في الثمانينيات ، انتصر The Refrescos بنشيدهم "لا يوجد شاطئ هنا" ، وهو نشيد أكد ما هو واضح. تأكيد، لا يوجد شاطئ في مدريد ، ولكن منذ عام 1911 من يحتاجها.
مجوهرات في شارع خوان مونتالفو حيث لم يتم تقديم المجوهرات على أقمشة راقية المخمل ، ولكن على سرير من بريق الجليد المسحوق ، وبدلاً من الذهب والماس يبيعون شهية البحر الوافدين كل يوم من أفضل أسواق السمك من اسبانيا. مجرد ذكر اسمك تجار السمك في كورونيا ، يطلق العنان لرد فعل بافلوفيان الذي يجعل ichthyophages أكثر غير قابلة للاختزال.
تراس ، منذ عام 1911 ، مدريد.
Pescaderías Coruñesas هو المكان الأول الذي سأذهب إليه إذا كنت الفوز في اليانصيب، على الرغم من أنه ليس من الضروري تفريغ التأشيرة في كل زيارة. في معبد السمك هذا إنهم لا يعملون فقط مع الثعابين الزجاجية والبرنقيل ، في منتصف موسم الأسماك الزيتية فمن الممكن مأدبة بروليتارية مع السردين والأنشوجة أو البونيتو من الشمال.
Coruñesas ، كما هو معروف المنزل ، التحق في السجل التجاري لاكورونيا في 15 أكتوبر 1911. قاموا بسرعة بتوسيع الأعمال إلى مدريد, وبعد ست سنوات نقلوا اسم الشركة إلى العاصمة.
تاريخ هذا ملحمة العائلة طويلة وغزيرة في النجاحات ، وتشمل الاقتران بالزواج من الأسرة التأسيسية لأنجولاس أجويناجا ، في النهاية مخترعي نهم الشمال الشهير.
غارسيا أزبيروز ، الجيل الرابع من الأسرة ، واصل العمل التوسعي الذي بدأه نجل المؤسس ، Evaristo الشهير ، بشراء المطعم أو 'بازو في عام 1981.
الانقليس ، منذ عام 1911 ، مدريد.
منذ ذلك الحين ، تم توسيع أجواء الفندق في Coruñesas مع الصياد ، فيلاندون ومع دمج (وقيامة) الأسطورية مؤخرًا لاردي.
في 3 نوفمبر 2021 شرعت العائلة في مغامرة تذوق الطعام أكثر طموح حتى الآن مع افتتاح منذ عام 1911 ، الذي يظهر اسمه تحية لسنة التأسيس الشركة.
ثمانية أشهر بعد تنصيبه ومع مر التصوير ، يمكننا القول دون خجل أنه كذلك افتتاح العام في مدريد.
المتجر ، مبنى صناعي من القرن التاسع عشر احتلتها ورشة لف المحركات خلف Coruñesas ، وقد عادت إلى الظهور بعد تحديث شامل ناجح بواسطة Barcelona tandem الذي شكله لورا مونوز وسيسيليا موريتي.
نغمات دافئة ، والمسافة بين الطاولات والإضاءة الطبيعية يُسقط من الفناء المركزي يوضح البيئات الثلاث الموزعة بين غرفة المطعم ، أ غرفة طعام خاصة بسعة 35 فرد و أ مساحة الحدث (ورشة القنبلة).
معصرة السمك ، منذ عام 1911 ، مدريد.
تم تصوير طموح عائلة Garcia Azpiroz في ال يصب الشخصية ، ونستخدم مصطلح الصب بدون أي تلميح من الرعونة.
هو المسؤول عن الاتجاه أبيل فالفيردي ، أحد المعارف القديمة للجماهير بعد الجلوس على كرسي في SantCeloni المختفي.
الساقي الشاب سيرجيو أوتيرو ، المخضرم متنوع و Carbon Negro ، يدير مجموعة مختارة من أكثر من ألف مرجع وطني ودولي من بينها عمودي أعماق البعض من أكثر ذو صلة من اسبانيا.
مع منزل الأم على مرمى حجر ، كل صباح ، فالفيردي وفريقه اختر أفضل القطع للبناء من الألف إلى الياء قائمة تتغير حسب الإيقاع التي تميزت بأسواق الأسماك ، وهو رهان يومي على مطبخ سوق جذري بنكهات نظيفة وتفاصيل بسيطة فيها دييغو مورسيغو ، محترف متدرب في المنزل ، يضيء لاظهار المنتج مع تقنية دائما في معرفتي.
الأسماك والمحار والكافيار في مدريد منذ عام 1911.
لا يوجد بريد إلكتروني مجرد قائمة تبدأ دائمًا بـ سلمون مدخن رائع de Coruñesas ، يستمر مع اثنين من المقبلات ويستمر مع مجموعة مختارة من بين 3 و 6 مقبلات.
الطبق الأخير دائمًا سمكة نبيلة كبيرة الصلصة المصاحبة لها مصنوعة من أ مطبعة صيد مكيفة ومصممة خصيصًا للمطعم ، مما يسمح بالعمل معها رؤوس الأسماك وعظامها ، عصر كل جزيء من النكهة.
قبل الحلويات يأتي وقت عندما من الأفضل أن تصل جائعًا للاستمتاع الكامل بـ عربة الجبن رمز موروث من SantCeloni حيث تتناوب القطع الرائعة بدرجات مختلفة من ضبط والحليب والأصول.
مارميتاكو لوبستر ، منذ عام 1911 ، مدريد.
تصل الحلويات أيضًا بالسيارة لاختيار اثنين. يتم وضع الفاتورة بدون نبيذ بين 140 و 170 يورو لكل رأس اعتمادًا على عدد المقبلات المختارة (3،4،5 أو 6) ، للأكثر جوعًا قم بتمديد القائمة مع Beluga الإيراني 000 يقدم في البريوش والبوري بلانك (60-100 يورو)
منذ عام 1911 لم يعد مطعمًا رخيصًا ، ولكن يستحق كل يورو يكلف.