تحدثت جوائز تصميم المطاعم والبار لعام 2019
نشرت جوائز تصميم المطاعم والبار ، المعروفة باسم "جوائز الأوسكار لتصميم المطاعم" ، قائمة اجمل مطاعم العالم 2019 وهناك إسباني بينهم!
حول نيويورك برجر موراليا جرين التي برزت كفائز في فئة أفضل تصميم داخلي للأسطح في القسم الدولي.
ومن الفئات التي تضمنتها هذه الجوائز والتي تحتفل هذا العام بدورتها الحادية عشرة: أفضل إضاءة ، أفضل ديكور داخلي ، أفضل نافذة منبثقة ، أفضل لون ، أفضل سقف ...
وفوقهم جميعًا ، فائزان بلا منازع: أفضل مطعم وأفضل بار لعام 2019 ، والذي كان هذا العام هو البار ** SPINE Beirut (لبنان) ** والمطعم ** Alice & Fifth (جوهانسبرغ ، جنوب إفريقيا) * *.
الداخل مع سقف متعرج
برجر في واحد من أجمل المطاعم في العالم؟
بالإضافة إلى الجائزة التي حصلت عليها أفضل تصميم على الأسطح الداخلية ، كان نيويورك برجر موراليا جرين تم ترشيحه في فئتي أفضل تصميم مطعم وأفضل إضاءة على المستوى الأوروبي.
الفضاء يوقع عليه استوديو العمارة والتصميم Proyecto Singular ، والتي تجد مصدر إلهامها في الغلاف الجوي الصناعي لشركة Big Apple تنقيحه وإضافة لمسة معقدة.
المكان ، الذي افتتح في نهاية عام 2018 ، لديه 300 متر مربع من السطح ، مقسمة إلى عدة مساحات بسعة 110 شخصًا في غرفة الطعام و 52 فردًا في الشرفة.
المطبخ مفتوح ويتعايش الضوء الطبيعي بشكل مثالي مع مصابيح النيون التي تتحد الحجر والطوب المكشوف.
يعتمد مشروع Singular Project على مفهوم ناشئ عن الركائز الثلاث للعلامة التجارية: Ember و Wood و Smoke. وهكذا ، فإن "تصميم الفضاء يوحي حاوية من الجواهر من منتجات الحرف ، مع الشواية باعتبارها البطل وحيث يتم إضافة لمسة جيدة من الرقي "، يعلقون من الشركة إلى Traveler.es
"التطور يقودنا إلى نيويورك الصناعية الأكثر حداثة حسب المناطق: مغادرة الهيكل الخام ومرافق المقابلة "، يتابعون.
بالمناسبة ، حتى لو لم تستطع مقاومة غرق أسنانك في البرجر ، تحقق من السقف وتركيب القمح المعلق - 100٪ لحوم على انستغرام.
همبرغر في واحد من أجمل المطاعم في العالم؟
نزهة عبر أجمل الحانات والمطاعم
في قائمة أجمل الحانات والمطاعم في المملكة المتحدة ، تبرز ** Annabel's in London ** (أفضل إضاءة) المشهورة ، قطار الحليب في لندن (أفضل مقهى) ، المعالج بالأعشاب في ميدستون (سقف أفضل) و اختبئ في لندن (هوية أفضل).
عالميًا ، فازت ** Cardboard (الهند) ** بجائزة أفضل قهوة ، ** The Top of Cloud (شيان ، الصين) ** فازت في فئة المنتجات الفاخرة و ** Nido (سان خوسيه ديل كابو ، المكسيك) * * في تصميم بيوفيليك.
الحاصلون على جوائز أخرى كانت سوزو في طوكيو (إضاءة أفضل) ، بيتزا 22 في موسكو (سريع العرض) ، لويس لويس في تورونتو (أفضل مطعم فندق) أو Icha شاتو في شنغهاي (سقف أفضل).
تم تصميم المساحة بواسطة استوديو Proyecto Singular