كولون ، الحي الأكثر شراسة وحيوية في هونغ كونغ
D لـ DIM SUM
Blogger Kelvin Ho ، من موقع توصيات تذوق الطعام هيكبيكوروس ، يشارك الأماكن المفضلة لديه لتجربة ** dim sum (جوهر وجبة فطور وغداء هونغ كونغ) **. من الفطائر الأكثر تطوراً التي تمكنت من العثور عليها إلى أبسط وألذ الوجبات.
- "في ** Man Wah ، في فندق Mandarin Oriental ، يُعد لحم البقر بالفلفل الأسود في عجين الفطير ** المفضل لطلائه المقرمش وتوازن النكهات. كعكة القلقاس مع أذن البحر ، التي تُقدَّر لشهيتها ، هي حلم ( مبلغ خافت: من 4 يورو) ".
- "في سلالة حاكمة اطلب الحلوى: الكعك المحشو بصفار البيض على البخار هو الأفضل في المدينة . لفائف الربيع ، المحشوة باللحوم المقطعة والخضروات ، لذيذة (مبلغ خافت: من 5 يورو). "إنه في فندق رينيسانس هونج كونج هاربور فيو.
مطعم مان واه في فندق ماندارين أورينتال
- " صن تونغ لوك وهي معروفة بفطائرها. هنا الأسعار لا تزال معقولة (تكلف الوجبة حوالي 23 يورو). يطلب جلد خنزير رضيع محشو روبيان مفروم ولفائف أرز بالتوفو المقلي ".
- "أرخص مطعم حائز على نجمة ميشلان يملكه تيم هو وان اغلقت مؤخرا. لكن موقع شام شوي بو يحتوي على بعض كعك لحم الخنزير المطهو من الدرجة الأولى. استعد لقائمة الانتظار (مبلغ خافت: أقل من يورو واحد) ".
G للمعارض
أصبحت عبارة "هونغ كونغ صحراء ثقافية" ، التي تكررت منذ سنوات ، عفا عليها الزمن بفضل معارضها الفنية الجديدة و Art Basel Hong Kong (التي أقيمت في مايو). تشارك ويتني فيرارى من منطقة جاجوسيان هونج كونج عناصرها الفنية الأساسية:
** - جمعية آسيا **: "تم بناء هذا المتحف المعاصر على أنقاض سقيفة تخزين ، ويجمع بين الفن والعمارة."
** - معرض Edouard malingue **: "عرضت مساحة Rem Koolhaas / OMA المصممة الجميلة بيكاسوس والفن الصيني الجديد."
- معرض Gagosian: "قام مبنى Pedder الأيقوني على طراز فن الآرت ديكو بتقديم عروض مجدولة من قبل تاكاشي موراكامي وسي تومبلي."
- معرض شوينى للفنون: "في سن العشرين ، أرسى المعرض الأساس لازدهار الفن في التسعينيات. ستجد أعمال لي هونغبو."
-ينبوع: "هذا الفضاء غير الربحي الجديد ينظم الحفلات الموسيقية وعروض الأفلام والمعارض."
فوران في هونغ كونغ
M للموسيقى
لقد ولت الأيام التي سيطرت فيها مجموعات الغلاف الفلبينية على المشهد. فريق عمل جديد من الفرق المستقلة يضرب بقوة ، مثل ثلاثي البوب الشعبي
** - فنجان قهوة كامل:
** - قبو جرابا:
** - استوديو قلب الضرب:
** - التقويم المخفي:
N من الجيران الجدد
تتميز المنطقة المحيطة ب ** Star Street بممرات مشاة مرصوفة بالحصى تذكرنا بهونج كونج القديمة **. لاحظ المحلات التجارية المشرقة والمقاهي اللطيفة والمطاعم العصرية.
-تاك يو: لتناول فطور كلاسيكي مع شوربة معكرونة وخبز محمص بالحليب المكثف (الإفطار: من 2 يورو).
- مصنع Arquitectz: متجر مريح مليء بالتفاهات (27 Sau Wa Fong).
- كابوك: تحب الجماليات خواتمها الرائعة وحقائبها (5 القديس فرانسيس يارد).
-تسوشيا: حقائب خفيفة وحقائب صغيرة من هذه الشركة اليابانية التاريخية التي حولت الحقيبة المدرسية النموذجية إلى جلد فاخر (6 Sun St.).
- ودي: يتم تقديم القهوة والحلويات المصنوعة يدويًا على الشرفة
-الرئيسية: كبد الأوز المشوي مع الشمندر والبرقوق هو الأفضل (المقبلات: من 20 يورو).
- الجمعة: مليئة بالأشياء البسيطة.
- بالمرصاد تيد: حديث صغير.
مطعم الماين
S للكمبيرين
الكلاسيكية is u das برموز هونغ كونغ (متوفرة في Signed-by، 43 Tung St.، Sheung Wan).
R ، للتأكسد
يرى الطب الصيني أن علم المنعكسات (الضغط على باطن القدمين) يقلل من التوتر ويعالج المرض. نستكشف صالونات التدليك في المدينة للعثور على أفضلها لك.
- للجماهير: يمتلك مالك Ten Feet Tall أيضًا نادي Dragoni ، وهو ما يفسر امتيازاته الحديثة: أثناء حصولك على تدليك ، يمكنك احتساء ماء جوز الهند أو شحن جهاز iPhone الخاص بك (من 7 يورو).
- للسادة: شفرة الحلاقة والرغوة هي ما ستجد فيه تونيك السادة ، صالون رجالي جديد تمامًا يقدم علم المنعكسات ، وعلاجات الوجه ، والماري الدموي.
** - للكلاسيكيات:
** - لمحبي الطعام:
إطلالات وجلسات مساج مع إطلالة في فندق ريتز كارلتون