد لويد ويبر ملحن الأغنية الشهيرة 'لا تبكي من أجلي يا أرجنتين' من المسرحية الموسيقية Evita ، قال إنه "أجمل مطعم في كل العصور". وهو أن The Witchery ، بموقعه المتميز بجوار القلعة ، هو أحد أكثر الأماكن شهرة في ادنبره . الطعام ليس رائعًا ولكن الديكور والجو الباروكي يجعلانه يستحق الزيارة. أوه! وبالطبع ، المبنى ، من القرن السادس عشر ، له أيضًا شبح خاص به.
- جيمي إيطالي ، من الشيف البريطاني الشهير جيمي أوليفر . تم افتتاحه مؤخرًا ، وسوف تجده في المبنى الرائع غرفة التجمع . الطعام ممتاز والخدمة ودية وبسيط. انتبه إلى زخرفة أرجل لحم الخنزير على الشريط المركزي. من قال أن أطراف الخنزير ليست أنيقة؟
24.00 ح- وقت الحفلة. الساعة الثانية عشرة هي ساعة السحرة ولكنها أيضًا ساعة الحفلة وفي هذا ، فإن المدينة الاسكتلندية لديها الكثير لتقدمه. توصياتنا:
- Spiegelterrace و The Famous Spiegeltent. (شارع جورج) ، مساحة جديدة في الهواء الطلق ، مفتوحة فقط خلال فصل الصيف ، والتي أصبحت النقطة الساخنة الجديدة في ليلة إدنبرة. Spiegelterrace يغلق الساعة 12 ولكن يمكنك الاستمرار حتى 2 في The Famous Spiegeltent المجاور حيث يمكنك حضور عروض الكاباريه الممتعة.
- ساندي بيل ، المعبد الشعبي الاسكتلندي. (25 فورست طريق إيدنبورغ). النقش التالي مكتوب على اللافتة عند المدخل: "متعهدو الجعة والمشروبات الروحية. موطن الموسيقى الشعبية المشهورة عالميًا" (متعهدو البيرة والمشروبات الممتازة. موطن الموسيقى الشعبية العالمية "). المكان المثالي لاحتساء نصف لتر أو ويسكي أثناء الاستماع الموسيقى الشعبية.
- وإذا كنت تبحث عن شيء أكثر تطوراً ، فلا تتردد ، بار ميسوني ، في الفندق الذي يحمل نفس الاسم ، هو المكان المناسب. تم افتتاح فندق Missoni في عام 2009 ، وقد صممته الشركة نفسها روزيتا ميسوني (أحد المؤسسين الأصليين للعلامة التجارية) ، الذي ، كما قيل لنا ، وقع في حبه بجنون ادنبره في إحدى رحلاته. في البار الموجود في بهو الفندق نفسه ، يمكنك تناول الكوكتيلات المُعدة خصيصًا للمنزل. كل شيء هنا أنيق للغاية لدرجة أن الرجال عند الباب يرتدون "التنانير" ميسوني .
عداد شريط Missoni
اليوم الثاني
10:00 ص. فك رموز "شفرة دافنشي" بلغة مبهمة روسلين تشابل. ينتهي كتاب دون براون الشهير في هذه الكنيسة الصغيرة الواقعة على بعد 16 كيلومترًا جنوب العاصمة الاسكتلندية. منذ ذلك الحين ، أصبحت واحدة من مناطق الجذب السياحي الرئيسية في ادنبره. انتباه: الواجهة قيد الإنشاء حالياً التي تفقد بها المسرح الكثير من السحر ، ومع ذلك فهي تستحق إلقاء نظرة من الداخل حيث يمكن التعرف عليها الرموز الماسونية والوثنية. أوه ، ومثل أبطال الفيلم أيضًا ، يمكنك النزول إلى القبو. ماذا ستجد؟
12.00 ظهرًا - أي هيريوت جورج . مدرسة هاري بوتر؟ هذه المدرسة ، وهي واحدة من أعرق المدارس في جميع أنحاء اسكتلندا وأكثر من 350 عامًا ، لا تظهر في مسارات السياحة النموذجية. في بيئة حكاية خرافية حقًا ، سوف تتساءل عما إذا كانت هذه ليست المدرسة التي يوجد فيها هاري بوتر ، هيرميون ورون يدرسون السحر والشعوذة. المناظر رائعة والشعور برحلة حقيقية عبر الزمن.
1:30 م. لقمة سريعة للأكل ، قليل السمك والبطاطا (سمك مقلي بالرقائق)؟ سوف تجدهم في جميع أنحاء المدينة. نوصيك نهايه العالم (4 هاي ستريت) ، حانة ذات تاريخ فضولي.
الغموض والمسرحية في مغادرة جولة الأشباح
5 مساءً- وقت الشاي ، أيضًا في اسكتلندا! عادةً ما نجد تقليدًا إنجليزيًا ولكننا نجده هنا أيضًا. سنأخذها في فندق بالمورال الرائع الواقع في شارع الأمير ، أكثر الشوارع التجارية في المدينة. مقابل مبلغ محترم يبلغ 25 رطلاً ، يمكنك الاستمتاع بالكعكات التقليدية أو الكعكات الصغيرة (البسكويت) أو كعكة الشوكولاتة حسب الرغبة. وبالطبع الشاي. إذا كنت تحب القهوة أكثر ، فاطلب الغيلية ، مع ويسكي ، للذهاب للغناء.
7:00 مساءً - حان الوقت لمشاهدة غروب الشمس من كالتون هيل. صورة السفر. لقد سألنا العديد من سكان إدنبرة من أين يمكنك مشاهدة أروع مناظر إدنبرة وكانت الإجابة بالإجماع تقريبًا: كالتون هيل. تل يقع إلى الشرق من المدينة ، يسمى أثينا الشمال لمبانيه الكلاسيكية ، حيث من بين المعالم الأخرى ، أحدهما مخصص لاسكتلندا والآخر لنيلسون. وغروب الشمس هو أفضل وقت لالتقاط صورتنا الرائعة للرحلة. ها نحن ذا!
9:00 مساءً - وداع اسكتلندي للغاية. لقد اخترنا مطعم Amber لنقول وداعًا للمدينة. وبهذه الطريقة سنتمكن من التفكير في قلعتها المهيبة للمرة الأخيرة وتكريمها أطباق اسكتلندية تعتمد على الويسكي. بالإضافة إلى ذلك ، يضع المطعم تحت تصرفنا خبيرًا سيقدم لنا المشورة بشأن أنواع الويسكي المختلفة التي يمكننا شربها. هتافات!