لكي تأكل جيداً عليك أن تأتي إلى الجنوب (مدريد)!
** عدنا إلى مترو مدريد ، الخط 12 (متروسور) ** لإنهاء الطريق الذي بدأناه. أردنا الاستمتاع فوينلابرادا وموستوليس بكل روعتها ، وفي النهاية ، عدنا إلى المنزل ببضعة كيلوغرامات إضافية.
FUENLABRADA ، البدو المعدني
إذا كان هناك شيء يمكن أن يكون مقلقًا بشأن فوينلابرادا ، فهو كذلك إذا لم تذهب مع شخص يعرف المدينة ، فأنت ضائع تمامًا.
وقبل كل شيء لأن يحتوي على الكثير من بارات التاباس الغنية والممتعة ، ولكن في بعض الأحيان يتعين عليك الانتقال من منطقة إلى أخرى. وهو أن أولئك الذين يعيشون في فوينلابرادا مغرمون جدًا ببارات الحي ولا يتحركون كثيرًا ، لكننا لم نتبع هذه القاعدة.
** ركن سلفا ** (ميراسيرا 4) هو أول التوصيات. إنه شريط الحي النموذجي الذي لا ينقصه إبريق من البيرة المثلجة مع سيخ مجاني لمرافقته.
منذ عام 1993 كان يخدم البعض بيض مخفوق ضخم في مقلاة وبعض شطائر XXL لأكثر النهمات النهمة.
من هناك يأخذونا إلى أقرب بار كانتابريا (Nazaret ، 26) ، قريب جدًا من Plaza de las Margaritas ، الذي يشبه "El Palentino" في فوينلابرادا ، حيث يمكنك تناول ثلاثة أو أربعة أنواع من المقبلات. في الواقع ، لديهم ببساطة مذهلة كرات اللحم محلية الصنع.
"مقلاة ميدانية" في إل رينكون دي سالفا
من أكثر الأشياء التي يحبها سكان فوينلابرادا يذهب جميع أفراد الأسرة لتناول الطعام من قائمة الطعام في المطعم. في فوينلابرادا عرض المطاعم سخي ونجد الأسعار والمميزات بجميع أنواعها.
من بين الأماكن الأكثر تميزًا ، يمكنك أن تجد في ** La Pitanza ** (Leganés ، 42) ، بالقرب جدًا من Parque de los Estados ، قائمة عطلة نهاية أسبوع جيدة تتضمن أربعة مقبلات وأربع ثوان للاختيار من بينها بأقل من 20 يورو و التي لا ينقصها مقبلات لحم العجل أو فيليه إمبراطور.
خيار آخر قد يبدو غريباً لكننا أحببناه هو ** Sakaba Café Bar ** (Francisco Javier Sauquillo ، 31) ، وهو مطعم يضم قائمة رواية يابانية كاملة من تمبوراس ، ماكيس وساشيمي متنوع مع الهامبرغر والبيض المخفوق. قد يبدو غريبًا ، لكن الحقيقة هي أنه لذيذ جدًا وعادة ما يكون ممتلئًا في عطلات نهاية الأسبوع.
ينتظرك مطبخ César Muñoz في Goceco
نذهب من طرف إلى آخر ، بالضبط إلى المطعم انا استمتع (كوزكو ، 32) وهي المحطة الإلزامية التي يجب إجراؤها في فوينلابرادا. هنالك سيزار مونوز الذين ، بعد أن مروا عبر شرفة كازينو مدريد ، يعيد اكتشاف مفهومه للمطبخ الإبداعي والحديث القائم على التقاليد والعمل الجيد.
جوسيكو هو الجلوس والاستمتاع بمفهوم قائمة التذوق في 4 خطوات أو قائمة طعام لأولئك الذين يرغبون في الجلوس وعرض البار الذي يشمل الهامبرغر من La Finca. من قال أن فوينلابرادا ليس لديها أماكن رائعة؟
جوسيكو ، محطة إلزامية في فوينلابرادا
CHRONICLE XXL: مرحبًا بكم في MÓSTOLES
** نبدأ الطريق في منطقة Los Rosales في La Barbería ** (Orquídea، 7) ، وهو أحد حانات التاباس التي يجب عليك الذهاب إليها مرة واحدة على الأقل في حياتك.
تقع على مشارف حلبة مصارعة الثيران ، ويمكن أن تفتخر أطول عجة بطاطس في المنطقة الجنوبية بأكملها (على الأقل بارتفاع أربعة أصابع) و وجبة موجو بيكون لذيذة. اصنع البيرة والموسيقى والبينشيتو وشيء واحد جعلنا نقع في الحب: تاباس مع توريزنوس.
من هناك ، هناك خيار آخر وهو الذهاب إلى مكان قريب ** El Perro Flaco ** (Clavel ، 27) ، والذي يزوره أيضًا أولئك الذين يبحثون عن قائمة طعام غير رسمية من الخبز المحمص والسندويشات ، و اختتم بقليل من الكوكتيلات التي وضعتها مونترا على العالم. لما لا؟
تاكو من الملابس القديمة في El Perro Flaco
من خلال منطقة Móstoles renfe نجد أيضًا معابد تذوق الطعام الحقيقية. واحد منهم هو ** Mirab el ، أحد حانات التاباس الوفيرة التي تجدها بالصدفة ، ** تطلب جزءًا من الأذن وبعد عشر ثوانٍ كنت تبحث بالفعل في الإنترنت عن شقق للإيجار في هذا الحي من Móstoles.
وإذا كان الهدف هو وضع علامة على نفسك كطعام إباحي كامل ، فما عليك سوى السير قليلاً إلى الجانب الآخر والدخول إلى ** Mesón Los Picos ** (أمريكا ، 7) ، تحية للخنزير الرضيع والطفل.
هذه الشواية مهرجان اللحوم الحقيقي على الرغم من أن cocoxas في القائمة لا ينتقص من المأكولات البحرية. هائل جدا.
حلزون تريس هيرمانوس أحد تخصصاتهم
في محيط Hospital de Móstoles ، يمكن للمرء أيضًا أن يتوهم إذا كنت تعرف كيفية العثور على المكان. ال عشاق المأكولات البحرية لقد أوضحوا أن مكانهم هو مطعم المأكولات البحرية ** Tres Hermanos ** (Río Tormes، s / n).
يحتوي هذا المطعم على أحد أكثر تخصصات مدريد: القواقع الحصول (في رأينا) على وضعه قريب جدًا من حلزون Amadeo وحانة Los Caracoles الشهيرة في شارع Toledo في مدريد.
قريبًا جدًا من هناك نجد ** La Maltería ** (Río Tormes ، 6) ، أوليمبوس من مصانع الجعة. في مصنع الجعة هذا لديهم سبع حنفيات وما يقرب من مائة بيرة للأكثر تطلبًا. كروكيتهم هي كل الغضب.
ويجب أن نذكر بلا شك أحد المطاعم التي أثارت إعجابنا أكثر على هذا الطريق والتي صادفناها عن طريق الصدفة تقريبًا ** بالقرب من Parque de Andalucía: V de Vegetta ** (Salcillo، 13).
هذا المطعم نباتي مع خيارات نباتية يسعد عشاق عالم الخضار مع فطائر السبانخ أو الفلافل.
نشهد أن البرغر النباتي الخاص بهم رائع ، وهي حقيقة جعلتهم مشهورين في المدينة. وبالفعل حول الشمندر ريد فيلفيت جعلتهم يفوزون بالسماء مباشرة.
ي لفيجيتا ، أكثر نباتي إنستغرام في جنوب مدريد
وإذا ذهبنا إلى أبعد من ذلك ...
لا يسعنا إلا أن نذكر جنوب مدريد دون أن نفعل ' شريفة "لجميع تلك الأماكن التي لا يصلها خط المترو 12 ولكن لديهم الكثير ليقدمه من ناحية تذوق الطعام.
مثال على ذلك مدينة يمبل ، يخفي العديد من حانات التاباس مثل + س كاناس (Pza. De la Fragua، 4)، with قائمة التاباس XXL التي يسهل تناولها في الجولة الثالثة.
أيضا في Griñón يمكنك أن تأكل لحم على الحجر والتمتع بشرفة ممتعة في حانة جرينون (كارلوس رويز ، 4) ، لكن لكي نكون منصفين ، كان أفضل في سنوات أخرى.
وبالطبع ، من المستحيل إغلاق هذه البطولة الرائعة دون تذكر ذلك كان "ملك الملوك" في المنطقة الجنوبية من مدريد في بلدة Humanes.
نعم ، كنا نشير بالفعل إلى كوك ، من قبل الأخوين ساندوفال ، التي أغلقت في صيف 2017 وما زالت مفقودة في هذه الأراضي. كان يمكن أن تكون اللمسة الأخيرة لإنهاء هذا الطريق النضرة. سيتعين علينا العودة إلى وسط مدريد والانتهاء ، أليس كذلك؟