وجهان أنتيغوا
مهما كانت مركز العصب في غواتيمالا يبدو أنها ظلت راسخة في القرن الثامن عشر - القرن الذي تم فيه نقل اتجاه البلاد إلى عاصمتها الحالية. يظهر هذا الخلود في الشوارع المرصوفة بالحصى والقصور الاستعمارية و إيقاع حيوي يتسم بضجيج الأسواق.
في نفس الوقت، برزت أنتيغوا كجوهرة سياحية في غواتيمالا ، وتبحث عن طرق لإرضاء آلاف المسافرين الذين يزورونها كل عام. في كل زاوية يختبئون عينات من المأكولات العالمية الفاخرة ، دروس اليوغا و واحد الحياة الليلية تستحق أي مدينة كبرى تحترم نفسها بنفسها.
كيف تسير أنتيغوا على الخط الرفيع بين سحر العالم القديم والإغواء العالمي؟ دعنا نخبرك.
سوق أنتيغوا المركزي
يبدأ الصباح في أنتيغوا ، كما هو الحال في العديد من المدن الغواتيمالية الأخرى ، مساومة. السوق المركزي ، الأصل غير الرسمي لمعظم أعمال أنتيغوا ، هو خليط من روائح الفاكهة الطازجة والصفقات الصاخبة من الساعات غير اللائقة في الصباح.
بالنسبة للهدايا التذكارية ، فإن سوق المنسوجات Nim Po't عبارة عن متجر لا نهاية له من الحرف اليدوية ، من الملابس التقليدية إلى تقويمات المايا المنحوتة في الخشب و أغطية iPad محبوكة يدويًا.
معبد لا نهاية له من الحرف اليدوية
بعد النشاط الصباحي المكثف - للمحفظة ، قبل كل شيء - ، يتوهم استراحة لتناول القهوة . يحظى بار Refuge Coffee Bar بشعبية بين السكان المحليين والمغتربين على حدٍ سواء: يمكن لآلة الإسبريسو أن تبدو وكأنها خرجت للتو من مختبر دكتور فرانكشتاين ، لكن لاتيه وكابتشينو ليس لديهم ما يحسدون عليه لأي قهوة إيطالية.
هل إرهاق ما لديك؟ من الأفضل تجربة Pitaya Juice Bar ، حيث أن عصير "La Bomba" سيجعلك تنسى حتى داء المرتفعات.
محب الكافيين في أنتيغوا
مثالي لعلاج اضطراب الرحلات الجوية الطويلة
البراكين التي تحيط أنتيغوا إنهم يساهمون كثيرًا في شخصية المدينة ، وإذا سمحت لهم بذلك ، فأنت أيضًا: لا تنظر إليهم بعد الآن ، وتسلقهم. باكايا إنه نجم سلسلة الجبال ، حيث يبلغ ارتفاعه كيلومترين ونصف كيلومترًا ، مما يغري الحظ والشكل المادي لأي مغامر يحترم نفسه.
الصعود صعب ، نعم ، لكن المكافأة في الأعلى: بحيرة من الحمم النائمة ، لكنها لا تزال ساخنة ، تكافئ الجهد ... تقريبًا مثل الغيوم - نعم ، حبوب الهلام تلك التي توزعها المرشدين لتحميصها في الحرارة الجوفية.
الصعود إلى باكايا يستحق كل هذا العناء
إذا كانت فكرتك عن الروحانية والتمارين الرياضية أقل تفوح منه رائحة العرق و المزيد من العصر الجديد ، لقد فكرت أنتيغوا فيك أيضًا. يمكنك التدرب على مواجهة الكلب والهلال في ** YogAntigua ** ، والتي تقدم دروسًا لجميع المستويات في بيئة طبيعية ستجعلك ترغب في غناء "أوم" مباشرة من خارج منطقة الجزاء.
خلوات لليوغيين
ولكن إذا كانت هناك مشكلة في الوقت من اليوم في أنتيغوا ، فقد حان وقت العشاء. طعام تقليدي أم طعام عالمي فاخر؟ عرض العشاء أم مكان هادئ؟ كل الخيارات ممكنة… وفاتح للشهية.
إذا كنت قد وقعت في حب فن الطهي الغواتيمالي ، فإن كهف Urquizú إنه ناجح: يتم تقديم "طعامه النموذجي" في أواني فخارية تقليدية ، مصنوعة من التراب المخبوز الذي يحافظ على الأطباق على الرغم من كونها طازجة. الجوكر (يخنة الدجاج أو اللحم البقري) هي الادعاء المحلي ، لكن الكاكيك (يخنة الديك الرومي الحار) ساخن على كعبيه.
100٪ طعام صحي
هل تبحث عن شيء أكثر أصالة إن أمكن؟ متجر لا كانش إنها غرفة الطعام المثالية في أنتيغوا ، مع مفارش المائدة الزهرية والمأكولات الشهية. تتغير القائمة كل يوم حسب المكونات المتوفرة ، بقليل من الحظ ستحصل على Pepián الشهير (دجاج وخضار في صلصة اليقطين والسمسم)
إذا كان لديك شغف بالمأكولات العالمية ، فيمكنك التجول حول العالم دون مغادرة أنتيغوا. من الطعام الإيطالي الأصيل في ** Caffé Mediterráneo إلى الأطباق الإسرائيلية في Zoola ** ، إلى الابتكارات الصحية في ** Y Tu Piña Tambien ** ، لدى أنتيغوا ما يناسب الجميع.
أطباق إسرائيلية في زولا
بعد الحلوى ، الليل صغير. أتطلع إلى ما قبل الأخير؟ Ocelot لديه أفضل حانة في المدينة. مستوحاة من محادثة فلسفية مع تلميحات من "الهيبستر"؟ القهوة التي لا أعرفها هو مركز الطامحين ليكون جاك كيرواك الجديد ، تغذيها mezcal جلبت مباشرة من أواكساكا. هل تريد أن تتحرك بأسلوب أمريكا الوسطى الخالص؟ في Sin Ventura ، كل ليلة هي ليلة السالسا.
لكن دعونا لا نستيقظ: غدًا تنتظرنا سوق أخرى ومطعم آخر ومغامرة أخرى. صدقنا ، لن ترغب في تفويتها: أنتيغوا ليست حبًا ليوم واحد.
تابعواPReyMallen
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- Nature XXL: مناظر طبيعية خلابة في العالم
- ماذا نأكل في أمريكا الوسطى
- نيكاراغوا للمبتدئين
- نهضة السلفادور
- أمريكا الوسطى في أنقاض
- الكازولين اللاتيني: أفضل المطاعم اللاتينية في مدريد
- جميع مقالات باتريشيا ري مالين
للشراب قبل الأخير والأخير