الحب في كيتو
قد لا تتمتع العاصمة الإكوادورية بسحر ريو دي جانيرو ، أو بريق بوينس آيرس أو سحر بوغوتا ، لكن المسافرين الصبر سيكتشفون لغزًا يجب كشفه. بجانب المشهد الدرامي لجبال الأنديز.
ومع ذلك ، ليس لدينا دائمًا الوقت اللازم لإبهار أنفسنا بنار الأقدار البطيئة. ماذا لو كان لدينا يومان فقط لنقرر ما إذا كانت كيتو هي مدينة أحلامنا؟ لا بأس: كيتو مستعدة أيضًا لترك نفسها محبوبة في المواعدة السريعة ، إذا كنت توليها القليل من الاهتمام.
شوارع كيتو الاستعمارية
اليوم الأول
الساعة 9. بلازا جراند وقصر الحكومة
ابدأ في التعرف خذ من قلبك ، حيث بدأ كل شيء: الخوذة القديمة . تجول كما يحلو لك من خلال الأزقة المرصوفة بالحصى ، واسمح لنفسك بالدهشة من العمارة الاستعمارية التي تزينهم في كل زاوية. تقريبًا دون التفكير في أنك ستصل إلى ساحة كبيرة ، هي المركز العصبي للمدينة القديمة ، والتي ستجعلك تقع في حب موقعها الخلاب بين أشجار النخيل وطاقة الحياة النابضة بالحياة في العاصمة.
ستجد في Plaza Grande اثنين من أهم المباني في كيتو: كاتدرائية متروبوليتان وقصر الحكومة.
سيكون من الصعب عليك تمييز الكاتدرائية ، فلا تتوقع نسخة طبق الأصل من آلاف الكاتدرائيات الكاثوليكية حول العالم. بيضاء ناصعة تعلوها قبة قرميدية خضراء ، هذه الكاتدرائية لا تشبه أي كاتدرائية أخرى ومن الصعب تصنيفها من حيث الأسلوب. هناك من يقول إنها قوطية ، وهناك من يقول إنها مدجن. من الأفضل أن تأتي وتقرر بنفسك.
قاب قوسين أو أدنى ، فإن قصر حكومي كما أنها تستحق الزيارة حتى مع وجود مرشد: يوجد يومي (ومجاني) ، لكن لا يمكنك الحجز مسبقًا والمقاعد تطير. تعال مبكرًا (حتى الساعة التاسعة صباحًا ، إذا استطعت).
ساحة الاستقلال في كيتو
11:30. ساحة القديس فرنسيس
عندما تتمكن من فصل نفسك عن بلازا غراندي ، اتجه ثلاث كتل جنوباً إلى جوهرة المدينة القديمة العظيمة الأخرى: بلازا سان فرانسيسكو . مؤطرة بواسطة بركان بيتشينشا ، الساحة هي موطن لأقدم كنيسة في الإكوادور وواحدة من أكثر الزوايا تقديراً في المدينة القديمة.
ال كنيسة ودير سان فرانسيسكو قديمة قدم كيتو نفسها تقريبًا: بدأ بناؤها في نفس الوقت تقريبًا مثل بناء المدينة ، في 1534 لكنها لم تنته حتى بعد 70 سنة . على الرغم من ترميمها عدة مرات بسبب أضرار الزلزال ، إلا أن العديد من الأجزاء ، مثل كنيسة الرب يسوع من القوة العظمى يحافظون على البناء الأصلي والفن.
في الساحة ، يمكنك أيضًا زيارة متحف فرانسيس ، الذي يحتوي على بعض الأعمال الفنية التي تم ترميمها واستعادتها من الكنيسة ، بما في ذلك اللوحات والمنحوتات والأثاث من القرن السادس عشر ، و كنيسة كانتونيا ، مع عينات فنية من مدرسة كيتو.
كنيسة ودير سان فرانسيسكو في كيتو
** 14:00. الغداء في Heladería San Agustín **
لتناول الطعام ، لا تنحرف كثيرًا عن الطريق وتوجه إلى Heladería San Agustín ، على زاوية الشوارع ** تشيلي وغواياكيل **. لا تدع الاسم يربكك: هنا يمكنك أن تأكل أكثر بكثير من الآيس كريم.
يقدم هذا المطعم التقليدي الأطباق الإكوادورية النموذجية لمدة 150 عامًا ، وسيكون أفضل مقدمة لفن الطهي المحلي. يجرؤ على الماعز المجفف (يخنة لحم الضأن) ، أ نادل تفوح منه رائحة العرق جيدة (سمك على البخار) وبعض فطائر خضراء (إمباناداس مفتول العضلات مع الجبن) ، ودع كيتو تغزو معدتك أيضًا.
4:00 م. بازيليك النذر الوطني
في فترة ما بعد الظهر ، تبدأ في الصعود نحو أرض مرتفعة (أو بالأحرى أعلى: دعنا لا ننسى أن كيتو تقع عليها 2800 متر فوق مستوى سطح البحر ) للاستمتاع بالمنظر البانورامي الذي توفره جبال الأنديز. يجب أن تكون محطتك الأولى هي بازيليك النذر الوطني كنيسة على الطراز القوطي الجديد يمكنها منافسة الكاتدرائية بشكل مذهل.
المكان الذي لا مثيل له للبازيليكا هو موقعها: على قمة تل ، مع عدم وجود مبان تعيق الرؤية مع إمكانية الوصول الكامل إلى الأبراج ، هذه الكنيسة تعطي رؤية 360 درجة لكيتو التي توفرها بعض المعالم الأثرية في العاصمة. حتى لو كنت تخاف من المرتفعات ، فتجرأ: لن تندم.
بازيليك النذر الوطني
18:30. لفافة
ونستمر في الصعود: بعد الكنيسة ، استقل سيارة أجرة واطلب منها نقلك إلى بانيسيلو. في هذه المرحلة من اليوم ستشاهدها بالتأكيد من المدينة ، تمثال للعذراء المجنحة في كيتو تراقب كيتو من أعلى التل جنوب البلدة القديمة وتتمتع بأفضل مناظر العاصمة.
أفضل وقت للصعود هو قبل (أو بعد) غروب الشمس ، لنرى كيف يتغير الضوء فوق المدينة. عادة ما يكون هذا الوقت من اليوم هو الأفضل من حيث الطقس ، في الصباح عادة ما تكون المدينة مغطاة بضباب كثيف بالكاد يسمح لك برؤية أي شيء.
20:00. عشاء في روندا
لتناول العشاء ، توجه إلى أحد شوارع كيتو المفضلة: دائري.
في الواقع ، الاسم الرسمي لـ الشارع هو خوان دي ديوس موراليس ، لكن لا أحد يعرفها على هذا النحو (اطلب من سائق سيارة أجرة أن يأخذك إلى هناك ولن يعرف ما الذي تتحدث عنه). لا روندا ساحرة شارع المشاة المليء بالمطاعم والفنادق والمحلات التجارية هو كلاسيكي من الليل المحلي.
إذا كنت لا تزال ترغب في تجربة المزيد من الأطباق المحلية ، الحطب من كيتو سيرحب بك بأذرع مفتوحة وبطانية دافئة. لشيء أكثر بديلًا ، مقهى بوهيمي مزيج الأطباق الإكوادورية مع بيتزا نباتية و لازانيا محلية الصنع . بعد العشاء ، لا تفوت المشروب الإكوادوري النموذجي: الكانيلازو والبراندي مع القرفة والسكر والليمون والكراميل.
الجولة ، كيتو
اليوم الثاني
10:00. رحلة إلى وسط العالم
في اليوم الثاني ، انضم إلى رحلة منظمة (أو قم بإعدادها بنفسك ، بواسطة سيارة أجرة أو وسائل النقل العام ، ولكن ضع في اعتبارك أن الأمر يستغرق ساعة ونصف للوصول إلى هناك) للذهاب إلى نصف العالم ، النصب التذكاري والمتحف الذي يمتد على طول خط الاستواء الذي يمر على بعد بضعة كيلومترات شمال كيتو.
الحديقة التي تتكون منها يتكون "ميتاد دي موندو" من عدة أجزاء . من ناحية ، هناك ملف نصب وسط العالم ، بناء بارتفاع 30 مترًا من الجرانيت والمعدن ، على الرغم من أنه مثير للإعجاب ، إلا أنه في المكان الخطأ ، على بعد حوالي 250 مترًا من خط الاستواء الفعلي.
من ناحية أخرى ، هناك ملف متحف Intiñan للطاقة الشمسية ، نوع من حديقة الفضول حول الإكوادور وخط الاستواء والعلاقة بين الشمس وعلم التنجيم والتقويم الذي يستحق العناء للغاية. على الرغم من العديد من الأنشطة (مثل رؤية كيف يتحول الماء من الصرف إلى جانب والآخر حسب أي جانب من خط الاستواء تضع الحوض عليه) لديهم جو من الخداع ، والمتحف ترفيهي للغاية ويقدم العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام.
نصف العالم
02:00. الغذاء في كريتر
إذا انضممت إلى جولة منظمة للذهاب إلى "وسط العالم" ، فمن المحتمل أن يتم إخراجك لتناول الطعام في الحفرة . إذا قررت تنظيمها بنفسك ، فيوصى بشدة أن تستفيد من الرحلة للاقتراب.
El Cráter هو مطعم-فندق على مشارف كيتو بالقرب من Mitad del Mundo ، مع مناظر خلابة للبحيرة البركانية من جانب ، وكيتو من الجانب الآخر. لا ينسى.
خارج كيتو ولكن ضروري جدًا ...
18:30. المارشال سوكري
في فترة ما بعد الظهر ، بمجرد عودتك إلى العاصمة ، انضم إلى سكان العاصمة في أماكنهم تقليد المساء وتذهب إلى حي ماريسكال سوكريه الأنيق للغاية . هذه المنطقة ، التي تطفو بين الفخامة والهيبستر ، هي سلسلة لا تنتهي من المقاهي والمطاعم والمحلات التجارية ، مع سوق الحرف اليدوية في قلب الحي ، وهو مورد ممتاز للهدايا التذكارية.
بين المتجر والمخزن ستمنحك الليل ومعه العشاء ومشاكله. في حي يأكل فيه الناس ويشربون ، كيفة تختار؟ نصيحتنا: اسمح لنفسك أن تهتدي تمامًا بأهواءك. في مزاج لشيء الأسرة؟ كوزا نوسترا سيجعلك تعتقد أنك في فلورنسا. هل تريد شيئًا محليًا؟ يضعه La Canoa على طبق من أجلك. هل أتيت بنية تكريم نفسك؟ ** ينتظرك Zazu وقائمة الأطعمة البيروفية الآسيوية. **
9:00 مساءا. اخرج في ساحة فوش
بعد العشاء ، لا تغادر الحي: فقط اتبع الحشد ودعهم يرشدونك إلى ساحة فوش ، مركز الصخب الليلي في كيتو. ستجد هنا كل شيء من البارات الأيرلندية إلى الكاريوكي الكوري إلى صالات إيبيزان ، ومرة أخرى ، كل هذا يتوقف على المكان الذي تقضي فيه الليل.
ثلاثة خيارات جيدة: شوجر بيتش ، التي تقدم دروس السالسا كل يوم ثلاثاء ؛ ** La Bodeguita de Cuba ** ، مع الموسيقى الحية كل أربعاء وخميس ؛ ص المقهى الديمقراطي ، لمزيد من الليالي البديلة.
حي ماريسكال سوكري