مناظر للمحيط الأطلسي والطبيعة الساحرة في فندق ريتز كارلتون ، أباما.
عندما افتتح فندق ريتز كارلتون ، أباما في نوفمبر 2005 في بلدية غيا دي إيسورا ، تينيريفي ، جريجوري دي كليرك ، الرئيس التنفيذي الحالي ، كان يراقبه عن كثب من مركز قيادة فندق شيراتون لا كاليتا ، وهو فندق افتتحه بنفسه قبل ستة أشهر. "هناك الكثير من القواسم المشتركة بين الاثنين ، خاصة من الناحية الجمالية ، حيث تم تصميمهما بواسطة نفس الشيء المهندس المعماري ، ملفين فيلارويل. على الرغم من أن فندق ريتز كارلتون أباما أكبر بكثير ؛ فندق شيراتون لا كاليتا يشبه الطفل بجانبها "، هكذا تخبرنا دي كليرك بلهجة بلجيكية مليئة بالموسيقى الكنارية.
بامتداد 162 هكتارا تشمل حدائق نباتية وفيرة ، عشرة مطاعم - اثنان منها حائزان على نجمة ميشلان - وسبعة حمامات سباحة وملعب غولف مرموق ومرافق لا حصر لها لكل من أولئك الذين يسعون دون توقف ، ولأولئك الذين يحتاجون إلى ملجأ زن ، من موقعه المتميز على شواطئ المحيط ، مع مناظر جبل تيد وجزيرة لا جوميرا ، لا يوجد فندق على الجزيرة (وقليل جدًا في العالم) يمكن مقارنته بفندق ريتز كارلتون ، أباما. "أصحابها ، كانت عائلة بولانكو حالمين. تخيل تحويل حقل موز حيث لم يكن هناك سوى رصيف صغير إلى ما هو اليوم ريتز كارلتون ، أباما ... حتى لقد أنشأوا شاطئًا رائعًا من خلال تجديد امتداد كامل من الساحل الصخري ".
شاطئ فندق ريتز كارلتون ، أباما.
منذ وصول De Clerck إلى فندق Ritz-Carlton ، Abama كمدير عام في فبراير 2019 ، قام بوضع علامة a تغيير جذري في مكانة الفندق وسبب وجوده. واستنادًا إلى قيم علامة ريتز كارلتون التجارية ، فقد تم دمجها "الشعور بالانتماء إلى القدر ، فن الطهو المحلي ، الالتزام بمنتجات كيلومتر 0 ... والأهم من ذلك ، الدفء والمودة التي تتمتع بها جزر الكناري. هذه هي الأصالة الحقيقية ".
"لقد قمنا بتحسين كبير في الردهة. بصرف النظر عن تغيير الأثاث ، لقد قمنا بتطوير مفهوم سكني للغاية ، منزل كبير ، تحويل ذلك اللوبي ، وهو المدخل الرئيسي للفندق ، إلى غرفة كبيرة حيث نربط عملائنا بصورة تينيريفي. لدينا أربعة حرائق - اثنان بالداخل واثنان بالخارج - هذا يربطنا بالبراكين ، شريط الحمم البركانية والعناصر والألوان - درجات الأزرق والأخضر - التي تمثل المحيط الأطلسي والنباتات التي تحيط بنا. أن الضيف يفهم منذ البداية المكان الذي وصل إليه ".
ولكن ما وراء التصميم الداخلي ، يعرف De Clerck أن المهم حقًا هو الخدمة ، العلاج. "نحن لا نستقبل الضيوف كما في السابق أو كما هو الحال في معظم الفنادق في العالم. عندما يصلون إلى هنا ، فإنهم على الأقل ثلاث ساعات في الرحلة ، لذلك لن يذهبوا إلى منضدة لتسجيل الوصول ، سوف يستقرون على الأريكة ، على الأريكة في المنزل وهم مدعوون لتناول كوب من الكافا أو موز موخيتو (مع أو بدون الكحول) أو باراتيتو ، وهي قهوة كناريان نموذجية ".
تم ترتيب منازل Villa Club حول أربعة شوارع محاطة بالنباتات المحلية.
بالإضافة إلى ذلك ، أطلقوا الصيف الماضي المفهوم الجديد للإقامة ، نادي الفيلا ، المصمم خصيصًا لأولئك الذين يسعون إلى أقصى حد من الخصوصية والخصوصية وخدمة أكثر دقة . منغمسًا في الحدائق الرائعة والمطل على المحيط ، يمكن تعريف نادي الفيلا بأنه "فندق بوتيك أكثر حصرية داخل الفندق". مجموعة من "الكاسيتات" بإجمالي 144 غرفة وجناحًا موزعة على أربعة شوارع ، ولكل منها مسبح شبه خاص. الشارع الأول ، المسمى Infinity لمسبحه اللامتناهي ، هو يركز على الرفاهية وهو مخصص للبالغين فقط. وآخرها ، المصمم للعائلات ، يقع بجوار نادي الأطفال. "كانت هذه الفيلات موجودة بالفعل ، لكنها كانت مجرد نوع آخر من الغرف. ما قمنا به ، بصرف النظر عن تحسينها وتغيير زخرفتها ، هو إنشاء مجموعة كاملة من التجارب الخاصة حوله ". من بين الخدمات الحصرية المقدمة صالة رياضية خارجية جديدة ومطعم بجانب البحر مع أفضل منظر في العالم اسمه يقول كل شيء: المشاهد.
الناظر ، من إخراج الشيف وخبير التغذية سيزار غونزاليس ، إنه واحد من عشرة مطاعم فندقية. "لطالما كان اكتشاف فن الطهي إحدى ركائزنا" ، يذكر الرئيس التنفيذي. إنه ليس الوحيد: إنهم كذلك خبراء في صنع ذكريات لا تُنسى ، في إضافة لمسات التمايز.
هذا ما تبدو عليه غروب الشمس من مطعم الميرادور.
من الواضح أن أولئك الذين يريدون عدم فعل أي شيء على الإطلاق والاستلقاء في الأرجوحة لقراءة كتاب أو غفوة يمكنهم النوم ، لكنهم سيجدون صعوبة في ذلك نظرًا للمجموعة الواسعة والواسعة من الأنشطة المغرية. لأنه يوجد كل شيء هنا: ملاعب الجولف والتنس والتجديف ومرافق ركوب الدراجات والرياضات المائية وحمامات السباحة والرياضات المائية ... حتى شاطئ خاص. وما لم يكن لديهم بعد ، مثل أ مركز الغوص ، سيحصلون عليه قريبًا. "نحن بالفعل في مفاوضات من أجل ذلك ، في الوقت الحالي ما لدينا هو اتفاق مع مركز غطس يأتي لالتقاط الضيوف الذين يرغبون في القيام بالغطس."
أحد المسابح شبه الخاصة في فيلا كلوب
وكأن هذا لم يكن كافيًا ، اليوم ، الجمعة ، 14 مايو ، سيفتتحون مركز باخ للرعاية ، مركز فريد من نوعه للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وإعادة التأهيل في العالم ، تدار من قبل الأستاذ جيه إل زامورانو ، مرجع عالمي في صحة القلب والأوعية الدموية والتشخيص القلبي غير الجراحي. "نظرًا لأننا نفعل كل شيء هنا من القلب ومن القلب ، شعرنا أنه يجب علينا أن نولي اهتمامًا خاصًا واهتمامًا بقلوب ضيوفنا" ، يشرح دي كليرك. "في غضون دقائق قليلة سيخبرك هذا الماسح الضوئي بمتوسط العمر المتوقع. وهكذا ، بناءً على النتائج ، سنكون قادرين على تقديم ملف تدريب شخصي على أسلوب الحياة. نحن لسنا أطباء ولا ندير المركز ، ولكن مع الشيفين الحاصلين على نجمة ميشلان ، وخبير التغذية سيزار غونزاليس ومرافقنا ، سيسمح لنا ذلك إنشاء إقامة لعدة أيام أو أسابيع لمرافقة الأشخاص الذين يرغبون في تحسين أسلوب حياتهم بشكل أفضل ".
الالتزام والإبداع والطبيعة الرائعة والكثير من الحب الكناري. “حمضنا النووي يعتمد على ثقافة قوية جدا للسيدات والسادة ، وهو ما نسميه موظفينا. لديهم القوة المطلقة للقيام بذلك كل ما يحتاجونه لضمان نجاح الخدمة في تجربة الضيف. لأن هذا هو أهم شيء بالنسبة لنا ". يختتم مدير فندق ريتز كارلتون أباما.
المركز الصحي الرائع بالفندق.