لأننا أيضًا لدينا الحق في تحميص الخبز
لن نتجول في الأدغال ، لقد بحثنا (وجربنا ، لا تقلق) الأشياء التي يمكن العثور عليها بسهولة في السوبر ماركت أو في الحانات ، ولا توجد إعلانات ، هذا حكم صدر بعد ثلث الجعة على الأقل. أوه! ولا تتردد: إذا ذهبت إلى شريطك الموثوق به وكان يعمل مع علامة تجارية للبيرة تعرف أنها تجعلها خالية من الغلوتين ، اقترح عليه إحضاره. التضحية الوحيدة التي سيتعين عليك القيام بها هي ... اشربها. نحن بدأنا.
DAURA
إنها الأولى لأنها نعم ، لأننا نحب الاسم ، لأن المسؤولين عن النص هم أول من عرفوه وجربوه ، لأن إنه قوي بعض الشيء بالنسبة لبعض الأذواق ولكن لهذا السبب بالتحديد يتم الاستمتاع به بهدوء أكبر.
تنتمي Daura إلى Damm وتزعم أنها الأكثر جائزة في العالم ... اعترافنا بها بالفعل. يمكننا العثور عليها منذ عام 2006 ، شرحوا على موقعهم على الإنترنت. لديه لفة ولديه أخت أكبر ، Daura Märzen ، شعير مزدوج أنيق يحتوي على درجات أكثر من الكحول (7.2٪ مقابل 5.4٪ للدورة الحمراء) التي تشرب في المناسبات الخاصة.
يمكنك العثور عليها في معظم محلات السوبر ماركت وفي العديد من الحانات التي تقدم خالية من الغلوتين ، ولكن نقترح عليك أن تتخيل هذه الجعة المثالية التي يتم تقديمها في كأس ، مع غروب الشمس في البحر في الخلفية ، في بار مخفي على جرف أحد الشواطئ أو في ميناء صيد متوسطي صغير. أجل ، هاه؟
بيرة للاستمتاع بهدوء
ماهو
نحن نحب مدريد ، لذا سيتعين على من منكم من الخارج أن يغفر لنا ... في المرتبة الثانية ، ولكن ليس من أجل ذلك أفضل أو أسوأ من أولئك الذين سيتبعون ، Mahou الأسطورية. بطل الرواية حتى في إعلان (لا نعرف ما إذا كان أي شخص قد رسم وشمًا على زجاجة خالية من الغلوتين) ، يرافق Mahou بشكل مثالي الدردشة مع الأصدقاء على سطح فوق أسطح المدينة ، من المشاعر الجيدة وبهذه النكهة اللطيفة دائمًا.
Mahou Cinco Estrellas الخالية من الغلوتين هي واحدة من أحدث ، ظهر في عام 2016 مع نسبة 5.5٪ من الكحول وسيصاب العديد من الأصدقاء بنوبة هلع عندما يرون أنك تشربه: الملصق متشابه للغاية ، مجرد شريط أخضر والرمز الكلاسيكي للسنبلة. يصعب العثور عليها في محلات السوبر ماركت مسبقًا من Daura أو Ambar (من سرقسطة ، والتي ستصل قريبًا) ، نعم أكثر وأكثر في الحانات ، حيث يتم عرضه ، بما يتماشى ويفتخر بأخواته Mahou.
نجم غاليسيا
إذا لم نقم بتضمين نجمة هنا ، فإننا نفقد الصداقة مع جميع معارفنا الجاليزيين. ومن هذا المنطلق ، Estrella Galicia ، على الرغم من اندماجها مؤخرًا في سوق الاضطرابات الهضمية ، تم اقتطاع مكانة في العديد من الحانات التي تقدم العلامة التجارية . مثل أخواتها من عائلة ريفيرا (مؤسسو Estrella Galicia) ، هذه الجعة ، صدر في عام 2015 ، لا يخيب.
من الصعب إلى حد ما العثور عليه في محلات السوبر ماركت ، ولكن ليس في المتاجر الكبيرة أو الحانات ، حيث يتواجد بشكل متزايد. غنية ، كاملة القوام وذات النكهة المناسبة ، محتوى الكحول 5.5٪ إنها مثالية لبعض المقبلات وبعض الضحك والعديد من القصص حولها. سواء كان بلهجة غاليسكية أم لا. بينما نستمتع بـ Ámbar في خيالنا في أحد بارات التاباس الممتازة العديدة في سرقسطة ، مع Estrella Galicia سنسافر إلى حفلة موسيقية في آكورونيا ، نصف وغد ، نصف حضري ، لكنها مضحكة للغاية.
البيرة للدردشة مع الأصدقاء
العنبر
على عكس Mahou ، أمبار لديه طعم أقوى ومر مرة أخرى ، ربما أقرب إلى الدورة ، بالإضافة إلى التفاصيل: كما أنها توفر بيرة خالية من الغلوتين وخالية من الكحول. كما هو الحال مع العديد من العلامات التجارية التي تحتوي على الغلوتين ، 0.0 سلسة إلى حد ما مقارنة بالآخر ، ولكن من التفاصيل دائمًا أنهم يتذكرون عدم تحمل الغلوتين لفتح السوق ، مما يسمح لهم بتجاوز المشروبات الغازية للحصول على شيء بدون كحول. ومع ذلك ، لا يزال من الصعب العثور على هذا 0.0 الذي حصلنا عليه في عام 2011 في القضبان.
يقدم مصنع سرقسطة بيرة خالية من الغلوتين مع 5.2٪ التخرج ، إلى حد ما أقل من الدورة. كلاهما ، بالمناسبة ، من رواد البيرة الخالية من الغلوتين في إسبانيا ، لذا فهم الأكثر سهولة يمكن أن نجدها في محلات السوبر ماركت أو الحانات أو المطاعم. هذا هو السبب في أنهم يستحقون دائمًا أن يكونوا من بين أنواع البيرة الموصى بها ، من قبل أصحاب الرؤى الشجعان في سوق لم يكن لديه بعد اتجاهات مضادة للارتفاع المفاجئ.
ميكيلر
هذه العلامة التجارية الدنماركية تقربنا من مرة أخرى بيرة خالية من الغلوتين مع مجموعة متنوعة وحديثة وذات طابع مميز مما يجعلك ترغب في الذهاب إلى كوبنهاغن ومقابلة منشئها لشكره على أسلوبه الكبير. وفي عام 2006 ، بدأ مدرس الرياضيات والفيزياء بتجربة البيرة وتوصل إلى هذا الخط الذي ستتعرف عليه فورًا من خلال تسميات أصلية.
يحتوي على ما يصل إلى أربعة أصناف خالية من الغلوتين (بين 2.8٪ و 7٪ إثبات) ، على الرغم من أننا جربنا فقط ** Peter، Pale & Mary الخالية من الغلوتين (4.6٪) ** ، وهو… لذيذ. مثل برونهاوت ، فإنه يدل على أنها حرفية في الحنك. أيضا مثلها ، يمكنك العثور عليها في المتاجر المتخصصة في منتجات البيرة أو منتجات الاضطرابات الهضمية أو عن طريق الطلب عبر الإنترنت.
البيرة الذواقة ، لتناول العشاء بهدوء في مطعم أنيق في وسط مدينتك في نزهة مرتجلة أو للالتقاء في حانة خشبية ذات ليلة أثناء المشي في المدينة التي تقضي إجازتها فيها.
أحد رواد صناعة البيرة الخالية من الغلوتين في إسبانيا
برونهاوت
إذا تحدثنا عن البيرة ، فعلينا أيضًا أن نتحدث عن بلجيكا ، وهي واحدة من البلدان التي يتم فيها تحضير هذه المرارة الذهبية بأكبر قدر من العناية. يقدم الأساتذة البلجيكيون في هذا الصدد الأطعمة الخالية من الغلوتين عدد قليل من الأصناف ، بدءًا من بلانش (أبيض) و 5.5٪ كحول إلى الثلاثي ، والذي يصل إلى 8٪ للأيام ذات المشاعر القوية.
Brunehaut تهتم كثيرًا بإنتاجها ، كما قلنا لك ، و إنهم يراهنون على المحلي ويستعدون بعناية. يمكنك أن تجدها في المتاجر والمواقع المتخصصة ، وكذلك في الحانات التي تحتوي على مجموعة واسعة من البيرة المصنوعة يدويًا. لذا ، للتخيل ، نذهب إلى قرية بلجيكية صغيرة ، في فترة ما بعد الظهيرة في الصيف مع برودة طفيفة في الجو ، وغروب الشمس تقريبًا وشاهدنا مناظر طبيعية ونتحدث طوال اليوم ... ثم ندخل إلى حانة صغيرة مريحة للحصول على اشرب مع أصدقائنا جميع الأصناف التي يقدمونها. بلانش ، أشقر ، عنبر أو ثلاثي.
مونجوزو
متوفر بشكل متزايد في المزيد من الأماكن في إسبانيا ، حتى للشراء وأخذها إلى المنزل ، مونجوزو هي بيرة بلجيكية أخرى خالية من الغلوتين ، والتي تخبرنا على موقعها على الإنترنت أنها تدين باسمها إلى لغة شعب تشوكوي الأفريقي ، حيث تعني كلمة "mongozo" "الصحة". كنخب ، نعتقد أنه مثالي.
يقدم Mongozo أصنافًا غريبة تتراوح من جوز الهند إلى الموز. خاص جدًا لم نجربهم ، نحن نقتصر على Mongozo Premium ، وهو ما وجدناه في الحانات ، المتخصصة عادة في صناعة البيرة. عند رؤية بعضنا البعض ، يبدو الأمر أشبه بمقابلة صديق قديم. نكهة عادلة ، قوية قليلاً ولكن ليست متعبة أو مستخدمة بشكل مفرط ، مع 5.0٪ كحول. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ملتزمة منذ البداية بالتجارة العضوية والعادلة وتم منح البيرة عدة مرات.
بهذه الجالونات ، نأخذ مونجوزو في الثلاجة لقضاء إجازة خاصة ، سواء كان ذلك مع الأصدقاء أو مع شريك حياتك أو مع عائلتك. سوف يسألك عن أصل الاسم وستكون قادرًا على سرد قصته. وإذا كنت تريد أن تجد عذرًا لإخبار ذلك ، فاخذه إلى العشاء لأنه يمكنك شرائه بسهولة عبر الإنترنت.
يراهنون على المستوى المحلي وتفصيل دقيق
جولييت
نترك هذه الخصوصية للنهاية (تقريبًا). Julieta هي بيرة كناري ، من جزيرة La Palma ، والتي تقدم نوعين ، الأشقر والأسود. من مصنع الجعة Isla Verde ، الذي يعمل في حرفته منذ عام 2010. غني جدًا ، مع لمسة منعشة وخفيفة مما يعني أنه يمكن الاستمتاع بها دون الحاجة إلى التاباس في حالة الشقراء ، بينما التاباس الأسود ... في مصنع الجعة Isla Verde نفسه ، يوصون بأخذها مع ... البيتزا!
تم منح هذه البيرة السوداء المميزة مؤخرًا في مدريد ، وهي أول بيرة سوداء خالية من الغلوتين في إسبانيا ، على قائمة أمنياتنا حتى تصل إلى الحانات في شبه الجزيرة قريبًا. في الوقت الحالي ، يمكن العثور عليه بسهولة في أسطح كبيرة ص سيكون من الممكن قريبًا طلب الشراء عبر الإنترنت.
جولييتا هي `` بيرة '' حرفية طبيعية تمامًا وأننا سنأخذك إلى مكان صغير في جزيرة الكناري المفضلة لديك ، محاطًا بأناس طيبين ، ومشاعر جيدة والكثير من المرح. نتخيل أنفسنا مرتاحين ، مدبوغين ومالحين قليلاً ، بعد يوم على الشاطئ ومناظر طبيعية خلابة ولا نحتاج إلى أي روميو (آسف ، كان علينا تضمين إشارة أخرى إلى شكسبير) لتحميص الصحة والحياة الطويلة لجولييت.
العذراء
الأروع والأحدث في قائمتنا. أخيرًا ، يمكن لعشاق بيرة La Virgen مشاركة هذه الزجاجة مع أصدقائهم الذين يعانون من حساسية الغلوتين ... Pure Madrid.
يقدم في زجاجة ، 25 سنتيلترًا ، أقل من الثلث ، يحافظ La Virgen على التفصيل الحرفي الذي منحه مثل هذا الاسم الجيد ويقدم لنا تذوقه على موقعه على شبكة الإنترنت مع عجة أو مقبلات أو مخلل. يتم تحقيق ذلك من خلال تنظيم أمسية مدريد أو ، إذا كنت من الخارج ، تبحث عن عذر للسفر إلى مدريد والمشي عبر Rastro قبل العثور على سيخ من عجة البطاطس وبعض الزيتون لتكريم العذراء في الظروف.
إذا كنت تريد توصية ، ** الأكثر وضوحًا هو الذهاب إلى كشك La Virgen في Mercado de Vallehermoso ** ، في مدريد ، لتذوقه ، ولديهم أيضًا براميل سعة 20 لترًا للبيع. في حالة الأطراف ...
تابعواquietbrown