شارع الابتداء ليس جميلاً. اكثر بكثير
لنكن صادقين: إن القول بأن شارع المبتدئين جميل سيكون كاذبًا. لكنها واحدة من القلائل المتميزة التي تحيلنا إلى بعض الشعر المفقود لأغنية لمغني وكاتب أغاني. إنه أمر غريب ، صعب ، يكاد يكون من المستحيل ، عدم التهام أن `` بالأمس رأيتك في مترو أنفاق المبتدئين ، تعرفت عليك على الرغم من مدى تغيرك ... '' أن ناتشو فيغاس وكريستينا روزنفينج رقصتا كثنائي. ولماذا الابتداء؟ ما هو الأمر غير المريح ، شبه الكرتوني حول زقاق المدينة؟ الجميع.
عندما نقول كل شيء نعني ما يصل إلى incunabula . نلتقي في رقم 3 ، في ** مكتبة Marqués de Valdecilla التاريخية التابعة لجامعة كومبلوتنسي بمدريد ** ، وهو ثاني أكبر حجم للكتب قبل القرن التاسع عشر في المجتمع. بين المباني المنخفضة ، وكتابات المؤلفين على الجدران ، والحانات الجديدة ومحلات البقالة التقليدية ، يمر المبنى الوحيد الذي يحتوي على جدران نقية ونوافذ زجاجية ملونة بشكل غير محسوس تقريبًا ؛ الجدران التي تحرس أكثر من 6000 مخطوطة وأكثر من 700 incunabula ، التاريخ الحي للدور الذي يوجهنا أورورا دييز بانيوس من أجله.
لقد أفسحت الرقمنة المجال لأنظمة حفظ الملفات الأخرى ... لكن هذا النظام لا يفقد سحره
المكتبة هي مساحة للبحث ، وقبل كل شيء ، الحفظ. إن العمل الذي يتم بين ماسحات الضوء البارد لرقمنة وترميم جميع أنواع الكتب والنسخ والمخطوطات الفريدة ضروري لإطالة عمر كل صفحة. ومن كل رحلة: تتكون مجموعة كتب السفر بالمكتبة من أكثر من 2300 عمل تتنقل بين اليابان وباراغواي وروسيا والتبت ... الأعمال التي كانت تعمل كحاجز على نوافذ الجامعة خلال الحرب الأهلية ، عانت من الأوبئة والحرائق والرطوبة ... واليوم هم على قيد الحياة بفضل رعاية الحراس. قبل المغادرة ، دعتني المديرة مارتا توريس لمشاهدة أحشاء المبتدئة ، والباحات ، والوجه المجهول للشارع.
إحياء الأوراق في الابتداء
إستعد التباين قريب جدًا ، في الرقم 7 . يفتح لنا أبواب متجره روز مدريد الساحق ماريا خوسيه جونزاليس اعترفوا في حب المدينة وتاريخها. إنه ليس بأقل من ذلك. ماريا خوسيه شهدت انفجار إسبانيا التي كانت قد بدأت للتو الديمقراطية والحرية ، في بلد جديد انغمست فيه من خلال السينما والأفلام مثل 'برد' ، حيث أصبحت الجثث عارية بعد تغطية سنوات عديدة. الآن رأيتهم ، استمعت إليهم ، دللتهم : "ارتداء الملابس هو علاج وأنا أحاول أن أكون مروجًا. اريد ان يغادر الناس هنا وهم راضون وسعداء ".
Rosa de Madrid هي بالتأكيد زهرة المبتدئين: ملونة ، دافئة ، ترحيبية ، مليئة بالتفاصيل حتى أسنانها ... مع غرفة تغيير ملابس جديرة بالنجمة: أفضل من المنزل. الترتر ، والمطبوعات الحيوانية ، والأقمشة الشفافة ، والأزرار ، والتول ... نعم ، كل ما يمكن أن نتوقعه من البوتيك. لكن دعنا نضيف تجهيزات الإضاءة الخاصة به مثل غرفة خلع الملابس في المسرح ، كتاب "Sinfonía del alma" الذي يترأس كواليس المتجر ، الفناء الصغير الذي يطل على تلك المبتدئة المجهولة (والتي اعتاد طاووس الجيران التسلل إليها). .. وقصص ماريا خوسيه في لا موفيدا مدريد وفي هذا الشارع الذي كان فيه منذ 22 عامًا : "المبتدئ كان سوقًا قديمًا في الشارع ؛ جاء الناس إلى هنا لشراء كل شيء ... ولطالما اعتقدت أنه سيكون على هذا النحو مرة أخرى ".
ماريا خوسيه غونزاليس: معالج في الموضة وتاريخ مدريد
لا نعرف ما إذا كان الأمر كذلك ، ولكن في شارع Novitiate يوجد متسع لأكثر أشكال الاقتصاد بدائية: المقايضة في افتح يا سمسم! ونفتح باب الرقم 9. ما نجده هو جبال من الملابس على مد البصر ، ألعاب لوحية ، كتب ، إكسسوارات ... هذا المزيج الكثيف ولكن المنظم ليس للبيع: يتم تبادلها. جوزيه وايمانويلا لقد افتتحوا المتجر منذ عامين بعملية بسيطة: اعتمادًا على الملابس التي تودعها ، تدفع تكملة مقابل بطاقة نقاط لإنفاقها في المتجر.
بين قطط البورسلان والكتب من جميع الأنواع ، يمكنك أن تجد ما سيجده المرء بعد نطق عبارة "افتح يا سمسم": كنوز من أي عصر تقريبًا . حتى الملابس القديمة والمجموعات الفائضة لأخذها إلى المنزل بسعر باهظ. ولكن هذا ليس كافيا: الحواجز الثقافية لا يزالون يشكلون عائقًا أمام شكل من أشكال الاستهلاك المسؤول الذي يعتبر أمرًا مفروغًا منه في بلدان مثل هولندا "، كما أخبرني جوزيه بعد أن ارتد فستانًا رماديًا من التويد لريتا ، وهي برتغالية منتظمة على Open Sesame والتي ستعود بالتأكيد ، حتى استنفاد النقاط. من بطاقتك.
من الاستهلاك المسؤول إلى النقل المستدام. دورات المبتدئين إنها المحطة التالية ، المحطة الإلزامية لأي "راكب دراجة" يحترم نفسه. هنا أوقف إدواردو ولاري وأندريس العجلتين. يقول لاري ، مشيرًا إلى دراجة حمراء جديدة تحمل أحرف "Ciclos Noviciado" في صندوقك.
مما لا شك فيه أن الحمى القديمة لاستعادة الدراجات القديمة قد ساعدت هواية هؤلاء الشركاء الثلاثة الذين ، بالإضافة إلى ذلك ، لديهم ماضي السفر (لندن ، السويد ، الولايات المتحدة ...) حيث أعادوا اكتشاف ثقافة ركوب الدراجات التي يرونها الآن تزدهر شيئًا فشيئًا في العاصمة. نصيحة الخبير؟ "أهم شيء عند شراء دراجة هو سهولة صيانتها ، لتجنب الاختلالات المستمرة ، ولكن مع ذلك ، من الضروري معرفة بعض المفاهيم والقيام بالإعداد" (وهي مهمة يقدمها Ciclos Noviciado دورات من المستوى الأساسي إلى ميكانيكي متقدم).
إدواردو بين الجولات والدراجات
ما تبقى من مدريد القديمة عندما تكون الدراجة جاهزة ، نذهب إلى نافذة المتجر الأكثر لفتًا للانتباه في شارعنا: ** متجر أسماك غونزالو غونزاليس ** ، الذي يشترك أيضًا في الرقم 9. تم زراعته هنا منذ عام 1927 والذي يحضرنا على الجانب الآخر من العداد هو جونزالو نفسه ، مثلما كان يفعل عمه الأكبر قبل 85 عامًا : "يوم العمل في سوق السمك يبدأ بمساومة جيدة في الساعة 4:30 في Mercamadrid." ومن هناك إلى الكاونتر مع قطع النهار ، يخدم حي كوندي دوكي و لأولئك الذين يتبعون طريق السرطانات (قبل بضعة أشهر تم رسمها على أرضية رصيف المبتدئين هذا) إلى أبواب غونزالو غونزاليس: "لدينا أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل: لقد وصلنا إلى نقطة الثقة هذه حيث لدينا حالات من العملاء مدى الحياة الذين لا يعرفون بائع السمك ". أي نصيحة لعيد الميلاد هذا؟ "لا يمكنك أن تفوّت أسماك الدنيس ونجمة الأسماك لهذا الموسم والديك وبالطبع المحار". وما المأكولات البحرية. اذهبوا تحية البوفاجانتس من أحواض الأسماك في المعارض ...
غونزالو غونزاليس: 85 عامًا في خدمة أفضل ما في البحر في مدريد
عشاق الفنون والحرف هناك من يقاوم الإجهاد بدواسات جيدة ، مع القليل من التسوق أو بدورات الخياطة والكروشيه والحياكة ودورات الأميجورومي ... الفنون والحرف التي تصرخ DIY! ولهذا هناك أيضًا مبتدئ. ** هناك أيضا PeSeta **. بعلامة تجارية معروفة ، تم طلب منتجاتها من فلوريدا: "المنتج النجم ، بلا شك ، هو حقيبة يخبرنا خايمي ، "على الرغم من أنه يمكنك أيضًا العثور على حزمة بريمافيرا ساوند وكاميرات رقمية مصغرة هارينيزومي ". مجموعة كاملة من "كوكادا" متنوعة لها أصالة علمها.
لماذا الابتداء؟ لورا التي عاشت في رقم 10 Noviciado Street (جنبًا إلى جنب مع صديقها Andrés ، مؤسس Ciclos Noviciado ... كل شيء يبقى في المنزل) ، بدأت هذا المشروع في عام 2006 الذي يصمم الآن الحقائب الرسمية لمهرجان Primavera Sound أو قبعات لراكبي الدراجات المتحف الجديد في نيويورك ... نفس الشيء الذي يتعاون مع مارك جاكوبس. لا يتوقف PeSeta. لكن أولئك الذين يفعلون ذلك من أجل المتجر مطمئنون إلى الترحيب الحار والملون. بين أقمشة العالم ، ربطات عنق منقوشة وجميع أنواع الأدوات لإطلاق العنان للخيال بالإبرة والخيط.
بيسيتا: افعلها بنفسك
للخبز والخبز والنبيذ والنبيذ ولإنهاء اليوم في Novitiate ، نرحب بمكان تم افتتاحه حديثًا في الحي: الخبز والنبيذ. ما يجذب الانتباه عند عبور باب البار القديم El Castillo ، هو عربة كبيرة تطفو عليها أكثر من مجرد منتجات شهية: لحم الخنزير ، إمباناداس ، ليكور ، زيوت ، شوكولاتة حرفية و كما، الكثير من الخبز والكثير من النبيذ. يسوع الفاري لقد فتح z للتو المكان ، لقد كانوا جددًا في الحي منذ ثلاثة أسابيع فقط ، ولكن في هذا الوقت من اليوم ، لم يتبق سوى ستة أرغفة من الخبز: "أحب الحي ، حيث يتمتع بالكثير من الحياة والجيران الدخول تدريجيًا ، خاصة بالنسبة له خبز سي ". من Cea؟ نظرة سريعة وندرك أن هناك شيئًا مريبًا هنا: مشروب القهوة ، كريم الأوروجو ، خبز سي ، إمبانادا ... غاليسيا في الهواء. وهي أن زوجة يسوع هي غاليسيا (لوسينس) وهذا يدل على أن نبيذ Terras Gauda و Rosal يمر عبر عروق هذا الزاوية المغنج.
الخبز والنبيذ: هناك المزيد لإضافته
لكن نهاية اليوم اقتربت. ويجب دائمًا وضع اللمسة الأخيرة على La Gustava. منذ غوستافو وأولغا يفتحون أبواب هذا الشريط في رقم 2 ، يتركون أبواب منزلهم مفتوحة تلقائيًا ويجعلونك تشعر وكأنك واحد. قصب بينهما ، يروي غوستافو كيف يستغرق الأمر عامًا وثلاثة أشهر "المشاعر الجيدة تنفث بين 'pesetas' و 'bivoladors' ... الجميع" . قبل أسبوع ، احتفلوا بحفلة "مغادرون الأوبرا" وهم الآن يحاولون ابتكار قائمة لذيذة ورخيصة للاحتفال بالعام الجديد في لا جوستافا.
وماذا هناك لتسأل لا جوستافا؟ تجيب أولجا "إن كروكيت الحبار الصغير وسلطة التونة الخاصة ومربى الطماطم والهامبرغر الصغير حققت نجاحًا كبيرًا ... لا شيء على الإطلاق!". والعصا في الخدمة بالطبع. خاصة إذا حل الظلام ومن منزل Las Gustavas والمنزل الكبير الذي هو المبتدئ ، عليك المغادرة. حتى اليوم التالي.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- مدريد بالعدسة المكبرة: شارع غابرييل لوبو
- جميع مقالات ماريا ف. كاربالو
اللمسة الأخيرة: لا جوستافا