هل تقاوم الدخول إلى هنا؟
ثلاث خطوات من مدريد برودواي ، بعد Luna y Estrella ، تم تبرير Calle del Pez: مطاعم وبارات خالدة ومحلات لبيع الكتب.
صورة مصغرة لتدع نفسك تفاجأ بمتاجرها ، لتتجادل كأحد أبناء الرعية بينما تتذوق البيرة الخاصة بك أو تسافر إلى نيو أورليانز أمام بعض الطماطم الخضراء المقلية.
كما يقول المثل: "من يشتري في شارع Calle del Pez يعرف ما الذي يصطاد من أجله". والآن ، بالإضافة إلى ذلك ، لدى بيز حفلتك الخاصة.
** آخر الأشخاص في الشارع (ليس الأسوأ) **
استغرق الأمر قليلا من قراءة . الأرض في رقم 27 ** Cervantes y Compañía ** (ستقرع الجرس ، عزيزي مجنون الكتاب ، لأنه كان يقع في شارع Manuela Malasaña) ، مساحة مفتوحة فقط `` تزعجها '' الكتب والورق والتجليد الرائع وهذا رائحة مميزة جدا.
في الصفحة الأولى يمكنك أن ترى أحدث ما في الشعر ، والسرد ، مساحة مخصصة للنوع الموسيقي والسفر . إذا صعدت الدرج ، فسوف تصطدم بمذبح مخصص للروايات المصورة وإذا كنت تجرؤ على النزول ... يمكنك أن تضيع في متاهة من الكهوف المخصصة لأدب تذوق الطعام ، مع مساحات للعروض والمعارض والاجتماعات. .. في النهاية ، يعيش سرفانتس!
وأين يمكنني الحصول على قهوة ، أو سالمورجو جيد محلي الصنع أو كابيروسكا فراولة مغموسة في الشوكولاتة؟ مر (في المرتبة 2) يريد أن يكون ذلك الجوكر أو المكان المناسب ليكون (ملجأ من التاسعة صباحا حتى الثانية والنصف ليلا).
طابقان حيث ستجد: بوفيه إفطار مجاني (12 يورو) أو مجموعة مختارة من القهوة العضوية في الصباح ؛ قائمة تذوق اليوم الذي ينتصر (بسعر 12.90 ، ثلاث مقبلات ، ثانيتان ، مشروب وحلوى) ؛ المقبلات والبيرة في فترة ما بعد الظهر. عشاء على ضوء الشموع في الليل (يحتوي Salmorejo على فصل منفصل) ... والكوكتيلات . خيار فائز لتاريخ malasañera الخاص بك ، خطة مع الأصدقاء أو هذا القريب الذي (مفاجأة!) تظهر للزيارة.
خيار (تقريبًا) في أي وقت من اليوم
أنت تختار: أفضل برجر أو أفضل أومليت
ال زومبي بار (رقم 7) هو وحش من مكان برغر جيد النوعية. يعتبر هذا المكان من أفضل الأماكن في المنطقة ، ويضم أ زخرفة الكتابة على الجدران ، بجدران من الفلين وألواح تزلج معلقة ولا شيء أكثر ولا أقل من ذلك آلة أركيد. لذا الهدف: أ موقع غني وأصلي.
الكلاسيكية الأخرى هي ** سمك التورتيلا **. لا تزال المساحة هي المكان الذي عرفته عندما كان يُطلق عليه اسم "El 36 de la calle Pez" ، والآن فقط تنتشر على الجدران صور عظماء الموسيقى ولم تعد القائمة تحتوي على الكثير من الخبز المحمص ... حان الوقت لتناول الأومليت.
ضروري واحد من بوليتوس مع البصل المسلوق وكروكيت البوليتوس الخاص بهم مع الكمأة (نعم ، نحن نحب الفطر ونعم ، إنها توصيات من عشرة). نحذرك أن التورتيلا كلها تكفي لأربعة أشخاص.
يا كم ثراء
إنهم يتصلون بي في الشارع ...
كم هو غريب الشعور بالمرور عبر تلك الزاوية من رقم 8 من شارع السمك ونرى بلنسية مع القضبان لأسفل. لا يزال الجوهر موجودًا من نهاية الشارع إلى آخره ، و في جميع أنحاء مدريد. لكن بالنتينو لم تعد موجودة.
من 15 مارس 2018 بعد وفاة صاحبها عفيف ، قرر أقاربه الإغلاق لأنهم لم يتمكنوا من تولي مسؤولية الحانة.
أ خبر حزين بالنسبة للكثيرين ، الذين استمتعوا منذ سنوات باحتساء البيرة والمشروبات مقابل 3 يورو ، أو ببيتوهم ، أو صباحهم مع Loli والقهوة والكروس.
ذهب بالينتينو ، ولكن نحن لا ننسى ذلك. ستكون دائمًا مساحة خالدة في ذاكرة المدينة.
التعليقات حول كيف تصنع عجة جيدة ، فيروس الإيبولا ، جدول المناوبة ، كيف يجب أن يكون الباتشاران الجيد ، الحفلة في اليوم السابق ، اختلط الأطفال والأزمة بالسندويشات للذهاب والقهوة.
لماذا ترى كاترو هيريزويلو كان وضع القهوة (1 يورو) ، والزجاجات الصغيرة (1.20) ، أو المشروبات بثلاثة يورو أكثر شيوعًا في مدريد من التقاط صورة مع الدب وشجرة الفراولة.
المسارح والفنادق
المشهد أيضًا له مكانه في طريقنا لأن الستارة ترفع في مسرح الأسقف _ (بيز ، 10) _ ، الوحيد في مدريد الذي يحتوي على بار داخل الغرفة ، و مسرح النصر _ (سمك ، 17) _.
على بعد أمتار قليلة نسمع: "إنه حي في حركة مستمرة من يريد تقديم عرض مستقل "، يخبرنا لويس ديلجادو ، المصمم الداخلي لـ فندق أبالو _ (بيز ، 19) _ ونسخة شقتها في أجنحة أبالو مدريد _ (سمك ، 32) _.
وهو مصمم الغرف الـ 16 ، جميعها مختلفة ، والتي يتكامل فيها الحمام. استعد لتفاجأ: الأسرة التي "تطفو" ، والنباتات الاستوائية داخل خزانة الملابس ، وطاولات النوم من Portobello وجهاز عرض سينمائي وجاكوزي يطل على السرير وحوض استحمام حجري على شكل بيضة مجزأة جلبت من تايلاند ...
جاكوزي مطل على سرير "عائم" في فندق Abalú
هذا الشارع سوف يلبسك من الرأس إلى أخمص القدمين
شيء ما يحدث في Pez له الصفائح التكتونية فهي لا تتوقف عن الاصطدام ، وتجعلنا نهتز ، ونفتح ونغلق ، ونقدم أنفسنا وجوه جديدة كل شهر ، للتسبب ، عن غير قصد تقريبًا ، في الشعور بالوجود في مدينة داخل مدينة.
إذا كنت ممن يبحثون عن العلامات التجارية الأصلية ، فهذا هو مكانك. إذا كنت رجلاً عجوزًا ، فإن مكانك بعيد قليلاً ، في ** Kinda Kinks ** (رقم 16) ، هنا يمكنك الحصول على أفضل القمصان المطبوعة لفصل الصيف والاهتمام بنماذج النظارات الشمسية الخاصة بهم. نائب.
منظر للشارع حيث يغمر الإبداع نوافذ المتاجر بالألوان ، من Almacenes Los Telares _ (Pez ، 5) _ إلى إبداعات اثنين من المصممين الباسكيين ، Olatz و Ana ، في تراكاباراكا _ (سمك ، 36) _.
كيف يمكن أن يكون في قلب مدريد ، لا يمكن أن يكون متجرًا قديمًا مفقودًا. تراث ونادر هو متجر تأسس في عام 2015 من قبل اثنين من المعجبين الكلاسيكيين الذين يؤمنون بشدة بالحياة الثانية للملابس القديمة.
قليلا من الفن
** La Fiambrera ** (رقم 7) ، مكان يخفي المفاجآت على كل رف ، مثل الحافظة (مع أشياء لذيذة بالداخل). يمكننا شراء هدية أو علاج أنفسنا لنائب فني أو حتى الاستمتاع بمعرض على جدرانها . بقينا.
كتب وحفلات السرداب .. وماذا بعد؟ تم اختيار Pez بواسطة ** Zoom Edition ** لعرض خيمتها. هنا ، في رقم 1 من الشارع يمكننا الحصول عليه رقم 1 للتصوير في اسبانيا.
القهوة والقهوة والقهوة
في المرتبة الأولى في Callez Pez ، ستجد ** Yeast Mother ، ** ركن صغير خاص جدًا من المخبز العضوي. كل يوم يصنعون في ورشة صغيرة جميع المنتجات ، وبالتالي محاولة استرداد طعم جيد للخبز ، التعامل المألوف والمباشر مع العميل.
في بداية شارع كالي بيز ، نجد الكلاسيكية الشعلة البني (_عدد 4) _. يقدمون هنا من وجبات الإفطار التي لا تتركك جائعًا ، وهي قائمة متنوعة للغداء والعشاء ، حيث يبرز الجبن كمكمل للعديد من الأطباق. لا يمكنك المغادرة دون تجربة بيض مخفوق مع تشوريزو مفروم أو فطر بالثوم وكبد فوا جرا.
هناك كافيتريا فازت بالفعل بقلوب أكثر الأذواق إنتاجًا للقهوة والتي تمشي على طول شارع بيز: ** HanSo Café ** _ (Pez ، 20) _ ، وهو مشروع ولد في Usera - الحي الذي يركز على أكبر جالية صينية في مدريد - والذي انتقل بعد فترة وجيزة إلى هذا الحي للقيام به أنواع القهوة المميزة والكعك المستوحى من آسيا ، مثل تلك التي تحتوي على ** شاي الماتشا ** والقشدة. لفة أخرى.
توقف إلزامي في أي وقت من اليوم
رحلة قطار إلى نيو أورلينز
لا عجب أن مطبخ نيو أورلينز ، وهي مدينة مرادفة للمزيج الموسيقي والعرقي والثقافي ، مناسب جدًا في Pez ، 15. أدخل جامبو ، أصلح منديلك واطلب ** طماطم خضراء مقلية ** ، ثمار البحر البامية ، أندويل وبامية ، أو فلفل أسود ثوم روبيان ربع فرنسي. نقي مطبخ لويزيانا الكريول ، لإسقاط المسيل للدموع.
طماطم خضراء مقلية ، YUM
لتحديث
يعقوب وفانيسا زوجان ومؤسسا نورديكوس ، وقد حولوا هدفهم إلى حقيقة: جلب النكهات القوية ثمار الغابة الشمال إلى مدريد.
المتجر عبارة عن خليط من المكونات السويدية والنرويجية والدنماركية. وهذا هو التنزه في الحي الأكثر تقليدية وابتكارًا في إسبانيا ، مع قطب من الحرفيين الشمال الجوهر إنها فكرة رائعة بشكل منعش.
لمواصلة ملء المعدة
يمكنك الاستمتاع بأطباق الغاشم ... ربما ، وربما فقط ، نحن نواجه الأفضل كعكة جزر مدريد ؟ المنافسة الشديدة قد خرجت إلى مقهى مور ، على سبيل المثال.
ثلاثة شركاء إيطاليين (أصحاب ** Aió ** المقربين جدًا ، في Corredera Baja de São Paulo) هم وراء أحد أكثر العروض الأولى إثارة في Malasañeros.
نحن نعترف بذلك: كنا نحبها تمامًا تبختر _ (رقم 29) _ ، بجوها الرومانسي الحميمي ، من لحومها المطبوخة ببطء ، التي صعدت تلك الرافعة الشوكية ، ورفع الروائح إلى الغرفة ... يا لوبي لوبي ...
اليوم ، هذا المكان مشغول به القافز الذي تخصصه (الطبخ المنزلي ، أن الأم المعتادة) جعلتنا نقع في الحب مرة أخرى. قائمة اليوم (10 يورو) أكثر من الموصى بها.
طاولة شاركوتيري في كامبا القديمة ...
الخبز المحمص الأخير
نأخذ آخر واحد قبل الانتهاء من مسيرتنا ، ولا نفتقر إلى الخيارات: ** Grama Bar ** (رقم 40) مع بعض أنواع البيرة ذات الأسعار المعقولة ، أو مع mojito في السمكة الكبيرة (في المرتبة السادسة).
في رقم 8 هو ADCBar ، محلي مع "رولو" نموذجي لحي مثل Malasaña. هنا يمكنك اصطحابك بعض البيرة أو القليل من المشروبات بسعر جيد.
ولكي نستكمل الرحلات دخلنا المسافر _ (بيز ، 16) _ للحاق بأحد القطارات التي اتجهت شمالًا بينما كان لدينا كوكتيل أمام لوح الجبن . تدرب على أفضل وضع لك كاري جرانت بينما تشاهد كيف يتم عرض المناظر الطبيعية على الجدران.
الجميع إلى قطار بيز!