هل هذه أشهر أنواع التاباس في إسبانيا؟
"إذا كان عليك أن تطلبها ، فهي ليست تابا" ، البعض يقول. "زيتون أم بطاطس؟" ، يسأل النادل بينما ينظر رواد المطعم إلى بعضهم البعض في مكان ما بين خيبة الأمل والتردد. لكن مهلا ، طالما علينا أن نقطع ... مرحبا بكم في الجولة الثانية من القصب (نعم ، ألقيت بشكل جيد ، من فضلك).
"دعنا نجلس على هذا الشرفة ، والذي يبدو أنه يقدم التاباس الجيد" ، يسمع ، صيف آخر ، في الشوارع التي ترسم جغرافيتنا. وهكذا ، بفضل الكلام الشفهي ، كان الأمر على هذا النحو التقليدي شريط الحي أصبح معلما كل حديثي المدينة.
ما هو الغلاف المفضل لديك؟
قيل القليل عن القدرة على الإدانة أغلفة ، أو كان هناك حديث ، حسنًا قبل بضعة أسابيع لقد أصبحوا موضوعًا شائعًا على Twitter.
السبب؟ تم إنشاء هذا الرسم البياني بواسطة TasteAtlas ، الموقع الإلكتروني الذي ينتج صحيفة يومية أطلس تذوق الطعام العالمي وهذا يؤكد أن الإسبان يسترشدون بـ فلسفة "كل عندما تشرب ، اشرب عندما تأكل". آمين.
يأتي اسم "تابا" من الفعل الأسباني "تابار" ، والذي يعني تغطية. يأتي الطبق من منطقة الأندلس حيث يشربون غطوا كؤوسهم بشرائح الخبز أو النقانق لتجنب الغبار والذباب "، يوضح TasteAtlas على موقعه على الإنترنت.
نعم في هذا البلد لقد أحببنا الماندوكا منذ زمن سحيق إنه جزء من ثقافتنا ونحن فخورون به. دون أن ننسى المتعة الإضافية التي يمنحها تناول الطعام بيديك (الجرعة السابقة بالطبع من هيدروجيل).
بمجرد أن نبرر صحة التاباس المحبوب للغاية - والذي قمنا بتوسيعه خارج حدودنا - فلنعد إلى الموضوع المعني.
قبل الدخول بشكل كامل الجدل الناجم عن هذا الترتيب تذوق الطعام ، نعتقد أنه من الضروري تهدئة المياه قليلاً: إذا كان هناك شيء يتفق عليه جميع الأذواق ، فهو كذلك سيتم دائمًا استقبال سيخ عجة أو بعض الكروكيت بابتسامة.
على الرغم من أن أتباع TasteAtlas ، فإن كروكيت سمك القد ليست مفاجأة سارة ، لأنها كذلك أسوأ تصنيف. وماذا عن الأفضل؟ مونتاديتو . بالتأكيد ، إذا كان أي شيء بين الخبز هو ربح مضمون.
هل ما زلت تتساءل عن سبب اندلاع هذه المعركة الضارية على الشبكات الاجتماعية؟ حسنًا ، من ناحية ، فإن سكان الأماكن المذكورة ("جزر الكناري وجزر البليار وسبتة ومليلية مفقودة" ، كما يقول أحد المستخدمين) لا يعتقدون أن هذا هو الغطاء الذي يمثلهم وفي نفس الوقت يفتقدون كلاسيكيات مثل السلطة الروسية أو جيلدا.
كروكيت ، مونتاديتوس ، أنشوجة بالخل ، عجة بطاطس ، روبيان مشوي ، لحم خنزير سيرانو ، زيتون وجبن مقدد لقد كانت التاباس التي تم اختيارها على المستوى الوطني ، على الرغم من أن البعض يعتبر أن العديد من الأطباق التي تظهر في مخطط المعلومات الرسومي تخدم بشكل أفضل مصطلح "حصص".
يجب عليهم ال "باتاتاس برافاس" تناسب هذه المجموعة من المقبلات التي تشترك فيها المجتمعات المختلفة؟ يعتقد العديد من مستخدمي Twitter ذلك ، وحتى الآن تم منحها لمدريد مع القريدس بالثوم.
في نفس الوقت، يسأل كتالونيا هذا السؤال: ما هي القنبلة؟ عند الكتابة في Google ، يبدو أنها بطاطس مقرمشة محشوة باللحوم نشأت في حي برشلونيتا. من ناحية أخرى ، يشير ليونيزي إلى أنه يوجد في أرضه عدد أكبر من المقبلات أكثر من جميع إسبانيا ، مجانًا. يا حي الرطبة المباركة ...
تختلف صلصة برافاس باختلاف المجتمع
ماذا عن بلاد الباسك؟ تمارس عبادة البينتكسو في كل حانة ، لكن الباسك ينكرون أن النمر هو أحد الوجبات الخفيفة الأكثر شيوعًا. في نفس الوقت، أثار الفلفل المحشو جدلًا بين نافارا ولاريوخا ، نظرًا لأن كلا المجتمعين يعتبرهما جزءًا من تراث تذوق الطعام.
في الختام ، تجدر الإشارة إلى أن الأسئلة كانت الرد المشترك على التاباس التي تمثل مجتمع بلنسية: esgarraet والتمر ملفوفة في لحم الخنزير المقدد.
على الرغم من الجدل الدائر ، فمن الصحيح أن هذا الرسم البياني الممتع من TasteAtlas يجمع بعضًا من أكثر الأطباق التقليدية في فن الطهي لدينا. ماذا تعتقد؟ هل فاتتك أي غطاء؟
نقول دائمًا "نعم" على كروكيت