مثالي لأول موعد
1. ** بوليشوس: لا ترينكويت **
إنه يعيد ذكريات يوم الخميس النابض بالحياة بين الأصدقاء. في بعض الأحيان يكون مزدحمًا جدًا ولكنه يمر دائمًا حيث "تتحرك". سوف ينصحك المالكون بشأن قبو النبيذ الخاص بهم لانغدوك ويمكنك مرافقتها معها طاولة من النقانق الإقليمية.
إذا استمر الليل ، تناول مشروبًا في الجوار في Andy Wahloo وإذا خرج عن السيطرة ، فإن أحد الخيارات هو أن ينتهي بك الأمر في ملهى ليلي مجنون Le Tango ، أخبرنا بذلك!
الأكثر حيوية - معبأة دائمًا ولكن لا تخيب أبدًا
اثنين. ذا شيك: كومباجني ديه فينس SURNATURELS
جو أنيق وهادئ مع إضاءة لطيفة ، مثالي لأول موعد . سوف تصاب بالإرهاق. النوادل لطيفون للغاية وسوف يرشدونك في الاختيار من قائمة النبيذ الواسعة. يمكنك تذوق رحيقك مع نكهات الجريب فروت بينما تتذوق الكمأ الإيطالي اللذيذ بروسسيوتو والبوراتا. Moi، je suis conquis!
نخب باريس
3. ذا هيبستر: لا فاشيه دانز ليه فيجن
استمتع بنافذتها الزجاجية الرائعة التي ستهيمن من خلالها على قناة سان مارتن. في هذا الكهف ، يمكنك تذوق مجموعة مختارة من الأحمر متبوعة بلانش من رائعة من Saint-Nectaire و Époisses و Mimolette Vieille و Camembert ... اثنان في واحد! النبيذ والجبن التي يمكنك مشاركتها في جو مرح ، في أي يوم من أيام أسبوع. أو اصطحبهم إلى نزهة إذا كنت تفضل ذلك. فكرة رائعة للاحتفال بالمناسبات الخاصة بك أو أعياد الميلاد أو الحفلات الأخرى ...
الجبن والنبيذ: متعة
4. ** بوبو: المأكولات و VINS MARCH **
متحفظ حظر الأوردة بالقرب من مونمارتر. في جوها المريح يمكنك تذوق الخبز المحمص من منتجاتهم الإقليمية بري دي مو ، كارباتشيو البنجر وكوبا دي بارما أو فايسيل دي تشيفر مع الثوم المعمر وفلفل بيكيلو وكوريزو البلوط. النبيذ ، واختيار رون لا روزين بواسطة Frères Ogier أو Chinon بواسطة Olga Raffault . بالإضافة إلى ذلك ، هناك خبران جيدان ، إذا كنت مفتونًا بأي من الأطعمة المعلبة ، فيمكنك شرائه لأنه أيضًا متجر بقالة ، ويوم الخميس ، المحار!
ويوم الخميس ... المحار!
5. ** الكلاسيك: لو بارون روج **
تقع على بعد أمتار قليلة من منطقة حيوية سوق أليجر . بعد التسوق ، يجتمع سكان الحي هناك لتناول كأس من النبيذ. سوف تستمتع بأجواء فرنسية شهيرة وكما يقولون هنا الامتياز . أولئك الذين يريدون يمكنهم أخذ النبيذ من براميل السائبة. بالإضافة إلى صورته الشهيرة لوحات تشاركوتيري ، في موسم المحار سوف تأخذه برفقة أبيض طازج. أوقفوه!
6. ** الموضة: CHEZ NOUS **
هذا الشريط الجديد بالقرب من Pont Neuf يحصل على الامتلاء. إنه يذكرنا بإسبانيا بسبب الرسوم المتحركة ولأنها الجميع يقف أو على مقاعد عالية. الزخرفة بسيطة: حوائط حجرية ظاهرة ، وطوب ، وعوارض ، وطاولة طويلة تمتد عبر الفضاء بأكمله. جرب كوبًا من منطقة Val de Loire ، جافة على سبيل المثال ، وغطاء لمرافقة ، تونة مدخنة ، لحم خنزير برينس دي باريس أو بعض الجبن (Comté البالغة من العمر 18 شهرًا ، Tome de Savoie) ... جميع منتجاتها عضوية وتأتي من صغار المنتجين. لا تتأخر ، لا يمكنك الحجز!
مثل في المنزل
7. ** الأسطورية: تشيز جورج **
حانة ساحرة صغيرة في شارع des Canettes الشهير ، في قلب سان جيرمان دي بري. ستجد فيه أشخاصًا منتظمين وشبابًا وطلابًا وأمجادًا قديمة وبعض الرجل المثير للاهتمام يروي القصص. لا تتوقع تذوق النبيذ الراقي ، alors pas du tout ، لكن رائحة الشفتين والطاولات الصغيرة والمقاعد المنخفضة ومزيج مميز جدًا من الأسلوب بين الفكري والمنحط . عندما يحل الليل ، يتحول الجزء السفلي (مثل القبو الحجري) إلى صالة ديسكو صغيرة مع الأغاني الفرنسية الكلاسيكية.
8. ** العصا: لوحة **
يتردد الشعراء والكتاب الزائفون والرسامون والفنانون والغداء والأطفال الميسورون والمغتربون العصريون على الصغار والعاملين. طاولات ملونة في هذا المقهى ذو الطراز الباريسي 100٪ . إذا كنت أحد الأشخاص الرائعين ، فستكون قد حجزت طاولة لتصل منتصرًا ، والباقي سيصطفون ليحظوا بلحظة مجدهم. أنت لا تذهب إلى حانة البار هذه من أجل قبو النبيذ الخاص بها ، لكن من أجل مشهد الرؤية والظهور ، تستحق لقطة سكوت شومان. في الربيع ، يكون التراس حيويًا للغاية ، وفي الصيف يذهب الباريسيون لقضاء إجازة و يبقى الأجانب الأنيقون فقط في مزاج عيش باريس.
هنا أتيت لترى وتُرى
9. ** البحر الأبيض المتوسط: دا بينك **
هو épicerie-bar يسعدك بتخصصات من جنوب أوروبا (الزيتون الأخضر من سالامانكا ، تاراما ، "غاسباتشو" مستحلب بزيت الزيتون وبيض ماموليكس ، ومعلبات من إيطاليا أو نقانق من إسبانيا والبرتغال). تقدم قائمة النبيذ الخاصة بها مجموعة رائعة مثل كينتا دو اميل بيو ، برتغالي أبيض أو زجاجة من Rioja Segares Crianza. يمكنك اختيار نقله إلى المنزل ، البقاء في غرفة المعيشة المريحة مع الكراسي ذات الذراعين المخملية أو على الشرفة الممتعة في شارع de Seine النابض بالحياة.
مخملي وأنيق
10. ** السيرة الذاتية: LES FINES GEULES **
يقع في مبنى مانسارت الجميل من القرن السابع عشر على بعد أمتار قليلة من Place des Victoires. يقترح قائمة لذيذة من النبيذ ، في الغالب عضوي ومن أصل طبيعي. إذا حصلت على الخطأ ، فاسأل عن رز العجل الليموزين الرائع الخاص بهم ولأولئك الذين يفضلون الأسماك ، نسختهم من التونة النضرة ذات الزعانف الزرقاء. في عطلات نهاية الأسبوع الصيفية تكون طاولاتها قليلة في الشمس ذات قيمة عالية لمقبلات الصباح.
11. ** الطبيعة: كاف دي لينسولايت **
يقدم مئات النبيذ الطبيعي بأسماء أصلية مثل La Petite Baigneuse (The Little Bather). تم استخدام صناديق الزجاجات والبراميل ومنضدة رخامية كبيرة للزينة. ل. إذا كنت تفضل الذهاب إلى طاولة ، فستجد في قائمتها Jambon blanc محلي الصنع مع زبدة المزرعة ؛ oeuf بارفيه مع قشدة البصل و توبينامبور. المحار المشوي والزبدة العشبية والكوريزو ؛ قلوب البط والجزر والزنجبيل والسمسم ... يوم الأحد لديهم أيضا وجبة فطور وغداء.
نبيذ طبيعي
12. ** الكبريتية: كهف فصل الربيع **
بعد نجاح مطعمه الذي يحمل نفس الاسم ، اصحابه لقد فتحوا هذا الشريط في متجر أحذية قديم ، تحول إلى مكان لطيف مع زخرفة رصينة ، عصرية للغاية. يقدمون النبيذ الفرنسي والإيطالي واليوناني والإسباني ، مع إعطاء الأولوية لصغار المنتجين ، طبيعي من La Loire ، صقلية ... لتناول وجبة خفيفة ، كبد الأوز مع ثعبان البحر ، والسردين الجاليكي وزبدة التندوري ، و Bigorre jambon noir ... وغيرها من أسماك ميرفيليا ...
13. ** النيوبيستروت: لو دوفينز تاباس بار **
إنه الأخ الصغير للمطعم شاتوبريان وأسهل طريقة لتذوق أشهى أطباق طاهي الباسك أيزبيتارت دون الحاجة إلى الحجز. تصميمها مساحة كاملة ومضيئة من رخام كرارا ، إنه عمل ريم كولهاس. يمكنك تذوق قائمة النبيذ الممتازة في البار الخاص به. اختر بين البعض مثل Cheverny Les Hauts de Madone من Christian Vernier أو Bourgogne Les Gollardes بواسطة Chassorney. أطباقهم مختلفة ، إلى حد ما بديلة مع أ المس المارقة (وجبة خفيفة لسان لحم العجل ، هذيان الفجل والملفوف ؛ سمك القد المقلي ، رز التونة مع قطع الذرة السوفليه ومراوح اللفت ...)
تابعواmiguiadeparis
_ قد تكون مهتمًا أيضًا ..._ *
- بطة بالدم وأرجل الضفادع ... والعديد من الأطباق التي يجب أن تجربها في باريس
- 100 شيء يجب أن تعرفه عن باريس
- مفاتيح النزهة الباريسية المثالية
- 42 شيئًا يجب القيام به في فرنسا مرة واحدة في العمر
- 97 شيئًا للقيام به في باريس مرة واحدة في العمر
- باريس في الصيف: الفن الحار وفن الطهو
النيوبيستروت