Bichomania: أين تأكل البق في نيويورك
يبدو أن الموضة التي بدأت بالفعل العام الماضي سوف تنفجر في عام 2015 في نيويورك . يرغب سكان نيويورك في البقاء في صدارة اتجاهات الطعام في حين أنهم ، في الواقع ، هذه المرة وراء مئات الملايين من الأشخاص الذين أكلوا بالفعل الحشرات وما زالوا يأكلونها على أساس يومي. لكن يبدو أن شخصًا ما وجد أخيرًا طريقة لإقناعهم و ستكون bichomania واحدة من اتجاهات عشاق الطعام في المدينة هذا العام . اتجاه الشجعان.
كيف أقنعوك؟
أولاً ، من خلال طمأنتهم إلى أن الحشرات مصدر كبير للبروتين ** (يقول الخبراء إن الجراد تحتوي على قدر من البروتين مثل صدر الدجاج) **. ثانيًا ، بإخبارهم أنه يمكن أن يساعد في تحسين أزمة الغذاء العالمية (كما يقولون من منظمة الأغذية والزراعة).
وثالثا مطبوخة جيدا ، فهي جيدة . إذا كان أفضل مطعم في العالم ، نوما ، يقدم النمل ، فلا بد أن يكون ذلك لسبب ما. أيضًا ، أخيرًا ، بالنسبة لسكان نيويورك ، الذين اعتادوا عادة على رؤية الحشرات ، ولكن ليس بالضبط على اللوحة ، فإنه يساعد في العديد من المناسبات أن مظهرهم الحقيقي لا يُرى لأنه تم تقديمهم كهامبرغر ، كما هو الحال في المطبخ المغلق بالفعل. Antojeria La Popular.
أين سيأكلونهم؟
النملة السوداء . مطعم مكسيكي في إيست فيليدج افتتح العام الماضي ، يقود هذه الموجة. بزخرفة مستوحاة من بونويل ودالي ، يتم نقل السريالية إلى القائمة مع Guacamole مع النمل Chicatana ؛ تشابولين (الجراد) سندويشات التاكو و جراد مطهي . وبالطبع الكوكتيلات تأتي أيضًا مع دودة.
** ملك النكهة. ** عربة طعام مكسيكية ، ليس دائمًا ، ولكن في بعض الأحيان بها جنادب لأكلها فيها سندويشات التاكو أو كويساديلا.
** Toloache. ** أحد أكثر المكسيكيين التقليديين في نيويورك وربما أول من وضع الجنادب في قائمته. يخدمونها محمص جيداً ومتبّل بالليمون والهلابينو في سندويشات التاكو.
** Pocha 32 **. خدمة كورية يرقات الدودة المجففة في مرق الخضار أو مقلي بفول الصويا والفلفل الحار.
المطبخ التايلاندي الأصيل في الملعب. يشتهر هذا التايلاندي في حي Elmhurst الصاعد في كوينز الفطائر علة (الجنادب ودود القز) وسلطات بيض النمل. المزيد من البروتين ، مستحيل. النظام الغذائي المثالي للنيويوركر للمحترفين.
وإلى جانب ... ليس عليك حتى الانتقال من المنزل للحصول على مصدر البروتين في الحشرات: يمكن طلب ألواح الطاقة من ** Chapul ** أو ** Exo ** عبر الإنترنت.
تابعواirenecrespo \ _
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- رحلة تذوق الطعام عبر الولايات المتحدة (الجزء الأول)
- رحلة تذوق الطعام عبر الولايات المتحدة (الجزء الثاني)
- فن الطهو من جيل الألفية
- اتجاهات تذوق الطعام لعام 2015
- أشياء يحبها الأجانب في إسبانيا (وأنت أيضًا)
- مسرد مصطلحات الطعام لعام 2015: الكلمات التي ستستخدمها (وستتذوقها) هذا العام
لقطة بروتين (مستساغة؟)