ادنبره
Caoilfhionn Maguire عاش في لندن ونيويورك وأيرلندا الشمالية ، لكنه انتقل إلى إدنبرة (يجذبها يوم مشمس ، ورائحة البيرة وأجواء شبه كهربائية) بعد أن سافر حول العالم ... إلى 62 دولة على وجه التحديد.
هذه المقابلة جزء من "العالم أصبح محليًا" ، وهو مشروع عالمي لـ Condé Nast Traveler في الإصدارات الدولية السبع ، والذي يعطي صوتًا لـ 100 شخص في 100 دولة لاكتشاف لماذا يجب أن تكون أراضيهم وجهتك التالية.
لدينا 24 ساعة. ما الذي يجب أن نزوره ونرى قبل مغادرة المدينة؟
يجب أن نتناول القهوة قوة ، في ستوكبريدج ، وتجول في المتاجر الصغيرة المستقلة في شارع سانت ستيفن. كنا نذهب لالتقاط بعض الصور للمدينة الجديدة والقديمة ، ونتناول سندويشات التاكو في El Cartel ، ونتسكع في معرض Fruitmarket Gallery. ثم نستكشف الأنا المتغيرة للمدينة بجولة في مدن ليث غير المرئية وكنا نأخذ دراجة للتجول في نهر Water of Leith.
سيكون علينا أيضًا أن نذهب لمشاهدة غروب الشمس عند كالتون هيل (هوايتي المفضلة في إدنبرة) قبل إنهاء المساء مع الكوكتيلات في برامبل ، أو نبيذ جيد في شركة Good Brothers Wine Co . أفضل طريقة لمشاهدة إدنبرة هي السير على الأقدام ، لذا فإن FitBit ستصبح مجنونة.
ما هي الأغنية التي تحدد جوهر مدينة مثل إدنبرة؟
عندما أفتقد المدينة ، أرغب دائمًا في الاستماع إلى كاليدونيا باولو نوتيني ، عندما غناها مباشرة في T In The Park. العاطفة في صوتها ، شغف الجمهور الذي يغني لها ، كلمات الأغنية ... تمكنت من تصوير مدى التنويم المغناطيسي للوقوع في حب إدنبرة ، مع اسكتلندا.
Caoilfhionn Maguire
أخبرنا شيئًا عن إدنبرة لا نعرفه:
لدي سران أحبهما. أولها أن الساعة في المشهور فندق بالمورال ، وهو فوق محطة سكة حديد متموجة ، فهو دائمًا يتأخر ثلاث دقائق حتى يتمكن الناس من الوصول إلى القطار في الوقت المحدد. والثاني هو أن نظام القناة يبلغ طوله 49 كيلومترًا من غرب المدينة إلى فالكيرك وهو مثالي للتجديف بالكاياك أو التجديف.
إدنبرة قريبة من العديد من الأماكن الرائعة ، هل تنصح بأي منها؟
للمشي لمسافات طويلة هناك بنتلاندز ، مثالية للزيارة في الخريف. إذا كان الجو مشمسًا يمكنك الذهاب إليه الشواطئ بدءًا من Aberlady إلى North Berwich ، والتي يمكن الوصول إليها بسهولة عن طريق السكك الحديدية والدراجات. يقع St Abbs على هذا الطريق ، وإذا مشيت إلى الأعلى ، فسيأخذك إلى أحد المصابيح الأمامية أجمل ما في البلاد. إذا كنت لا تمانع في المضي قدمًا قليلاً ، فإن منطقة Tay Forest ومنطقة Loch Tay هي خيال.