النبيذ مع القلب
نعم ، فبراير ، بصرف النظر عن كونه واحدًا من أكثر الشهور ñgñgñg! العام ، وهو أيضًا شهر الحب ، من عيد الحب عشاء رومانسي. لذا ، للاستفادة من حقيقة أن قلبك الصغير ميال للرومانسية ، فلنتحدث عن الحب ...
حب النبيذ ، أو النبيذ المحب ، موجود أيضًا. مصانع النبيذ ، مزارعي النبيذ ، ليسوا غافلين عما يحدث في المجتمع ، وأحيانًا يبذلون كل جهدهم للمساهمة بحبة رمل لتحسينه ، لذلك ربما يكون من الجيد معرفة بعض أنواع النبيذ ، أكثر من النبيذ ... إنها رموز الحب.
المجهر ، سحق ضد السرطان
في تاريخ هذا الأحمر كارينان وميرلو باسم أدوات المختبر هناك حب طيب. أولاً ، الذي شعروا به إيرين أليماني ولوران كوريو عندما التقيا في بورجوندي لدراسة علم الخمور وخططوا للحياة معًا في صنع النبيذ. وبعد ذلك ، الشخص الذي استيقظ في إيرين الفريق الطبي لبرنامج سرطان الثدي في مستشفى جامعة فالي دي هيبرون ومعهد الأورام في هذا المركز. عانى صانع النبيذ أ سرطان الثدي واستطاع أن يتعلم بشكل مباشر ، خلال جلسات النقاهة والعلاج الكيميائي ، العمل الذي تقوم به هذه المجموعة من الأطباء لمحاربة المرض.
منذ عام 2014 ، هذا النبيذ موجود ويخصص جميع أرباح شرائه لمشروع علاج السرطان الذي يتم تنفيذه في مستشفى برشلونة ، ويركز على تأثير الخلايا الليمفاوية في جهاز المناعة. لا يمكن أن يكون سعره أكثر إغراءً حتى يستيقظ الوريد المتضامن ويبدأ براعم التذوق في اللعاب: من أجل 9 يورو كنت تشرب طازجة وودية و جذابة جدا بالإضافة إلى زرع المحبة. ماذا تريد ايضا؟
ماري ، سائل كاثاريز
كانت ماريا أصغر أفراد العشيرة Remirez de Ganuza ، شابة متغطرسة كانت تمشي بين الكروم والبراميل. يتذكرها والدها فرناندو على أنها المغناج ، و مدللة لشقيقيه الآخرين ، خافيير وكريستينا ، ووالديهما ، كما يليق بالأصغر. لكن حياة ماريا كانت قصيرة في الطريق السريع أثناء وجوده في مصنع النبيذ ، كان يتم تطوير مشروع يشارك فيه أطفال فرناندو الثلاثة ، وتوقفت المأساة عن تقدمه في مساراته.
كانت أصغر فتاة في Remírez de Ganuza فتاة مبدعة واستمرت في إلهام الأسرة ، بطريقة ما ، للاستمرار بدونها. ماريا سيكون ، منذ ذلك الحين ، نبيذًا ، النبيذ الأكثر خصوصية من القبو . ولتحقيق ذلك ، لا شيء أفضل من اللجوء إلى ثمار كرم La Coqueta (التي عمدت تكريماً لتلك البزبيريتا والفتاة الفاضحة التي كانت ماريا) ، مع كروم العنب. 45 سنة تدلل من الحماسة التي يبذلها فرناندو ريميريز دي جانوزا في كل ما يفعله ، ويكمل المزيج مع أفضل أنواع النبيذ التي ترتاح في القبو كل عام. كانت النتيجة حمراء صيغة المفرد ، تيمبرانيلو من ريوجا من ألافا يمكن أن تفخر بها ماريا.
منذ أول إصداراتها في عامي 2003 و 2004 ، يذهب كل ما يأتي من مبيعات María إلى المؤسسات التي تعمل معها العمل التضامني ، مثل الرابطة الإسبانية لمكافحة السرطان و ال مؤسسة متلازمة داون . المحصولان الأخيران واللاحقان (من عام 2009 فصاعدًا) مخصصان للمشاريع المتعلقة بـ مرحلة الطفولة . سعر ماريا ليس منخفضًا - تكلفته 195 يورو - لكن ألا تستحق رفاهية الطفل كل هذا العناء؟
إستيما ، كافاس بقلب مالوركان
"امستيمار" هو الحب باللغة الكاتالونية ، وهناك الكثير من الحب في هذا المشروع تيرا دي فالانيس للمساعدة في دمج الأشخاص إعاقة ذهنية في مايوركا. على الرغم من أن الكافا ليست (من الواضح) مايوركا ، إلا أن وراء إنتاجها مؤسسو أحد أشهر مصانع النبيذ في الجزيرة ، الروح السوداء .
لدى ميكيل أنخيل سيردا وبير أوبرادور علاقة وثيقة مع جمعية ** Estel de Llevant ** ، التي يتعاون معها بعض أعضائها بالفعل ، ويعملون في القبو ، أثناء الحصاد ، وأعمال مزارع الكروم وغيرها من المهام المساعدة. هؤلاء اثنين من الكهوف ، من مشروع "المسافر" ، Terra de Falanis ، تم تطويره أيضًا لدعم الأشخاص الذين يعانون ، بسبب إعاقتهم العقلية ، من مشاكل في الاندماج في عالم العمل. صحيح لذوقه ل فن اعتدنا على تصميم الملصقات مع الرسام رافائيل جوان.
والنتيجة هي نوعان من الكافا الجذابة والصالحة للشرب ، وهي طبيعة قاسية Xarel • lo و Parellada و Macabeu من الكروم القديمة بينديس ووحشية وردية تسلق، قادم من كونكا دي باربيرا (تاراغونا). يمكن بسهولة إزالة الملصقات ، الملصقة واحدة تلو الأخرى بواسطة أعضاء Estel جمعها . أليست رومانسية؟ كل زجاجة سعرها 15 يورو. فقاعات وحب في وفرة!
الدجاج والأختام ، سعادة كاملة
دون مغادرة مايوركا ، وليس بعيدًا عن هناك ، فرانسيسك جريمالت وسيرجيو كاباليرو ، مؤسسي 4 كيلو ، منذ عام 2009 مع شركة ** Amadip Esment ** التي تساعد الأشخاص ذوي الإعاقة الذهنية منذ عام 1962 حتى يتمكنوا من الحصول على فرص عمل ويعيشون حياة كريمة. إنهم يساعدون في هذا المشروع في مهام مصنع النبيذ وهم مسؤولون عن تعميد اسم النبيذ بهذه الطريقة ، لأنهم ، كما قالوا هم أنفسهم ، "الدجاج مضحك والفقمات تصفق بأيديهم".
إنها حجة مقنعة لتجربة هذا النبيذ الأحمر الرائع المصنوع من مانتونجرو وسيراه والتي تكلف ما يزيد قليلاً عن 20 يورو. ذريعة لتجربة نبيذ البحر الأبيض المتوسط الناعم والترحيبي الذي ، علاوة على ذلك ، حافته الحبيبة . أنت تقع في الحب بالتأكيد.
تلقائي ، مختلف عن المساواة
بهذا الاسم الفاضح ، العائلة أبيلان يضع حبة رمل التضامن على شكل نبيذ. باليد الحكيمة للمستشار جواكين جالفيز وأسلوب الخلط الذي يميز مصنع جوميلانو هذا للنبيذ ، كارشيلو كل عام ينتج هذا اللون الأحمر على أساس Monastrell و Tempranillo و Syrah التي تتغير نسبتها وفقًا للخمر ، ولكن نيتها دائمًا واحدة: توعية محبي النبيذ بوجود هذا الاضطراب ومساعدة الجمعية مالياً أستراد التي ترعى المصابين بالتوحد وأسرهم. في كل مرة تشتري زجاجة من التوحد ، الفوائد التي يتم الحصول عليها من بيعها مخصصة للمجموعة الخيرية. سعره 15 يورو ، وعلى الرغم من أنه يباع من خلال نادي أصدقاء القبو من المخطط توسيع توزيعه وأيضًا الفائدة المخصصة لمساعدة الأشخاص المصابين بهذا الاضطراب في جميع أنحاء إسبانيا.
RATPENAT ، LOVING BAT
لا يمكن أن يكون النبيذ المفقود الذي أظهر حبًا لـ الحيوانات . وإذا كان هناك حيوان لطيف بشكل رهيب ، فهو الخفاش ، الثديي الوحيد القادر على الطيران والذي لا يرتبط به تمامًا القلوب الصغيرة والعناق. لكن هذا المخلوق اللطيف والمضحك والمرعب ضروري للنظام البيئي بسبب نظامه الغذائي القائم على الحشرات ، مما يساعد الحفاظ على المزارع مثل الكرم في صحة جيدة.
** Celler Credo ** القبو خلفه راتبينات ، وهو اسم هذا النبيذ (واسمه يعني الخفافيش باللغة الكاتالونية) يخصص 60٪ من الأرباح التي تم الحصول عليها منه للبحث عن هذا الخمر الذي أجرته متحف العلوم الطبيعية في Granollers ، الذي تدرس الخفافيش منذ الثمانينيات أعماله التي استطاعت التعمق في فوائد هذه الأجنحة.
مقابل حوالي 16 يورو ، يمكنك مد يد الحب للحيوانات والمساعدة في مواصلة معرفة المزيد عن مصاصي الدماء المحبوبين هؤلاء ، وبالمناسبة ، لديك أبيض 100٪ ماكابيو من الزراعة العضوية والحيوية طبعة محدودة ومغطاة بالفلين المستدام والمعاد تدويره. أحب الكوكب الخاص بك ، وينيلوفر.