سافروا كزوجين إلى فويرتيفنتورا ، لماذا لا؟
في هذا الهروب لمدة سنتين والاسترخاء والهدوء والجفاف أقدم جزيرة في جزر الكناري تضعنا أمام المرآة : ريحها ترفعنا وتجعلنا أخف. قوة ترافق على مدار الأيام ، يجعلنا نختفي وننسى ونولد من جديد . مع ذلك السلام الذي يغمر المكاتب في أغسطس وعيد الميلاد ، مع الهدوء الذي لا يتوقع (من نفسه) أي شيء أكثر من الحاضر لفترة من الوقت.
“ إن عزلة البحر التي تحيط بنا في كل مكان تشبه المهدئات "، ما سيقوله عاشق الجزيرة مثل أونامونو.
فويرتيفنتورا عليك أن تفعل ذلك المداعبة لها كيلومترًا بعد كيلومتر ، مع موسيقى تصويرية جيدة ، حتى يحلم الجلد بأن يكون بركانًا وشاطئًا وليلة مليئة بالنجوم. نتوجه إلى مدينة الزيتون ، يمثل 21.5٪ من مساحة الجزيرة والتي تضم مدن مثل: الزيتون, تيندايا, كوتيلو, لاجاريس, كالديريتا ومحطتنا الأولى ، المركز السياحي للجزيرة ، كوراليخو.
مناظر من غرفتك في أفانتي ، شاهد شروق الشمس من الشرفة ، لا تُنسى
نتابع ضجيج الأمواج حتى نصل يتقدم _ (Calle Delfín، 1؛ Corralejo) _ ، فندق بوتيك صغير (للبالغين فقط) يحتوي على 15 غرفة ، حيث يتم الترحيب بنا بكأس منعش من Prosecco ومنشفة للذهاب إلى الشاطئ وصوفية ناعمة (وهي أيضًا للبيع). بجانب نافذة تطل على المحيط الأطلسي ، منطقة كوكتيل تدعونا لشرب نخب هذه الجزيرة ، ولكن في الوقت الحالي ، جاكوزي على السطح مع إطلالات على الميناء يبدو أنه الخيار الأفضل.
في الطابق الأرضي مطعم كاسر الأمواج _ (كتاب 928 85 41 52 مقدمًا وإلا سيكون من الصعب الحصول على طاولة. مغلق يوم الأربعاء) _ ، مساحة بحرية تقطعت بها عوارض منقطة بالسمك الخشبي ، والتي ستنقلك إلى عالم ويس أندرسون حيث يكون كل شيء أكثر قابلية للإنستغرام. اسأل عن مأكولات بحرية ص سمك ( إذا كان هناك روبيان ، فلا ترمش ) وجرب السلطات اللذيذة. يكمل هذا الاقتراح العصاري صوتًا دقيقًا للموسيقى المستقلة.
يحيط بـ Corralejo البراكين ، وهو محيط فيروزي ساحر يترأس جزيرة Isla de Lobos ومنتزه Dunas de Corralejo الطبيعي. . الطريق الذي يربط بين Puerto del Rosario و Corralejo (FV-1) يعبر هذه المنطقة المحمية المكونة من كثبان كبيرة بطول حوالي عشرة كيلومترات من الساحل ، التي تجمع بين جمال الصحراء والشواطئ الشاسعة ذات الرمال البيضاء في مواجهة البلوز اللامع. بلا شك ، واحدة من أكبر مناطق الجذب في الجزيرة.
في المقدمة ، جزيرة الذئاب (على بعد كيلومترين من فويرتيفنتورا وثمانية من لانزاروت) يحيينا. هذه المنطقة المحمية هي رحلة موصى بها للغاية حيث يمكنك الصعود إلى أعلى نقطة في الجزيرة ، جبل كالديرا ، 127 مترا ، لمشاهدة الكثبان الرملية من زاوية جديدة أو الاسترخاء فيها شل بيتش.
منتزه كوراليخو الطبيعي في فويرتيفنتورا
بالعودة إلى المدينة ، نبحث عن العلاقة بين تراث تذوق الطعام في جزر الكناري والغريبة الآسيوية في مطعم ياماتوري _ (Gran Hotel Atlantis Bahía Real 5 * G.L. Resort Avenida Grandes Playas s / n ؛ الحجز في +34928 53 64 44) _ ، أحد أفضل الفنادق اليابانية في إسبانيا. تتضمن قائمة الطعام التي تم تجديدها مؤخرًا مفاجآت مثل ماكيس بالجبن الطري وتمبورا الموز مع جوفيو أو كيد رول (لعشرة أشخاص). تحذير: يمكن أن يسبب إدمان الساشيمي.
تتسلل بعض لمسات فن الطهي الصيني بفضل الطهاة مثل Guorong Chen ، المعروف باسم رونغ ، الذي يبرهن على إتقانه من خلال إعداد الأطباق الساخنة على صينية الخبز أمام مرأى ومسمع العملاء ، مثل لفائف لحم البقر مع الهليون وصلصة الترياكي (السحر الخالص ، الذي ستسجله بالحركة البطيئة). ولا ، بقدر ما تصر على ذلك ، لن يشارك رونغ سر الصلصة الخاصة به.
داخل مطعم Yamatori في فويرتيفنتورا
بين Corralejo و Cotillo ، نتوقف عند لاجاريس ، نقطة التقاء للفنانين وراكبي الأمواج المتجهين شمالاً. لقد دخلنا 722 معرض الفنون جرادي _ (Carretera Majanicho ، 11 ؛ Lajares. مفتوح من الأربعاء إلى السبت 17: 00-23: 00 ؛ الأحد 13: 00-22: 30 ؛ الحجوزات على 693 01 32 10) _ ، معرض صغير للمطعم لأكثر من ثماني سنوات من التاريخ فيه فن الطهو والفن يندمجان مع المناظر الطبيعية.
“ أكثر من مجرد مطعم هو مفهوم التي نحاول من خلالها تطوير الانسجام بين الناس ، قبل الأمر الذي يدور حول كل شيء. لهذا السبب جعلنا هذه الجنة في وسط اللامكان: لذا من يمر هنا لأنه يجب عليهم ذلك تم ذلك. هذا هو المعنى "، يشرح لـ Traveler.es ماسيميليانو سيمينو ، من مواليد تورينو وأحد مؤسسي هذا المشروع.
المطعم يعطي جدرانه مجانا ل الفنانين المحليين . "شريكي رسام وكان من المثير للاهتمام أن أجعل المساحة متاحة لأي فنان من فويرتيفنتورا ، كان هذا شيئًا موصولًا جيدًا بالجزيرة ،" يشير بفخر.
هدئ أعصابك خارج مطعم 722 gradi
تتعايش اللوحات مع طاولات خشبية أمام نوافذ بانورامية كبيرة و منظر بركاني يدعوك للنظر داخل نفسك . "ها هي لحظة الاتصال. في المدينة ليس لديك وقت للتفكير ، ها أنت ذا ، لديك الكثير من الوقت والقليل من الإلهاء . ثم عليك أن تتدرب مع الدماغ ، وليس مع كل الشاشات الموضوعة أمامي ، هذا رائع حول فويرتيفنتورا "، يعكس Cimino.
لكن دعنا نذهب إلى الطاولة. طباخا هذا المطعم ، سيمون باجليا ص نيكولو بيبا ، بعد العمل مع ماسيمو بوتورا وبيراساتيغوي ، طوروا أسلوبًا شخصيًا: كل طبق هو تمرين في الدقة بمنتجات موسمية لذيذة . جرب سيفيتشي الأخطبوط وساما (سمكة محلية) وهالبينو والأفوكادو والزهور الطازجة. اسأل عن أطباقهم خارج القائمة وتترك مساحة للحلويات محلية الصنع ، فهي تقريبًا عمل فني. "المعنى الحقيقي افعل شيئًا نحبه (هذا كل شيء ، بسيط جدًا ، بسيط جدًا) ، أو جربه ، على الأقل "، كما يقول ماسيميليانو سيمينو.
قبل أن تقول وداعًا ، اطلب ورشة عمل تيريزا كارانشو ، مبتكر القطع اليدوية الفريدة ، كبير الفنيين في الزراعة البحرية والغواصين المحترفين. من علامتك التجارية موجات القطن : الحقائب والأثاث والملابس ، لا شيء يمكن أن يقاومها.
"أعمل بشكل أساسي في الجلود والجلود ؛ أقوم بخلطها مع البياضات والحرير والأقطان ... أبحث دائمًا عن الجودة. أنا لست مهتمًا بالمواد مثل جودتها "، هو يصف. ** "ابتكر شيئًا متماسكًا ، بدون فساد عقلي ، مع قدر كبير من الحرية ، بذوق وجودة: شيء خاص **". اشتعلت شرارته الإبداعية في رحلاته ، وكان آخرها لمدة ثلاثة أشهر في إثيوبيا: لإحضار أقمشة الذي رأيته يولد ، من غزل الصوف والقطن إلى النول ".
ما هو ركن الجزيرة الذي تجده أكثر إلهامًا لاكتشافه كزوجين؟ " لا أعتقد أن هناك أي شيء أكثر رومانسية من كوفيتي ، الطرف الجنوبي من الجزيرة . إنها صورة شبه سريالية للمناظر الطبيعية ، لديك شعور قوي بالحرية يمكنك تخيله ، إنه أمر مذهل. على الرغم من أن كل شخص لديه فكرته عن الرومانسية ، إلا أنني أوصي مرة واحدة على الأقل في حياتك للاستمتاع بهذا الشعور!
المحطة الأخيرة في Lajares هي ورشة العمل - استوديو جريتا شيشيري _ (كالي كورونيل ديل هييرو ، 19) _ ، فنان غاليسي يعيش في فويرتيفنتورا منذ ما يقرب من عشر سنوات. إذا ذهبت بين الساعة العاشرة والواحدة ، فمن السهل رؤيتها تعمل على لوحاتها الخشبية ، أو الدردشة معها حول أماكنها المفضلة أو شراء أحد أدلة الجزيرة التي قمت بتحريرها.
بحثًا عن جوهر الملاحة البحرية الأصيل وصلنا إلى El Cotillo ، بلا شك ، واحدة من أكثر الأماكن سحراً في الجزيرة وقديسها هو Virgen del Buen Viaje. إنه الوقت المثالي للاستكشاف والتجول والاستماع إلى الأمواج أو قصص سكانها. مثل ال إيفا مينديزابال ، أ طبيب أسنان ميكانيكي في إقليم الباسك التي انتقلت قبل سبع سنوات إلى فويرتيفنتورا بدافع الحب ، وهي جزيرة تشيد بها بالمجوهرات من ورشتها في رصيف الصيد رقم 1 . كان بقاء العاطلين عن العمل فرصة لاكتشاف شغفها الذي تبلور في خواتم المدقة ، والأقراط الفضية أو الخزف ، ودبابيس الفضة المؤكسدة والزجاج.
على بعد خطوات قليلة من المطعم ** La Vaca Azul ** _ (Requena ، 9 ؛ احجز بنعم أو نعم على 928 538685) _ ، حيث ، تطل على منحدرات مينائها الصغير El Cotillo ، يمكنك المحاولة جبنة مقلية مع مربى الطماطم ص الأسماك الطازجة من الجزيرة.
تعتبر شواطئ El Cotillo ، العذراء ، ذات الرمال المحمصة وعند سفح المنحدرات إلى الجنوب أو الأصغر في الشمال (مثل La Concha) ، ذات الرمال الصافية والمياه الفيروزية ، مثالية لقضاء بضع ساعات أو الاستمتاع بمناظرها في ليالي الصيف. اكتمال القمر.
مدينة El Cotillo لديها أفضل عرض لمطاعم الأسماك المطلة على الجزيرة
التجول في فويرتيفنتورا بالسيارة هو موكب من خلال البانتونات المحمر والمغرة والبنية بين البراكين والجبال وكالديراس . تصبح الحياة متموجة بجوار أفق يصعب الانفصال عنه. إذا كنت ترغب في الاستيقاظ في وسط شرق الجزيرة ، في بلدية أنتيغوا ، كاليتا دي فوستي إنه البديل المثالي على بعد أقل من عشرة كيلومترات من المطار.
الهدوء البركاني للمناظر الطبيعية يملأ Thalasso Spa في Sheraton Fuerteventura Beach، Golf & Spa Resort. سيكون هذا الفندق على شاطئ البحر مكانًا مثاليًا لتسمح لنفسك بالتدليل في أحواض السباحة الخاصة به ، والحمام (الحمام التركي) ، والحمام الروماني ... ما يقرب من ألف متر مربع مخصصة لرفاهيتك ، مع التدليك العلاجي أو الاسترخاء أو العلاج المائي . لا تفوت هذه الطقوس لومي جمعة ، علاج للجسم بتدليك للوجه يزيل توتر المفاصل والعضلات ، للحظة سيبدو لك داخل المحيط.
استمرارًا على طول طريق FV-2 ، بين لاس ساليناس إلى الشمال وتيجيتال إلى الجنوب (تحويلة FV-420) ، ستجد الثقب الأسود ، أين يمكنك أن تترك نفسك تنجرف بعيدًا عن تحركات الصيادين أو تناول العشاء في أحد المطعمين. في الوادي يمكنك استكشاف المناطق المجاورة بلدة لاتالاييتا ، مع أكثر من مائة بناء أثري ، مكان متميز ينظمون فيه الملاحظات الفلكية لدموع سان لورينزو.
بئر أسود في فويرتيفنتورا
نستمر في التوجه جنوبا حتى نجد جنة المتزلجين : كوستا كالما ، حوالي 25 كيلومترًا من الشواطئ والمياه الفيروزية. هناك وجدنا الفندق إتش 10 إميرالد بيتش سينس ، متخصص للبالغين فقط (يجب أن يكون عمر الضيوف أكبر من 16 عامًا).
اللوبي مع إطلالة على البحر من H10 Sentido Playa Esmeralda
إنها الوقت المثالي للاسترخاء : تناول وجبة الإفطار مع إطلالات على البحر ، وجرب المأكولات العالمية لمطعم البوفيه أو أطباقه المعدة في الوقت الحالي أو الخبز المحمص على شرفة بار باروت. " هل حان وقت تدليك الأيورفيدا؟ هل يجب أن نغطس مرة أخرى في المسبح؟ ما هو الشاطئ الذي سنستكشفه اليوم؟ "، ستكون همومك الوحيدة.
الإفطار في H10 Sentido Playa Esmeralda
تنزل إلى ليوارد بيتش ، المشهورة عالميًا ببطولات العالم لركوب الأمواج شراعيًا وركوب الأمواج شراعيًا. منظر طبيعي متغير حيث تشكل تقلبات المد والجزر بحيرات ضحلة وجزر صغيرة حيث يمكنك أن تدعك تداعبك الشمس.
مورو جابل يحافظ على سحر جوهرة ساحلية صغيرة. لا تفوت منارة و فرك الشاطئ (المدرجة كمنطقة طبيعية محمية منذ عام 1994) ، والمعروفة أيضًا باسم Saladar de Jandía: مساحة تتشكل فيها برك المياه المالحة بعد غمر الأرض عند ارتفاع المد.
شاطئ جانديا في فويرتيفنتورا
إن التجول في الجزء الجنوبي من الجزيرة يعني الدخول إلى طرق أقل ازدحامًا ، حيث تعيد اكتشاف الجانب الأكثر حرية ، والأكثر وحشية ، والأكثر أصالة ، بعيدًا عن الاتفاقيات الجاهزة. لا توجد علامات أو تسميات لإلهاء العين عن الضخامة. إنها المحطة الأخيرة قهوة ، وهو شاطئ يقع داخل منتزه جانديا الطبيعي.
هنا الوقت يختفي و فقط الشمس والرمال والريح المالحة . حان الوقت للاحتفال بالدم الذي يسقي حواف عروقك ، والتحديق في كل فوهة من الجلد والشعور ، في غروب الشمس لتتذكر ، ما كتبه الطبيب النفسي النمساوي فيكتور اميل فرانكل في الإنسان الذي يبحث عن المعنى: "يمكن أن يُسلب الإنسان كل شيء ، باستثناء شيء واحد ، آخر حريات الإنسان ، اختيار موقفهم قبل أي نوع من الظروف, اختيار المسار الخاص ".
غروب الشمس في كوفيت (فويرتيفنتورا)