مطعم متحف سان تيلمو ، مثالي لتناول القهوة الأولى والملاذ الثقافي الأول
10 صباحا قهوة مع الحليب
كما هو الحال في بقية إسبانيا ، القهوة في الحانات تقدم قوية ومحمصة جيدا ، مما يجعل هذا النوع من الإسبريسو مع الحليب الساخن شيئًا مثيرًا. جربه في الكافتيريا الرائعة والتي تم افتتاحها مؤخرًا في متحف سان تيلمو (بلازا زولواجا ، 1).
11 صباحًا. ماء
ضذ كل الاعداء، الماء ليس طعمه . يتضح ذلك من خلال التذوق الذي يقوم به الخبراء ، وقوائم المياه في عدد متزايد من المطاعم وعرض 18 نوعًا في لوكاس جورميه _ (بيزا. خوليو كارو باروجا ، 1) _.
12:30 مساءا. تكساكولي
شرق يولد النبيذ الفوار في تلال قرية الصيد المريحة Getaria . قم بزيارة أحد الحانات الموجودة على الكورنيش لمحاولة الحصول على هذه المكافأة من سان سيباستيان والتي تتطلب مهارات معينة لرميها بعيدًا وما إلى ذلك. تعزيز أزارتك.
نبيذ أبيض مع وجبة خفيفة في بوكادو
1:30 م. نبيذ أبيض
هذا الاعتقاد الذي طار في الهواء أن "أفضل أبيض هو أحمر" تم دحضه تقريبًا بفضل الجهود المدروسة من جانب مصانع النبيذ الوطنية العظيمة. في ال بلاد الباسك ، فعلوا نفس أولئك الذين ينتمون إلى فعل. من ريوجا ألافيس أ. تناول مشروبًا على الشرفة بوكادو _ (مكان جاك كوستو ، 1) _.
2:30 مساءً خمر أحمر
بصراحة من الصعب جدًا عدم العثور على شريط بينتكسو يقدم في قائمته على الأقل ، زوجان من مقبلات النبيذ اللائق . أكثر أنواع النبيذ الأحمر التقليدية في طائفة منشأ لاريوخا ألافسا يحافظون على النوع مقارنةً بالأول الأخرى التي تتجاوز 100٪ Tempranillo ، يتم تصنيعها عن طريق تغيير كميات العنب مثل Syrah أو Grenache أو Mazuelo أو Graciano التي توفر فروق دقيقة جديدة ومدهشة. تحقق من ذلك ألف تذوق معبد الخمور الحديث _ (زباليتا 55) _.
7 مساءً حفر
النبيذ الفوار الكاتالوني له جمهوره في إقليم الباسك. نوصي بشرب نخب مع أ كافا خفيف وجاف Juvé & Camps في البرد اللؤلؤة ، التي تطل على شاطئها الهادئ (Paseo de la Concha، s / n).
البيرة الطازجة في فترة ما بعد الظهر في La Espiga
7:45 مساءً قصب
لا يوجد شيء مثل الجعة الباردة جيدة الصياغة. . خذ واحدة من كلاسيكيات المدينة: السنبلة ، التي تطل جدرانها المكسوة بالبلاط الأبيض على شارع للمشاة في وسط المدينة _ (كالي دي سان مارسيال ، 48) _.
9.00 مساءً عصير التفاح
لونه أخضر باهت ، حامضي على الحنك وبنفس درجات البيرة ، عصير التفاح هو جزء من مشهد تذوق الطعام في إقليم الباسك. من يناير إلى أبريل ، يتجمع أهل Donostia في sagardotegiak (أو منازل عصير التفاح) من أجل قم بإقرانهم مع التورتيلا واللحم المشوي والكوريزو والجبن . بين الدورات ، يمكن للرواد زيارة الأقبية المليئة بالبراميل الخشبية التي تملأ حنفياتها الأكواب الفارغة. زليا هو عائلة ساجاردوتيغي يتوافق بدقة مع المبادئ التقليدية لإنتاج عصير التفاح _ (Martindegi، 29، Hernani) _.
10:30 مساءً كاتشى
هو كوب بلاستيكي يحتوي عادة على حوالي 750 مل kalimotxo ، المزيج الذي يجعل شعر الذواقة يقف في النهاية : نصف نبيذ مائدة ونصف كوكاكولا وثلج. ربما لا يكون العرض مغريًا مثل الكوكتيل المميز ، لكننا نشهد أن لديها جمهورًا مخلصًا.
في sagardotegiak Irigoien يقدمون اللحوم وعصير التفاح محلي الصنع لتناول غداء متأخر في سان سيباستيان أصيل
11 مساءً طلقات
الحقيقة هي أنه لا يوجد وقت مناسب للاستهلاك هذا المشروب في كوب زجاجي من أبعاد ليليبوتيان الذي يحتوي بشكل عام على سائل عالي المقاومة. يمكنك تجربته على أنه "هضمي" بعد وليمة جيدة أو أثناء الليل ، بين المشروبات. التقليد هو شربه في جرعة واحدة ، وإذا أمكن ، في الشركة. يعد الملهى الليلي الحديث جدًا ** Bataplán ** _ (Paseo de la Concha s / n) _ مكانًا مثاليًا لضرب اللقطة.
12 ص. كوب
في الشارع الذي يفصل بين الجزء القديم من المركز التاريخي ، يقع فندق متحف الويسكي ، شريط صغير من طابقين حيث سيتم استقباله بشكل جيد للغاية ، كما لو كنت عاديًا. وبصرف النظر عن الاسم ، الكوكتيل الذي يتم تحضيره تقليديًا هنا هو الجن ومنشط خدم في بالون زجاجي ضخم _ (ألاميدا ديل بوليفارد 5) _.
2 ص. كوكتيل التوقيع
هذا ليس هو نفسه مجتمعة . في السنوات الأخيرة ، كان الرقم عامل البار ارتفع إلى الخيميائي لفن السقاة . هذا هو السبب في أن العثور على مكان حيث يمكنك تذوق كوكتيل رائع يضع اللمسة الأخيرة لهذا اليوم السائل. استرخ واستمتع بأي من الإبداعات التي يعدونها في بار كوكتيل ديكنز _ (ألاميدا ديل بوليفارد ، 27) _.
نشر هذا التقرير في العدد 49 من المجلة كوندي ناست ترافيلر.
كوكتيلات مميزة لتنتهي في بار كوكتيل ديكنز