فندق Torre del Marqués: جوهرة ماتارانا الجديدة
في قلب منطقة ماتارانيا ، في تيرويل ، تقف الصورة الظلية المهيبة لهذه المزرعة التي تعود إلى القرن الثامن عشر والتي كانت في السابق مملوكة لماركيز سانتا كولوما.
تم تحويله إلى فندق فاخر - بمواد مستدامة بيولوجيًا والاستفادة من موارد المنطقة لتكييف الهواء - ، يضم المبنى الرمزي الآن مشروع Small Luxury Hotels الجديد: فندق Torre del Marqués من فئة الخمس نجوم ، والذي يعد بأن يصبح الجوهرة السرية لـ Bajo Aragón.
افتتح فندق Torre del Marqués مؤخرًا أبوابه في Monroyo (Teruel) ، في وسط مكان لا يزال - ولحسن الحظ - غير معروف للكثيرين ومثالي للاستمتاع بإجازة من الانفصال والطبيعة والرفاهية.
يتم تدفئة المسبح الخارجي على مدار السنة ، والمنتجات البيئية التي يستخدمونها في مطعمهم ومنتجعهم الصحي الحصري صفر كيلومتر سوف يجعلونك لا تريد مغادرة مجالات Torre del Marqués.
لكن اخرج ، لأن المغامرة تنتظرك في مياه Parrizal de Beceite الصافية ، على مسارات المشي لمسافات طويلة بين الشلالات والوديان ، في مدن العصور الوسطى الساحرة مثل Valderrobres و Calaceite ، في مصانع النبيذ حيث يمكنك تذوق أفضل أنواع النبيذ والزيوت في المنطقة أو ، بالنسبة للأشخاص الأكثر جرأة ، على أكبر خط انزلاقي في أوروبا.
أحد الأجنحة الحصرية في فندق Torre del Marqués
الوضع البطيء قيد التشغيل
يُحاط فندق Torre del Marqués بمحاصيله الخاصة من مزارع الكروم والزيتون واللوز. دعوة للراحة وإعادة الاتصال بالطبيعة.
بالإضافة إلى كونه المقر الصيفي لماركيز سانتا كولوما ، فإن هذه الحوزة التي تزيد مساحتها عن 150 هكتار كانت بمثابة مشهد من معركة تيفار ، بطولة رودريجو دياز دي فيفار “El Cid” في القرن الحادي عشر.
ذلك الماضي التاريخي يتلاشى بين الجبال التي تحرس بيت المزرعة ، ترك الطبيعة هي المسيرة الوحيدة التي تضع النظام في المناظر الطبيعية.
بينما نقترب من أراضي فندق Torre del Marqués ، نخفض نوافذ السيارة ونترك رئتينا تمتلئ بالهواء النقي ، ونبضنا يتباطأ وعقلنا يتباطأ شيئًا فشيئًا ، ونقوم بتنشيط الوضع البطيء. كان هذا الفخامة الهادئة.
مسبح الفندق وحدائقه عند غروب الشمس
مشروع بيئي مستدام
الاستدامة هي إحدى الركائز الأساسية لفندق Torre del Marqués وتبدأ بصمته في المكان تحديدًا من الأساسات ، حيث لإعادة تأهيل المزرعة ، تم استخدام المواد الطبيعية المحلية بهدف تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون للمبنى قدر الإمكان.
وبالمثل ، تم استخدام عناصر البناء التقليدية أثناء استخدام تقنيات البناء الحديثة ؛ مثل جدران Tapial التي تم إنشاؤها من ملاط التراب والقش من المزرعة نفسها ، والأرضيات الجصية المصقولة في Albarracín ، والجدران الطينية والحجر الرملي في Puertos de Beceite ، والبلاط الرخامي Macael من Almería أو هياكل غابات الصنوبر الأيبيرية.
جميع العناصر التي تم بناء الفندق عليها تأتي من المناطق المحيطة وقد تم صنعها وتحويلها من قبل الحرفيين والبنائين المحليين ، ليصبحوا مثال استثنائي على الاقتصاد الدائري الذي يشمل جميع جوانب الفندق.
ولا تنتهي عند هذا الحد ، بعيدًا عن ذلك: كان المكون المستدام مهمًا جدًا في هذا المشروع لدرجة أنه كان من الممكن إنشاء مبنى باستهلاك منخفض للطاقة ، من خلال خلق التيارات الهوائية الطبيعية والصوبات الزراعية الداخلية ، واستخدام مواد البناء ذات القصور الذاتي الحراري العالي.
ايضا، الطاقة القليلة اللازمة لتشغيل الفندق قابلة للتجديد بنسبة 100٪ من خلال الألواح الشمسية وغلايات الكتلة الحيوية التي يتم استخلاصها من غابات الصنوبر في المزرعة.
كان هذا الفخامة الهادئة
دون التزحلق على الرفاهية
توفر غرف الفندق الـ 18 ، الموزعة على ثلاثة طوابق من المزرعة ، إطلالة بانورامية جميلة على المناطق المحيطة ، والتي تنسجم أيضًا مع الديكور مما يخلق مساحة أنيقة يسودها الصمت والهدوء.
يحتوي السبا على منطقة مائية وجاكوزي وحمام تركي وساونا بالإضافة إلى أ العلاج والتدليك بالمنتجات الموقعة من Natura Bissé.
الأفضل؟ يمكن للضيوف خصخصة المنتجع الصحي للاستمتاع بها في العلاقة الحميمة الأكثر خصوصية.
منتجع صحي حيث يمكنك نسيان العالم
المعدة
أكثر من مجرد مطعم يُعد قسم الطهي في هذا الفندق ذو الخمس نجوم تجربة تذوق وحسية أصيلة. ولا ، نحن لا نبالغ على الإطلاق.
بادئ ذي بدء ، فإن الجودة الممتازة للمواد الخام لها سبب للوجود ، ونجدها قريبة جدًا: في كل مكان حولنا ، لأن مناخ المنطقة ومناظرها الطبيعية ، جنبًا إلى جنب مع شغف أهلها بزراعة الأرض ، يعني أن أطباق المطعم مصنوعة من أفضل المنتجات المحلية.
زيت الزيتون ، الكمأة السوداء والعسل هي فقط بعض من الأطباق الشهية التي لا تقاوم التي سنجدها على الطاولة حيث ستنطلق حواسنا في رحلة من الروائح والروائح والنكهات والتباينات والقوام.
كيلومتر صفر (حرفيًا ، نظرًا لأن الفندق يحتوي على حديقة نباتية خاصة به) وتحكم المواسم في المطبخ ، الذي يأتي إليه الأفضل ، ونحن لا نقول ذلك ، ولكن المنتجين المحليين الذين يختارون الأفضل من بساتينهم ومزارعهم من أجل Torre del Marqués.
يسود صفر كيلومتر في مطعم الفندق
مغامرة بين شلالات المياه والصخور والسكك الحديدية القديمة
تقع في شرق مقاطعة تيرويل وعلى حدود مجتمع بلنسية وكاتالونيا ، منطقة أراغون في ماتارانا هي منطقة سرية صغيرة تحرسها سلسلة جبال أيبيريا حيث لا يجد تعبير السياحة الجماعية مكانًا بين الطبيعة البكر والبرية.
هنا نجد واحدة من أفضل الجيوب الطبيعية المحفوظة في شبه الجزيرة: منتزه Puertos de Beceite الطبيعي ، الذي يضم العديد من الوديان والشلالات. فريق مسار ينظم الرحلات الاستكشافية والعديد من الأنشطة الخارجية (المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات والتجديف بالكاياك والتسلق ...).
بالقرب من مصدر النهر مضيق باريزال؛ مشهد طبيعي مع مضيق يبلغ ارتفاعه 60 مترًا وعرضه 1.5 متر على الأقل في بعض الأقسام. لا تقلق ، الوصول إليها بسيط ومناسب لجميع الجماهير.
بحلول الوقت الذي تبدأ فيه الحرارة: يمكنك الغطس في حمامات السباحة الطبيعية في La Pesquera والاستعداد لمواصلة الطريق إلى Salt de la Portellada ، شلال يزيد ارتفاعه عن 20 مترًا سيثير إعجابك.
ملاذ فاخر في قلب ماتارانا
سيجد عشاق التسلق والمشي لمسافات طويلة جنتهم الخاصة في صخور Masmut هي مجموعة من التكتلات الحمراء ذات الجدران التي يزيد ارتفاعها عن مائة متر.
هل تفضل الدواسة؟ ينظم فندق Torre del Marqués أيضًا رحلات استكشافية حوله Vía Verde Val de Zafán ، طريق قطار قديم تم تحويله إلى طريق أخضر ، لركوب الدراجة مناسبة لجميع الأعمار.
نظرًا لأن نهر إيبرو هو العمود الفقري ، فإن Vía Verde ستأخذنا عبرها الجسور والقنوات والأنفاق والمحطات القديمة التي أعيد بناؤها مثل Aldover و Benifallet والعديد من المناظر الطبيعية الجميلة.
بعد مغامرتك في المناطق المحيطة ، استرخ في غرفة المعيشة
من قرية إلى قرية
من المعالم السياحية الرائعة الأخرى في ماتارانا هي موقعها الثمين مدن العصور الوسطى مثل Cretas و Beceite و Fuentespalda و Valderrobres و Calaceite أو La Fresneda.
تم إعلان خمسة منها كموقع تاريخي من قبل وزارة الثقافة و اثنان منهم - فالديروبريس وكالاسايت - يشكلان جزءًا من جمعية أجمل المدن في إسبانيا.
فالديروبرس إنها عاصمة المنطقة وأفضل طريقة للتعرف عليها هي التجول في شوارعها حتى تصل إلى الجسر الحجري ومدخل القرون الوسطى لسان روكي أو دار البلدية من القرن السادس عشر. لا تفوت فرصة زيارة القلعة والكنيسة القوطيتين اللتين تعودان للقرن الرابع عشر.
في كالويل ، ستفاجأ ببلدتها القديمة المتوجة بمبنى عصر النهضة الذي يضم دار البلدية.
تحمي الطبيعة مجالات فندق Torre del Marqués
الثقافة والتذوق والانزلاق! (ليس في هذا الأمر الدقيق)
ال طريق المستوطنين الأوائل تنضم إلى مدن كريتاس ومازالون وكالاسايت وفالديلتورمو عبر طريق بطول 47.2 كم.
خط سير الرحلة الذي يسمح للزائر بالانغماس في الماضي من خلال لوحات الكهوف مثل تم إعلان La Roca dels Moros و Els Gascons كموقع تراث عالمي من قبل اليونسكو.
الحقول القديمة من اشجار الزيتون والكروم والخوخ واشجار اللوز كذلك يكمل نهر ماتارانا نفسه هذه المغامرة بين المستوطنات الأيبيرية.
والتقدم بضعة قرون نصل الأبراج المحصنة القديمة في المنطقة ، على ما يسمى طريق السجن ، التي تضم تسعة مواقع في ماتارانا حيث يمكنك اكتشاف مساحات السجون من القرنين السادس عشر والثامن عشر.
تقع معظم السجون في الطابق السفلي من قاعات المدينة وفي الداخل توجد سلاسل وحلقات وفخاخ والعديد من القصص التي لا يعرفها إلا جدرانها.
سماء ماتارانا المرصعة بالنجوم
تذوق الوقت! النبيذ أم الزيت؟ كلاهما أفضل. تتمتع منطقة ماتارانا بظروف جغرافية ومناخية مثالية لزراعة الكروم.
الأصناف المزروعة التي نجدها باللون الأبيض غريناش أبيض ، ماكابيو وشاردونيه ؛ وبالحبر جارناشا أحمر أو تيمبرانيلو ، من بين أمور أخرى.
من هذه العنب بعض نبيذ عالي الجودة ، مع تخرج مكثف ، بين 12 و 15 درجة ، لكنه يتمتع بمذاق رائع ومن الممكن تذوقها في مصانع النبيذ مثل بيع d´Aubert ، في بلدية كريتاس.
قبو الزيوت العضوية Diezdedos ، في كريتاس ، يعد خيارًا جيدًا إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالذهب السائل.
في أكتوبر تحتفل المنطقة بشهرتها مؤتمر الفطريات وتقوم المطاعم بإعداد أطباق متخصصة في هذا الشهي. أوه! وفي نوفمبر هو موسم الكمأة ، عذر (آخر) للعودة للاستمتاع بألوان الخريف في هذا المكان الفريد.
قد تعتقد أنه لا يوجد شيء آخر لاستكشافه في ماتارانا ، لكننا وفرنا ما اعتبره الكثيرون أحد أفضل الخطط للأخير: خط فوينتسبالدا البريدي ، الذي يبلغ طوله حوالي كيلومترين وقطره 200 متر ، هو أطول خط انزلاقي في جميع أنحاء أوروبا!
كما تقول؟ أن تبقى لتعيش في ماتارانا؟ اختيار جيد: ستحميك الجبال ، وستهدئك الشلالات للنوم ، وستطعمك بساتينها وسيهتم بك فندق Torre del Marqués.
هدوء، لن نخبر أي شخص بمكان العثور عليك.
هذه هي الطريقة التي ستطير بها على أطول خط مضغوط في أوروبا