أي متعة أكبر في النمسا من الاستسلام لـ 'wiener Schnitzel'
ال عائلة شنايدر كان بإمكاني أن أشارك في مسرحية موسيقية لـ Netflix ، واحدة من تلك المسرحية المليئة بالسترات الصوفية والنبيذ المدروس والجوقات الجذابة. ولكن ما الأمر ، فإن عائلة شنايدر لديها الكثير منها تدير Arlberg منذ الخمسينيات ، كان ذلك عندما افتتح الجدان ، هيلجا ويوهان ، نزلًا في جبال الألب ، وبالمناسبة ، كرسوا أنفسهم لتطوير Lech كوجهة رئيسية للرياضات الثلجية.
اليوم، بنيامين وباتريك إنهم يمثلون الجيل الثالث من هذا الفندق الذي عرف كيف يمنح القوة لكرم الضيافة العائلي مع غمزات من الحداثة المدوية. الدليل في تفاصيل مثل تطور صورتها ، التي صممها استوديو Rabensteiner وتستحق التأطير ، أو في التزامها الراسخ بالرفاهية - منتجعك الصحي سيجعلك تشك فيما إذا كنت سترتدي زلاجاتك أم لا وفن الطهو.
وهذا ما كنا نسعى إليه. في الجزء السفلي من الموضوع. لأن ما يمكن أن يكون هناك متعة أكبر في النمسا من الاستسلام لشنيتزل وينر (المصعد الفييني ، لفهم بعضنا البعض) دون النظر إلى المقياس أو الساعة. في جميع الأوقات وحتى على الشرفة إذا كانت الشمس خارجة ، لأنها تنتظر هناك كل يوم الشيف باتريك توبر ليس فقط مع شرائح اللحم الممتازة مثل تلك الموجودة في الصورة ، ولكن أيضًا مع الأطباق النمساوية التقليدية الأخرى والمعجنات الطازجة والشوكولاتة اللذيذة.
ستجد شيئًا مشابهًا في مقصورته في Die Stube ، حيث يملأ الخشب كل ركن بالدفء ورائحة الفوندو تزيد من الشهية. وفي حال كنت لا تزال تشك: ربما لا يفعل شنايدر ، لكن Von Trapps غنوا ذلك بالفعل من بين الأشياء المفضلة لديه في العالم كان شنيتزل. كلمة جولي أندروز.