خالي من الغلوتين ومجنون
في إسبانيا هناك بعض 500 ألف من الاضطرابات الهضمية . بمعنى آخر ، فإن 1٪ من إجمالي السكان لا يتحملون الجلوتين ، وهو البروتين الموجود في القمح والشعير والجاودار والشوفان ، وفقًا لما تم الإبلاغ عنه مؤخرًا من قبل اتحاد جمعيات سيلياك إسبانيا . على الرغم من أن مرضى الاضطرابات الهضمية يزدادون بنسبة 15٪ كل عام ، إلا أنهم ما زالوا يجدون صعوبة في العثور على الطعام ، وقبل كل شيء ، الطعام الجيد بسعر معقول. هو ما اكتشفوه فيرمين سانز وزوجته عندما تم تشخيص ابن أخيه. لم يعرفوا أين يجدون خبز جيد ، كعك جيد ، كعك جيد وعلى الرغم من أنه لم يكن لهم أي علاقة أبدًا بصناعة الفنادق ، فقد قرروا إنشاء ** سناء لوكورا ** ، متجر مخبز ومعجنات يتكيف مع الوصفات التقليدية بمكونات مناسبة لمرضى الاضطرابات الهضمية.
وجبة إفطار متوسطية وخالية من الغلوتين
خبازين متمرسين أجروا أبحاثًا وما زالوا يقومون بها المكونات والوصفات الذين تمكنوا من إنشاء الكعك والمعجنات الكلاسيكية التي تروق للجميع ، ولكن بدون جلوتين . تظهر نظرة بسيطة على علبة العرض الخاصة بهم أنهم نجحوا: أشجار نخيل الشوكولاتة ، خبز رغيف ، كعك شاي ، كعكات ... بالإضافة إلى ذلك ، 95٪ من منتجاتها لا تحتوي على اللاكتوز أيضًا.
تارتليت لعلاج الاضطرابات الهضمية
لماذا تذهب؟
ثلاث كلمات: نخلة الشوكولاتة. في حجمين: كبير للأكل ، أو صغير لتلتهم عدة مرات خلسة أثناء التسكع على طاولاتهم الفردية أو الجماعية. كما أنه يستحق ذلك لقوائمه اللذيذة الرخيصة مع إمباناداس ، سلطة أو بيتزا.
ميزات إضافية
في ورشة العمل الكبيرة التي شوهدت ، سينظمون ورش عمل للأطفال والكبار لتعليم كيفية العمل معهم دقيق خال من الغلوتين . إضافة أساسية أخرى هي القائمة الدقيقة للشاي ، وقبل كل شيء ، القهوة المتخصصة الدولية التي تختلف في المنشأ.
في البيانات
تبوك: كالي جنرال أورا 49 ، مدريد
برنامج: من الاثنين إلى الجمعة (7: 30-20: 00) ، السبت (9: 00-20: 00) والأحد (9: 00-15: 00)
نصف السعر: الإفطار (قهوة أو شاي + قطعة معجنات أو توست) مقابل 2.50 يورو. قائمة الطعام المالحة 8.90 يورو محلياً. 7.90 للذهاب.
في هذه الطاولة يتم تقديم كل شيء خالي من الغلوتين
تابعواirenecrespo \ _