Caffè della Pace ، هل يمكنك أن تتخيل الاستيقاظ هنا ومثل هذا في روما؟
شروق الشمس في روما يعني شيئًا أساسيًا واحدًا: ** القهوة **. من الكابتشينو إلى الإسبريسو ، كوب بخار جيد يقول صباح الخير مثل أي شخص آخر ، دون أدنى شك. التحدي هو اختيار ما تصاحب القهوة ... ومن ذلك ، فإن روما لديها الخيار الأمثل في أي وقت.
إجازات نهاية الأسبوع
من الاثنين إلى الجمعة ، تستيقظ روما بسرعة. بين حركة المرور والاندفاع ، لا يسمح الرومان بالاستمتاع بالمدينة كما فعلت أودري هيبورن في أيامها. لا هو تجربة الإفطار خلال أيام الأسبوع في العاصمة الإيطالية تشبه إلى حد كبير سان فيرمين : فوضوية وصاخبة ولا تنسى.
بين المديرين التنفيذيين سريع الخطى والسائحين الجاهلين والفنانين الطموحين ، ترحب المقاهي بعدد كبير من العملاء في الصباح الباكر ، غالبًا في نفس الوقت. سلح نفسك بشجاعة ، واجعل لنفسك مكانًا في الحشد: لقد بدأ اليوم للتو.
Caffè della Pace هو أكثر من مجرد قهوة. على بعد خطوات قليلة من Piazza Navona ، يبدو هذا المقهى وكأنه شيء خارج نطاق قصر امبراطوري ، بجوها الفخم والفخم. لكن لا تدع ذلك يخيفك: مكاتو الإسبرسو وكرواسون الشوكولاتة سوف يضيء صباحك.
Dagnino هي قطعة من صقلية في وسط العاصمة. الشيف افتتحه Nicolò Dagnino في عام 1950 بالقرب من Piazza Repubblica ، والحقيقة هي أن القليل قد تغير منذ ذلك الحين. تزين نوافذ Cannolis و cassata و frutta martorata في سلسلة من الإغراءات التي ستجعل من الصعب اختيار أي منها يصاحب الإسبرسو الخاص بك. لا تفكر في الأمر بعد الآن ، وخذ واحدة من كل واحدة.
تناول الإفطار في نوع من القصر الإمبراطوري
برانش عطلة نهاية الأسبوع
عطلة نهاية الأسبوع ، في أنقى أسلوب إيطالي ، للاستمتاع حلوة نيانتي : من دواعي سروري ألا تفعل شيئًا ، وتخلص من الأسبوع وشاهد الحياة تمر من شرفة مع فنجان من القهوة ، وشيء آخر.
تعتبر عطلات نهاية الأسبوع أيضًا فرصة مثالية لتدليل نفسك مع أحدث صرخة رومانية: غداء.
لمحبي الإفطار الإيطالي النموذجي ، يعد Open Colonna في Via Milano مفترق طرق مثاليًا بين وجبة الأحد العائلية التقليدية ووجبة الإفطار الأمريكية. تعيش اللازانيا والبارميجيانا جنبًا إلى جنب مع البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد. المكان ، على شرفة قصر اسبوزيزوني ، عشرة ، مع مناظر استثنائية ومعارض متنقلة.
في هذا التراس سوف تجرب وجبة فطور وغداء إيطالية أمريكية مثالية
إذا كنت تبحث عن خيار أكثر قوة ، فإن Rec23 ، في Testaccio ، هو الحل. يعلنون كملف "فطور وغداء أمريكي أصيل لا ينسى طعام جدتك" . في الممارسة العملية ، تشمل قائمتهم نقانق بولينتا ، بورشيتا وفطائر عنبية. أفضل ما في جانبي المحيط الأطلسي.
مدينة نيويورك تلتقي بمطبخ جدتك
إفطار الصباح
هناك العديد من الأسباب للاستيقاظ مبكرًا. اجتماع في وقت مبكر من اليوم. رحلة مبكرة. يصطفون لدخول الفاتيكان. بالنسبة لتلك الصباحات عندما تنتظر شروق الشمس ، فإن القهوة أمر لا بد منه القليل من المساعدة اللطيفة لا تؤذي أبدًا.
مخبأة وراء البانثيون ، أنتيكو كافيه ديلا بيجنا يستقبل الطيور الليلية من الساعة السادسة صباحًا مع الكرواسون الذي يذوب عند لمسه وقادر على خلع الإسبريسو الملاءات. هذا المقهى الصغير مؤسسة الحي ، وإذا أتيت أكثر من مرة ، فسوف يرحب بك صانع القهوة باسمك الأول وسيكون طلبك جاهزًا عندما يرون أنك تدخل.
شريط الحب إنه مثال للقهوة الرومانية : تديرها نفس العائلة منذ الأربعينيات ، يفتح أموري في الساعة السادسة والنصف من كل يوم من أيام الأسبوع. الكابتشينو الخاص به معروف في جميع أنحاء المدينة ، مع الشوكولاتة المرة الإضافية لمحبي الكاكاو. في الصباح الصعب بشكل خاص ، ستعيدك شريحة من السامبلون محلي الصنع إلى الحياة.
إليو ، رجل العائلة العظيم خلف الحانة
فطور متأخر
الاستيقاظ مع الشمس ليس شيئًا لك. مشكلة نيسون : إنها ليست روما أيضًا.
تناول الإفطار في Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramante ليس فقط متعة للذوق ، ولكن أيضًا للعيون. La Caffetteria هو مقهى رائع لدير سابق تم تحويله إلى قاعة عرض ، ويفتح أبوابه من الساعة 10 صباحًا. فعل في كم مدينة يمكنك الاستمتاع بكوب إسبريسو وبانيتون في دير قديم من عصر النهضة؟ ليس في كثير.
الإفطار المتأخر للرومان المتجولين
توفر قلة من المقاهي جوًا حميميًا ودافئًا مثل Caffè Novecento ، حتى في مقهى القهوة في روما. بين موسيقى الجاز التي تدوي عبر مكبرات الصوت ، رائحة التيراميسو محلية الصنع والأجواء التي سادت العام الماضي ، تدعوك شركة Novecento إلى اختيار طاولة ، والجلوس وترك فترة ما بعد الظهيرة تمر ، ربما حتى يتم طردك في وقت الإغلاق. لصباح منحل حقًا ، جرب قهوة مغربية : إسبرسو مع الشوكولاتة والحليب في كوب شوت.
حلويات نوفيسينتو
فطور في أي وقت
من أفضل صفات روما أنه ، في العاصمة الرومانية ، لن تكون بعيدًا عن القهوة وقطعة الكعك . أقل وقت من اليوم.
Tazza d'Oro هو مشهد كلاسيكي لمشهد القهوة الروماني. هذه المؤسسة يهدر الحياة في جميع ساعات اليوم : على مرمى حجر من البانثيون ، إنه نقطة التقاء للسياح والجيران ورجال الأعمال والسياسيين. وجهة نظرك القوية؟ اسبريسو مع البانا او قهوة سوداء مع كريمة مخفوقة.
لا ، ليس خطأ مطبعي: قهوة من غرفة ملابس كافيه إنه جيد جدًا لدرجة أنه يستحق الحصول على درجة ثالثة من F. لا يهم إذا تناولته بمفرده مع الحليب أو البانا ، القهوة اكتسبت الكثير من كلماتها. للحصول على coup de grace ، اطلب كورنيتو متكامل مع الكابتشينو: هذا الكرواسون بالعسل الكامل يذوب في فمك.
كلاسيكية في مشهد القهوة الرومانية
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- دليل لتعلم الاستمتاع بالقهوة
- أين تتناول وجبة الإفطار في كيب تاون - وجبات الإفطار في العالم
- ما يجب تناوله على الإفطار في طوكيو
- chilaquiles جيد: ما يجب تناوله على الإفطار في مكسيكو سيتي
- 48 ساعة في كيب تاون
- حمام: معابد القهوة في شاي الجنة
- قصيدة القهوة وأجمل المقاهي في أسبانيا
- دليل لتعلم الاستمتاع بالقهوة
- ملبورن وسر القهوة الجيدة - 21 سببًا وراء حبنا للقهوة.
- مقاهي مدمني الدراجات
- عشرة مقاهي مخصصة للأطفال
- لنتحدث عن القهوة
- مكتبات مدريد حيث تغمس الكب كيك
- خريطة الحياة الطيبة
- قصيدة النخب الأمريكية
- هل تلقي البيض في المطبخ؟
- أخبرني ماذا تأكل على الإفطار وسأخبرك من أي جزء من إسبانيا أنت
- جميع مقالات باتريشيا ري مالين
نوفيسينتو المالحة