إنها تسمى Taiyaki وهي السمكة الجديدة المحشوة بالآيس كريم التي تصل إلى مدريد
صوت ياباني لك؟ إنه أن هذه الأنواع البحرية تأتي من هناك. هي الجديدة سمك محشي آيس كريم ناعم (اكتب ساندي) التي أحدثت ثورة في مشهد الآيس كريم.
إنها تسمى Taiyaki وهي السمكة الجديدة المحشوة بالآيس كريم التي تصل إلى مدريد
نحن نعيش في عالم موازٍ من أقواس قزح وخبز توست حورية البحر وحليب مخفوق وحيد القرن و sushirritos ... نحن أطفال وأتباع مخلصون لكل اتجاه (مجنون) يظهر. نكون جيل الألفية ص التيار . لقد وصل ما احتجناه لمواصلة الغوص في بحر من الصيادين لكل ما هو جديد.
يعود أصل التاياك إلى أرض الشمس المشرقة. شرق حلوى يابانية ولد كـ كعكة الفول الحلو (حبوب أزوكي) التي تم تناولها للتحلية ، ولكن سرعان ما ظهرت الاحتمالات بالنسبة للسمكة الصغيرة. من آسيا ذهب إلى نيويورك ، حيث بدأ يملأ نفسه بالآيس كريم. والآن وصلت إلى مدريد.
الإخوة لويس وميغيل أليف وشريكهما جوزيبينا بالادينو هم مبتكرو ** La Pecera ** ، مكان يمكنك فيه خنق درجات الحرارة المرتفعة لهذه المدينة بدون ميناء أو بحارة. بعد التعرف على المنتج في نيويورك ، فكروا مدريد كانت لديها إمكانيات. "لقد أجرينا تعديلات على الوصفة اليابانية الأصلية على تكييفه مع الذوق الاسباني والذوق. أردنا أن نفعل شيئًا أكثر تعقيدًا باستخدام الآيس كريم الطري. ملكنا تاياكيس من الفانيليا أو الشوكولاتة ولديهم مفاجأة مخبأة في بطنهم ، نوتيلا "، علق على هؤلاء رواد الأعمال الثلاثة الذين اجتمعوا كعائلة على رأس الشركة.
إنها جميلة ومذهلة والأفضل ، إنها جيدة جدًا. الأمر سهل ، فأنت تختار قاعدة السمك التي تريدها (في منتصف الطريق بين الوافل والفطائر) ، نوع الآيس كريم و الطبقة. لديهم اثنين من الآيس كريم الثابتة الفانيليا والشوكولاتة واثنان آخران سيتناوبان مع نكهات جديدة ** (الآن هما ماتشا والكراميل المالح) ** كل هذا تم تصوره في المطبخ الصغير المجاور للمبنى.
بعض الأمثلة هي سمك كوكو مع الشوكولاتة وجوز الهند المحمص ، كورن فليكس ونوتيلا أو ال سمك الحمام مع الفانيليا والفشار الحلو والشوكولاتة وصوص الكراميل المملح. على الرغم من أنه بلا شك ، فإن ملك البطاقة هو سمكة يونيكورن : ويفر ، شوكولاتة بيضاء ، تشيز كيك ، حلوى غزل البنات (يا إلهي). لمزيد من `` الملل '' أو الأقل جرأة ، لديهم أيضًا أحواض ومخاريط كلاسيكية تزين وتتبل بنفس الحماس مثل التياكي.
موازين لا بيسيرا
ميزة أخرى هي المحلية . "أردنا أنه على الرغم من أن التجربة في La Pecera كانت قصيرة ، إلا أنها لن تتوقف عن كونها جذابة" لهذا السبب ، عهدوا بالتصميم الداخلي إلى الاستوديو ميكا موكا والنتيجة مذهلة. حوائط على شكل قشور سمكية لتجربة 360 لتعيشها وتستمتع بها "السمك في الماء".
داخل مبنى La Pecera
ميزات إضافية
لديهم أيضًا قائمة مشروبات صغيرة يخططون لزيادتها بمزيد من المراجع. يمكنك الحصول على كابتشينو منقوع بالبرتقال أو ماتشا لاتيه أو شاي لاتيه. وانتبه لأنهم قدموا لنا نصيحة: لفصل الصيف ، يعدون شيئًا ممتعًا للغاية مع الآيس كريم في حالة سكر.
لماذا تذهب؟
لأنه بغض النظر عن الاتجاهات ، فإن هذا المزيج هو حصان رابح. إن taiyakis_ جيدة حقًا. ولأنك إذا كنت ترغب في تحميله على شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك (قلنا بالفعل أننا من التيار الرئيسي) ، فإنه يحتوي على الجدار المثالي حيث يمكنك التقاط الآيس كريم الخاص بك ومشاركته مع العالم.
في البيانات
تبوك: فيلارد ، 2
برنامج: من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 2:30 مساءً حتى 10:30 مساءً والسبت والأحد من 1:00 مساءً حتى 11:00 مساءً
هنا يصنع التاياكي من الفانيليا والشوكولاتة