كالي فيلالار: تأكل ، تلبيس وتمشيط شعرك حتى النهاية
تعد Il Tavolo Verde ومساحة Isaac Salido ومتجر أزياء Flynn من المستجدات ، ولكن في Villalar كان هناك بالفعل عرض تذوق مثير للاهتمام لا يزال قوياً. نستعرض ضروريات شارع صغير ولكن بلطجي.
زاوية من Il Tavolo Verde
** إيل تافولو فيردي ، طعام وأثاث قديم **
مارتينا وليو ، أصحاب Il Taveolo Verde ، مثل السفر والأغذية العضوية والأثاث والأواني الفخارية العتيقة ، مرايا الزئبق أو أدوات المائدة الفضية منذ مائة عام. يستجيب Il tavolo verde بشكل كامل لمخاوفهم ، ويذكرنا بمخبز روز في لندن وباريس: ملاذًا من الهدوء حيث تعلم أنهم سيهتمون بمعدتك بعناية . هنا يمكنك أن تأكل الأطباق التي يطبخونها بأنفسهم بمنتجات من حدائق مختلفة في غوادالاخارا. الفطائر والفطائر البسيطة والرائعة ، والكسكس ، والكيشي ، والسلطات ، والشوربات ، والكريمات ، والخبز المخمر بواسطة الخباز الرئيسي خافيير ماركا. يسافر ليو ومارتينا كل عام - في شاحنة برفقة أطفالهما - عبر مدن في إيطاليا وفرنسا للبحث عن الأثاث والأشياء التي استعادوها فيما بعد. هم في الغالب قطع من القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، منجد بالقطن أو قماش الخيش. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الترحيب بالأطفال في Il tavolo. لديهم مكتبة صغيرة وهناك ألعاب خشبية.
Il Tavolo Verde والطعام والأثاث العتيق
FLYNN: أزياء كلاسيكية وملابس منزلية
يقوم فرناندو دي كارسر بتصميم وإنتاج الملابس الرجالية التي تحمل اسمه منذ سنوات. قبل شهر تقريبًا ، وجد مكانًا مثاليًا للاستقرار: Calle Villalar 3. Flynn - بعد Errol Flynn - هو الاسم المختار للمتجر ، في ذكرى Errol ، من الأناقة وبهجة الحياة للممثل الأسطوري . في هذه المغامرة الجديدة ، ترافقه بيلار ، التي صممت أزياء للنساء والأطفال ، وأكسسوارات للمنزل. في Flynn ، يمكنك العثور على الأزياء الخالدة ، مع خط الرجال الإلهام الأنجلوساكسوني: الكمال في القص ومجموعة لا نهائية تقريبًا من الألوان والأقمشة.
إسحاق ساليدو لتصفيف الشعر ومطعم
إنه ركن مينوركان في مدريد حيث يعرض مالكها إسحاق ساليدو -من سيوداديلا- الأناقة الهادئة للجزيرة. عند الدخول ، يجعلك التعديل الناعم للضوء ورائحة خلاصات الياسمين تشعر بالراحة. في التصميم الداخلي ، مع جمالية ما بعد الصناعة ، شريكه ، المصمم Kike Keller ، تدخل بقطع قديمة من صالونات الحلاقة الإسبانية منذ بداية القرن. تجتمع قلة المساحة - الطوب المكشوف والأسمنت المصقول - والمصابيح الصناعية والأثاث الريفي والكراسي من صالونات الحلاقة القديمة من بداية القرن مع الضوء الدافئ. وبعد الاعتناء بالجمال ، للمعدة إسحاق يقترح الطبخ المنزلي مينوركان. Formatjada من اللحوم والتونة رافيولي وسلطة Savia Teresa ...
إسحاق ساليدو: قصي شعرك بأناقة
ميزت مطاعم الشوارع المخضرمة عروضها بشكل جيد للغاية : نوع محدد للغاية من العملاء يحضر كل مكان ، على الرغم من أن جميعهم يشتركون في الجودة والأسعار الجيدة. كملاحظة غريبة يمكننا القول أنه في المناطق الداخلية للثلاثة يسيطر اللون الأبيض.
** في رقم 1 ، Anel Tapas **
هنا أبطال الرواية أطباق محلية الصنع الذي يقدمه آنا كوفيناس ، المالك ، في هذا المطعم مع شرفة رائعة يمكنك من خلالها مشاهدة Puerta de Alcalá. يمكن رؤية سنوات خبرته في مطعم Pozuelo الذي يحمل نفس الاسم في قائمة لا تفتقر إلى الأطباق المفضلة لعملائها: سلطة روسية ، كروكيت مطبوخ ، دموع دجاج أو تونة تارتار من بارباتي.
Anel Tapas: مكان للطعام محلي الصنع
** في الإصدار 4 ، اللحوم **.
اختار Vicente Lorente ، مالك المطعم وروحه ، مطعمًا لا يتدخل كثيرًا في المواد الخام لإبراز النكهات الأساسية لكل طبق. كما يشير اسمه ، اللحوم هي سبب وجودها ، والبقرة الجاليكية هي البطل المطلق . وهي مصحوبة بالمنتجات الموسمية التي يتلقونها مباشرة من الأسواق المختلفة في إقليم الباسك أو نافارا أو كانتابريا.
اللحوم: اللحم هو بطل الرواية المطلق
رقم 7 ، داسا باسا
في قبو الفحم القديم من القرن التاسع عشر ، الشيف يُظهر Darío Barrio اهتمامه بمطبخ السوق . يتكيف كل موسم مع المنتجات الحالية في ذلك الوقت ويقوم بعمل قائمة بناءً على سمك النازلي ، الخنزير الرضيع ، بودينغ السمك العقرب أو كلب البحر الأندلسي المتبل ، من بين الأطباق اللذيذة الأخرى بلمستها المعاصرة المميزة. Martina و Leo و Isaac و Fernando و Pilar و Darío Barrio و Vicente Lorente و Ana Coveñas ... بينهم جميعًا ، احتلوا هذا الشارع الصغير بأفضل أسلحتهم: المنتج والاهتمام الدقيق والأسعار المعقولة والبحث المستمر عن المستجدات.
داسا باسا ، مساحة داريو باريو في شارع فيلالار