ضرب تذوق الطعام الجديد في غاليسيا: نحن نأكل O Grove

Anonim

سمك القاروس على ميونيير في كولر دي باو

باس البحر على meunier

ال مصب عروسة هي الأكبر في غاليسيا وتوفر ثراء مياهها بعض من أفضل المأكولات البحرية في أوروبا ، مثل الجمبري أو المحار Carril. بعض أفضل أنواع البيض في إسبانيا مصنوعة أيضًا في المنطقة ، ألبارينيوس مع D.O. رياس بايكساس. لكل هذا وأكثر من ذلك بكثير ، O Grove هي المدينة المثالية للاستمتاع بفن الطهو بأحرف كبيرة . العرض واسع جدًا ولجميع الجيوب ، نعرضه لك.

من 15 إلى 20 يورو لكل ضيف

** أو Chiringuito **

لا تدع اسمه يربكك. إنه ليس بار شاطئ ولكن مطعم نموذجي يقع في الميناء . الأسماك واللحوم المشوية هي تخصصهم. وكل ذلك بسعر يفاجئ حتى السكان المحليين. في الصيف ينصح بالحجز ، لأنه على الرغم من وجود الكثير من السعة إلا أنه عادة ما يكون ممتلئًا. لديهم قائمة وتخصصات منتظمة ، والتي تختلف حسب ما يتم صيده في ذلك اليوم. في زيارتي الأخيرة ، تذوقت سمك الماكريل المشوي مقابل 4 يورو. نعم ، تقرأ بشكل صحيح ، 4 يورو.

لا يمكنك المغادرة دون المحاولة: الدنيس البحري المشوي.

روا بيرامار ، 84

36980 أو جروف (بونتيفيدرا).

الهاتف: (+34) 986731701

أو Chiringuito

الماكريل المشوي ... ب 4 يورو!

بورتو بار

في بورتو ميلوكسو ، ميناء ثانوي في أو غروف لا يتردد عليه السائحون ، هناك بار مدى الحياة يسمى بورتو. في الصيف ، من المعتاد إقامة شواية في الشارع حيث يقوم المالك دون جهد يذكر بإعداد ألذ وأرخص الأسماك المشوية في المنطقة. إنه تقليد للاحتفال بليلة سان خوان السحرية في بورتو ميلوكسو ومن ذلك اليوم فصاعدًا ، السردين هو طبق النجوم في هذا المكان . وهذا لا يفاجئنا لان سعره يوروان.

لا يمكنك المغادرة دون المحاولة: سمك القاروص المشوي.

أو بورتو دي ميلوكسو ، 75

36989 أو غروف (بونتيفيدرا).

هاتف: 616683 36

من 20 إلى 50 لكل ضيف

مغسلة

مطعم في الميناء ، ذو تقاليد عائلية (منذ 1984) و الجماليات الكلاسيكية والبحرية. متخصصون في الأرز والمأكولات البحرية - أفضل قيمة مقابل المال في O Grove - مع ذكر خاص لـ الأخطبوط والحلويات محلية الصنع . لقد قاموا للتو بتجديد القائمة ، باستخدام كعكة الجبن يستحق جائزة ، على الرغم من أن الضربة بلا شك الأخطبوط فيرا مع tetilla . أي محبي الجبن سيقع في هذا الطبق. إذا اخترت ملف أرز مع جراد البحر لا تتفاجأ عندما يعرّفك النادل على القشريات المذكورة أعلاه قبل وضعها في القدر.

لا يمكنك المغادرة دون المحاولة: أفضل بلح البحر المخلل في O Grove - هناك عملاء منتظمون يصرون على بيعها في علب- والحبار الصغير مع البصل.

شارع المستشفى 2

36980 أو جروف (بونتيفيدرا).

هاتف: (+34) 986731956

مغسلة

لا تترك O Grove دون تجربة أرز Lavandeiro

يا الماسين دو أفو

تتعبك الكثير من المأكولات البحرية والأسماك أحيانًا - لا تصدق ولكنها حقيقية - إذا كنت تبحث عن شيء مختلف وكنت من آكلات اللحوم المعروفة ، هذا مكانك. مطعم فريد من نوعه ، على الطراز الذاتي بوب جريل هذا صحيح. الموسيقى الحية والمعارض الفنية والأنشطة مثل جلسة Vermouth كل يوم أحد ، وزخرفة تجعله مكانًا فريدًا. مجفف الأخطبوط القديم الذي أقامه جد المالك الحالي في عام 1940 ، بعد افتتاح المطعم العائلي كاسا بيبي ، ثم لاحقًا دورنا. تقليد المطبخ الجيد واضح على الطاولة. للذهاب الافتتاح أو أفضل شهية هو نخب الأخطبوط مع جبنة أرزا, كعكة سمك العقرب والروبيان المقرمش مع كيكوس ومايونيز ألبارينو . والدخول في الأمر ، فإن البقرة البقرة لشخصين هي خيار جيد على الرغم من ...

لا يمكنك المغادرة دون المحاولة: شريحة لحم البقر القديمة المخبوزة بالحجارة.

ج / كاستيلاو ، 149 ، من الداخل.

36980 أو جروف (بونتيفيدرا).

هاتف: (+34) 986732712

يا مستودع أفو

O Grove's Pop Grill

من 50 إلى 100 يورو لكل ضيف

كولر دي باو

نجمة ميشلان الوحيدة في O Grove - تم تحقيقه في وقت قياسي - يحتفظ به هذا المطعم ورئيس الطهاة خافيير أوليروس . مؤسسة وضعت المدينة على خريطة فن الطهو الوطنية - ظهر أولروس مؤخرًا في برنامج TVE الشهير رئيس الطباخين - وأنه يقع في مكان بعيد كما هو رائع في Ría de Arousa ، أنا أعدت. الأعمال التي ولدت مع الالتزام تمجيد منتج المنطقة ، البحث عن الحداثة والابتكار ، وهو التزام راسخ بالمطبخ الجاليكي المعاصر على أساس المخزن والإلهام والجذور. يحتوي على قائمتين: تذوق ، والذي يتكون من 6 أطباق بالإضافة إلى المقبلات لكل منهما 48 يورو ، و ال تذوق الطعام ، تتكون من 10 أطباق بالإضافة إلى المقبلات لكل منهما 85 يورو (الأسعار مع ضريبة القيمة المضافة وبدون المشروبات). تتطور كلتا القائمتين وتتغيران باستمرار حسب الموسم وما تقدمه الحديقة. في وقت الاقتران لا تدع شباب الساقي يخدعك ، فمهارته وجرأته تفاجئك بسرور. حان الوقت لنسيان الكليشيهات والجرأة سمكة حمراء أو خد بيضاء.

لا يمكنك المغادرة دون المحاولة: بيضة كاربونارا مع جبنة سان سيمون وفتات الخبز. إنه كلاسيكي من Culler de Pau ، وهو ثابت من القائمة منذ الافتتاح.

ريبريدو ، 73.

36988 أو جروف (بونتيفيدرا).

الهاتف: (+34) 986 73 22 75

[email protected]

كولر دي باو

المناظر من غرفة الطعام الخاصة بك

ديبرتو

تحية لبحر غاليسيا الذي تمكن من أن يكون أفضل مطعم للمأكولات البحرية والأسماك في Madrid Fusión 2014 وله شمسان من دليل ريبسول. مطبخ تقليدي يعتمد على جودة المواد الخام التي لا تحتاج إلى أي شيء آخر. شعاره هو المنتج واحترام الفصول والدورات. كما أنها تشتهر بوجود أكبر المحار في المنطقة. سمك القاروص والكركند وزنه 5 كيلو ، البرنقيل السميك ، الطربوت وزنه 7 كيلو ... . في d'Berto ، كل شيء كبير ، والقائمة تصدمك أولاً من خلال العيون ثم من خلال الحنك. الأسماك والمأكولات البحرية محلية الصنع ، إمبانادا ، بومفريت أحمر مخبوز وسرطان البحر المقلي هي ثلاثة من تخصصاتها.

لا يمكنك المغادرة دون محاولة: سيغالاس. الأفضل والأكبر ، حيث يبلغ طوله 60 سم و 610 جرامًا.

Av. الملازم دومينغيز ، 84

36980 أو جروف (بونتيفيدرا).

لديها موقف سيارات خاص بها.

هاتف: (+34) 986733447

*** قد تكون أيضا مهتما ب...**

- سفاري بالمأكولات البحرية في رياس بايكساس

- سفاري بالمأكولات البحرية في رياس ألتاس

- ثماني طرق لأكل الأخطبوط في غاليسيا

- أطباق الأكل في غاليسيا في الصيف

- خمسة أشياء لتناول الطعام في غاليسيا (وهي ليست من المأكولات البحرية)

- أنت تعرف أنك الجاليكية عندما ...

- خمس وجهات غير عادية في غاليسيا

- أماكن غاليسيا السحرية (I)

- اماكن غاليسيا السحرية (II)

- غاليفورنيا: تشابه معقول بين الساحل الغربي

- فن الطهو الآخر في غاليسيا

- 30 صورة ستفقدك عقلك في غاليسيا

دي بيرتو

محار ديبيرتو

اقرأ أكثر