مدريد
الإيطالية والنباتية ، اتحدوا. كنا نتحدث بالفعل قبل بضعة أشهر عن الإحساس بالنباتية المنتشرة في تيرسو دي مولينا. وصلت منطقة إنفرناديرو فيغان مع الثورة الخضراء وبعيدًا عن الركود ، استمروا في تسلق السلالم ، هذه المرة ، مع بار باستا بوب أب فيجان ديستريكت الجديد.
ستأخذنا خطواتنا إلى Lavapiés ، وتحديداً إلى Calle Doctor Fourquet ، 32 ، لنقدم لنا أفضل الوصفات الإيطالية ، والأطباق التي بدورها تظل وفية للالتزام تجاه كوكب الأرض. اختيار نباتي 100٪ ، مع الباستا الطازجة والمعجنات الإيطالية بواسطة الشيف بابلو دونوسو.
سباغيتي الفلفل الأحمر مع كريمة الهليون الأبيض ، ريجاتوني ألا بوتانيسكا مع الأنشوجة سورينتينوس محشي بالبورتوبيللو و mojo picón مع الجبن الأزرق المفتت أو اليقطين والخشخاش parpadelle ، ستكون بعض الأطباق التي تتكون منها هذه القائمة اللذيذة بنكهة إيطاليا الجميلة.
بعض معكرونة نباتية؟ لا ، بعض السباغيتي الفلفل الأحمر مع كريمة الهليون الأبيض.
التنوع في السينما. تنضم Notodofilmfest إلى Netflix في نهاية هذا الأسبوع للاحتفال NotodofilmfestDay - من منشور آخر . في أسبوع أصبحت فيه رؤية التنوع أكثر أهمية من أي وقت مضى ، سينماتك المسلخ تصبح مساحة للانعكاس المستمر خلال أكثر من 12 ساعة من البرمجة.
سيشهد اللقاء بين المبدعين والجمهور شخصيات مهمة مثل كاتب السيناريو والمخرج أبريل زامورا والمخرج جياجي يو وكاتبة السيناريو آنا مارشيسي والممثلات هاجر براون وكارولينا يوستي o Emilio Papamijael ، مدير الأبحاث في ODA (مرصد التنوع في الإعلام المرئي والمسموع).
سيتم مناقشتها حول التنوع السمعي البصري في جميع مجالاتها ، سيتم تقديم ورش عمل وسيتم إطلاق المشاريع في يوم يهدف إلى التحدث بإسهاب عن الشرائع الثقافية أو الميول الجنسية أو الهوية الجنسية أو المجموعات العرقية أو أي فرع احتضان الشمولية. (2 يوليو في Cineteca Matadero)
سافرنا إلى الولايات المتحدة. سنضيف يومًا آخر إلى عطلة نهاية الأسبوع ، لأنه يتعين علينا التحدث عن الخطط إذا كان من المقرر أن يكون يوم الاثنين أقل من الاثنين. في الرابع من تموز (يوليو) في يوم استقلال الولايات المتحدة ، نسافر إلى البلاد للانضمام إلى تقاليدها بالطريقة التي نعرفها بشكل أفضل: يتناول الطعام!
في نيويورك برجر لم يتمكنوا من ترك هذا اليوم يمر والجلوس مكتوفي الأيدي. هذا هو السبب في أنهم صنعوا الهامبرغر خصيصًا لهذه التواريخ: تشيز برجر لحم الخنزير المقدد الجديد . تنبيه: لحم مشوي ، جبنة شيدر أمريكية ذائبة وشريحة كبيرة من لحم مقدد مدخن لمدة 6 ساعات ومزجج بصلصة الشواء منزلية الصنع هي مكونات السعادة.
سيكون متاحًا فقط للأسبوع المقبل. اكتبها في مذكراتك وانتقل إلى أحد أماكنها العديدة ، على الرغم من أنك يجب أن تعرف ذلك في تلك الموجودة في C. Moraleja Green (Avda. de Europa، 10) و C.C. باركيسور (جادة بريطانيا العظمى ، ق / ن) ، الزخرفة ستنقلنا مباشرة إلى أمريكا الشمالية.
إصدار محدود من برجر لحم الخنزير المقدد بالجبن!
الجميع في السوق! ال سوق سان انطون تواصل de Madrid التزامها تجاه مجتمع LGTBIQ + من خلال مشروعها الغرفة الخلفية ، وهو تنشيط يسعى إلى جعله مرئيًا عدم المساواة التي يعاني منها المتحولين جنسياً بالأسعار غير العادلة التي يجب عليهم دفعها.
حتى 10 تموز (يوليو) ، بالتزامن مع تواريخ الكبرياء 2022 ، سيفتح فندق La Transtienda أبوابه جنبًا إلى جنب مع جمعية الدعم الإيجابي ، سيتم تنظيم الأنشطة لجعل التنوع الجنسي مرئيًا وزيادة الوعي بعدم المساواة التي تعاني منها واحدة من أكثر الفئات ضعفًا.
بعض الأنشطة المخطط لها هي:
- ال الثلاثاء 5 يوليو سيتم إطلاق الكتاب الجيل د ، والذي يقوم بجولة حول أنواع مختلفة من جرائم الكراهية والعنف ضد مختلف الأشخاص بالإضافة إلى الأدوات التي تمكنوا من تطويرها على المستوى الشخصي للتغلب على الصراع.
- ال الأربعاء 6 يوليو سيكون هناك حديث عن انتقال من يد عالم الجنس فوينسانتا باستور وعالمة النفس إيلينا جوتيريز.
- في 7 يوليو سيكون هناك أ دورية إعلامية حول التنوع والصحة.
مزاد عائد مرتفع. لقد أوفت أيبيريا هذا الأسبوع 95 عاما على تأسيسها الذي كان في 28 يونيو 1927 ، واحتفالاً بهذه الذكرى احتفلت شركة الطيران بأنشطة مختلفة. تم إغلاق أمس بنجاح مزاد على بعض الزي الرسمي التي شكلت جزءًا من تاريخها ، معروضة حتى اليوم في Espacio Iberia ، حيث لا يزال بإمكانك البحث خلال النهار.
مع هذا المبنى الذي تبلغ مساحته 350 مترًا مربعًا - في قلب مدريد - أرادت شركة الطيران تقريب الناس من التجربة الجديدة على متن الطائرة. يمكن للزوار تجربة نسخ طبق الأصل من التصاميم الرمزية التي صممها بيدرو رودريغيز ومانويل بيرتيغاز وإيليو برنهاير وألفريدو كارال ، وكذلك الأحدث بقلم تيريزا هيلبيج (تم إطلاقه في 1 يونيو) ؛ جرب أيضًا قوائم شركات الطيران الجديدة ؛ المس بيديك الأقمشة الجديدة للمقاعد السياحية والمميزة ومقاعد الأعمال ، واجلس عليهم. جرب تذوق النبيذ المزدوج وخالد زيارتك بجلسة صور متحركة مرتدية هذا الزي الرسمي.
برشلونة
المواهب الجديدة. لقد أثبتت مدينة برشلونة بالفعل في مناسبات عديدة أنها تبرز في الفن وتواصل اليوم القيام بذلك مع افتتاح آرت نو ، ومهرجان برشلونة للفنون الناشئة و L'Hospitalet de Llobregat . حتى 3 سبتمبر ، يفتح الفن المعاصر أبوابه لأصغر المبدعين.
بالأرقام ، سوف يشاركون 37 مساحة من الفن في المجموع ، مع تدخل ما يقرب من 50 فنانا الناشئة في 26 عملية تعريض . خلال هذه الأشهر ، أصبحت المعارض الفنية نقطة التقاء بين الفنانين والجمهور ، وهي طريقة لنشر الفن بأفضل طريقة: مشاركة.
في موازاة ذلك ، سيكون هناك الجولات المصحوبة بمرشدين ، والافتتاحيات ، والمحادثات مع الفنانين ، والحفلات الموسيقية ، وورش العمل ، والعروض وأي نوع من المبادرات له علاقة بالثقافة. لا تتوقف أبدًا عن تعلم الفن ، وتعتبر Art Nou طريقة جيدة لمواصلة توسيع نطاق معرفتك بفضل المواهب الجديدة.
آرت نو ، الاحتفال بالفن والمواهب الجديدة.
الإمبراطورية والتقاليد والرفاهية. المطعم تاج صيني يعيد فتح أبوابه في مبنى Casa Calvet المهيب في برشلونة ، وهو مبنى رمزي صممه Gaudi.
بقيادة ماريا لي باو ، العبادات الآسيوية الراقية المطبخ الإمبراطوري الصيني . يعتمد على الأطباق اللذيذة والحساسة التي أكلها الأباطرة العظماء منذ أكثر من 400 عام في رحلة عبر التاريخ من خلال فن الطهو.
الجمال الفخم لغرفه ، التي تم افتتاحها في عام 1900 ، هو المكان المثالي للتجربة النضرة التي يقدمها. لا يقتصر الأمر على كونها لا تُنسى بالنسبة للذوق ، بل إن تقديم كل طبق مهم أيضًا. يتم اختيار الأواني الفخارية والألوان بعناية وتفاني كبيرين بهدف خلق جمالية راقية وعرض غير عادي. الأفضل؟ البطة المطلية.
لم يندمج بين الصين وبرشلونة بهذه الجودة من قبل.
مرحبا بالصيف! الثلاثاء الماضي ، 28 يونيو ، كان فندق هيلتون دياجونال مار برشلونة رحب ملهى الصيف ، وهو حدث بدأ به موسم الصيف وترك انطلاقته للضيوف أفواههم مفتوحة.
أقيم الاحتفال على شرفة رمزية Purobeach برشلونة ، في ذلك الصيف ، يتم تقديمه على أنه المكان الأكثر إنعاشًا في برشلونة.
أثبتت الشركة الفندقية مرة أخرى أن المتعة لا تتعارض مع الاهتمام بالبيئة ، مسلطة الضوء على مبادرتها السفر بغرض التي تسعى من خلالها إلى إحداث أثر بيئي واجتماعي إيجابي في جميع عملياتها. إذا كنت في برشلونة ، فإن Purobeach هي الواحة الحضرية التي لا يمكنك أن تفوتها.
ما هي الخطط التي لديك هذا الصيف؟
وجبات خفيفة فاخرة في برشلونة. عندما يبلغون من العمر 9 سنوات منذ وصول جبل بار في قلب حي Eixample (Carrer de la Diputació ، 220) ، اتخذت هذه الحانة الصغيرة الصغيرة اتجاهًا نحو المأكولات الراقية من خلال التأسيس بواسطة الشيف فران اجودو امام مطبخك.
من خلال الخبرة في التذاكر أو Celler de Can Roca ، يعمل Fran على اقتراح يعزز وجود الوجبات الخفيفة ، لأن "السحر يكمن في الأكل من خلال قضمات صغيرة". من جانبه ، لطالما أراد إيفان كاسترو ، مالك ومدير المطعم ، أن تحتوي جميع مشاريعه على حانة ، وهذا ينعكس في المبنيين اللذين يديرهما ، مع زوجته ، كاساوندرا ويليامز.
جودة المواد الخام والمنتج الموسمي تجعله مطعم وجهة. تأكد من تجربة الكلاسيكيات مثل هلابينو مقرمش وذرة ، ال الايبيرية سوبراسادا موتشي وجبن ماهون ، تزلج مع بيوري بلانك أو خنزير أيبيري. أو ال وجبات خفيفة من البنجر وثعبان البحر والكافيار وسيشو وقنفذ البحر وتوزازو أو توست سيفيتشي لسمك الليمون. وتفسير كعكة الجزرة ، هذا فن!
رسالة حب للوجبات الخفيفة في مونت بار.