دير يوستي الشهير
أ
مع A من بلوط الفلين ، الأشجار المباركة التي تسمح بتناول أفضل أنواع النبيذ ؛ من Schnapps ، الثفل محلي الصنع المصنوع في هذه الأراضي بالطريقة التقليدية ، والذي لا يصلح استهلاكه إلا لأقسى الحناجر ؛ أو من زيتون التي تنتج ما هو رائع EVOO ، وهو اختصار يعرف به زيت الزيتون البكر الممتاز. زيت إكستريمادورا ، الذي يعد من بين الأفضل في العالم ، ومن دون أن يذهب إلى أبعد من ذلك ، يفتخر بامتلاكه الأفضل في إسبانيا من بين أحدث أنواعه ، وفقًا لوزارة الزراعة.
ب.
مع ب من بلوط ، فاكهة من خشب البلوط الهولم والبلوط الفلين بشكل أساسي والتي تُستخدم كغذاء لأحد الأطباق الشهية من إكستريمادوران بامتياز مع الأسماء والألقاب: الخنزير الأيبري. وفقط بضع حقائق لفهم سبب تقديرها لهذه القيمة - وباهظة الثمن ، مقارنة بالآخرين -: لأن خنزير أيبيري يكتسب وزن كيلوغرام واحد ، عليك أن تأكل ما بين 12 و 15 كيلوغراما من الجوز ؛ هذا يعني أنه لكي يتم تربية كل حيوان على أساس الجوز والأعشاب فقط (والتي ستعطيه لاحقًا فئة الخنزير الأيبيري الذي يتغذى على البلوط بنسبة 100٪) ، فمن الضروري - توخي الحذر - بمعدل ما بين 2 إلى 6 هكتارات من الدهيسا لكل خنزير!
ج
مع C من الكستناء ، واحدة من أكثر الفواكه المميزة عند حلول الخريف ؛ وبناءا على حفر منذ بضع سنوات حتى الآن ، تجرأ إكستريمادوران كافا على التغلب على أشهر مصانع النبيذ في بينديس.
د
مع D لتسمية المنشأ. وهذا هو تجمع إكستريمادورا عشرة D.O. في المنتجات التي تظهر في واجهات عرض الأطعمة المعلبة الأكثر تقديرًا في البلاد ، من الزيوت والجبن والعسل والفلفل الحلو والبيكوتا - مجموعة متنوعة أصلية من الكرز التي تنمو في منطقة Valle del Jerte المنمقة -. وبالطبع Dehesa de Extremadura Iberian hams. Dehesa ، والتي تبدأ أيضًا بحرف D ، والتي تعد جوهر منتجات Extremaduran - المتمثلة في الخنازير -. في الواقع ، فإن D.O. يشكل ديهسا دي إكستريمادورا أكثر من 50٪ من مجموع سكان إسبانيا.
بلوط الفلين من إكستريمادورا وجمالها المهيب
و
مع E من خزان ، على وجه التحديد من فالديكانياس ، وهو سد لنهر تاجوس أثناء مروره عبر مدينة تالافيرا لا فيجا القديمة المعروفة باسم تالافيريلا. لقد تم غمره في قاع المستنقع منذ عام 1963 ، وهو التاريخ الذي تم فيه بناء السد في وقت كرست إسبانيا نفسها لتجميع المياه دون التفكير في العواقب المدمرة. في الذاكرة، تم إنقاذ أنقاض Portico de Curia - المعروفة باسم الرخام - وهي الوحيدة من فئتها المحفوظة في العالم الروماني بأكمله ، وتقع في المنطقة البلدية في بوهونال دي إيبور.
F
مع F من البرد - شديد البرودة - خلال أشهر الشتاء. لكن لطيفة للغاية عندما يكون لديك مدفأة قريبة ؛ ومع F من الفاكهة ، لأن هذه أرض غنية جدًا بزراعة أشجار الفاكهة ، في الغالب عظم - الخوخ ، البرقوق ، الكرز ... - وهي الفئة التي تحتل المرتبة الأولى فيها على المستوى الوطني. خذه الان!
جي
مع G's جوادلوب ، اسم البلدية التي تضم دير سانتا ماريا دي غوادالوبي الملكي ، بناء على الطراز القوطي ، والموديجار ، وعصر النهضة ، والباروك والعمارة الكلاسيكية الجديدة ، التي أعلنتها اليونسكو كموقع للتراث العالمي ؛ و G من جيوبارك ، وهو تمييز يجعل المنطقة الواقعة بين مناطق Villuercas و Ibores و Jara (في شمال غرب المحافظة) في منطقة دراسة جيولوجية محمية. إنها واحدة من ثماني حدائق جيولوجية موجودة في إسبانيا ، وإذا تم تصنيفها بهذا التمييز ، فذلك بسبب تنوعها البيولوجي وطبيعتها الجذابة وثروتها القديمة. قد يكون خير مثال كهوف كاستانار دي إيبور ، أحد أقدم الكهوف المفتوحة في الصخور التي تم اكتشافها في إسبانيا ، والتي تشكل إحدى عجائب الطبيعة يعود تاريخها إلى ما يقرب من 500 مليون سنة.
أنقاض Portico de Curia
ح
مع H من تين ، بأصنافه المتعددة: التين ، البريفا ، الإجاص الشائك و "الباسيكس" وهو الاسم الذي يُعرف به التين الذي يُترك ليجف في الشمس والذي يشكل أحد الأطباق الشهية خلال أشهر الشتاء. ملاحظة مثيرة للاهتمام والتي لا يعرفها الجميع: إكستريمادورا إنها المنطقة التي تضم أكبر مساحة مزروعة بأشجار التين في إسبانيا. بمساحة تزيد عن 5000 هكتار.
يو
مع أنا الايبيرية ، بالطبع ، ولكن أيضًا المؤشر الجغرافي المحمي (IGP). لأنه بالإضافة إلى الخنازير ، في أرض المراعي هذه ، يتم تربية سلالات المواشي الأخرى مثل لحم الضأن ولحم العجل ، وكلاهما مع PGIs معترف بها ، وبصورة جيدة جدًا. يمكنك أن تقول أنهم يحبون تناول الطعام هنا ، وبصحة جيدة.
ي
مع J's لحم خنزير -لن أتعب من تكراره- ولكن أيضًا روك روز . إنها واحدة من أكثر النباتات شيوعًا في نباتات إكستريمادورا يمكن التعرف عليها بشكل كبير من خلال أزهارها البيضاء ذات الخمس بتلات وأوراقها اللزجة . يحبه النحل ، ولهذا فهو أيضًا أحد مكونات عسل إكستريمادوران الرائع وسر الحلويات الرائعة المصنوعة منه.
حام: الشعر الشعري
ك
مع K. التجديف ، لأن إكستريمادورا أيضا منطقة الهبوط . وإن لم يكن كذلك ، عشاق الرياضات البحرية والمائية ، تعال إلى كوريا والمشاركة في نزول Alagon ، ما يقرب من 19 كيلومترًا من الطرق التي يمكنك من خلالها مشاهدة قوارب الكاياك والزوارق وأنواع أخرى من القوارب ، مما جعل هذا الحدث أحد أكثر الأحداث شعبية في صيف إكستريمادوران الحار.
إل
مع L من معنويات . أي شخص مر عبر إكستريمادورا ولم يأخذ رشفة من الخمور -أو البراندي- من البلوط ، الكستناء ، التين ، الكرز ، حبوب منع الحمل ، البرقوق ... لا تقل أنك كنت هنا.
م
مع M من نقانق الدم ، على وجه التحديد بودنغ أسود لامع ، عادةً من إكستريمادورا ومصنوع من دهن ودم الخنازير الأيبيرية والفلفل الحلو والبصل والنعناع ، من بين مكونات أخرى. ضرب من فضلات الوطن بلا شك. تؤكل ببساطة مطبوخة مع الخبز. إلهي. ومع M ، فتات ، بالنسبة لي ، اللوحة ، بأحرف كبيرة ، لهذه الأرض ، ليس فقط من أجل نكهتها ولكن لقوتها. فقط اذكر بعض مكوناته - خبز ولحم مقدد ونقانق وفلفل مقلي - لنعرف أن هذا الطبق منخفض مائة بالمائة في هراء.
Chorizos والحلوى السوداء من إكستريمادورا
ن
مع N من العالم الجديد . كانت أهمية إكستريمادورا في الغزو الأمريكي أمرًا حيويًا ، من موقعها الجغرافي ، وتحويل دير غوادالوبي إلى نقطة انطلاق - لقد كان مركزًا للحج للرجال الذين ينطلقون في المغامرة وكان هناك التقى بالكاثوليكية قبل الرحلة ، وفي طريق العودة - وعند الوصول - تم تعميد أول الأمريكيين الذين جاءوا إلى إسبانيا مع كولومبوس هناك. بالإضافة إلى ذلك ، كان العديد من الفاتحين من إكستريمادورا ، وهي أسماء تبدو مألوفة لنا جميعًا - على الأقل لنا جميعًا الذين يدرسون EGB-: فرانسيسكو بيزارو ، وإيرنان كورتيس ، وفاسكو نونيز دي بالبوا ، وبيدرو فالديفيا.
Ñ
مع Ñ من لا لا . دعنا نرى ، من الصعب العثور على الكلمات التي تبدأ بـ - من تلقاء نفسها ، لكن إكستريمادورا أرض غنية بالمعجم ، الأشياء كما هي ، وهنا ñoño ، بالإضافة إلى الصفة المستخدمة لتحديد الأشخاص الخجولين والمكروهين ، تعني أيضًا كابون من الذين ضربوا الرأس.
أيضاً
مع OR من علم الطيور ، علم أصبح من أهم مناطق الجذب السياحي في المجتمع بفضل ممارسة الطيور ، حيث أن مراقبة الطيور معروفة دوليًا. لدرجة أن إكستريمادورا تعتبر واحدة من أهم المناطق الأوروبية للطيور ، وليس فقط في حديقة مونفراغ الوطنية . الأرقام: يمكن ملاحظة 337 نوعًا من الطيور طوال الدورة السنوية ؛ وتم تضمين أكثر من 74٪ من الأراضي في قائمة جرد المناطق الهامة للطيور في إسبانيا التي نشرتها منظمة SEO / Birdlife غير الحكومية.
حديقة مونفراغ الوطنية
ص
مع P من شاطئ -كيف حالكم؟ نوعية المياه ، والموقع في منطقة محمية في لاسيرينا (بطليوس) والبنى التحتية التي شاطئ أوريانا والمثير للدهشة أن إكستريمادورا موضوعة على خريطة الوجهات الشاطئية في إسبانيا. لكن لاعبي النهر ، لأن هذا هو شاطئ النهر ؛ علاوة على ذلك ، فهي الأولى في فئتها التي تحصل على علم أزرق. نواصل. مع P من أجل Perrulillas ، كما يعرف mantecados هنا ؛ إنها واحدة من الحلويات النموذجية الأكثر تمثيلاً - والكربوهيدرات - جنبًا إلى جنب مع البيستينوس (تلك التي تصنعها أمي بوري). ومع P من بيتارا لأنه ، على الرغم من أنه ليس من النبيذ مع تسمية المنشأ ، هي واحدة من أكثر المجتمعات الأصلية في المنطقة. يُطلق على الخمور محلية الصنع اسم بيتارا ، وهي تلك التي تُصنع في البيئة الأسرية بطريقة بدائية تقريبًا - على الرغم من أنها تُصنع أيضًا في مصانع النبيذ لتسويقها -. قد لا تتلقى 100 على تصنيف روبرت باركر ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يصنعونها ويستمتعون بها ، فإنهم دائمًا ما يكونون من أرقى أنواع النبيذ (بما في ذلك بيدرو ، والدي).
س
مع Q's جبنه ، كيف يمكن أن يكون خلاف ذلك. الماعز ، مثل Ibores (مع D.O.) ؛ الأغنام ، مثل الكريمة والكعك (من بينها ، من كاسار ولاسيرينا ، وكلاهما مع D.O.) ؛ والاختلاط ، مصنوع من حليب البقر والماعز والغنم . لكن دعونا لا نبقى في تسميات المنشأ ، لأن هناك جواهر منتشرة في جميع أنحاء المنطقة يجب اكتشافها ، وسأتركها هناك ...
ما وراء تورتا ديل كاسار
ر
مع R من رومية . الإرث التاريخي الذي تركه الرومان أثير في القرن الأول لا يزال قائماً في إكستريمادورا ، وللحصول على فكرة عن كل ما يمكن للمرء أن يجده في طريقه عبر المنطقة ، يكفي السير عبر بقايا مدينة كابارا ، أو الجلوس والنظر إلى الأفق من الرواق الروماني للمدينة القديمة Augustóbriga في Bohonal de Ibor ؛ التنزه عبر كوريا وجدرانها ؛ يزور ص ميديلين ومسرحها الروماني. المشي ل ميريدا ودخلت مسرحها الشهير ، من بين العديد من المعالم الأخرى - كانت إمريتا أوغوستا عاصمة المقاطعة الرومانية لوسيتانيا (إسبانيا الحبيبة) وهذا واضح في القوة المعمارية التي لا تزال محفوظة حتى اليوم - وبالطبع في اكتشاف كاسيريس وجدرانها. بالمناسبة ، أعلنت كلتا المدينتين موقعًا للتراث العالمي.
نعم
مع S للحساء والطماطم بالطبع. طبق بسيط ، ولكنه نموذجي جدًا في إكستريمادورا ( انتقل إلى الحرف T وسوف تفهم ) ، مصنوع من خبز ، طماطم ، فلفل ، بصل ، ثوم وورق الغار ، خاصة.
تي
مع T من طماطم . هذا صحيح يا جماعة. إذا كنت أحد أولئك الذين ينظرون إلى الملصقات ويشترون الطماطم الوطنية ، فمن شبه المؤكد أن تلك التي ستحصل عليها اليوم في السلطة هي من إكستريمادورا. وإليكم التفسير: حوالي 80٪ من إنتاج الطماطم الإسبانية يأتي من إكستريمادورا وليس من مورسيا أو ألميريا. كيف تقيمين حسنًا ، تابع القراءة ، لأن أهمية هذا المحصول هي أن مدينة مياجاداس في كاسيريس قد أقامت نصبًا تذكاريًا على شرف الطماطم. هيكل معدني يرحب بالمسافر الذي يصل إلى هذه المدينة المعروفة باسم عاصمة الطماطم الأوروبية. مرحبًا يا من هناك!
ميريدا: أبدية ولا تتكرر
أو
مع U من جامعة . وليس فقط لأنها تمتلك الجامعة التي تأسست عام 1973 ، ولكن بفضل الأجواء الطيبة التي تولد بين طلاب الجامعة والمدينة ، تم اختيار كاسيريس كواحدة من أفضل خمس مدن جامعية في إسبانيا وفقًا لمسح عبر الإنترنت أجرته Antena 3 Televisión.
الخامس
مع V من فيلويركاس . إنها ليست فقط أعلى نقطة في سلسلة جبال Montes de Toledo (1600 متر) ، ولكنها أيضًا المنطقة التي تمثل المحور المركزي لـ Villuercas Ibores Jara Geopark المذكورة أعلاه. كما تشتهر بالقاعدة العسكرية التي أقيمت على الجبل والتي أصبحت مهجورة حاليًا. كل شيء يشير إلى أنه يمكن إعادة تأهيله وأن يصبح مركزًا للاستخدام السياحي - ونأمل ألا يكون بكثافة -.
دبليو
مع W من وينسيسلاو موهيدس راموس ، وهو اسم أحد أكثر الشعراء المعاصرين التزامًا مع إكستريمادورا ، موطنه الأصلي ، و يارايسيجو ، مدينة كاسيريس حيث ولد. يجسدها في أعمال مثل أنا متطرف ، حيث يلمح إلى الانصهار بين ماضيه وحياته الحالية في كاتالونيا ، حيث يواصل بناء وطنه.
المتنزه الجيولوجي العالمي لليونسكو في فيلويركاس إبوريس جارا
X
مع X's Xarel لو . إنه اسم أحد أنواع العنب النموذجية المستخدمة في إنتاج الكافا - جنبًا إلى جنب مع Macabeao و Parellada - خاصة في كاتالونيا ، ولكن أيضًا في إستريمادورا ، وتحديداً في بلدة الميندراليخو ، التي يتم تضمين نبيذها أيضًا في D.O. كافا -بغض النظر من يزن-.
ص
مع و وأنت وهو اسم الدير الشهير الذي عاش فيه ومات تشارلز الأول ملك إسبانيا و V لألمانيا . على الرغم من احترام الحقيقة ، فإن ما نراه اليوم هو دير أعيد بناؤه على أنقاض الدير القديم حيث كان يقيم الإمبراطور. على كل حال، أكسبتها قيمتها التاريخية تميز ختم التراث الأوروبي.
ض
مع Z de Zafra ، إحدى أهم بلديات بطليوس. ولكن إذا كان معروفًا ، فهذا بسبب مساهمته في الغزو الأمريكي: انضم أكثر من 200 من سكانه إلى شركة كريستوفر كولومبوس ؛ نحن نعلم هذا ، من بين أسباب أخرى ، بسبب الكتابات التي رواها أحد الناجين ، بيدرو أرياس دي ألمستو ، عند عودته في كتاب The Adventure of the Amazon.
اتبع @ \ _ noeliasantos
دير يوستي