عشرة أطباق من الباييلا والأرز لتقع في حب فالنسيا
بيت الكرمل _ (Isabel de Villena، 155؛ Valencia؛ tel. 963 71 00 73) _
تم تشييد منزل توني نوفو ، الذي تأسس في عام 1922 ، (عفوا) في "معبد الباييلا".
الشهير _ (Vera Church Street، 14؛ Valencia؛ tel. 963 71 00 28) _
Vicent Navarro هو المسؤول عن هذه المزرعة في لورتا نورد افتتح عام 1595. يقال قريبا!
راكو من البايلا _ (موسين راوزيل ، 17 ؛ فالنسيا ؛ هاتف: 963 48 82 52) _
شاب أوسكار وويليام إنهم مخلصون للتقاليد في هذا المنزل الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في قلب كامبانار.
Racó de la Paella ، في حي كامبانار
المنشأة بمنطقة البالمار _ (Camino Estel، s / n؛ Valencia؛ tel. 961 62 01 00) _
ربما يكون El Palmar هو مركز الباييلا . وربما كان منزل خوسيه لويس مركز الزلزال.
لالتر _ (Camino Julieta، 3؛ Picassent Valencia؛ tel. 666 46 60 91) _
لقد وضع هذا الغريب (لن يتكرر أبدًا) نيويورك تايمز في الخريطة.
البحرية _ (فالنسيا مارينا ؛ رصيف الجمارك ، s / n ؛ فالنسيا ؛ هاتف 963 67 23 47) _
"الباييلا من الرجل المحترم" لا يمكن أن يكون له مكان أفضل من هذا المطعم المتوسطي.
La Marítima ، تطل على المرسى
مصنع راؤول أليكسندر للنبيذ _ (مارينا ريال خوان كارلوس 1 ، محلي F2 ، فالنسيا ؛ هاتف 961 10 22 44) _
راؤول هو أحد مزارعي الأرز العظماء وهو يعرضه كل يوم في منزله في لا مارينا دي فالنسيا. هنا: جراد البحر روسجات.
الذواقة _ (بريمادو ريج ، 149 ؛ فالنسيا ؛ هاتف 963 69 70 36) _
باييلا خضار. اعتراف: الأرز الأساسي الخاص بي في فالنسيا. هذا هو.
El Gastronomo ، كلاسيكي في فالنسيا
الأزرق الكبير _ (أراجون ، 10 ؛ فالنسيا ؛ الهاتف: 961 47 45 23) _
فكرة أرز أبراهام برانديز ليست سيئة: نبات القراص من قادس في الباييلا في فالنسيا.
كا بيبكو _ (Mediterráneo، 1؛ Meliana؛ Valencia؛ tel. 961 49 13 46) _
بدون شك ، لا يمكن أن يكون هناك مكان أفضل لمثل هذه الباييلا في فالنسيا: الآروس باندا.
أرز ، أرز ، في Ca Pepico
* يمكنك العثور على 2018 دليل تذوق الطعام والنبيذ في نسخة رقمية للأجهزة الخاصة بك ، على مانزانا , زينيوم ص تطبيقات جوجل .