فنادق البوتيك: نصف إرادة يمكن السيطرة عليه ، ونصف عاطفة لا يمكن السيطرة عليها
ولدت فنادق البوتيك في الولايات المتحدة في أوائل التسعينيات كرد فعل على سلاسل الفنادق الكبيرة . وحيثما كان هناك عدم شخصية ، فإنهم يعدون بالشخصية ، حيث يوجد التوحيد ، ويضمنون التخصيص ، وحيث يكون هناك ضيوف ، ويريدون الضيوف. يقع جزء من المسؤولية عن هذا الاتجاه إيان شراغر . تمت إزالة هذا الرجل من راحة اليد عام 1990 م أساسي ، في نيويورك وكسر السوق. كان فندقًا به العديد من الغرف ولكنه صغير (ربما صغير جدًا ، إيان) ، مع جمالية معاصرة جدًا (اقرأ Starck) وهذا تحدى هيلتون وشيراتون وشركاه . فندق لم يكن يستهدف الجميع ، بل كان يستهدف الكثيرين. مكان احتل فيه اللوبي مركز الصدارة وانفتح على المدينة.
المشكلة ، لأن هذه مشكلة كبيرة ، هي أن كل شخص يريد أن يكون لديه فندق بوتيك خاص به. وأردنا جميعًا أن ننام في مكان واحد. جعلنا ذلك مسافرين متقدمين ، دون أي أثر لقشرة الرأس. لكن ، أوه ، ما كان متوقعًا حدث. أصبحت الفنادق البوتيكية في بعض الحالات مهذبة وأصبح العديد منها مغشوشًا. الكلمة تآكلت من كثرة التعامل ، كما حدث للآخرين مثل المنتجع الصحي أو النزل أو الصالة . وبدأ البحث عن عينة حقيقية من فندق بوتيك.
كيف نميزها؟ فندق مثل هذا يوازن ويدمج ما هو ملموس وغير ملموس. يتواصلون مع جماليات اللحظة: في التسعينيات من القرن الماضي كان ستارك وهو الآن يلعب دورًا انتقائيًا قديمًا. لقد ولدوا في المناطق الحضرية ولكن هناك المزيد والمزيد غير ذلك ، كما هو الحال في البلد والوجهات الشاطئية. وحقيقة مهمة ، تعزيز فكرة العلاقة الحميمة . انها ليست مهمة سهلة. البعض يقلد جيدا. هذه بعض النصائح لتجنب خيبة الأمل ، أحد أعداء المسافر.
- فندق البوتيك ليس (دائمًا) فندقًا صغيرًا . تمامًا كما أن المتجر الصغير ليس متجرًا. سانتا يولاليا هو بوتيك ويتكون من ثلاثة طوابق. لا يهم حجم. الشيء المهم هو التغليف العاطفي والسياقي الذي لديهم. وهذا يقودنا إلى النقطة 2.
- فندق بوتيك له شخصية. فالشخصية ليست شيئاً ممسوسًا لأنه يقال: إنها شيء مغرور ، ثم تحسب. أو لا تحتاج حتى إلى إخبارها: لديك ذلك وتستمتع بالنشوة التي تمنحها. يتم تخطيط الشخصية جزئيًا ويتم إنشاؤها جزئيًا من خلال ما يحدث داخل جدرانها. لديهم ، لكل منهم ، Waterhouse في South Bund في شنغهاي أو Townhouse في ميامي أو رقم 16 في لندن. الفنادق البوتيك إنهم غارقون في شخصية أولئك الذين يبتكرونهم وينقلونهم : سواء كان مصممًا داخليًا ، India Mahdavi ، على سبيل المثال ، أو مديرًا ، مثل Schrager نفسه. أو يمكن أن تدور حول موضوع ، فن أو نبيذ ، على سبيل المثال ، لكن ليس عليهم ذلك. الأصالة مبالغ فيها.
- يوجد خط رفيع يفصل بين فندق البوتيك والفندق الفاخر للمبيت والإفطار. على سبيل المثال ، ما هو Rough Luxe؟ يتم تقديم الجدل. على أي حال ، نحن نحبها.
- إن وضع قطعة أثاث كلاسيكية من القرن العشرين لا يجعلك فندقًا بوتيكيًا. وحتى أقل إذا لم تكن أصلية. إذا لم تتمكن من الحصول على Jacobsen Swan أو مصباح Poulsen ، فلا بأس بذلك ، ولكن لا تشتري المقلدة. هذا يسبب حزنا لانهائي. لا ينبغي أن يلوم Poor Le Corbusier على أن روحه تطارد بعض الفنادق في النسخة الأصلية أو الخاطئة. ومع ذلك ، فإن هذه الرموز متكررة في الفنادق البوتيك. على سبيل المثال ، 129 في سنغافورة يستخدمونها ويفعلونها بشكل جيد. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكن لـ Ikea حل الاقتراع جيدًا. فندق البوتيك ليس واعياً بذاته أو يعتذر عن أي قرار جمالي.
- "كيف كانت الغرفة؟ هل هي رائعة؟" لا. ليس هذا. لا يعامل موظفو فندق البوتيك العميل مثل عصابة المدرسة الثانوية. إدارة المسافة ، هذا السر العظيم للعلاقات الإنسانية ، هنا يجب الاهتمام به حتى المليمتر ، كما هو الحال في جميع الفنادق. القرب والإنسانية والاحترام . هذا يعمل على كل شيء تقريبًا.
- يشجع فندق البوتيك على الرفاهية ، على نطاق أصغر أو أكبر. إنها رفاهية تتعلق بالطموح ، وليس الخدم ، والراحة الجمالية والموقع ، لجعل الضيف يشعر بأنه جزء من المجتمع. ومع ذلك ، لا يجب أن يكون الفندق الفاخر فندقًا بوتيكيًا. جورج الخامس في باريس أو دولدر جراند في زيورخ ليسوا كذلك. لا يحتاجون إلى ذلك.
- استقبال مظلم ، مع وجود تفاح في الردهة أو أباريق بها ماء برتقالي ، وأن الأرائك لها ظهور ضخمة ، وزوايا قاتلة من الصنابير وأن الجدران سوداء لا تجعلك تشعر وكأنك قد لمستك عصا سحرية في فندق متجر. ترى ، كيف يمكن أن نفسر ذلك لك: هذا العنوان لا يتحقق مع التشنجات اللاإرادية. إنه قرار موجود في الأسس ، وفيما بعد ، يُعطى أم لا. إنه مثل الحب ، نصف إرادة يمكن السيطرة عليه ، ونصف عاطفة لا يمكن السيطرة عليها