هل سورينتو هي أفضل مدينة لاكتشاف ساحل أمالفي؟
إذا ذكر أحدهم ساحل أمالفي أول ما نستحضره هو الشواطئ أو المنازل الملونة المعلقة من منحدرات بوسيتانو أو مناظر رافيلو أو رفاهية كابري أو قبب أمالفي.
وهذا ، بداهة ، قد تكون سورينتو طغت عليها بالنسبة لبقية المدن الساحرة التي تفتخر بها هذه المنطقة من إيطاليا. لكن لا شيء أبعد عن الواقع ، إنها وجهة تستحق التوقف على طول الطريق أو حتى اختره كمعسكر أساسي لاكتشاف باقي المدن المجاورة.
هل تريد معرفة الاسباب؟ نقول لك!
يبدو معسكرك الأساسي هكذا
سورينتو ونقطة البداية لساحل أمالفي
تقول الاسطورة ان يعود أصل اسم المدينة إلى صفارات الإنذار التي أسرت البحارة مما تسبب في غرق سفنهم على الصخور. صوفية مليئة بالسحر ، حتى يومنا هذا ، لا تزال تحيط بـ مدينة مسورة بالهواء الاستعماري التخلي عن صورة فريدة وجميلة ومكافأة للغاية. من أعلى جدرانه وفي أنقى الأيام ** يمكنك أن تلمح فيزوف النائم وخليج نابولي **.
وهذا هو سيصبح التنزه في شوارعها رحلة إلى الماضي حيث سترغب في قضاء بقية إجازتك الصيفية إلى الأبد. جربه وسوف تخبرنا!
يقع تقريبا في منتصف الطريق بين نابولي وبوزيتانو ، هذا الجيب يحرسه البحر التيراني إنه مثالي لاكتشاف ساحل أمالفي المرموق والممتع (كوستيرا أمالفيتانا ، بالإيطالية).
أفضل طريقة للوصول إلى المدينة التي تبدأ بواحد من أجمل الطرق المتعرجة والخطيرة في أوروبا هي القيام بذلك الرحلة من نابولي ، إما بالسيارة أو على خط السكة الحديد المحلي القديم المسمى Circumvesuviana ، مما يمنحك الشعور بالعودة إلى الوراء لبضعة عقود عندما تركبها (وهو نفس الشيء الذي يؤدي إلى مدينة بومبي القديمة).
من سورينتو إلى العالم!
حوالي 60 كيلومترا من الطرق مع المنحدرات شديدة الانحدار والقرى ذات المنازل الملونة والقيادة الشجاعة للإيطاليين تجعل هذا الجزء من الساحل مكانًا مناسب فقط لمحبي القيادة ومن يعرف كيف يقدر الجمال الحقيقي.
لماذا تجعل سورينتو مركز العمليات لدينا؟
- لأن موقعها الاستراتيجي يجعلها المكان المثالي اكتشف Ischia أو Capri أو Ravello أو Positano أو Amalfi أو Praiano أو Furore ، الجواهر الحقيقية لساحل أمالفي.
- لأنه إذا ذهبت بالسيارة فهو كذلك أسهل بكثير لإيقافها ، مهمة ستصبح أكثر صعوبة مع تقدمنا نحو خليج ساليرنو.
- لان أماكن الإقامة أرخص بكثير مما كانت عليه في المدن المجاورة الأخرى. يمكن للنوم في أمالفي أو بوسيتانو أن يمنح جيبك أكثر من كره واحد ، حتى لو كانت المناظر أكثر من رائعة.
- لأن المدينة لديها تراث تاريخي وثقافي وتذوقي تستحق أكثر الخطط والأذواق الذواقة.
- لان لن تشعر بالملل أبدا. بفضل أبعادها وموقعها وعرضها الترفيهي ، لا يحدث شيء إذا لم تشعر يومًا ما برغبة في ركوب السيارة أو الحافلة للذهاب في رحلة ، يمكنك البقاء في المدينة أو محيطها والاستمتاع بها تمامًا!
البحرية الكبيرة
ماذا ترى في سورينتو
توصيتنا هي أن تكتشف أسلوب مدينة سورينتو ، مع هذا الطراز البعيد الذي يميز الإيطاليين كثيرًا. بهدوء ، دون تسرع ، تجول بلا وجهة معينة للعثور على شارع جميل ، ساحة غارقة في التاريخ ، كنيسة مهيبة ، قهوة لذيذة أو تراتوريا لذيذة. أنت تعرف، لا يوجد شيء مثل الضياع لتجد نفسك.
يمكنك بدء الطريق من بيازا تاسو ، الساحة الرئيسية في سورينتو والتي من خلالها يتقاطع الطريق الرئيسي من نفس الطريق ، كورسيكا ايطاليا . خلق تكريما للشاعر توركواتو تاسو الذي ولد في هذه المدينة عام 1544 ، في أحد التماثيل التي تحرس الساحة يمكنك رؤيتها شخصية هذا الكاتب الشهير من وقت الإصلاح المضاد.
مليء المقاهي مع التراسات ومحلات بيع التذكارات والمتاجر المحلية وأكشاك المعلومات السياحية ، يجدر بك التوقف للاستمتاع بسحر هذا المكان المصحوب بمبانيه ذات الطراز الاستعماري والتي يبدو أنها مأخوذة من حقبة أخرى.
الحق في نفس المربع هو سديل دي بورتا ، التي سميت بقربها من أحد البوابات الرئيسية للمدينة. تحولت خلال فترة في السجن وهي حاليا مقر الجمعية الفنية والثقافية ، سيركولو سورينتينو. أيضا ، قريب جدا من الميدان يمكنك زيارة قصر فينييرو أو ال فالوني دي موليني ، واحدة من أجمل الأماكن المهجورة في إيطاليا ، حيث تسببت الطبيعة والوقت في الخراب ، حيث لم تكن مأهولة بالسكان منذ عام 1940.
بعد عبر لويجي دي مايو ، من بيازا تاسو في الطريق إلى البحر ، يمكنك أن تجد العناصر الرائعة التي تتكون منها التراث الثقافي للمدينة. ال كنيسة سان فرانسيسكو وديرها الشهير المليء بالنباتات والصمت ؛ ال ساحة سانت أنطونيو والأفضل بلا شك للأخير: الحديقة المحلية لفيلا كومونال.
في هذه الحديقة سوف يكون لديك بانوراما مثالية لمشاهدة غروب الشمس الجميل على ساحل البحر التيراني ، تطل من بعيد على نابولي الفوضوية وجبل فيزوف النائم. تقدم لنا أعلى أجزاء المدن دائمًا مناظر تليق بالمسافرين الأكثر تطلبًا وتلك الموجودة في Villa Comunale لا تخيب أملك أيضًا.
سيسمح المصعد أو بعض السلالم شديدة الانحدار على حافة الجرف اذهب إلى أقرب شاطئ في حال أردنا أن نكون بجانب البحر.
إذا كنت ترغب أيضًا في القيام بـ passeggiata (المشي التقليدي للإيطاليين عند غروب الشمس) عليك الذهاب إليه كورسيكا ايطاليا أو حتى عبر سان سيزاريو. ترافقه مع الجيلاتي في يدك بنكهتك المفضلة وستكون التجربة فريدة من نوعها.
الاستحمام هنا سحر
حان الوقت لأخذ غطس
نظرًا لمناظرها الطبيعية الوعرة والمنحدرات المحيطة بالمدينة ، فليس من الضروري أن ننظر بجدية لاكتشاف أن سورينتو تفتقر إلى الشواطئ الرائعة ، ولكن إذا لم تشعر يومًا ما بالرغبة في الذهاب إلى بوسيتانو أو أمالفي أو كابري أو ساليرنو ، في مدينة هناك مارينا بيكولا ومارينا جراندي. مناطق الصيد بالقرب من الميناء حيث أودعت أكوام صغيرة من الرمال بها أراجيح شبكية وقضبان شاطئية حتى يتمكن الناس من قضاء يوم على الشاطئ دون مغادرة المدينة.
من ناحية أخرى ، إذا تم استدعاؤنا للقيام برحلة صباحية أو نهارية دون الذهاب بعيدًا عن سورينتو ، على بعد 4 كيلومترات فقط من المركز توجد منطقة Bagni della Regina Giovanna الطبيعية ، جنة سورينتين الحقيقية التي يعرفها السكان المحليون ويتردد عليها القليل من السياح. خليج مخفي بمياه نقية صافية محاطة بالنباتات المفاجئة التي يتعذر الوصول إليها تمامًا في أيام الأمواج القوية بسبب مياهها القاسية. من الضروري ألا تنسى أن يكون لديك أحذية مريحة لعمل الطريق القصير الذي يؤدي إلى هذه الحمامات.
المعجنات اللذيذة
يصبح تذوق فن الطهو التقليدي لسورينتو رحلة عبر الحواس الخمس التي يصعب نسيانها. تجربة تستحق الأذواق الأكثر تطلبًا المليئة منتجات طازجة وصحية ومتنوعة ولذيذة الذي لا يستطيع المرء أن يقاومه.
حمية البحر الأبيض المتوسط بما لها من زيت زيتون ، طماطم ، مكرونة ، جبن ، سمك أو نقانق يقدم الأطباق التي تمكنت حتى من عبور الحدود ، مما يخلق عروض مذهلة مثل gnocchi alla sorrentina أو canneloni أو spaghetti alle vongole أو scialatielli alle frutti di mare الشهيرة. لا يمكن أن تفشل أيضا بيتزا نابولي الشهيرة ، متكرر جدا في المنطقة.
ليمون سورينتو الشهير عالميًا
وبغض النظر عن أكثر الأطباق شهرة بامتياز في جميع أنحاء إيطاليا ، يجب أن تعلم أن فن الطهي في سورينتو يركز أيضًا على المقبلات اللذيذة. النقانق والجبن هي ترتيب اليوم ، بالإضافة إلى سلطة الكابريزي ، التي يعود أصلها إلى منطقة كامبانيا مع جبن موزاريلا دي بوفالا كامبانيا (منتج مع فئة المنشأ) مصحوبة بالطماطم والريحان.
وكطبق رئيسي لا يمكننا تفويت الفرصة لذكرها المأكولات البحرية والأسماك الطازجة التي يتم الحصول عليها كل يوم في المنطقة المجاورة. الأخطبوط والحبار والتونة وبلح البحر ... ببساطة لذيذ!
أخيرًا وليس آخرًا ، ذائع الصيت عالميًا سورينتو الليمون ، فخر الإيطاليين بهذه الأرض. سورينتو وكابري هي مهد هذا المنتج الذي ينمو فقط في كلا الموقعين ويبرز فوق البقية لونه أصفر كثيف ، رائحته نفاذة ، حجمه الكبير وطعمه العصير. معها يصنعون حلوى الليمون النموذجية وليمونسيلو التقليدية.
لتذوق فن الطهي المحلي ، يمكننا زيارة ** ristorante O 'Parrucchiano La Favorita ** _ (Corso Italia ، 71) _ ، وهو على الأرجح أحد الأماكن التي ستغزوك أكثر في الرحلة.
منشأة كبيرة بها حديقة ضخمة حيث تأكل وتتعشى محاطًا بفرض أشجار الليمون. ساحر وهادئ وآسر ومناسب فقط للأذواق الأكثر تطلبًا. من الشارع الجمال الحقيقي لهذا الجيب لا يحظى بالتقدير ، لذلك فهو يستحق التوقف والبقاء. ينصح بأطباق المعكرونة مع المأكولات البحرية والأسماك.
يتم تجربة البيتزا في ** Il Leone Rosso Ristorante-Pizzeria ** _ (Via Marziale ، 25) _ ، حيث يعد تذوق الكالزوني من الطقوس.
إذا كان ما عليك فعله هو تكريم نفسك جيدًا وإذا كان جيبك يسمح بذلك ، فإن المطعم ** Terrazza Bosquet من فندق Excelsior Vittoria الشهير ** _ (Piazza Torquato Tasso ، 34) _ هو المكان المناسب: يقع في حافة الجرف ، مع مناظر تجعلك تحبس أنفاسك وبوجود نجمة ميشلان على قائمة الفائزين.
وتذوق الليمون اللذيذ؟ فيلا ماسا هي العلامة التجارية بامتياز التي تم صنعها منذ عام 1890 أروع ليمونسيلو في المنطقة. إذا كان ما تريده هو تجربة أطباق الليمون الشهية أو أي منتج حلويات سورينتو نموذجي ، فإن القديم كافيه فاون _ (بيازا توركواتو تاسو ، 13) _ يمكن أن تصبح خيارك الأفضل. مثالي لتناول وجبة خفيفة أو للزيارة بعد العشاء وتمنح نفسك علاجًا مستحقًا.
Il dolce far niente في انتظارك على ساحل أمالفي! هل يمكنك المجيء معنا؟