الأخبار والقهوة والمجلات البديلة والقهوة المتخصصة.
أعد اختراع نفسك أو مت . هل هناك طريقة أخرى للخروج في أوقات معقدة مثل هذه؟ اختار هذا الكشك في برشلونة الخيار الأول.
أخبار وقهوة ، شيء مثل كشك المستقبل ، ستجده فيه ركن باسيو دي سانت جوان مع أوسياس مارش ، ولم يتم اختيار موقعه بشكل عشوائي. هذه واحدة من المناطق الآخذة في الارتفاع ، ليس فقط للسياح ولكن للاستهلاك المحلي.
ستجد هنا محلات الرسوم الهزلية والمقاهي الصغيرة الساحرة . هذا هو السبب الذي جعل بابلو ودافيدي مبدعي الأخبار والقهوة أرادوا تثبيته هنا.
"الأكشاك مفهوم عالمي. يوجد في كل مدينة واحدة ومن العار أن نرى أنهم يغلقون كل يوم أكثر فأكثر. عندها بدأت أفكر في كيفية منحهم حياة جديدة ، مع الحفاظ على مفهوم كشك بيع الصحف. لقد اكتشفت أن هناك جمهورًا كبيرًا للمجلات أو الكتب المتخصصة لا يمكن العثور عليها في جميع المتاجر أو المكتبات ، ولا يمكن العثور عليها إلا عبر الإنترنت ".
لقد افتتحوا هذا الشهر ، ولكن قبل لحظة المجد هذه التي يمرون بها ، لم يكن كل شيء ردود فعل إيجابية. لان، من يمكنه التفكير في فتح كشك بدون مجلات ثرثرة وفي خضم العصر الرقمي؟ شابان فقط يعشقان الصحافة المستقلة والقهوة عالية الجودة.
"في التسعينيات قيل أن الوقت المناسب لـ فينيل ، الآن هو سوق ينمو أكثر فأكثر كل يوم. هم منتجات عبادة. يحدث الشيء نفسه مع نوع الكتب أو المجلات التي لدينا ... لقد أصبحت عناصر لهواة الجمع. ويشيرون إلى أن العمل الذي يدخل في كل واحد منهم لا يصدق ، على مستوى الأغلفة والمحتوى والتصوير ... إنها خالدة ".
ستجده في Paseo de Sant Joan في زاوية Ausiàs March.
News & Coffee ليست كشكًا نموذجيًا ، هنا أكثر الأكشاك شيوعًا التي ستجدها هي الصحف ، وبالطبع لا يوجد نقص في الصحف الدولية مثل وصي أيضاً نيويورك تايمز للاقتراب من عميل جديد أكثر دولية.
هناك أيضًا مجلات مستقلة ، نقطة قوتها ؛ البعض منهم Perdiz و Fucking Young و Fuet Magazine و Apartamento و Metal أو Openhouse وغيرها الكثير.
"سيكون هناك الكثير. يترك الناس لنا المجلات التي يرغبون في الحصول عليها ، لذا فإن الاختيار تشاركي للغاية ويتم إنشاء الرابطة مع العملاء مرة أخرى ". لديهم أيضًا بعض الكتب ورهانهم الأكثر طموحًا ، وهو القهوة المتخصصة.
إذا لم يكن لديهم مجلتك أو جريدتك أو كتابك ، فاسألهم!
"كريستيان ماير ، عاشق القهوة وراكب دراجات محترف سابق ، عندما تقاعد من عالم المسابقات ، افتتح أبروشابل كوفي ، ومقاهه الخاصة ومحمصة في جيرونا . التقينا قبل عامين وطلب مني أن أتعلم كيفية التحميص. لقد أحببت القهوة بالفعل ، ولكن بفضل هذا يمكنني تعزيز افتتاني بهذا المشروب ، ولا أفوز بصديقين حميمين. وفي نفس الوقت قابلت دافيد الذي سيكون شريكي في هذه المغامرة الجديدة. حتى يومنا هذا ، واصلت التحميص مع كريستيان والآن أيضًا لعلامتي التجارية الخاصة ، News and Coffee. "، يقول بول.
منذ افتتاحه لم يتوقفوا عن تلقي الإطراءات وأصبحت تلك الكلمات المشؤومة المديح. لدرجة أنهم تلقوا بالفعل عرضًا لإعطاء الحياة لمزيد من الأكشاك في المدينة. نأمل أن يكون كذلك.
تحميص البن بواسطتهم.